Keukenchef
2 dagen geleden
Overzicht van de functie:
We zoeken een ervaren kok voor ons keuken team bij Mercure Hotel Amsterdam West. Als kok bij ons hotel ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van maaltijden voor onze gasten. Je werkt samen met de Chef de Cuisine om de menukaart(en) en Banqueting folder te bepalen.
Verantwoordelijkheden:
- Je neemt de verantwoordelijkheid voor de voorbereiding en bereiding van maaltijden;
- Je werkt samen met de Chef de Cuisine om de menukaart(en) en Banqueting folder te bepalen;
- Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van ingrediënten en het beheer van de keukeninventaris;
- Je bent verantwoordelijk voor de schoonheid en orde van de keuken;
- Je bent verantwoordelijk voor de veiligheid en hygiëne in de keuken;
- Je bent verantwoordelijk voor de opleiding en begeleiding van junior kokken;
Werkomstandigheden:
Je werkt in een dynamische en creatieve omgeving met een team van ervaren kokken. Je werkt in een keuken die is ingericht met de nieuwste apparatuur en materialen. Je werkt in een omgeving waar innovatie en creativiteit worden gestimuleerd.
Wat wij bieden:
- Een uitdagende en creatieve omgeving;
- Een team van ervaren kokken;
- De nieuwste apparatuur en materialen;
- Een uitgebreid opleidingsprogramma;
- Een aantrekkelijk salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden;
- Een gezellig en hecht team.
-
Junior Keukenchef
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden VoltijdFunctieomschrijving:Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde Junior Keukenchef. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operaties binnen de keuken. Je geeft leiding aan de verschillende teams en bent het aanspreekpunt voor keukenmedewerkers. Samen creëren jullie de meest verfijnde gerechten voor onze gasten. Je zorgt ervoor dat elk gerecht...
-
Keukenchef
11 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWij zoeken een culinaire chef!Wij zijn op zoek naar een culinaire chef die onze keuken tot een hoog niveau brengt. Als culinaire chef ben je verantwoordelijk voor de koude/warme kant en desserts. Je bereidt de recepten volgens de planning en maakt de bestellingen klaar. Je bent continu scherp op de kwaliteit van onze producten.Wat wij bieden:Een afgeronde...
-
Zelfstandig werkend kok The Base
7 uur geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWij zoeken een culinaire uitdager!Bij Vermaat zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze gasten een unieke culinaire ervaring kan bieden. Als keukenchef bij ons restaurant op Schiphol word je de baas over onze keuken en word je verantwoordelijk voor de creatie van onze menu's.Wat wij bieden:Een fijne sfeer en een enthousiast teamVeel vrijheid...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Vermaat
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolBij Vermaat word je de baas over je eigen keuken. Je hebt de vrijheid om je eigen gerechten te creëren en te presenteren aan onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe recepten en het verbeteren van bestaande menu's. Je werkt samen met een team van enthousiaste collega's om een unieke en hoogwaardige keuken te...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Vermaat
7 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolBij Vermaat word je de baas over je eigen keuken. Je hebt de vrijheid om je eigen gerechten te creëren en te presenteren aan onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe recepten en het verbeteren van bestaande menu's. Je werkt samen met een team van enthousiaste collega's om een unieke en hoogwaardige keuken te...
-
Junior Keukenchef
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden VoltijdFunctieomschrijving:Wij zijn op zoek naar een Passievolle (Junior) Sous Chef voor onze organisatie. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je leidt het team en fungeert als aanspreekpunt voor je collega's. Samen creëren jullie de meest verfijnde gerechten voor onze gasten. Je bereidt de maaltijden met zorg en...
-
Zelfstandig Werkend Kok bij Vermaat
2 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolBij Vermaat word je de baas over je eigen keuken. Je hebt de vrijheid om je eigen gerechten te creëren en te presenteren aan onze gasten. Je werkt samen met een team van enthousiaste collega's en drie cateringmedewerkers om een unieke en lekkere ervaring te creëren voor onze gasten.Jouw verantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor het...
