Kokassistent
4 weken geleden
We zoeken een ervaren Kokassistent voor onze horecaonderneming in Amsterdam. Als Kokassistent ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken en werk je samen met de Chef Kok aan het bereiden van heerlijke gerechten.
Verantwoordelijkheden- Het operationeel aansturen van het team;
- Administratieve werkzaamheden, zoals inkoop, planning etc.;
- Beheren van foodcost;
- Verantwoordelijk voor het oplossen van problemen of vraagstukken op de werkvloer;
- Het trainen, coachen en motiveren van je team.
De ideale kandidaat voor deze functie heeft ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie en beschikt over een diploma sociale hygiëne en basiskennis van de HACCP. Bovendien moet hij of zij uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal hebben en in staat zijn om snel te schakelen en zich flexibel op te stellen.
SalarisDe aanbiedingWe bieden een marktconform salaris tussen de €2800 en €3300 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband. Als je bent geïnteresseerd in deze functie, neem dan contact met ons op om meer informatie te krijgen.
-
Kokassistent
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijvingBij deze horecaonderneming in Amsterdam zijn wij op zoek naar een ervaren Kokassistent die samen met de Chef Kok de dagelijkse leiding in de keuken kan overnemen. Als Kokassistent ben je verantwoordelijk voor het operationeel aansturen van het team, administratieve werkzaamheden, het beheren van foodcost en het oplossen van problemen of...
-
**Kokassistent bij A'DAM Toren**
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland A'DAM Toren VoltijdKokassistent bij A'DAM TorenWe zoeken een ambitieuze kokassistent om ons team te versterken. Als onderdeel van onze keuken zal je samenwerken met de Chef-kok en verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse bestellingen bij leveranciers.Wat jouw taken zullen zijn:Leiding geven aan het keukenpersoneelSpeciale gerechten voorbereidenMaaltijden presenterenPrijzen...
-
Kokassistent met Passie voor Visgerechten
2 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdThe Hospitality Recruiters is op zoek naar een ervaren kokassistent die passie heeft voor visgerechten.">We zoeken iemand die de dagelijkse keukenactiviteiten kan helpen leiden en zich inzet om onze gasten te laten genieten van een onvergetelijke culinaire beleving.">Je hebt ervaring in een soortgelijk restaurant en weet hoe je een professionele werkwijze...
-
Sous chef bij Hotel Rumour in Leiden
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep VoltijdMet ons hotel zijn we op zoek naar een enthousiaste kokassistentWe zoeken een sous chef die de chef kan ondersteunen om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. Het bewaken van kwaliteit en culinaire normen is een essentieel onderdeel van je rol als sous. Je bent professioneel, verantwoordelijk en positief ingesteld. Je werkt netjes en efficiënt en bent...
-
Kokassistent
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands VoltijdWat zijn de belangrijkste verantwoordelijkheden van de Sous Chef?Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van gerechten in de keuken. Je werkt samen met de Chef Kok om de keukenbrigade aan te sturen en te adviseren over de ontwikkeling van menu's. Je bent ook verantwoordelijk voor het leveren van kwalitatief hoogwaardige...
-
Kokassistent
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland A'DAM Toren VoltijdWerk bij A'DAM TorenMadam opent binnenkort haar nieuwe concept (Shared dining - fusion) en zoekt nieuw talent om het team te versterken.We zijn een levendig en bruisend team dat zich inzet voor memorabele avonden met goed eten, mooi uitzicht en een gastvrije sfeer.VerantwoordelijkhedenSamenwerken met de Chef-kok en leiding geven aan de keuken.Medewerkers...
-
Kokassistent
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels VoltijdSous ChefBen jij een ervaren Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? WestCord Art Hotel zoekt een enthousiaste Sous Chef die zorgt voor een productieve en gezellige sfeer in de keuken.Jouw rol:Creatie & Innovatie: Als Sous Chef ontwikkel je heerlijke en creatieve gerechten met verse seizoensproducten;Teamsfeer: Jij inspireert, motiveert en begeleid...
-
Kokassistent bij Hotel Rumour in Leiden
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep VoltijdOver 3WO Horeca GroepOp een historische plek midden in het centrum van Leiden openen wij dit jaar Hotel Rumour Een café, bistro en bar waar je dagelijks welkom bent van s ochtends vroeg tot s avonds laat. Hier kun je terecht voor een stevig ontbijt, uitgebreide lunch of diner dat uitloopt tot in de late uurtjes.Onze CultuurWe zoeken personeel die mee willen...
-
Kokassistent met Passie voor Culinaire Excellente resultaten
7 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep VoltijdOnze organisatiePacific is dé hangout spot van Westerpark in Amsterdam, waar dagelijks koffie, ontbijt, lunch en diner worden geserveerd. In de avonden kun je aan de bar hangen en op weekenden zijn onze clubavonden populair.Vacature Sous chefWe zoeken een ervaren Sous chef die kan ondersteunen bij het creëren van culinaire excellente resultaten. Het...
-
Kokassistent
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Volkshotel VoltijdWerkzaamhedenWe zijn op zoek naar een enthousiaste Sous Chef die zich kan vinden in onze dynamische en creatieve omgeving. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het leiden van het keukenteam en het regelen van de dagelijkse gang van zaken in onze restaurants Canvas, Café Werkplaats en de food-evenementen in het Volkshotel.Je bent verantwoordelijk voor...