Chef-kok - Tabú

4 weken geleden

Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

Ben jij de ideale kandidaat voor ons keukenteam?

We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten kan verwennen met authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten. Als Chef-kok bij Tabú ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons keukenteam en het ontwikkelen van nieuwe recepten.

Wat bieden wij?

  • Een vast contract voor minimaal 12 maanden.
  • 38-urige werkweek. Een 4-daagse fulltime werkweek behoort tot de mogelijkheden.
  • Een goed salaris tussen de €3000 en de €3800 per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt.
  • Inspiratiebudget à €500,- per jaar; lekker uiteten op onze kosten
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract.
  • Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van Tabú woont) en een goede pensioenregeling.
  • Een telefoonkostenvergoeding van €50 ,- per maand;
  • Een overheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en 20% personeelskorting bij al onze restaurants.
  • Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega's.
  • Genoeg ruimte om je talent verder te ontwikkelen. Elk kwartaal verschillende gratis trainingen, leiderschapstrajecten, de mogelijkheid tot het behalen van jouw leermeester diploma en nog veel meer

Perfecte match?

Voor ons heb je alle ingrediënten in huis als je;

  • Uitstekende kennis hebt van producten/ingrediënten en het samenstellen van menu's;
  • Aantoonbare kennis hebt van verschillende kooktechnieken;
  • Kennis hebt van het inkopen van dagverse producten/ingrediënten;
  • Een creatieve invulling kunt geven aan het Latijns-Amerikaanse concept;
  • De laatste ontwikkelingen en trends op het gebied van grondstoffen, samenstelling van gerechten, kooktechnieken e.d. bijhoudt;
  • Het overzicht weet te bewaren tijdens de drukte;
  • Ervaring hebt met het leiden van een team;
  • Minimaal 3 avonden en 1 weekenddag per week werkt;
  • Net als wij, ontzettend veel van Latin food houdt

Wat ga je doen?

Als Chef-kok bij Tabú geef je leiding aan ons keukenteam. Je bent enthousiast en krijgt iedereen mee zodat jullie de resultaten behalen waar jullie samen trots op kunnen zijn. De keuken is jouw verantwoordelijkheid, je denkt mee in de operationele en de strategische planning en je zorgt dat de doelstellingen die jullie samen opstellen worden gehaald. Tijdens de drukte behoud je het overzicht en je hebt veel contact met de bedrijfsleider over het personeelsbestand. Natuurlijk staan gastbeleving en kwaliteit bij jou voorop

  • Chef-kok - Tabú

    4 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor ons keukenteam?We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten kan verwennen met authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten. Als Chef-kok bij Tabú zorg je voor de leiding van ons keukenteam en zorg je dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12 maanden.38-urige...

  • Chef-kok - Tabú

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij onze nieuwe Chef?We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze keuken leidt en onze gasten een unieke ervaring biedt. Als Chef-kok bij Tabú ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons keukenteam en het ontwikkelen van nieuwe recepten die onze gasten verrassen.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12 maanden.38-urige werkweek. Een...

  • Chef-kok - Tabú, een culinaire reis door Latijns-Amerika

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Onze zoektocht naar de perfecte Chef-kokWe zijn op zoek naar een gedreven en creatieve Chef-kok die de Latijns-Amerikaanse keuken kan brengen tot een hoger niveau. Als Chef-kok bij Tabú zul je de leiding nemen over ons keukenteam en verantwoordelijk zijn voor de creatie van onze authentieke gerechten.De perfecte kandidaatHebt u uitstekende kennis van...

  • Chef-kok - Tabú

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze keuken leidt en onze gasten een unieke gastronomische ervaring biedt. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe recepten, het trainen van je team en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12...

  • Kookleider bij Horeca Groep Leiden

    6 dagen geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    OverzichtBen jij de perfecte kandidaat om onze keuken te leiden? Tabú is een trendy restaurant in Leiden, dat bekend staat voor zijn authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten. We zoeken een ervaren chef-kok die niet alleen verantwoordelijk is voor de keuken, maar ook de perfecte match is tussen onze gasten en de sfeer van ons restaurant.SalarisWe bieden een...

  • Kokscoördinator

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Geniet van een uitdagende en inspirerende werkomgeving bij Horeca Groep Leiden. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de bereiding van authentieke gerechten en het beheren van een team van kokken.Bij Tabú kun je terecht voor een top product neer te zetten, waar onze gasten van genieten en waar wij trots op mogen zijn. Ons team is geëngageerd en...

  • Kokschef in Leiden Met Prestaties als Focus

    5 dagen geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Tabú biedt een unieke kans om je talenten te ontwikkelen en je passie voor het koken te delen met anderen. Als Chef de Partie bij ons team word je verantwoordelijk voor de lunch- en diners van onze gasten. Je bent omringd door collega's die net zo geobsedeerd zijn door verse ingrediënten en authentieke gerechten uit Latijns-Amerika.We bieden meer dan...

  • Chef-kok - Tabú

    2 maanden geleden

    Leiden, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    **Ben jij onze nieuwe Chef?**: Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek. Tabú dompelt je onder in authentieke Latijns-Amerikaanse sferen. Ben...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden

    Leiden, Nederland City Hall Voltijd

    Tabú - Leiden - Fulltime - €3000 - 3800 p/m Chef-kok Tabú Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek. Tabú dompelt je onder in authentieke...