Restaurant Supervisor

6 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

We're looking for a Restaurant Manager with exceptional leadership skills to join our team at Breman Brasserie. As a key member of our F&B team, you will be responsible for delivering an outstanding guest experience while maintaining high standards and driving revenue growth.

Role Overview

This is a dynamic role that requires a strong understanding of hospitality operations and a passion for service excellence. You will lead a team of experienced professionals, providing guidance and support to ensure seamless execution of our menu offerings and exceptional customer service.

The ideal candidate will have a proven track record in managing large FOH teams, with a focus on achieving budgeted KPIs in labour, COS%, and OPEX. A true passion for service, coupled with a deep understanding of our brand standards, is essential for success in this role.

Responsibilities
  • Team Leadership: Lead a team of experienced professionals, providing guidance and support to ensure seamless execution of our menu offerings and exceptional customer service.
  • Revenue Growth: Drive revenue through well-planned initiatives and incentives, alongside a strong understanding of guest bookings.
  • P&L Management: Have a firm grip on the P&L and take ownership over the costs of the restaurant business and payroll, always striving to find efficient solutions whilst keeping the quality high and the experience top notch.
  • Operations: Work closely with Director of F&B and Head Chef so that front of house and back of house are working smoothly, hand-in-hand.
  • Talent Development: Organise onboarding for new team members and continuous development opportunities.
What We're Looking For
  • Candidates: Individuals who are passionate about creating memorable experiences for our guests, with a strong focus on delivering exceptional service and quality food.
  • Qualifications: 2+ years of experience in a similar Restaurant Manager role in a busy, bustling environment; Proven track record managing a large FOH team; True passion for service while maintaining the integrity of our brand standards; Managerial skills to achieve budgeted KPIs in labour, COS%, and OPEX.

Salary: £45,000 - £55,000 per annum, depending on experience



  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Albron Academy: Supervisor van Restaurant PitBij Albron Academy zoeken we een Supervisor van Restaurant Pit om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven. Als Supervisor van Restaurant Pit ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van medewerkers en het vermaken van onze gasten met heerlijke gerechten en drankjes.Functie: Supervisor van...

  • Restaurant Supervisor

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Amsterdam - De Roode Leeuw Voltijd

    Op een steenworp afstand van de Dam staat al meer dan 100 jaar Hotel Amsterdam & Brasserie De Roode Leeuw; een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten.Onze volledig gerenoveerde brasserie serveert klassieke en verrassende gerechten van Hollandse bodem aan gasten van alle leeftijden en nationaliteiten. Met onze locatie op het Damrak maakt dat ons tot een unieke...

  • Restaurant Supervisor

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    Restaurant Supervisor OpportunityWe are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Supervisor to join our team at the Conservatorium Hotel in Amsterdam. As a Restaurant Supervisor, you will be responsible for supporting the Restaurant Manager and Assistant Managers in ensuring the high expectations of our guests are met through a personalized...

  • Restaurant Supervisor

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Bunk Amsterdam Voltijd

    Bij Bunk zit het restaurant vol met gasten van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat. Hotelgasten beginnen hier hun dag met een heerlijk ontbijt en buurtbewoners genieten 's avonds van onze culturele evenementen. De gerechten op ons menu, geïnspireerd door de kerk die wij ons thuis noemen, worden gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten bereid op...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Maritim Hotel Amsterdam Voltijd

    De perfecte Banqueting SupervisorWe zijn op zoek naar een creatieve en gastvrije Banqueting Supervisor om ons team te versterken in het centrum van Amsterdam. Als Supervisor bij Maritim Hotel Amsterdam zorg je ervoor dat alle evenementen tot in de puntjes verzorgd zijn en je bent goed in het houden van overzicht.Waarom werken bij Maritim?Als team member van...

  • F&B Supervisor

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    Job SummaryAs a highly motivated and service-oriented F&B Supervisor, you will be responsible for leading our restaurant team to deliver exceptional guest experiences. You will manage the staff, motivate your team, and contribute to the training and supervision of employees. Your goal is to ensure that everything runs smoothly, from the restaurant to the...

  • Restaurant Team Lead

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    About UsThe Conservatorium Hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam, known for its exceptional service and commitment to excellence. We are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Supervisor to join our team.Job SummaryWe are looking for a Restaurant Supervisor who can lead our team to deliver exceptional service and high-quality food...

  • F&B Supervisor

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    F&B SupervisorBen jij een gastheer of -vrouw pur sang, en wil je shinen op de grootste afdeling van Hotel Jakarta? Als F&B supervisor werk je zowel operationeel mee als het ondersteunen van de restaurant manager met het aansturen van ons jonge, dynamische team in het restaurant, bakkerij of de bar.Jouw enthousiaste en gedreven houding draag bij aan een goede...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    VacaturebeschrijvingWat ga je doen?Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het runnen van het restaurant, de bar en de roomservice in een van de grootste 4-sterrenhotels van de Benelux. Je hebt de mogelijkheid om nieuwe ideeën te bespreken en om het team te coachen om de service naar een hoger niveau te brengen.Jij staat klaar voor het team en...

  • F&B Supervisor

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    Functiebeschrijving F&B SupervisorBen jij een gastheer of -vrouw pur sang die wil shinen op de grootste afdeling van Hotel Jakarta? Als F&B supervisor werk je zowel operationeel mee als het ondersteunen van de restaurant manager met het aansturen van ons jonge, dynamische team in het restaurant, bakkerij of de bar.Jouw enthousiaste en gedreven houding draagt...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NOVOTEL Voltijd

    Job OverviewWe are seeking an experienced F&B Supervisor to oversee the smooth operation of our restaurant, bar, lounge, and room service. As a key member of our team, you will play a crucial role in ensuring exceptional service for our guests.


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is a 5-star hotel that embodies the perfect blend of Japanese and Dutch cultures. We are seeking a highly motivated and experienced supervisor to join our team and contribute to delivering exceptional guest experiences.Key Responsibilities:Train and coach team members to ensure seamless service deliveryMaintain high standards of guest...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ron Gastrobar Groep Voltijd

    Bij de Ron Gastrobar Groep in Amsterdam zoeken we een supervisor voor de foodcourt die ervaring heeft in de keuken en flexibel wil werken. Als supervisor zorg je ervoor dat gasten met een goedgevulde buik en tevreden gedachten naar huis gaan.Je bent verantwoordelijk voor het regelen van alle aspecten van de foodcourt, van het servies tot de...

  • F&B Supervisor

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    F&B SupervisorBen jij een gastheer of -vrouw pur sang, en wil je shinen op de grootste afdeling van Hotel Jakarta? Als F&B supervisor werk je zowel operationeel mee als het ondersteunen van de restaurant manager met het aansturen van ons jonge, dynamische team in het restaurant, bakkerij of de bar.Jouw enthousiaste en gedreven houding draag bij aan een goede...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Café Vrijdag Amsterdam Voltijd

    Wat ga je doen?Als Floormanager/Supervisor in ons restaurant ben jij de inspirerende aanvoerder en coach van een team van zo'n 10 tot 15 bedieningsmedewerkers. Dankzij jouw positieve manier van coachen zetten je medewerkers zich maximaal in om de beste kwaliteit en service te leveren.Je weet waar Café Vrijdag voor staat en je zorgt er met het team iedere...

  • Supervisor Bediening

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Café Vrijdag Amsterdam Voltijd

    Wat ga je doen?Als Floormanager/Supervisor bij Café Vrijdag Amsterdam ben je de inspirerende aanvoerder en coach van een team van zo'n 10 tot 15 bedieningsmedewerkers. Je zorgt ervoor dat gasten een geweldige tijd bij ons hebben en met een goed gevoel de deur uitlopen.Je bent proactief, overtuigend en toegankelijk. Aan kwaliteit en gastvrijheid doe je geen...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    FunctiebeschrijvingAls Team Leader Restaurant bij Novotel Amsterdam City ben je verantwoordelijk voor de bar, het restaurant, de roomservice en de banqueting gasten die in het restaurant komen eten. Je runt dit alles alsof het je eigen onderneming is. Daarbij krijg je de mogelijkheid om nieuwe creatieve en innovatieve ideeën te bespreken. Je bent iemand die...

  • F&B Supervisor

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland WestCord Hotels Voltijd

    F&B SupervisorBen jij een gastheer of -vrouw pur sang die wil shinen op de grootste afdeling van Hotel Jakarta? Als F&B supervisor werk je zowel operationeel mee als het ondersteunen van de restaurant manager met het aansturen van ons jonge, dynamische team in het restaurant, bakkerij of de bar.Jouw enthousiaste en gedreven houding draag bij aan een goede...

  • Sommelier/Supervisor

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland A'DAM Toren Voltijd

    Sommelier/SupervisorBij A'DAM Toren gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring met een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Ons restaurant biedt een perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal laat zien. Wij zijn trots op onze lunch- en diner...

  • Housekeeping Supervisor

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Zorg jij voor een constante kwaliteit van service? En heb jij oog voor detail? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke...