Verantwoordelijke Keukenleider voor Horeca Opspraak

4 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Wie zijn wij?

Ons bedrijf, Vermaat, begon in 1978 als delicatessenwinkel en is sindsdien uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat. Wij zijn één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ medewerkers die zich in verschillende bedrijven, op luchthavens, in musea, ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer, inzetten voor een topnotch horeca-ervaring.

Overzicht van onze horeca

Wij hebben onze horeca opgezet binnen verschillende bedrijven, waardoor wij altijd een unieke en professionele horeca-ervaring kunnen bieden. Onze klanten waarderen ons voor onze flexibiliteit en onze afwisselende menu's.

Waarom werken bij Vermaat?

Wij bieden onze medewerkers de mogelijkheid om op te treden in een dynamische en innovatieve omgeving. Wij bieden ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing en bieden verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan via onze academy. Wij zijn trots op onze open en inclusieve werkomgeving waar iedereen zich thuis voelt. Wij hebben een flexibele en afwisselende werkzaamheden en bieden een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering).

Je rol

Als verantwoordelijke keukenleider bij Vermaat zorg je ervoor dat onze keukens altijd up-to-date zijn en dat onze gasten een unieke horeca-ervaring hebben. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, het bepalen van het menu en het garanderen van de kwaliteit van onze gerechten.

Voorwaarden

We zoeken een gekwalificeerde en ervaren keukenleider die over een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau beschikt en minimaal 2 jaar keukenervaring heeft. Je bent actief op de voet van trends op het gebied van voeding en drinken en weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken. Je bent in staat om ontwikkelingen en vernieuwingen te vertalen naar onze keuken en je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid. Je bent flexibel en kan goed omgaan met drukke situaties en hebt een positieve en professionele houding.

Voordelen

Wij bieden onze medewerkers een salaris passend bij hun functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering), een fijne pensioenregeling, een tijd-voor-tijd regeling, een kilometervergoeding en verschillende andere voordelen. Wij bieden ook de mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen via onze academy en bieden verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan. Wij bieden onze medewerkers een flexibele en afwisselende werkzaamheden en een open en inclusieve werkomgeving waar iedereen zich thuis voelt.

Wat je verwacht

We verwachten van onze medewerkers dat zij flexibel en open-minded zijn, dat zij in staat zijn om snel te leren en te ontwikkelen en dat zij een positieve en professionele houding hebben. Wij verwachten dat onze medewerkers onze waarden en normen naleven en dat zij zich inzetten voor een topnotch horeca-ervaring voor onze gasten.

Hoe solliciteren?

Je kunt solliciteren door een mail te sturen naar ons sollicitatieformulier. Wij verwachten dat je een motivatiebrief en een CV meestuurt. Wij zullen je contact opnemen voor een eerste gesprek en als dit positief is, volgt er een tweede gesprek. Na het gesprek volgt een sollicitatieprocedure en we maken je aanbod, indien je wordt aangenomen. Wij bieden een flexibele en afwisselende werkzaamheden en een open en inclusieve werkomgeving waar iedereen zich thuis voelt. Wij kijken uit naar jouw sollicitatie


  • Keukenleider

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtWe zijn op zoek naar een ambitieuze keukenleider die onze gasten verrast met creatieve en smaakvolle gerechten.Je WerkAls keukenleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je werkt nauw samen met je team om innovatieve en smaakvolle gerechten te creëren die onze gasten bedienen.Je bent verantwoordelijk voor de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Over Loetje Amsterdam de PijpLoetje Amsterdam de Pijp is een horeca-organisatie met een uitgebreid netwerk van restaurants in Nederland. Wij zijn op zoek naar een ervaren Keukenleider die onze keukenbrigade kan aansturen en leiden.SalarisBij ons ontvangt u een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi per maand, afhankelijk van uw ervaring en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    AMI, een klassieke Franse bistro met een unieke vibe, zoekt een ervaren keukenleider. Onze gasten en collega's genieten van de sfeer in onze bistro, waar het eten en drinken voor iedere moment van de dag beschikbaar zijn.

  • Kant en Klare Keukenleider

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Jumbo Supermarkten Voltijd

    Werk bij JumboWe zijn op zoek naar een ervaren keukenleider om ons team te versterken. Als keukenleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het keukenteam en zorg je ervoor dat de kwaliteit van onze gerechten hoogwaardig is.Salaris en BenefitsOns salaris past prima bij jouw werkervaring en niveau. Onze cao is gebaseerd op 40 uur per week,...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    We zoeken een ervaren en motivatie keukenleider die ons à la carte restaurant Amstelle kan helpen te bereiken op het hoogste niveau van gastronomische prestaties. Als keukenleider zul je een belangrijke rol spelen in het ontwikkelen en implementeren van nieuwe keukensystemen en recepten om onze gasten te verbazen en te behagen.Met je sterke...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Voor een unieke keukenleidersrol zijn wij op zoek naar iemand die het team aanstuurt en de kwaliteit hoog houdt!BedrijfsbeschrijvingWe zijn een dinerspeciaalzaak gevestigd midden in het Vondelpark.Wij bieden een breed scala aan gerechten, inclusief verse broodjes, pizzas en bieren.SalarisAls Keukenleider ontvang je een marktconform salaris.Dit is omarmend...

  • Culinaire Keukenleider

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Ben jij een ervaren keukenmanager die graag de leiding neemt in onze middelgrote keuken?We zoeken jou als Culinaire Keukenleider voor ons restaurant Loetje Amsterdam de Pijp.Salaris: € 2.900,- tot € 3.900,- per maand, exclusief fooi.Overzicht van het werkAls Culinaire Keukenleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland CIRFOOD Voltijd

    CIRFOOD is een dynamisch en groeiend bedrijf dat op zoek is naar een ervaren keukenleider die passie heeft voor gezond eten en drinken. Als keukenleider ben je verantwoordelijk voor het dagelijks menu in ons nieuwe restaurant, samen met de locatiemanager geeft je culinaire invulling aan het menu. Je bent stressbestendig en hebt perfect overzicht, waardoor je...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Bekijk de vacature van keukenleider bij Beers & Barrels Amsterdam en ontdek hoe jij met je ervaring een belangrijke rol kunt spelen in onze succesvolle keuken.We zoeken een ervaren keukenleider die onze gasten laat genieten van heerlijke gerechten. Als keukenleider ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team kokken, om te zorgen dat alle gerechten...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Bastion Hotel Groep Voltijd

    Bastion Hotel Groep is op zoek naar een ervaren keukenleider die onze gasten de perfecte maaltijden kan serveren in ons hotel in Amsterdam Zuidwest.We zijn een dynamisch team dat hard werkt om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven. Als keukenleider ben je verantwoordelijk voor het leiden van onze keukenbrigade en zorg je ervoor dat alle gerechten...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    Werk bij ons!We zoeken een Keukenleider die ondersteuning biedt bij het aansturen van onze keukenteam. Vereisten:Ambitieuze kok met zelfstandigheid en focus op efficiëntie.Iemand die niet bang is voor de rits bonnen waar geen einde aan lijkt te komen.Kok met netjesheid, planning en scherp oog op HACCP-richtlijnen.Kenmerken van de baan:Totaal ongeveer 20 uur...

  • Sous Chef Keukenleider

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw taken en verantwoordelijkhedenIn deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken. Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten en de hygiëne in de keuken. Je hebt volledige vrijheid om je eigen creativiteit en ideeën toe te passen in de keuken.Je geeft leiding aan een team van keukenmedewerkers en bent...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Wil je graag werken in een luxueuze hotelketen met hoogwaardige keukens? Dan zoeken wij jou als Keukenleider bij Hotel TwentySeven.Salaris en arbeidsvoorwaardenHet salaris bedraagt tussen € 2297,96 en € 2600,- (bruto o.b.v. 38 uur) afhankelijk van kennis en ervaring.VerantwoordelijkhedenWe zoeken een enthousiaste en gedreven Keukenleider die...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel Voltijd

    Ben jij de beste keukenleider voor ons à la carte restaurant Amstelle in Amsterdam-Amstel? We zoeken een ervaren en enthousiaste chef-de-partie die samen met ons team onze gasten kan verassen met heerlijke gerechten.SalarisJe kunt bij ons rekenen op een goed salaris tussen € 2500,00 en € 3100,00 per maand, exclusief 8% vakantiegeld. Daarnaast bieden we...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Catering in een MuseumWij zoeken een ervaren Keukenleider met oog voor detail om onze catering in dit prachtige museum in Amsterdam te leiden.Verantwoordelijkheden:Plannen en uitvoeren van de relevante voorbereidingen voor de dagelijkse catering;Het aansturen van het keukenteam in hun dagelijkse werkzaamheden;Toezien op de naleving van verschillende...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bekijk een unieke carrièremogelijkheid bij Vermaat in de dynamische stad Amsterdam. Ons bedrijf zoekt een ervaren keukenleider die leiding geeft aan onze creatieve keuken.Als sous chef bij Vermaat zul je verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse leiding van onze keuken. Je zal medewerkers begeleiden en motiveren om het beste uit zichzelf te halen. Het is ook...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Voltijd

    Bij Weesper zoeken wij een ervaren keukenleider die zorgt voor de dagelijkse leiding van onze keukenbrigade.SalarisJe kan als Souschef bij Weesper tussen € 2.500,- en € 3.000,- per maand verdienen, exclusief fooi.FunctiebeschrijvingWeesper is een avond- en weekendzaak waar je verantwoordelijk bent voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Jij...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland 3WO Horeca Groep Voltijd

    We verwelkomen een nieuw teamlid bij Hotel Rumour Op onze historische locatie midden in het centrum van Leiden hebben wij een nieuw concept ontwikkeld: Hotel Rumour Een café, bistro en bar waar je dagelijks welkom bent van s ochtends vroeg tot s avonds laat. Je kunt bij ons terecht voor een stevig ontbijt, uitgebreide lunch of diner dat uitloopt tot in...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Duizenden Eten in Eén KeukenAls Souschef bij Center Parcs, Albron, ben je verantwoordelijk voor de leiding van een dynamische keukenploeg. Je werkt samen met een team van professionals om een breed aanbod van kwaliteitsvolle maaltijden te bereiden voor onze gasten. Onze keuken is een levendige en multiculturele omgeving waarin je de kans hebt om je...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Ben jij een ervaren keukenleider?Bij Loetje Amsterdam de Pijp zoeken we een ondersteunende leidinggevende voor onze keukenbrigade. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade.Wie zijn wij?Loetje is een bekend horecaconcern met diverse restaurants in Nederland, waaronder ons vestiging in Amsterdam de Pijp. Wij bieden...