Huidige banen gerelateerd aan Souschef - De Horeca Groep - Keukenmanager - Leiden, Zuid-Holland - De Horeca Groep

  • Souschef - De Horeca Groep - Leiden

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Overzicht van de functieWe zijn op zoek naar een operationeel en organisatorisch sterke Souschef om ons keukenteam te leiden bij The Bishop in Leiden. Als Souschef zul je samen met de Chef-kok de leiding geven aan ons team en ervoor zorgen dat de gastbeleving en kwaliteit voorop staan. Je zult input geven voor de nieuwe menukaart en chef's menu, en je zult...

  • Souschef - Keukenleider - Koksassistent

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Bij De Horeca Groep zijn we op zoek naar een operationeel en organisatorisch sterke Souschef die samen met de Chef-kok leiding geeft aan ons keukenteam. Gastbeleving en kwaliteit staan voorop. Je enthousiasmeert jouw team en zorgt ervoor dat jullie resultaten behalen waar jullie samen trots op kunnen zijn.Verdere verantwoordelijkhedenJouw takenpakket bestaat...

  • Shiftleader - Horeca Groep Leiden - Leiden

    4 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Het is een uitdagende rol waarin je de verantwoordelijkheid hebt om een enthousiast team te leiden en ervoor te zorgen dat alle gasten een onvergetelijke ervaring hebben bij Lot.Bij Horeca Groep Leiden zijn we op zoek naar een Shiftleader die ons team kan versterken en ons helpen om onze gasten te verblijden met dat typische Lot gevoel.Als Shiftleader ben je...

  • Horeca Manager

    2 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Overzichtelijke BeheerderWe zijn op zoek naar een gedreven en praktische beheerder die onze dagelijkse operationele processen kan verbeteren en ons team kan ondersteunen.Jouw rolAls beheerder zorg je ervoor dat de dag soepel verloopt. Je bent verantwoordelijk voor de inrichting van de zaak en het controleren van benodigde producten. Je bent het aanspreekpunt...

  • Afwasser - De Horeca Groep - Leiden

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een afwasser voor De Horeca Groep!We zijn op zoek naar een enthousiaste en flexibele afwasser die graag in teamverband werkt. Als spoeltalent zal je af en maak je serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen klaar voor gebruik.Wat wij bieden:Flexibiliteit: je kunt zo veel uren werken als je wiltOverheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst-...

  • Afwasser - De Horeca Groep - Leiden

    4 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Voor De Horeca Groep zijn wij op zoek naar een afwasser die graag in een dynamisch team werktWil je een bijbaantje dat goed te combineren is met andere activiteiten? Ben je flexibel en beschikbaar voor verschillende werkplekken en werktijden? Dan ben jij misschien wel de ideale kandidaat voor deze rolWat wij bieden?Flexibiliteit: Werk zo veel uren als jij...

  • Afwasser - De Horeca Groep - Leiden

    4 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Voor De Horeca Groep zijn wij op zoek naar een afwasser die het leuk vindt om in één van onze restaurants aan de slag te gaanBen jij op zoek naar een bijbaantje waar je goed geld mee verdient? Wil je deel uitmaken van een jong en gedreven team en ben je niet bang voor natte handen? Heb je oog voor detail en ben je een echte teamspeler? Dan ben jij...

  • Wijnadviseur in een Unieke Omgeving

    1 week geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    De Horeca Groep is op zoek naar een gepassioneerde Wijnadviseur om ons team te versterken. Als Wijnadviseur bij De Horeca Groep ben je verantwoordelijk voor het samenstellen van een dynamische wijnkaart die aansluit bij onze verfijnde seizoensgebonden gerechten.Bij De Horeca Groep geloven we in het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring, waarin...

  • Hoofdkoksleider Horeca Groep Leiden

    6 dagen geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij de perfecte keukenleider voor onze horecabedrijf?We zijn op zoek naar een ervaren hoofdkok om ons team te leiden en te zorgen dat onze gasten het beste uit onze keuken halen.SalarisOns salaris is tussen de €3000 en de €3800 per maand, afhankelijk van je ervaring. Daarnaast bieden we een 4-daagse werkweek, 38-urige werkweek mogelijkheid, een...

  • Wijnadviseur van Luxe

    7 uur geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Over De Horeca GroepWe geloven in het creëren van een unieke gastronomische ervaring waarbij verfijnde smaken en uitstekende service samenkomen.Onze passie voor wijn vormt een integraal onderdeel van dit verhaal, en daarom zoeken we naar iemand met een gepassioneerde kennis van wijnen om ons team te versterken.

  • Eerste medewerker Horeca bij Vermaat Groep B.V.

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenAls eerste medewerker in de horeca bij Vermaat Groep B.V. ben je een cruciale factor in de werking van ons buffetrestaurant en de banquetingactiviteiten. Je bent het aanspreekpunt voor collega's en gasten, en je weet alle ins en outs van de werkwijzen en het menu. Je brengt rust en zorgdraagstheid en zorgt dat iedereen weet wat...

  • Allround Medewerker Bediening Lijf aan de Horeca

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Je bent het visitekaartje van onze horecazaak. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Dit doe je door perfecte service te verlenen en in te spelen op de verwachtingen en wensen van de gasten.Waar ga je naar toe?Als Allround Medewerker Bediening bij Horeca Groep Leiden ga je aan de slag in een dynamische en...

  • Een Succesvolle Keukenleider

    5 dagen geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    We zijn een dynamische De Horeca Groep, gespecialiseerd in de levering van horecabedrijven. Ons team bestaat uit ervaren professionals die samenwerken om ons klanten het beste te bieden.Veel kansen voor ontwikkelingIn onze keuken hebben we veel mogelijkheden voor jouw carrièreontwikkeling. We bieden jaarlijks verschillende gratis trainingen en...

  • Dagmanager - Trattoria Italiana City Hall

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Dagmanager gezocht voor Trattoria Italiana City HallWe zijn op zoek naar een proactieve en servicegerichte Dagmanager die ons team komt versterken. Als Dagmanager zorg je voor een soepele dagelijkse gang van zaken en motiveer je het personeel om optimaal te presteren.Je takenAansturen en coachen van het personeel dat overdag werktZorg dragen voor een...

  • Souschef - Stadscafé van der Werff - Leiden

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor onze Junior Sous-Chef?We zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven Sous-Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Bij Van der Werff is alles mogelijk: van een kopje koffie op het grote terras tot een sfeervol diner met je geliefde.We bieden een vast contract voor minimaal 12 maanden,...

  • Souschef - Stadscafé van der Werff - Leiden

    4 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Ben jij onze nieuwe Junior Sous-Chef?Stadscafé van der Werff is dé plek waar de stad samenkomt. Ons café is bruisend, gezellig & toegankelijk. Bij Van der Werff is alles mogelijk: een kopje koffie op het grote terras, een lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol diner met je geliefde of een vrij-mi-bo met al je collega's.We bieden...

  • Souschef - Stadscafé van der Werff - Leiden

    4 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Bekijk deze vacature voor een Junior Sous-Chef positieStadscafé van der Werff is een levendig restaurant in het hart van Leiden. Wij zijn op zoek naar een Junior Sous-Chef die onze keuken kan helpen om de hoogste kwaliteit te bereiken.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12 maanden32 tot 40-urige werkweekEen goed salaris tussen de €2600 en de...

  • Medewerker Horeca

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ontdek je potentieel bij Lot en de WalvisWe zoeken een enthousiaste Allround Medewerker Bediening voor 16 - 40 uur per week, liefst met ervaring in de horeca. Indien je aantoonbare leidinggevende capaciteiten en ervaring hebt, is een functie als Shiftleader ook bespreekbaar.Wat ga je doen?Als Allround Medewerker Bediening ben je het visitekaartje van de...

  • Horeca Medewerker: Een Uitdagende Carrière in de Horeca

    6 uur geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ontdek Lot, een unieke culinaire bestemming in de oude haven van Leiden. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste horecamedewerker die onze gasten een onvergetelijke ervaring wil bezorgen. Als Allround Medewerker Bediening ben je het visitekaartje van ons restaurant en werk je samen met het team aan perfecte service.Wat ga je doen?Als Allround Medewerker...

  • Gastheer/Gastvrouw Horeca

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Wij zoeken een gastheer/gastvrouw voor onze horeca-zaak!We zijn op zoek naar een enthousiaste en gastvrije medewerker die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden. Als gastheer/gastvrouw ben je het visitekaartje van onze zaak en zorg je ervoor dat onze gasten optimaal kunnen genieten van hun avond uit.Wat ga je doen?Je zult verantwoordelijk zijn...

Souschef - De Horeca Groep - Keukenmanager

2 maanden geleden

Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd
Overzicht van de Functie

We zijn op zoek naar een ervaren Souschef om ons keukenteam te leiden en te ondersteunen bij de dagelijkse operaties van onze keuken. Als Souschef zul je verantwoordelijk zijn voor het leiden van een team van keukenmedewerkers en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.

Verantwoordelijkheden
  • Leiding geven aan het keukenteam en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.
  • Samenwerken met de Chef-kok om menu's en recepten te ontwikkelen.
  • Verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse operaties van de keuken, inclusief het beheer van de inventaris en de voorraad.
  • Medewerkers motiveren en trainen om hun vaardigheden te verbeteren.
  • Samenwerken met andere afdelingen om te garanderen dat onze keuken voldoet aan de hoogste standaarden.
Werkomgeving

Onze keuken is een dynamische en creatieve omgeving waar we ons best doen om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. We zijn op zoek naar iemand die onze waarden deelt en die bereid is om zich in te zetten voor onze keuken.

Requirements
  • Een MBO-diploma in de keuken of een soortgelijke opleiding.
  • Ervaring als Souschef of in een soortgelijke functie.
  • Sociale en communicatieve vaardigheden om medewerkers te motiveren en te trainen.
  • Operationele vaardigheden om de dagelijkse operaties van de keuken te beheren.
  • Kennis van moderne bereidingstechnieken en -methoden.
Wat wij bieden
  • Een vast contract voor minimaal 12 maanden.
  • Een goed salaris tussen de €2500 en de €3000 per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt.
  • Inspiratiebudget á €250,- per jaar; lekker uiteten op onze kosten.
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract.
  • Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van De Horeca Groep woont) en een goede pensioenregeling.
  • Gratis lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en personeelskorting bij al onze restaurants.
  • Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega's.
  • Doorgroei- en ontwikkelmogelijkheden; van afwas tot eigen zaak