Koksleider met Passie voor Gerechten

3 weken geleden


Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

Veelzijdigheid is het sleutelwoord voor ons op Spoorwegmuseum. Een locatie waar zakelijke bijeenkomsten, diners en events worden gehouden. Wij werken duurzaam en streven naar voedselverspilling tegen te gaan door gebruik te maken van seizoensgebonden ingredienten en lokale producten.

Omdat wij geloven in kwaliteit, stellen wij ons team uit ongeveer 40 collega's samen, zowel in de keuken als bediening. Als team verzorgen we een onvergetelijke ervaring voor onze bezoekers, klanten en gasten. Naast het werk organiseren wij regelmatig uitjes en borrels die vaak tot een groot feestje komen.

Jouw Functie

In deze rol ben je mede-verantwoordelijk voor de keuken en heb je de vrijheid om jouw creativiteit voluit te laten zien. Jouw taken zijn onder andere:

  • Het aansturen van de keukenbrigade en het garanderen van hoge kwaliteitsnormen.
  • Jouw liefde voor koken delen met het team en hen stimuleren om creatief te zijn.
  • Rekening houden met allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden.
  • Het toepassen van regelgeving op HACCP, Arbo en Veiligheid.

Jouw rol is centraal in het neerzetten van ons concept en het bewaken van de kwaliteit van alles wat uit de keuken komt.

Baan Kenmerken

We bieden jou een baan met veel vrijheid en eigen invloed. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor de keuken, maar ook voor het stimuleren van creativiteit en innovatie binnen het team. Je hebt de mogelijkheid om jouw kennis en expertise te gebruiken om trends en ontwikkelingen in de keuken toe te passen.

Voorwaarden

Je hebt een relevante afgeronde opleiding op mbo-niveau en minimaal 3-5 jaar ervaring in gerenommeerde restaurants. Je bent communicatief sterk en creatief, en kunt mensen meepraten. Je hebt ervaring met het organiseren van evenementen, klein of groot. Ook schakelen tussen accountmanagers, opdrachtgevers en medewerkers staat niet voor jou op problemen lijst.

Zekerheden

We bieden jou een competitieve salaris van €65.000,- per jaar, gebaseerd op jouw ervaring en capaciteiten. Onze locatie is maandag t/m zondag geopend, dus je hoeft geen vaste werktijden na te leren en je hebt altijd iets te doen. Daarnaast geniet je van goede arbeidsvoorwaarden, zoals een gedurende contract, vacatiebijslag en eventuele boekingsbonnen voor reizen of lunch.



  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacature: Productiekoks bij VermaatWij zijn op zoek naar een gemotiveerde koksleider die onze keuken wil laten stralen. Als productiekoks bij Vermaat krijg je de vrijheid om je creativiteit in te zetten en nieuwe recepten uit te voeren.Salaris: Het salaris is passend bij jouw functie en ervaring, zo tussen € 3.500,- en € 4.500,- per maand (CAO...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    De Hospitality Recruiters is op zoek naar een ervaren koksleider voor hun client, gevestigd in het historische stadskasteel van Utrecht.Als koksleider ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en zorg je ervoor dat alle gerechten volgens de hoogste standaarden worden bereid. Je rapporteert rechtstreeks aan de Chefkok en bent...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Wij zoeken een ervaren koksleider die onze gasten verwent met heerlijke Italiaanse gerechten. Je zult onderdeel zijn van een team dat hard werkt om de hoogste standaard te bereiken en onze gasten elke dag opnieuw te verrassen.We bieden een uitdagende baan van 38 uur per week in ons gezellige restaurant in het centrum van Utrecht. Je zult een goed pensioen...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    {"Jouw rol": "Als chef-kok bij Nyenrode ben je verantwoordelijk voor het bedenken en bereiden van hoogwaardige gerechten die onze gasten keer op keer verrassen. Je krijgt de vrijheid om innovatieve menu's samen te stellen waarbij je gebruikmaakt van verse, seizoensgebonden ingrediënten.", "Jouw team": "Je wordt onderdeel van een hecht en dynamisch team...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Maandag Voltijd

    Bij Maandag werken we elke dag hard om mensen met werk te verbinden waar ze zin in hebben. Wij bieden de mogelijkheid om aan diverse opdrachten en bij verschillende opdrachtgevers aan de slag te gaan.Over de functieWe zoeken een Sociaal Rechercheur die zich kan ontwikkelen in het vergroten van sociale rechtvaardigheid binnen onze gemeentes. Als sociaal...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    Waarom een keukenleider?Een smaakvolle maaltijd kan het verschil maken in iemands dag. Jij bent degene die deze ervaring creëert voor bewoners van zorginstellingen.Een stap hoger dan kokenJouw kennis en passie voor voeding zijn de sleutel tot succes in onze keukens.Jij ontwerpt heerlijke maaltijden met verse ingrediënten en neemt de tijd om na te denken...

  • Kok met Passie voor Tapas

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Wij zoeken een ervaren kok die met passie en enthousiasme werkt aan het creëren van unieke tapas-ervaringen voor onze gasten. Als zelfstandig werkend kok bij Tapasbar Vintage Utrecht ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor de bereiding van alle gerechten, inclusief het inkopen...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    We zoeken een ervaren Kok die passie heeft voor gastronomie en bereid is om op te komen voor het hoogst haalbare resultaat. Als Chef de Cuisine ben je verantwoordelijk voor de gehele culinaire bedrijfsvoering van twee restaurants in hetzelfde pand.FunctieomschrijvingJouw takenpakket bestaat uit het meedenken in de bedrijfscultuur, het ontwikkelen en...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Wil je werken in een van de mooiste keukens van Utrecht? Als zelfstandig werkend kok bij Axivate Horeca heb je de mogelijkheid om in een geweldige omgeving te werken en gasten te voeden die met volle maag en een lach de deur uitgaan.We zoeken een ervaren kok die niet bang is om zijn of haar krachten te testen. Je zult samen met de chefkok en het team...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    Albron: Een Bedrijf waar je kan Groeien">We zijn Albron, een bedrijf dat al 40 jaar lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland verzorgt. Onze medewerkers werken bij ons in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs.">Een Dag als Horecabeheerder">Als horecabeheerder werk je in de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Werken bij Axivate HorecaWe zijn een snelgroeiende scale-up met een portfolio van restaurants in Utrecht. Ons team bestaat uit 580 medewerkers die gastvrij en gedreven zijn om onze gasten elke dag op de eerste plaats te zetten.SalarisWe bieden een goed salaris, waarvan het bedrag ongeveer €45.000 tot €60.000 per jaar kan bedragen, afhankelijk van...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    Bekijk onze openingsfunctie voor een enthousiaste medewerker bediening in ons prestigieuze hotel in Amsterdam. Salaris en voordelenWe bieden een salaris vanaf € 2.252 – € 2.371 (voltijd) en diverse aanvullende voordelen zoals uniform/was-service, loterijen voor tickets, reiskostenvergoeding, gratis overnachtingen, F&B-kortingskaart, collectieve...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    We zijn op zoek naar een gedreven kok die onze gasten het hoogste niveau van gastronomische ervaring biedt.OverzichtThe Hospitality Recruiters is een toonaangevende partij in de horeca, gespecialiseerd in het vinden en plaatsen van talentvolle professionals in de horecasector. Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die onze horecabedrijven helpt om de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Company OverzichtVeermat is een uitgaanslocatie waar gasten naar toe komen om te genieten van eten en drinken in een leuke sfeer.Bereikbaarheid en salarisWe bieden flexibele werktijden aan, waardoor je kunt kiezen wanneer je wilt werken. Het salaris is €1200 per maand, maar dit kan variëren afhankelijk van ervaring en prestaties.JobbeschrijvingAls...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtBij Vermaat werken we samen om het perfecte maal te bereiden. Onze keuken is een dynamische en inspirerende plek waar je je talenten kunt ontwikkelen.Lonen en salarisWe bieden een competitief salaris van 50.000 euro per jaar, exclusief verlofuitkering en bonussen.FunctiebeschrijvingAls kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de kwaliteit van de...

  • Kokassistent

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent KokBen jij op zoek naar een uitdaging in de keuken? Wil je je kookvaardigheden ontwikkelen en werken in een dynamische omgeving? Dan ben je bij HMSHost aan het juiste adres!Wat ga je doen?Je werkt in de keuken waar je alle kookvaardigheden kunt ontwikkelen, van het bereiden van gerechten tot het opdienen van de borden.Je werkt samen met een team...

  • Ontwikkelaar van Ontbijt

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Carlton Hotel Collection Voltijd

    We zijn op zoek naar een gedreven ontbijtkok om ons team te versterken in het Carlton Ambassador Hotel.Omschrijving van de functieAls ontbijtkok zul je verantwoordelijk zijn voor het bereiden en presenteren van heerlijke ontbijt gerechten voor onze gasten. Je zult moeten kunnen werken onder druk en multitasken om alle bestellingen tijdig af te leveren. De...

  • Kookassistent met Ambitie

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Ben jij een koksambitie die wil doorwerken in de high-end horeca? Hemel & Aarde is een uitstekende keuze voor jou. Ons restaurant heeft een sterke focus op groente en je zult werken met een team van ongeveer 12 collega's onder leiding van chef kok Rene van der Weijden.In ons team is ruimte voor een kookassistent. Je zult de sous chefs en collegas...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    Over AlbronRijkswaterstaat Utrecht is een grote locatie met dagelijks tussen de 600 en 800 gasten. Ons restaurant is volledig vegetarisch. Wij zijn op zoek naar iemand die onze passie voor eten, drinken en gastvrijheid deelt.SalarisOnze cateringmedewerker ontvangt een bruto uurloon van €14,21 (exclusief vakantiegeld) per uur. De contractduur is 30 uur per...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Bent u een ervaren kok die graag deel uitmaakt van een dynamische team? We zijn op zoek naar iemand met aantoonbare keukenervaring en een grote passie voor het bereiden van heerlijke maaltijden. Als zelfstandig werkend kok bij HMSHost zult u deel uitmaken van een klein, jong en enthousiast team waarbij teamspirts hoog staat. U bent verantwoordelijk voor het...