Chef Kok

1 dag geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. Voltijd
Overzicht van de Functie

We zoeken een ervaren en leidinggevende kok die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Chef Kok zorg je dat onze keuken een fijne werkplek is waar mooie gerechten worden geserveerd.

Verantwoordelijkheden
  • Verantwoordelijk voor het managen van de keukenbrigade en het overzicht in de keuken.
  • Samenwerken met de locatiemanager voor keuken- en restaurantbeheer, personeelsplanning en het aannemen en opleiden van nieuwe collega's.
  • Aansturen van een team van 8 tot 10 keuken-collega's.
  • Zorgdragen voor de juiste mise en place en het bereiden van gerechten volgens vaste receptuur.
  • Regelmatig controleren van de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
  • Toepassen van HACCP-richtlijnen en zorgen voor een schone en frisse keuken.
  • Bieden van zekerheid en een goede privé-werkbalans met een rooster van 8 tot 9 uur per dag.
Waarom L'Osteria?

L'Osteria staat bekend om onze GRANDE pizza en pasta d'amore, geserveerd in een warme, bruisende sfeer die je het gevoel geeft in een traditionele Italiaanse osteria te zijn. Bij ons draait alles om samen genieten: vrienden, families, stellen – iedereen voelt zich welkom.

Wat wij bieden?
  • Een kans om deel uit te maken van een snelgroeiende, professionele horecaorganisatie.
  • Volop ontwikkelingsmogelijkheden en trainingen op onze kosten.
  • Eerlijke arbeidsvoorwaarden op KHN-niveau, binnen ons Dolce-Vita-Arbeidsvoorwaarden-Pakket. Zoals gratis maaltijd, 50% korting bij L'Osteria op je vrije dagen, flexible werkrooster en we houden regelmatig een spelletjes avond of gezamenlijk team ontbijt om de sfeer erin te houden.
Wat wij zoeken?
  • Ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca of hospitality.
  • Een hands-on mentaliteit: jij bent betrokken en houdt ervan om in het middelpunt van de actie te staan.
  • Een passie voor gastvrijheid en het vermogen om anderen te inspireren en te motiveren.
  • De ambitie om mee te groeien met L'Osteria en ons te helpen bij het verder veroveren van Nederland – en Europa – met onze heerlijke pizza's en pasta's.

  • Chef-Kok

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef-KokBen jij een ervaren Chef-Kok met een passie voor het bereiden van heerlijke gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou!Je taken en verantwoordelijkhedenVerantwoordelijk voor het managen van de keukenbrigadeHoud overzicht in de keuken en zorg voor een prettige werksfeerCoördineer de personeelsplanning en het aannemen van nieuwe...

  • Chef Kok Restaurant

    4 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Overzicht van de FunctieWij zijn op zoek naar een ervaren en creatieve Chef Kok die zich kan ontwikkelen in onze moderne keuken in Amsterdam. Als Chef Kok ben je verantwoordelijk voor het aanbieden van een variërend menu en het waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving.VerantwoordelijkhedenHet aanbieden van een variërend menu en het...

  • Chef kok

    5 maanden geleden


    Amsterdam, NH, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    FunctieomschrijvingIn de keuken kan niemand om jou heen. Want jij bent de eindverantwoordelijke van de keuken. Samen met jouw team maak je de mooiste gerechten. En daar bloei jij van op. De rol van chef-kok is daarom ook op jouw lijf geschreven. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw amb

  • Assistent Chef-Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Wie zoeken wij? Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het organiseren en coördineren van de keukenactiviteiten. Jij zorgt ervoor dat de gerechten pas de keuken verlaten na jouw goedkeuring. Het presenteren en decoreren van de gerechten doe jij met enthousiasme. Je bent...

  • Chef-Kok

    2 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Radisson Blu Hotel, Amsterdam City Center Voltijd

    Heb jij een smaak voor succes? Kun jij de hitte in de keuken aan en tegelijkertijd je team koel en gefocust houden? Kom dan bij ons team van het Radisson Hotel Group en help ons Make Every Moment Matter! Waar onze gasten kunnen ontspannen en genieten van een onvergetelijke ervaring!Ons keukenteam heeft een passie voor het ontwikkelen van smaken en het...

  • Chef-Kok

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group Voltijd

    Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdaging! Wat ga je doen?Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de...

  • Chef kok

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Die Port van Cleve Voltijd

    Your best memories start here!Hotel Die Port van Cleve is op zoek naar een Chef kok voor het restaurant Hulscher’s. Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega’s, reageer dan snel! Wat is belangrijk...

  • Assistent Chef-Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de keukenactiviteiten. Jij zorgt ervoor dat alle gerechten de keuken pas verlaten na jouw goedkeuring. Het decoreren en opmaken van de borden doe je met passie en precisie. Jouw...

  • Assistent Chef-Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zorgen jullie voor een vlotte coördinatie en organisatie van de keukenactiviteiten. Jij bent verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Wat verwachten wij van jou? - Je zorgt ervoor dat de gerechten pas de...

  • Assistent Chef-Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het efficiënt coördineren en organiseren van de keukenactiviteiten. Jij zorgt ervoor dat de gerechten de keuken pas verlaten na jouw goedkeuring. Het decoreren en presenteren van de gerechten doe je met passie en precisie. Jouw...

  • Chef Kok Restaurant

    4 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingBinnen onze moderne en creatieve locatie in Amsterdam zoeken wij een nieuwe Chef Kok die zelfstandig zijn focus kan leggen op het gezellige restaurant. Met een groot aanbod van vergader- en eventruimtes en het restaurant, zijn er veel mogelijkheden en is er veel ruimte voor eigen inbreng.Als Chef Kok ben je verantwoordelijk voor het...

  • Assistent Chef-Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Wie zijn wij op zoek naar? Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de activiteiten in de keuken. Jij zorgt ervoor dat de gerechten pas de keuken verlaten na jouw goedkeuring. Het presenteren en decoreren van de gerechten doe jij met...

  • Assistent Chef-Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Functieomschrijving Wie zoeken wij? Als Assistent Chef-Kok ben jij de steunpilaar van onze Chef-Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de keukenactiviteiten. Jij zorgt ervoor dat de gerechten de keuken pas verlaten na jouw goedkeuring. Het presenteren en decoreren van de gerechten doe je met enthousiasme. Je...

  • Sous-Chef

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Amsterdam de Pijp?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten, het coachen van de koks en het garanderen van de kwaliteit van onze gerechten.Wat ga je doen?Je bent...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Loetje Amsterdam de Pijp ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.Je taken:Coachen en managen van de...

  • Chef kok Amstel1

    3 uur geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Chef-kok bij Veermat ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade. Je bent verantwoordelijk voor het geven van instructies, het monitoren van de werkvoortgang en het oplossen van problemen. Je plant dagelijkse producten en grondstoffen, ontwikkelt menu's en recepten, en zorgt voor efficiënt...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Centrum Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-Chef voor Loetje Rotterdam Centrum?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade kan leiden en onze koks kan coachen. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Je taken en verantwoordelijkheden:Coach en begeleid onze koksVerantwoordelijk...

  • Chef kok Amstel1

    1 dag geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls Chef-kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade. Je plant dagelijkse producten en grondstoffen, ontwikkelt menu's en recepten, en zorgt voor efficiënt kostenbeheer. Je beheert budgetten, voert personeelsmanagement taken uit zoals werving, training en motivatie, en waarborg je hygiëne-...

  • Kok met Passie

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een Culinaire ChefBij Vermaat zijn we op zoek naar een ervaren kok die onze gasten met zijn creativiteit en passie voor koken kan verrassen. Als Culinaire Chef bij ons team ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze gerechten en het ontwikkelen van nieuwe recepten.Je taken:Bereid gerechten volgens onze recepten en planningOntwikkel nieuwe...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Voltijd

    Ben jij de ideale Sous-Chef voor Weesper?We zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze gerechten tot leven brengt. Als Sous-Chef bij Weesper ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van onze keukenploeg en het zorgen voor een schone en frisse keuken.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor het coachen en...