Huidige banen gerelateerd aan Demi Chef de Partie - Amsterdam - Hotel Okura Amsterdam
-
Demi Chef de Partie
4 weken geleden
Amsterdam Zuid, Nederland PPHE Hotel Group VoltijdWe now have an exciting opportunity for a skilled **Demi Chef de Partie**with a passion for delivering consistent, high-quality food in a fast-paced kitchen. **Benefits of working for us as a Demi Chef de Partie**: - Birthday bonus of €250 (gross, paid in the month of your birthday) - Competitive salary - Tasty meal during shift - Industry pension plan -...
-
Demi Chef de Partie
7 dagen geleden
Amsterdam, Nederland Soho House & Co. Voltijd**Demi Chef de Partie**: - **Soho House Amsterdam** We are seeking a passionate **Demi Chef de Partie. **As **Demi Chef de Partie **you will support the kitchen team with setting up a good mice-en-place and working in a busy section. You will be preparing, cooking and presenting dishes from the menu according company policy. You are also responsible for...
-
Demi Chef de Partie
3 weken geleden
Amsterdam Centrum, Nederland INK Hotel Amsterdam Voltijd**Ready to get INKed?** Can’t wait to show your passion for flavors and high-quality food in a beautiful open kitchen? For our restaurant PRESSROOM, we are looking for a talented (Demi) Chef de Partie with great cooking skills. Well, what are you waiting for? Start writing a new chapter in your career with us! **The Script** As Demi chef de Partie you...
-
Demi Chef de Partie
4 weken geleden
Amsterdam Centrum, Nederland PPHE Hotel Group Voltijd**ARCA**, a restaurant and bar concept by two Michelin starred Portuguese chef Henrique Sá Pessoa, brings a relaxed and approachable Portuguese sharing plates concept with modern flavours, Asian influences, and impressive cocktails to the city center of Amsterdam. **We are looking to add a jewel (Demi Chef de Partie) to our chest to help unlock the ARCA...
-
Chef de Partie
1 week geleden
Amsterdam, Nederland Hyatt Place Amsterdam Airport VoltijdSummary **Chef de Partie** **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie!** Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inviting restaurant. We welcome guests from all over the world, whether for business,...
-
Demi Chef De Partie
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Amsterdam Marriott Hotel VoltijdWith its many museums, peaceful canals, and 17th-century architecture, Amsterdam charms every visitor. In the midst of this splendid city, you'll find the Amsterdam Marriott Hotel. We are currently recruiting a passionate and enthusiastic colleague! Do you want to work in a dynamic environment in the center of Amsterdam? Are you interested in a position at...
-
Amsterdam, Nederland Rosewood Hotel Group Voltijd**General Information**: - Country/Region - Netherlands - Province/City - Amsterdam - Location - Rosewood Amsterdam - Department - Food & Beverage - Culinary - Job Type - Fixed Term Contract - Rosewood Amsterdam’s elegant, refined dining restaurant, is not only an homage to the 350-year-old building in which it is situated, but also a commitment to the...
-
Demi Chef De Partie
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Amsterdam Marriott Hotel VoltijdWith its many museums, peaceful canals, and 17th-century architecture, Amsterdam charms every visitor. In the midst of this splendid city, you'll find the Amsterdam Marriott Hotel.We are currently recruiting a passionate and enthusiastic colleague Do you want to work in a dynamic environment in the center of Amsterdam? Are you interested in a position at the...
-
Demi Chef de Partie Jansz
1 week geleden
Amsterdam, Nederland Pulitzer Hotel Amsterdam VoltijdAt Pulitzer Amsterdam we are true storytellers and you only have to step inside to know why! It is the home of 223 unique guest rooms, the timeless Pulitzer’s Bar, café Pulitzer Garden and the modern-Dutch restaurant Jansz., all with stories we can’t help but share. The beating heart of Pulitzer Amsterdam is its team: motivated, passionate and genuine...
-
Demi de Partie Chef Breakfast Jansz
3 dagen geleden
Amsterdam, Nederland Pulitzer Amsterdam VoltijdAt Pulitzer Amsterdam we are true storytellers and you only have to step inside to know why It is the home of 223 unique guest rooms, the timeless Pulitzer's Bar, café Pulitzer Garden and the modern-Dutch restaurant Jansz., all with stories we can't help but share.The beating heart of Pulitzer Amsterdam is its team: motivated, passionate and genuine people...
-
Chef De Partie
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Renaissance Amsterdam Hotel VoltijdDISCOVER THIS WAYDo you have a passion for food and do you love to create unique and personalized guest experiences?Do you want to grow and develop yourself in a five star hotel, part of Marriott International?The Renaissance Amsterdam Hotel is looking for a new Chef de PartieWhat are my responsibilities?As a Chef de Partie you are part of the Kitchen team....
-
Demi Chef de Partie
7 dagen geleden
Amsterdam, Nederland Hyatt Place Amsterdam Airport VoltijdSummary **Demi Chef de Partie** **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for Demi Chef de Partie!** Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inviting restaurant. We welcome guests from all over the world, whether for...
-
Chef de Partie
7 dagen geleden
Amsterdam, Nederland Hyatt Place Amsterdam Airport VoltijdSummary **Chef de Partie** **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie!** Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inviting restaurant. We welcome guests from all over the world, whether for business,...
-
Chef de Partie
11 uur geleden
Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam VoltijdBen jij leergierig en enthousiast en heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jouGevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het draait om oprechte en persoonlijke service...
-
Demi Chef de Partie
3 weken geleden
Amsterdam West, Nederland Marriott International, Inc Voltijd**Additional Information** **Job Number**24210922 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands, 1054 ES **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management With its many museums, peaceful canals, and 17th-century architecture, Amsterdam...
-
Demi Chef de Partie
1 week geleden
Amsterdam West, Nederland Marriott International, Inc Voltijd**Additional Information** **Job Number**25012112 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands, 1054 ES **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management With its many museums, peaceful canals, and 17th-century architecture, Amsterdam...
-
Demi Chef de Partie
1 week geleden
Amsterdam West, Nederland Marriott International, Inc Voltijd**Job Number** 24084832 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Amsterdam Marriott Hotel, Stadhouderskade 12, Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management With its many museums, peaceful canals and 17th-century architecture,...
-
Demi chef de partie Center Parcs Vossemeren
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdDe functieAlbron verzorgt het eten en drinken in de horeca van Center Parcs Vossemeren. Als Demi chef de partie in de keuken zorg jij dat alle voorbereidingen worden getroffen en je samen met het keukenteam de lekkerste gerechten aan onze gasten voorschotelt. Heb jij al meer ervaring of wil je doorgroeien? Binnen het keukenteam zijn er genoeg mogelijkheden....
-
Demi chef de partie center parcs vossemeren
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdDe functieAlbron verzorgt het eten en drinken in de horeca van Center Parcs Vossemeren. Als Demi chef de partie in de keuken zorg jij dat alle voorbereidingen worden getroffen en je samen met het keukenteam de lekkerste gerechten aan onze gasten voorschotelt. Heb jij al meer ervaring of wil je doorgroeien? Binnen het keukenteam zijn er genoeg mogelijkheden....
-
Demi chef de partie center parcs vossemeren
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Albron VoltijdDe functieAlbron verzorgt het eten en drinken in de horeca van Center Parcs Vossemeren. Als Demi chef de partie in de keuken zorg jij dat alle voorbereidingen worden getroffen en je samen met het keukenteam de lekkerste gerechten aan onze gasten voorschotelt. Heb jij al meer ervaring of wil je doorgroeien? Binnen het keukenteam zijn er genoeg mogelijkheden....
Demi Chef de Partie
1 week geleden
Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken. Zet jij elke dag een stapje extra om gasten een culinaire beleving van het hoogste niveau te bieden? Zit catering in je bloed en zou je graag willen werken in één van The Leading Hotels Of The World? Dan is deze vacature echt iets voor jou
Wat je kan verwachten
Op de begane grond van Hotel Okura Amsterdam vindt u het authentiek Japanse Yamazato Restaurant. Hier worden meer dan vijftig specialiteiten uit de traditionele kaiseki ryori keuken, de Japanse haute cuisine geserveerd. Door het gebruik van typisch Japanse materialen in het interieur, en de aangrenzende tuin met in het voorjaar een prachtige kersenbloesem, waant u zich in Japan. Het authentiek Japanse Yamazato Restaurant is sinds 2002 gewaardeerd met één Michelinster. De normen die gelden voor de kaiseki keuken verschillen zeer van die van de moderne Japanse keuken. Het menu van Yamazato is volgens de klassieke kaiseki-structuur samengesteld. De keuken onderscheidt zich door te focussen op de puurheid van seizoensgebonden, traditionele Japanse ingrediënten. De stijl is minimalistisch en alle gerechten zijn in evenwicht: van de smaak en textuur tot de uitstraling en kleuren van de gerechten. De Japanse traditie ziet u terug in het servies en de kimono kleding van de serveersters.
Als Demi Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van uiteenlopende gerechten op hoog niveau, het uitvoeren van mise en place activiteiten, het schoonhouden van de keuken, een optimale functionering van de toegewezen partie en de ontwikkeling van nieuwe items op het menu.
Je hoofdtaken zullen zijn:
- Het (voor) bereiden van gerechten conform de vastgestelde standaarden, receptuur en planning;
- Verantwoordelijk voor het optimaal functioneren van de toegewezen partie;
- Het maken van suggesties aan de Chef;
- Bijdragen aan de ontwikkeling van producten voor het menu;
- Het verzekeren van de kwaliteit, smaak, structuur en kleur van gerechten en het aanpassen daarvan wanneer nodig.
Wat wij bieden
- Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft
- Salaris: Groep 4. Klik hier voor het salaris overzicht
- Bonus: 1 week salaris bij het behalen van het begrote GOP (Gross Operating Profit) en een succesvolle eindejaarsevaluatie
- 8% vakantiegeld (pro rato);
- 25 vakantiedagen per jaar (pro rato).
- Compensatie voor Nationale feestdagen.
- Horeca CAO is van toepassing;
- Algemene Pensioen regeling van Horeca en Catering
- Algemene Nabestaanden pensioen;
- Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;
- Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);
- Personeelskorting in onze restaurants (20%);
- Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);
- Opleidingsbudget tot €1000
- Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast
Wat we vragen
Uiteraard zijn wij in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en wat wij voor jou als werkgever kunnen betekenen. Daarnaast verwachten wij van jou:
- Je bent een enthousiaste professional die zich meer wil ontwikkelen binnen het luxe segment;
- Je bent in het bezit van een SVH of vergelijkbaar diploma;
- Je bent creatief en komt graag met nieuwe ideeën;
- Je hebt relevante werkervaring bij vooraanstaande bedrijven;
- Vloeiend in Engels (mondeling en schriftelijk).
Enthousiast? Solliciteer
Solliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen. Een selectie assessment is onderdeel van ons recruitment proces.
