Restaurant & Banqueting Manager
5 dagen geleden
Ben jij een energieke, meewerkende en motiverende leider met passie voor gastvrijheid en oog voor detail? Reageer dan snel op deze vacature
Ben jij dé nieuwe Restaurant & Banqueting Manager van een internationale hotelketen, die straks samen met ons leiding geeft aan 100 enthousiaste collega’s en onze F&B Manager assisteert bij het waarborgen van ons service niveau? Dan is deze functie echt iets voor jou.
Het F&B Hospitality team bestaat uit een F&B Manager, Restaurant & Banqueting Managers, Shiftleaders, Wijk- en Luiklopers en leerlingen. Diegene waar wij naar op zoek zijn zal tezamen met de andere Restaurant & Banqueting Manager de dagelijkse operationele leiding geven aan onze bediening-, banqueting- en barmedewerkers binnen Van der Valk Hotel Eindhoven.
Samen met jouw collega’s verdelen we de taken en bewaken jullie de voortgang en kwaliteit van de werkzaamheden. Je geeft leiding aan de vier F&B outlets, Brasserie Martinus, Het Buffet, Ozzo Food & Drinks en het grootste congrescentrum van Zuidoost Brabant. Jij geeft instructies, aanwijzingen en treedt op als coach van onze Shiftleaders en het bedienend personeel.
Coachen, motiveren en coördineren zijn de sleutelwoorden van ons leiderschap. Tijdens congressen en events ben je operationeel het aanspreekpunt binnen de organisatie. Tezamen zijn jullie verantwoordelijk voor de dag roosters, werving en selectie van personeel, de service en de kwaliteit van de F&B afdeling, verbetering van procedures en het bewaken van de omzet en kosten. Het behandelen van complimenten en klachten zijn hier zeker onderdeel van. Jij gebruikt jouw creativiteit om de F&B afdeling naar een hoger niveau te brengen.
Wie zoeken wij?
Wij zijn op zoek naar een charismatische persoonlijkheid die mensen kan enthousiasmeren en die over een goede stijl van leidinggeven beschikt. Gastvrijheid zit in je genen en je weet dit ook over te brengen op de medewerkers en onze gasten Daarbij ben je flexibel en heb je een “24/7” mentaliteit. Je hebt passie vóór en een uitstekende kennis van F&B en Banqueting. Daarbij ben je creatief, innovatief en besluitvaardig en weet je hoe te plannen en te organiseren.
Profielschets:
Wat verwachten wij bij van der Valk?
- HBO werk- en denkniveau (een afgeronde HHS of gelijkwaardige HBO opleiding);
- Oortjes open, oogjes open en je handjes laten wapperen;
- Flexibel en gastvrij;
- Natuurlijk overwicht;
- Overzicht bewaren in complexe situaties;
- Creatief, vernieuwend en op de hoogte van de nieuwe F&B trends;
- Werkervaring als leidinggevende in een vergelijkbare F&B organisatie is een pré;
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift;
- In het bezit van een leermeester diploma is een pré;
- Geldende normen en waarden binnen de Van der Valk Hotel Eindhoven toepassen, dan wel uit kunnen dragen naar het F&B team en waar gewenst andere medewerkers binnen de organisatie;
- Goede kennis van de HACCP-regelgeving.
Wij bieden:
We starten met een arbeidsovereenkomst voor een periode van 1 jaar met de intentie om hier uiteindelijk een contract voor onbepaalde tijd van te maken. Het gaat om een fulltime dienstverband. Wij bieden een passende marktconforme beloning afhankelijk van leeftijd en werkervaring. Wij zorgen voor een podium waar volop ruimte is voor coaching, zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. Tevens zijn er voldoende doorgroeimogelijkheden voor de toekomst. Naast sfeer, collegialiteit en een professionele werkomgeving zijn er velen voordelen aan het werken bij Van der Valk Eindhoven.
Over Van der Valk Eindhoven
Van der Valk Hotel Eindhoven heeft 267 luxe, comfortabele hotelkamers & suites, een congrescentrum met 26 multifunctionele zalen, waar grote evenementen plaatsvinden, een uitgebreid sport & wellness center, drie restaurantformules (à la carte, buffet & sushi lounge bar), inclusief hotelbar, minimarket én een casino. Dit maakt Van der Valk Eindhoven meer dan alleen een hotel Daarnaast is Hotel Eindhoven bezig met haar nieuwe toekomstplannen.
Voordelen van werken bij Van der Valk Eindhoven: Zelfontplooiing - Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden via (o.a.) onze Valk Academy – Groeiend jong familiebedrijf - Veel ruimte voor eigen initiatief - Leuke collega’s - Gezellige sfeer – Gratis sporten bij Toucan Sportsclub - Personeelskorting bij onze restaurants - Leuke personeelsaanbiedingen binnen de Van der Valk Groep - Fietsplan - Verdiensten marktconform salaris - Werken voor een (inter)nationaal bekende keten - Begeleiding in jouw ontwikkeling als ‘Hospitality Expert’
-
Restaurant & Banqueting Manager
4 weken geleden
Eindhoven, Nederland Van der Valk Hotel Eindhoven Voltijd**Ben jij een energieke, meewerkende en motiverende leider met passie voor gastvrijheid en oog voor detail? Reageer dan snel op deze vacature!** Ben jij dé nieuwe Restaurant & Banqueting Manager van een internationale hotelketen, die straks samen met ons leiding geeft aan 100 enthousiaste collega’s en onze F&B Manager assisteert bij het waarborgen van...
-
Restaurant Manager
4 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Restaurant Victoria VoltijdGelegen aan het Victoriapark in hartje Eindhoven vind je Victoria by Goyvaerts ; een restaurant met een verfrissend concept gevestigd in het voormalig Philips Lighting gebouw. Als je zin hebt in een unieke avond waarin je graag wordt verrast door unieke smaakcombinaties en optimale gastvrijheid, dan is een bezoek aan Victoria zeker de moeite waard. -...
-
Restaurant Manager
6 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano Nederland VoltijdAls Restaurant Manager bij Vapiano ben je verantwoordelijk voor het eindresultaat van de vestiging. Je bent voor iedereen toegankelijk en weet door ervaring als leidinggevende de juiste teamgeest te bereiken. Daarnaast houd je je bezig met administratieve taken (financieel, planning, HR gerelateerde taken ed.) en denkt en werkt actief mee aan de groei van...
-
Restaurant Manager
1 maand geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano Nederland VoltijdAls Restaurant Manager bij Vapiano ben je verantwoordelijk voor het eindresultaat van de vestiging. Je bent voor iedereen toegankelijk en weet door ervaring als leidinggevende de juiste teamgeest te bereiken. Daarnaast houd je je bezig met administratieve taken (financieel, planning, HR gerelateerde taken ed.) en denkt en werkt actief mee aan de groei van...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano Voltijd € 3.000 - € 4.000Zoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard. Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig,...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano VoltijdZoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard.Over VapianoVapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair en...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
eindhoven, Nederland Vapiano VoltijdZoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard.Over VapianoVapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair en...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano Voltijd € 3.000 - € 4.000Zoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard.Over VapianoVapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair en...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano VoltijdZoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard. Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair...
-
Restaurant Manager
1 maand geleden
Eindhoven, Nederland Vapiano VoltijdZoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard. Over Vapiano Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair...
-
Restaurant Manager
2 weken geleden
Eindhoven, Nederland Mood Eindhoven Voltijd**Restaurant Manager** **Ben jij een echte aanvoerder/-ster** **Dan zijn wij opzoek naar jou!** MOOD is een jong en bruisend bedrijf met een **gloednieuwe** werkgever. Nu zijn wij opzoek naar een nieuwe restaurant manager. Samen met je collega Restaurant managers gaan jullie ervoor. Pak jij graag de leiding? Sta je graag vóór de kar? Ben je goedlachs...
-
Restaurant Manager
1 maand geleden
Eindhoven, Nederland Mood Eindhoven Voltijd**Restaurant Manager** **Ben jij een echte aanvoerder/-ster** **Dan zijn wij opzoek naar jou!** MOOD is een jong en bruisend bedrijf met een **gloednieuwe** werkgever. Nu zijn wij opzoek naar een nieuwe restaurant manager. Samen met je collega Restaurant managers gaan jullie ervoor. Pak jij graag de leiding? Sta je graag vóór de kar? Ben je goedlachs...
-
Restaurant Manager
6 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Arigato Asian Club BV VoltijdKom bij ons team bij Arigato Asian Club BV, een vooraanstaand bedrijf in de horeca-industrie, gevestigd in Eindhoven, Nederland. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Restaurant Manager die onze waarden van communicatie, hard werken, leren, passie, betrouwbaarheid en teamwork deelt. Bij Arigato Eindhoven wordt de Oosterse keuken en haar tradities in een...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Grand Café De Lichttoren VoltijdRestaurant Manager gezocht!Hoe kijk je naar een uitdaging?Ben jij een leider met een passie voor de horeca? Kom dan werken bij Grand Café De Lichttoren! Als Restaurant Manager ben je de spil in ons team.Wat ga je doen?- Leiderschap: Operationele aansturing van ons team- Gastvrijheid: Een hoog niveau van service en klanttevredenheid- Kwaliteitscontrole:...
-
Restaurant manager bij Vapiano
2 maanden geleden
Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vapiano VoltijdFunctieomschrijving Als Restaurant Manager bij Vapiano sta je aan het hoofd van je eigen restaurant. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt en dat je team optimaal functioneert. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden, roosters en bestellingen. Je handhaaft de hoogste kwaliteits-, hygiëne- en servicestandaarden en bewaakt de financiële...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Familierestaurant Charlie Voltijd**Vacature**: Restaurant Manager Ben jij een geboren leider met een passie voor gastvrijheid en culinaire perfectie? Heb je ervaring in het aansturen van een dynamisch team en het optimaliseren van de gastenbeleving? Dan zijn wij op zoek naar jou! **Over ons**: Reeds op 1 augustus zijn we geopend aan de Karpendonkse plas. Restaurant Charlie is een gezellig...
-
Restaurant Manager
7 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Arigato Asian Club BV VoltijdKom bij ons team bij Arigato Asian Club BV, een vooraanstaand bedrijf in de horeca-industrie, gevestigd in Eindhoven, Nederland. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Restaurant Manager die onze waarden van communicatie, hard werken, leren, passie, betrouwbaarheid en teamwork deelt. Bij Arigato Eindhoven wordt de Oosterse keuken en haar tradities in een...
-
Restaurant Manager
7 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Arigato Asian Club BV VoltijdKom bij ons team bij Arigato Asian Club BV, een vooraanstaand bedrijf in de horeca-industrie, gevestigd in Eindhoven, Nederland. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Restaurant Manager die onze waarden van communicatie, hard werken, leren, passie, betrouwbaarheid en teamwork deelt. Bij Arigato Eindhoven wordt de Oosterse keuken en haar tradities in een...
-
Restaurant Manager
5 maanden geleden
Eindhoven, Nederland Arigato Asian Club BV VoltijdKom bij ons team bij Arigato Asian Club BV, een vooraanstaand bedrijf in de horeca-industrie, gevestigd in Eindhoven, Nederland. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Restaurant Manager die onze waarden van communicatie, hard werken, leren, passie, betrouwbaarheid en teamwork deelt. Bij Arigato Eindhoven wordt de Oosterse keuken en haar tradities in een...
-
Banqueting Medewerker
3 weken geleden
Eindhoven, Nederland Appèl Onderwijscatering VoltijdBanqueting medewerker in Eindhoven gezocht! Enthousiaste horeca toppers in Eindhoven opgelet! Appèl is op zoek naar een banqueting medewerker in Eindhoven. Op de locaties van de Technische Universiteit verzorgen wij als cateraar het eten & drinken voor onze gasten. Daarnaast is een groot deel van ons werk het ontzorgen van alle medewerkers en hun gasten...
