Sous Chef

7 dagen geleden

Amsterdam Zuid, Nederland Williams Farmhouse Voltijd

Williams Farmhouse is op zoek naar een gepassioneerde Sous Chef om ons dynamische keukenteam te versterken. Wij bieden een gezellige, professionele werkomgeving waar kwaliteit en creativiteit centraal staan. Als Sous Chef werk je nauw samen met de Head Chef om de culinaire hoogstandjes van Williams Farmhouse naar een hoger niveau te tillen en een unieke ervaring te bieden aan onze gasten. Heb jij ervaring in een professionele keuken en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Dan zoeken wij jou

Wat ga je doen?
- Ondersteunen van de Head Chef: Je werkt nauw samen met de Head Chef om het menu te ontwikkelen, gerechten te bereiden en te zorgen voor een hoge standaard in de keuken.
- Leidinggeven aan het keukenteam: Je neemt de leiding in de keuken wanneer de Head Chef afwezig is en zorgt ervoor dat het team soepel samenwerkt.
- Kwaliteitscontrole: Je houdt toezicht op de kwaliteit van de gerechten, de hygiëne en de presentatie om ervoor te zorgen dat alle bestellingen aan de hoge normen voldoen.
- Training en begeleiding: Je begeleidt, motiveert en traint de keukenbrigade, waarbij je bijdraagt aan de groei en ontwikkeling van het team.
- Voorraadbeheer: Je helpt bij het beheren van de voorraad, bestellingen en de bereiding van gerechten, en zorgt voor een efficiënte workflow in de keuken.
- Creatieve input: Je denkt mee over nieuwe menu-items en verbeteringen aan bestaande gerechten.

Wie ben jij?
- Ervaring: Je hebt mínimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een professionele keuken, bij voorkeur in een bistro of restaurant met een hoog kwaliteitsniveau.
- Leiderschap: Je hebt de natuurlijke leiderschapskwaliteiten om het team te motiveren en efficiënt te laten werken.
- Creatief: Je hebt een passie voor koken en denkt graag mee over nieuwe gerechten en verbeteringen in de keuken.
- Oog voor detail: Je hebt oog voor de kleine dingen die de kwaliteit en presentatie van gerechten verbeteren.
- Stressbestendig: Je blijft kalm en gefocust, zelfs tijdens drukke momenten.
- Teamplayer: Je werkt graag samen met je collega's en draagt bij aan een positieve sfeer in de keuken.
- Flexibel: Je kunt goed omgaan met veranderingen en weet snel te schakelen.

Wat bieden wij?
- Een stimulerende werkomgeving: Je komt terecht in een dynamisch team waar creativiteit en kwaliteit voorop staan.
- Ruimte voor ontwikkeling: Wij bieden mogelijkheden om je verder te ontwikkelen en door te groeien in de keuken.
- Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden: Wij bieden een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Een gezellig team: Je werkt samen met enthousiaste en gepassioneerde collega's in een informele sfeer.

Interesse?

Wij kijken uit naar je sollicitatie en hopen je binnenkort te verwelkomen bij Williams Farmhouse

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €3.500,00 - €4.000,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Kerstpakket
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Werklocatie: Fysiek

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    Are you passionate about cooking and fancy a challenge in one of Amsterdam's finest restaurants? We are seeking a Sous Chef to join this exceptional restaurant in the heart of the city's vibrant culinary scene, renowned for its live-fire cooking, impeccable ingredients, and modern yet timeless ambience. Their restaurant blends tradition with contemporary...

  • Sous Chef

    7 dagen geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Bar Restaurant Pompstation Voltijd

    **Vacature Sous-Chef bij Restaurant Pompstation** Ben jij een gepassioneerde sous-chef met liefde voor de ambachtelijke keuken? Restaurant Pompstation is op zoek naar een enthousiaste sous-chef om ons keukenteam te versterken! **Over Restaurant Pompstation** Pompstation is een iconisch restaurant gevestigd in een industrieel rijksmonument in Amsterdam. We...

  • Sous Chef

    2 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11046 **Date Posted**:8 May **Salary**:Starting from: € 2.372,88 **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef**! Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We...

  • Sous Chef

    21 uur geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Black and Blue Voltijd

    Wij zijn een restaurant horeca groep met 5 horecabedrijven in het hartje van Amsterdam, Restaurant Black and Blue aan de Leliegracht, Restaurant Red aan de Keizersgracht, Restaurant Black aan de Prinsengracht, Brasserie Bleu in de Prinsenstraat en Black and Blue Reguliersdwarsstraat. Een groeiend bedrijf, waarin we met een enthousiast team samen werken Wil...

  • Sous Chef

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Management **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12148 **Date Posted**:17 October **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef!** Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We now have an exciting opportunity for...

  • Sous Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Voor een vooruitstrevend hospitalityconcept zoeken wij een Sous Chef die klaar is voor een veelzijdige en leidinggevende rol binnen een dynamisch team.Werk jij graag met pure, lokale ingrediënten in een keuken waar creativiteit, kwaliteit en teamgevoel samenkomen? De keuken is recent volledig vernieuwd en het gigantische dakterras biedt een unieke setting...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Voltijd

    FunctieomschrijvingBij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen. Hier ben je niet zomaar een collega, je wordt onderdeel van een hechte familie die gedreven wordt door passie, ambitie en gastvrijheid. Dit is de kern van onze cultuur en de essentie van het...

  • Sous Chef

    19 uur geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Massalia Amsterdam Voltijd

    Role DescriptionThis is a full-time on-site role for a Sous Chef based in Amsterdam. The Sous Chef will support the Chef de cuisine managing kitchen operations, preparing and cooking high-quality dishes, and ensuring food safety compliance. Responsibilities include overseeing kitchen staff, assisting in menu planning and inventory management, maintaining...

  • Koch/Sous-Chef

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland FourParties Voltijd

    Zoek je een uitdagende kans als Sous Chef voor RAI Amsterdam, waarbij je de mogelijkheid hebt om op de congressen- en evenementenlocatie, RAI Amsterdam te werken? Ben je dol op afwisseling en uitdaging? Dan ben jij degene die FourParties zoekt!Als Sous Chef voor RAI Amsterdam draait het allemaal om het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor...

  • Junior Sous Chef

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Jakarta Voltijd

    **Junior Sous Chef bij Hotel Jakarta - De brug tussen West en Oost in onze keuken!** Van mise en place tot het creëren van culinaire kunstwerken: jij voelt je helemaal thuis in de keuken. Bij Hotel Jakarta in Amsterdam krijg je de kans om jouw skills te laten zien én te ontwikkelen in een omgeving die draait om innovatie, samenwerking en passie. Hier...