Chef Kok Comptoir Libanais

4 maanden geleden


Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

Chef Kok Comptoir Libanais

Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter

Chef Kok
… omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt

Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt inspireren om goed te koken en gastvrij te denken. Door collega’s elke dag een beetje beter te maken. En elkaar beter te laten maken. Doe je niet ‘zomaar ergens’, maar op een toplocatie, namelijk Utrecht Hoog Catharijne. Doen? Worden we nu al blij van je

Wat ga je als Chef Kok doen?
Gasten en teamleden blij maken. Net als de Hospitality Manager die je proactief ondersteunt. En andersom, want samen vormen jullie een onverslaanbaar keukenteam met een missie: bewijzen dat je een heleboel gasten perfect kunt servicen, in een goede, collegiale sfeer. Ook als het ineens bizar druk is. Jij bouwt het team verder op en uit (denk aan onboarding en on the job training) en inspireert hen tot goede prestaties. Dat komt soms neer op fanatiek meekoken coachen en meekijken, meeproeven en het borgen van de kwaliteit en veiligheid. Bovendien verwachten we dat je alle activiteiten effectief coördineert en aanjaagt. Of het nu gaat over bevoorrading, het bijhouden van de administratie of het voorstellen van (proces)verbeteringen: jij zit er bovenop. Met blije gasten en collega’s als resultaat.

Je onboardt, coacht, committeert en ontwikkelt een team van Assistent Koks, een Chef de Partie en Zelfstandig Werkende Koks, in nauwe samenwerking met de Hospitality Manager  Je verzorgt de bemensing en de bestellingen en zorgt voor een strakke administratie Je zet je handtekening onder de kwaliteit, zowel ‘culinair’ als m.b.t. veiligheid en hygiëne  Je stuurt continu op een excellente performance, o.a. vanuit gasten- en kostenperspectief Je spot verbeter- en/of innovatiekansen en leidt de daaruit voortvloeiende projecten

Wat heb je nodig om te starten?

Je werkt op Mbo 4 niveau en voelt je dankzij (minimaal) 4 jaar ervaring thuis in grote keukens Je hebt bewezen dat je een team beter kunt maken: 2 jaar coachende ervaring is een must Je kent de voorschriften op het gebied van veiligheid, (sociale) hygiëne en voedselveiligheid Je hebt het leermeester diploma op zak of wilt dat snel behalen Je combineert culinair fingerspitzengefühl met passie voor coaching  Je bent, kortom, het type chef waar gasten én collega’s blij van worden

Waarom jij als Chef Kok wilt werken

Omdat je een gegarandeerde startdatum en salaris tussen €2.734 en €3.399,- afhankelijk van ervaring, een prima maaltijd vindt Omdat je jouw kennis van kooktechnieken graag op anderen overdraagt Omdat je toe bent aan job zekerheid, goede pensioenopbouw en mooie kortingen Omdat je blij wordt van de kansen die een grote, internationale organisatie biedt Omdat je ook vrolijk wordt van royale toeslagen en vergoedingen Omdat je een goede reiskostenvergoeding krijgt External Application URL:

  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef de Partie…omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Kok Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Assistent Kok…omdat je het vak flink een mespuntje sneller wilt leren De nieuwe Ottolenghi? Kun je worden. Maar niet in een dag. Zijn we eerlijk in. Want zelfs met een dosis talent, komt een kokscarrière aan op...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Zelfstandig Werkend Kok Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Zelfstandig Werkend Kok Zelfstandig Werkend Kok? Dan ben je meer dan welkom bij één van onze vele concepten binnen HMSHost. Maar alleen als je jouw rol liever leest als ‘Zelfstandig Samenwerkend Kok’,...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Ben jij de ideale Chef Kok?We zijn op zoek naar een ervaren en inspirerende Chef Kok die onze keuken leidt en onze gasten en teamleden blij maakt. Als Chef Kok bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van koks en het bereiden van heerlijke maaltijden voor onze gasten.Je taken:Je leidt een team van koks en coacht hen om hun beste te...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Floor Manager Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Medior FLOOR MANAGER BIJ COMPTOIR LIBANAIS HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega’s. Een eigen training-academy en opleidingshuis,...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Bijbaan als Horecamedewerker bij HMSHostEen bijbaan als Horecamedewerker bij HMSHost biedt je de mogelijkheid om je horeca skills te ontwikkelen en te werken in een dynamische en toffe omgeving.Wat ga je doen?Maak gasten blij bij Comptoir LibanaisNeem bestellingen aan, reken af, houd de boel clean en vul aan wat (bijna) op isWissel ervaringen uit met...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER BIJ COMPTOIR LIBANAIS HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in  Nederland met ruim 3.000 collega's. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. En meer, want omdat we zo groot en veelzijdig...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir LibanaisJe rol:Medeverantwoordelijk voor de prestaties van de storeRechterhand van de Horeca ManagerCoach en committer medewerkersBeoordelings- en evaluatiegesprekkenToezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleidVoorbeeldfunctie richting bestaande en nieuwe collega'sOnboarding en krachtzetting van...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais Functie: Medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en rechterhand van de Horeca Manager Verantwoordelijkheden: * Coach en commiteer je tientallen medewerkers * Beoordelings- en evaluatiegesprekken * Toezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleid Werkzaamheden: * Leiding geven...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingHORECA MANAGER Leider van de Horeca afdelingDIT WORDT JOUW ROL Als Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de Horeca afdeling en de leidinggevende van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team, stuurt aan op concrete KPI's, zoals marge, kosten, teamplezier en...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais Functie: Medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en rechterhand van de Horeca Manager Verantwoordelijkheden: Coach en commiteer tientallen medewerkers Beoordelings- en evaluatiegesprekken Toezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleid Voorbeeldfunctie richting bestaande...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Assistent Kok ...omdat je het vak flink een mespuntje sneller wilt leren   De nieuwe Ottolenghi? Kun je worden. Maar niet in een dag. Zijn we eerlijk in. Want zelfs met een dosis talent, komt een kokscarrière aan op oefenen, oefenen en oefenen. Dit kan je overal doen, op school, thuis of in een willekeurig restaurant.. Maar waarom...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Zelfstandig Werkend KokWe zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze gasten kan verwennen met heerlijke maaltijden. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens onze vaste receptuur. Je bent ook verantwoordelijk voor het helpen van startende collega's om diezelfde maaltijden te bereiden.Wat ga je...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca ManagerDIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het...


  • Utrecht, Nederland HMSHOST Voltijd

    **BIJBAAN HORECAMEDEWERKER** Een eindbaas. Dat ben je met een bijbaan als Horecamedewerker. Omdat je het salaris krijgt van iemand die een jaar ouder is. Omdat je kortingen, goede reiskostenvergoeding en toffe teamuitjes meepakt. En - misschien het belangrijkste - omdat jij eindbaas blijft over je agenda. Wat meer werken, zodat je die smartphone kunt kopen?...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Bijbaan horecamedewerker Comtpoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Bijbaan Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter BIJBAAN HORECAMEDEWERKER Een eindbaas. Dat ben je met een bijbaan als Horecamedewerker. Omdat je het salaris krijgt van iemand die een jaar ouder is. Omdat je kortingen, goede reiskostenvergoeding en toffe...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving ASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Werken als Assistent Kok bij HMSHostWe zijn op zoek naar een enthousiaste en leergierige Assistent Kok om ons team te versterken. Als Assistent Kok bij HMSHost word je onderdeel van een dynamisch team dat werkt aan het creëren van een unieke keukenervaring voor onze gasten.Wat ga je doen?Je draait mee in de keuken en bereidt gerechten voor onze gastenJe...

  • Chef Kok

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Voltijd

    De rol van de Chef-KokBij STAN ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je...