Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais

2 maanden geleden


Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd
Vacaturebeschrijving

ASSISTENT HORECA MANAGER
Rechterhand van de Horeca Manager

DIT WORDT JOUW ROL
Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse werkzaamheden. Ook beoordelings- en evaluatiegesprekken zijn in je scope. Net als het toezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleid. Daarnaast verwachten we dat je een voorbeeldfunctie hebt, zowel richting bestaande als nieuwe collega's, die jij bovendien onboardt en in hun kracht zet. Hoewel je het grotendeel van de tijd leiding geeft, heb je een belangrijke rol als het gaat om voorraadbeheer, budgettering, forecasting en administratieve vastlegging. Afwisseling is dus aanwezig in deze rol. Goed om te weten: doorgroeien is bij ons eerder regel dan uitzondering, en deze rol is de logische springplank naar store eindverantwoordelijkheid. 

  • Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team 
  • Stuurt aan op concrete KPI's, zoals marge, kosten, teamplezier en gastbeleving
  • Signaleert kansen en vertaalt die naar ambitieuze verbetervoorstellen
  • Initieert en managet impactvolle optimalisatie- en innovatieprojecten
  • Denkt, praat en beslist mee over de koers van de locatie 

DIT ONTVANG JE VAN ONS

  • Een salaris van € 2.734 tot € 3.399 bij 38 uur/week
  • Toeslagen, een extra week salaris en max. €17,60 reiskostenvergoeding per dag
  • Vast contract, meteen voor onbepaalde tijd, inclusief goede pensioenregeling 
  • Corporate kansen: interne trainingen, switchen tussen (internationale) brands
  • Eigenaarschap: we beschouwen je als ondernemer en staan er wanneer je ons nodig hebt 

HIER BEN JE WELKOM

Of je nu een cosy lunchroom of een hemelbestormend sterrenrestaurant runt: onder de streep gaat het er natuurlijk om dat gasten het restaurant blij verlaten. Dat geldt dus ook voor de horeca van HMSHost in Utrecht. Alleen is de dynamiek op een station of in een shopping mall is net ff anders. 

Comptoir Libanais klinkt als een Franse song, maar is een Libanese huiskamer, waar je heel relaxed geniet van authentieke Libanese gerechten. Onze favoriet? Een mezze plateau met kruidige dipjes. En daar dan warm brood in dopen. Zoals gezegd: heel relaxed Ook om te werken? Qua sfeer zeker, want het team maakt er altijd wat leuks van, maar druk is het soms natuurlijk wel. Kan ook niet anders met zo'n fijne sfeer


WAT JIJ MEENEEMT 

  • MBO niveau 4 (liefst in hospitality), 3+ jaar relevante ervaring, waarvan 2+ leidinggevend
  • Organisatietalent, coachende kwaliteiten, coördinerende vaardigheden 
  • Bekend met de wet- en regelgeving rondom (voedsel)veiligheid
  • Beheersing van de Engelse taal. Andere talen zijn welkom
  • Trots eigenaar van het leermeester diploma of bereid dat te behalen 
Over de werkgever Wat wij bieden

  • Een salaris van € 2.734 tot € 3.399 bij 38 uur/week
  • Toeslagen, een extra week salaris en max. €17,60 reiskostenvergoeding per dag
  • Vast contract, meteen voor onbepaalde tijd, inclusief goede pensioenregeling
  • Corporate kansen: interne trainingen, switchen tussen (internationale) brands
  • Eigenaarschap: we beschouwen je als ondernemer en staan er wanneer je ons nodig hebt


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais Functie: Medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en rechterhand van de Horeca Manager Verantwoordelijkheden: * Coach en commiteer je tientallen medewerkers * Beoordelings- en evaluatiegesprekken * Toezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleid Werkzaamheden: * Leiding geven...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir LibanaisJe rol:Medeverantwoordelijk voor de prestaties van de storeRechterhand van de Horeca ManagerCoach en committer medewerkersBeoordelings- en evaluatiegesprekkenToezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleidVoorbeeldfunctie richting bestaande en nieuwe collega'sOnboarding en krachtzetting van...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais Functie: Medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en rechterhand van de Horeca Manager Verantwoordelijkheden: Coach en commiteer tientallen medewerkers Beoordelings- en evaluatiegesprekken Toezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleid Voorbeeldfunctie richting bestaande...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca ManagerDIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Floor Manager Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Medior FLOOR MANAGER BIJ COMPTOIR LIBANAIS HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in Nederland met ruim 3.000 collega’s. Een eigen training-academy en opleidingshuis,...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingHORECA MANAGER Leider van de Horeca afdelingDIT WORDT JOUW ROL Als Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de Horeca afdeling en de leidinggevende van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team, stuurt aan op concrete KPI's, zoals marge, kosten, teamplezier en...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving FLOOR MANAGER BIJ COMPTOIR LIBANAIS HMSHost speelt continue in op het hoogste hospitality niveau. Meer dan 100 horecaconcepten in  Nederland met ruim 3.000 collega's. Een eigen training-academy en opleidingshuis, waar je trainingen en opleidingen volgt? Het staat allemaal op het menu. En meer, want omdat we zo groot en veelzijdig...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Bijbaan als Horecamedewerker bij HMSHostEen bijbaan als Horecamedewerker bij HMSHost biedt je de mogelijkheid om je horeca skills te ontwikkelen en te werken in een dynamische en toffe omgeving.Wat ga je doen?Maak gasten blij bij Comptoir LibanaisNeem bestellingen aan, reken af, houd de boel clean en vul aan wat (bijna) op isWissel ervaringen uit met...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca ManagerDIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Kok Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Assistent Kok…omdat je het vak flink een mespuntje sneller wilt leren De nieuwe Ottolenghi? Kun je worden. Maar niet in een dag. Zijn we eerlijk in. Want zelfs met een dosis talent, komt een kokscarrière aan op...

  • Horeca Manager Assistant

    1 dag geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir LibanaisOverzichtAls Assistent Horeca Manager bij HMSHost concepten ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager. Je coacht en commiteert tientallen medewerkers, inclusief het bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca ManagerDIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het...

  • Chef Kok Comptoir Libanais

    4 maanden geleden


    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef Kok Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef Kok… omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om...

  • Assistent Horeca Manager

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingOverzichtAls Assistent Horeca Manager bij HMSHost ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager. Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team, stuurt aan op concrete KPI's en signaleert kansen voor verbeteringen.Je taken en verantwoordelijkhedenCoach en inspireer jouw team om hun...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Zelfstandig Werkend Kok Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Zelfstandig Werkend Kok Zelfstandig Werkend Kok? Dan ben je meer dan welkom bij één van onze vele concepten binnen HMSHost. Maar alleen als je jouw rol liever leest als ‘Zelfstandig Samenwerkend Kok’,...

  • Assistent Horeca Manager

    2 maanden geleden


    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring:    Senior ASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef de Partie Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef de Partie…omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving BIJBAAN HORECAMEDEWERKER Een eindbaas. Dat ben je met een bijbaan als Horecamedewerker. Omdat je het salaris krijgt van iemand die een jaar ouder is. Omdat je kortingen, goede reiskostenvergoeding en toffe teamuitjes meepakt. En - misschien het belangrijkste - omdat jij eindbaas blijft over je agenda. Wat meer werken, zodat je die...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    **DIT WORDT JOUW ROL** Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse werkzaamheden. Ook...