Assistent HORECA Manager Centrum Utrecht

2 maanden geleden


Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

**DIT WORDT JOUW ROL**
Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse werkzaamheden. Ook beoordelings
- en evaluatiegesprekken zijn in je scope. Net als het toezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleid. Daarnaast verwachten we dat je een voorbeeldfunctie hebt, zowel richting bestaande als nieuwe collega’s, die jij bovendien onboardt en in hun kracht zet. Hoewel je het grotendeel van de tijd leiding geeft, heb je een belangrijke rol als het gaat om voorraadbeheer, budgettering, forecasting en administratieve vastlegging. Afwisseling is dus aanwezig in deze rol. Goed om te weten: doorgroeien is bij ons eerder regel dan uitzondering, en deze rol is de logische springplank naar store eindverantwoordelijkheid.
- Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team
- Stuurt aan op concrete KPI’s, zoals marge, kosten, teamplezier en gastbeleving
- Signaleert kansen en vertaalt die naar ambitieuze verbetervoorstellen
- Initieert en managet impactvolle optimalisatie
- en innovatieprojecten
- Denkt, praat en beslist mee over de koers van de locatie

**DIT ONTVANG JE VAN ONS**
- Een salaris van € 2.734 tot € 3.399 bij 38 uur/week
- Toeslagen, een extra week salaris en max. €17,60 reiskostenvergoeding per dag
- Vast contract, meteen voor onbepaalde tijd, inclusief goede pensioenregeling
- Corporate kansen: interne trainingen, switchen tussen (internationale) brands
- Eigenaarschap: we beschouwen je als ondernemer en staan er wanneer je ons nodig hebt

**HIER BEN JE WELKOM**

Utrecht, fijne, centrale stad? Jazeker. Maar ook een fijne, centrale HMSHost hub, want we runnen er 10 verschillende horecaconcepten. Van Comptoir Libanais tot The Burger Federation: in Utrecht hoef je nooit een lege maag te hebben. En geen lege portemonnee, want onze horecazaken verwelkomen talent met open armen. Of je nu wilt koken of liever hartjes op de cappuccino tovert: kies je favoriete concept en je kunt aan de slag. Als Restaurant Manager dien je beter te kunnen plannen, sourcen en budgetteren dan de gemiddelde eredivisieclub. Ook wordt een constant beroep gedaan op je coachende en inspirerende kwaliteiten. Heb je die in huis? En ben je toe aan een uitdaging, waar plotseling oplopende gastenaantallen eerder regel dan uitzondering zijn? Til je team naar nieuwe hoogten. Claim eigenaarschap over de financiële performance. En verdiep je leadership skills in een internationale setting

**WAT JIJ MEENEEMT**
- MBO niveau 4 (liefst in hospitality), 3+ jaar relevante ervaring, waarvan 2+ leidinggevend
- Organisatietalent, coachende kwaliteiten, coördinerende vaardigheden
- Bekend met de wet
- en regelgeving rondom (voedsel)veiligheid
- Beheersing van de Nederlandse taal is een pré
- Trots eigenaar van het leermeester diploma of bereid dat te behalen

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €2.734,00 - €3.399,00 per maand

Werklocatie: Fysiek



  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Overzicht van de baanVoor deze functie als Horeca Manager Assistent centrum Utrecht zijn wij op zoek naar een ervaren en gemotiveerde professional die ons team wil versterken. Als Horeca Manager Assistent zul je een belangrijke rol spelen in het dagelijks management van onze locatie in Utrecht.


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager centrum Utrecht Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager centrum UtrechtJe rol:Medeverantwoordelijk voor de prestaties van de storeRechterhand van de Horeca ManagerVerantwoordelijkheden:Coach en commiteer je tientallen medewerkersBeoordelings- en evaluatiegesprekkenToezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleidWerkomgeving:HMSHost conceptenWerkervaring:SeniorOverige...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager centrum UtrechtFunctieomschrijvingAls Assistent Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store. Je rapporteert aan de Horeca Manager en coaches en motivatieert tientallen medewerkers. Jij bepaalt de planning, opstelt roosters en faciliteert de dagelijkse werkzaamheden. Ook beoordelings- en...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Centrum UtrechtJe functieAls Assistant Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager. Je coacht en commiteert tientallen medewerkers, inclusief het bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse werkzaamheden.Je...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Assistent Horeca Manager centrum Utrecht ASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief...

  • Assistent Manager Horeca

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Samenvatting van de rol:Als Assistent Manager bij Axivate Horeca ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding geven aan een van onze restaurants. Je zorgt ervoor dat alles soepel loopt en dat de medewerkers in staat zijn om een geweldige service te bieden aan onze gasten.Verantwoordelijkheden:Je geeft leiding aan de medewerkers en zorgt ervoor dat ze...

  • Assistent Manager HORECA

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    **De Markt**, **de plek waar iedereen samenkomt om te genieten van onze heerlijke gerechten & wijnen met een knipoog naar de Italiaanse keuken. Je stapt bij ons binnen en er is altijd reuring. Houd jij van een sfeervolle, huiselijke werkomgeving waar het team voelt als jouw tweede familie? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Samen met je...

  • Assistent Manager Horeca

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    De Markt, de plek waar iedereen samenkomt om te genieten van onze heerlijke gerechten & wijnen met een knipoog naar de Italiaanse keuken. Je stapt bij ons binnen en er is altijd reuring. Houd jij van een sfeervolle, huiselijke werkomgeving waar het team voelt als jouw tweede familie? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.   Samen met je...

  • Horeca Manager Assistant

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Centrum UtrechtOverzichtAls Assistent Horeca Manager bij HMSHost concepten ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager. Je coacht en commiteert tientallen medewerkers, inclusief het bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse...

  • Assistent Manager Horeca

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Werk bij Axivate HorecaBen jij een enthousiaste en gastvrije persoon die graag werkt in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als Assistent Manager Horeca bij Axivate Horeca werk je samen met ons team om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant, inclusief het beheren van de...

  • Assistent Horeca Manager LEON

    6 maanden geleden


    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager LEON Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: LEON Werkervaring: Medior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager BackWERK Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: BackWERK Werkervaring: Medior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je...

  • Horeca Manager

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Beers & Barrels Downtown Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Als Assistent Horeca Manager bij Beers & Barrels Downtown Utrecht ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant. Je werkt samen met de Locatiemanager om de resultaten te behalen en zorgt ervoor dat de teams in de keuken en bediening optimaal functioneren.Je bent verantwoordelijk voor het personeelsbeleid, de...

  • Assistent horeca manager

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Volledijt Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior ASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca Manager Dit is jouw rol: Als Assistent Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager. Je coacht,...

  • Horeca Manager Assistent

    4 uur geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je jouw carrière in de horeca een impuls geven? Word dan Assistent Horecamanager bij Vermaat in Utrecht. Je zult de rechterhand zijn van onze Horecamanager en een echte teamplayer.Jouw functieAls Assistent Horecamanager draag jij bij aan de organisatie van ons restaurant. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten, waaronder...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca ManagerJe rol:Medeverantwoordelijk voor de prestaties van de storeRechterhand van de Horeca ManagerCoach voor tientallen medewerkersVerantwoordelijkheden:Leiding geven aan medewerkersPlanning en roosters opstellenFaciliteren van dagdagelijkse werkzaamhedenBeoordelings- en evaluatiegesprekkenToezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP-...

  • Operations Manager HORECA

    6 dagen geleden


    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    **Wij zijn Axivate Horeca Group, afgekort AHG, een onderneming die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een grote diversiteit aan horeca bedrijven voornamelijk in de Randstad/Utrecht.** Alle bedrijven binnen de AHG hebben hun eigen identiteit. De bedrijven zijn herkenbaar aan hun bijzondere locaties, uitstraling en gastgerichtheid. Maar vooral aan...

  • Horeca Manager

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Loetje Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Als Horeca Manager bij Loetje Utrecht ben je verantwoordelijk voor het dagelijks management van ons restaurant. Je bent de eindverantwoordelijke voor de gastbeleving, de kwaliteit van de producten en de service van ons team.Je taken:Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het team en het zorgen voor een goede communicatie tussen de...

  • Horeca Manager

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Beers & Barrels Downtown Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Als Assistent Horecamanager bij Beers & Barrels Downtown Utrecht ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant. Je werkt samen met de Locatiemanager om de resultaten te behalen en zorgt ervoor dat de teams in de keuken en bediening optimaal functioneren.Je bent verantwoordelijk voor het personeelsbeleid, de...