Horecamanager regio Rotterdam

4 weken geleden

Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

Horecamanager regio Rotterdam

Ga terug Rotterdam Leidinggevende Restaurant in een kantoor omgeving, Servicekantoor, Restaurant in een productie omgeving 38 uur Solliciteer direct

Horecamanager regio Rotterdam

Rotterdam Restaurant in een kantoor omgeving, Servicekantoor, Restaurant in een productie omgeving Leidinggevende 38 uur Solliciteer direct

De functie

Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om waardevolle momenten te creëren.

Specialisatie in verschillende takenpakketten, vanuit competenties en intrinsieke motivatie. Je gaat je specialiseren in verschillende taken en focust je hiermee naast je eigen locatie ook op locaties in jouw regio.

Afhankelijk van jouw kwaliteiten kijken naar het uitvoeren van taken over alle locaties óf het aansturen van enkele locaties.

Taken kunnen omvatten:

- 1. Banqueting; Voor de locatie(s) in de regio ga je met deze taak de Banquetingmap en prijzen checken, voorstellen maken voor extra BQ, Voorkant Benque installeren, systemen uitleggen en uren (helpen) boeken. Groei Banqueting omzet is belangrijk voor de regio en Albron. Locaties helpen met de systemen.

- 2. Planning van mensen en uren . In ons (nieuwe) systeem Ortec is planning van mensen en sturen op uren van groot belang. Met deze taak geef je training op locatie, ga je met locaties onderzoeken waar en hoe er beter en efficienter ingezet kan worden. Belangrijk is om met locaties de Prognoses goed in te voeren (X-7) en vanuit nieuwe rapportages de locaties te helpen met inzet van mensen en uren. Dat kan zijn planning van uitzendkrachten, planning bij ziekteverzuim en planning bij verlof. Locaties helpen met de systemen.

- 3. Mens; Deze taak is een combinatie van Recruitment en Verzuimbegeleiding.

Recruitment. Met deze taak help je de Regiomanager met de follow-up van sollicitaties voor functies in jouw regio. je voert gesprekken met kandidaten, je start het aannameproces op en begeleidt de kandidaat. Je helpt en traint locaties met verwerken van sollicitaties in het Eeasycruit systeem, Verzuimbegeleiding. Ons verzuimpercentage bij Albron is rond de 14% vandaar de focus op het trainen, begeleiden en follow-up van medewerkers en leidinggevenden. Hulp aan locaties in contacten met ARBO, AAG. Contact met regionale HRBP over verzuimplannen.

- 4. Responsive catering (menu structuur) In onze Albron doelstelling van groei omzet en lekker eten zijn aantal focusgebieden van belang: Invoeren en aanvragen van de juiste menu’s (white collar, blue collar, vegan, vega, halal, vitaal, etc,); voorstellen doen voor verbetering. Impact monitor rapportages. Locaties helpen met de systemen.

Het kan afhankelijk van jouw expertise en kennis ook zijn van je de verantwoording krijgt voor enkele (kleine) locaties in het gebied van je Regiomanager. Je staat op een locatie maar we zorgen ervoor dat je genoeg tijd om ook een paar locaties zelf te gaan managen. Deze rol is voor toekomstige (junior) regiomanagers en de taken op locatie stel je samen met de regiomanager voor je ontwikkeling in de breedte en/of doorgroei naar functie van (junior) regiomanager. In deze rol werk je intensief samen met je regiomanager, de restaurantcoach van de regio, de HR business partner. Je vormt samen met de regiomanager het ‘management’ team van de regio. Je vervangt de regiomanager tijdens verlof etc.

Wat neem je mee?

 Met jouw HBO werk- en denkniveau, ervaring in leiderschap, en cijfermatig inzicht ben je een waardevolle aanvulling voor ons team. Communicatieve vaardigheden, computervaardigheden en beheersing van de Nederlandse taal maken jou effectief in jouw rol.

Dit functieprofiel biedt jou de ruimte om jouw leiderschapskwaliteiten en competenties in te zetten voor het behalen van gezamenlijke doelen en het creëren van waardevolle momenten binnen Albron.

Specialisatie in verschillende takenpakketten, vanuit competenties en intrinsieke motivatie. Je gaat je specialiseren in verschillende taken (minimaal 1, maximaal 4) en focust je hiermee naast je eigen locatie ook op locaties in jouw regio.

Ieder taak bevat ongeveer 10% van jouw werkweek. Ieder taak staat gelijk aan €100 persoonlijke toeslag met een maximum van € 250 . Het takenpakket ga je samen met je Regiomanager indelen.

We hebben 4 taken als prioriteit vastgesteld:

1. Banqueting; Voor de locatie(s) in de regio ga je met deze taak de Banquetingmap en prijzen checken, voorstellen maken voor extra BQ, Voorkant Benque installeren, systemen uitleggen en uren (helpen) boeken. Groei Banqueting omzet is belangrijk voor de regio en Albron. 2. Planning van mensen en uren . In ons (nieuwe) systeem Ortec is planning van mensen en sturen op uren van groot belang. Met deze taak geef je training op locatie, ga je met locaties onderzoeken waar en hoe er beter en efficienter ingezet kan worden. Belangrijk is om met locaties de Prognoses goed in te voeren (X-7) en vanuit nieuwe rapportages de locaties te helpen met inzet van mensen en uren. Dat kan zijn planning van uitzendkrachten, planning bij ziekteverzuim en planning bij verlof 3. Mens; Deze taak is een combinatie van Recruitment en Verzuimbegeleiding. Recruitment. Met deze taak help je de Regiomanager met de follow-up van sollicitaties voor functies in jouw regio. je voert gesprekken met kandidaten, je start het aannameproces op en begeleidt de kandidaat. Je helpt en traint locaties met verwerken van sollicitaties in het Eeasycruit systeem, Verzuimbegeleiding. Ons verzuimpercentage bij Albron is rond de 14% vandaar de focus op het trainen, begeleiden en follow-up van medewerkers en leidinggevenden. Hulp aan locaties in contacten met ARBO, AAG. Contact met regionale HRBP over verzuimplannen. 4. Responsive catering In onze Albron doelstelling van groei omzet en lekker eten zijn aantal focusgebieden van belang: Uitfaseren Sligro.nl; Invoeren en aanvragen van de juiste menu’s (white collar, blue collar, vegan, vega, halal, vitaal, etc,); voorstellen doen voor verbetering. Impact monitor rapportages.

Onze menukaart voor jou

Een bruto maandsalaris salaris tussen €2770 en €3457  plus een maximale persoonlijke toeslag van 250€ Mobiliteitsbudget van €450 bruto per maand waarmee woon-werk en zakelijke kosten kunnen worden bekostigd 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband (38 uur) Flexibele werktijden ; je deelt zelf je eigen week in Mogelijkheid om thuis te werken Laptop en telefoon Opleidings- en  doorgroeimogelijkheden

  • Assistent Horecamanager

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Popocatepetl Rotterdam Voltijd

    Wat ga je doen? Popocatepetl Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Assistent Horecamanager Popocatepetl Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren horeca manager en coach Gastgericht en een teamspeler Enthousiast, operationeel en ondernemend Nederlandssprekend Je krijgt: Een goed...

  • Assistent Horecamanager

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Beers & Barrels Rotterdam Voltijd

    Wat ga je doen? Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Assistent Horecamanager Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren horeca manager en coach Gastgericht en een teamspeler Enthousiast, operationeel en ondernemend Je krijgt: Een salaris tussen €...

  • Management Traineeship voor Horecamanager Regio Rotterdam

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    De functie Ben jij klaar om jouw leiderschapsreis te beginnen? Als Management Trainee bij Albron ben je de spil in het web van onze locaties in de betoverende regio Rotterdam. Samen met de Regiomanager werk je aan het realiseren van onze Albron-doelen: tevreden medewerkers,...

  • Management Traineeship voor Horecamanager Regio Rotterdam

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    De functie Ben jij klaar om jouw leiderschapsreis te beginnen? Als Management Trainee bij Albron ben je de spil in het web van onze locaties in de betoverende regio Rotterdam. Samen met de Regiomanager werk je aan het realiseren van onze Albron-doelen: tevreden medewerkers,...

  • Management Traineeship voor Horecamanager Regio Rotterdam

    2 weken geleden

    Rotterdam, ZH, Zuid-Holland, Nederland Albron Voltijd

    De functie Ben jij klaar om jouw leiderschapsreis te beginnen? Als Management Trainee bij Albron ben je de spil in het web van onze locaties in de betoverende regio Rotterdam. Samen met de Regiomanager werk je aan het realiseren van onze Albron-doelen: tevreden medewerkers,

  • Traineeship voor Horecamanager Regio Rotterdam

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    Ben jij klaar om jouw leiderschapsreis te beginnen? Als Management Trainee bij Albron ben je de spil in het web van onze locaties in de betoverende regio Rotterdam. Samen met de Regiomanager werk je aan het realiseren van onze Albron-doelen: tevreden medewerkers, blije gasten en tevreden opdrachtgevers. Met jouw passie en toewijding, gebaseerd op onze...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    De functie Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet va...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    De functie Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet va...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om waardevolle...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in  een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om waardevolle...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in  een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om waardevolle...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in  een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om waardevolle...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    Afhankelijk van jouw kwaliteiten kijken naar het uitvoeren van taken over alle locaties óf het aansturen van enkele locaties. Voor de locatie(s) in de regio ga je met deze taak de Banquetingmap en prijzen checken, voorstellen maken voor extra BQ, Voorkant Benque installeren, systemen uitleggen en uren (helpen) boeken. Planning van mensen en uren . In...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    Afhankelijk van jouw kwaliteiten kijken naar het uitvoeren van taken over alle locaties óf het aansturen van enkele locaties. Voor de locatie(s) in de regio ga je met deze taak de Banquetingmap en prijzen checken, voorstellen maken voor extra BQ, Voorkant Benque installeren, systemen uitleggen en uren (helpen) boeken. Planning van mensen en uren . In...

  • Traineeship voor Horecamanager Regio Rotterdam

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenBen jij klaar om jouw leiderschapsreis te beginnen? Als Management Trainee bij Albron ben je de spil in het web van onze locaties in de betoverende regio Rotterdam. Samen met de Regiomanager werk je aan het realiseren van onze Albron-doelen: tevreden medewerkers, blije gasten en tevreden opdrachtgevers. Met jouw passie en...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    6 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    De functie Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    2 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    De functie Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Albron Voltijd

    De functie Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    De functie Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om...

  • Horecamanager regio Rotterdam

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Albron Voltijd

    De functie Als Overkoepelend Locatiemanager bij Albron ben je een onmisbare schakel in  een specifieke Regio om samen met de Regio manager de Albron doelstellingen van tevreden medewerkers, tevreden gasten en tevreden opdrachtgevers waar te maken. Jouw vakmanschap en inzet vanuit de kernwaarden gastvrij, betrokken, durf en vertrouwen vormen de basis om...