Sous Chef bij het Nieuwe Safari Hotel Beekse Bergen
2 maanden geleden
Voor ons nieuwe Safari Hotel zijn wij per direct op zoek naar een Sous Chef. In deze functie heb jij straks samen met de Chef-kok de dagelijkse leiding over de keuken van A tot Z. Van het verzorgen van ontbijtbuffetten, lunch à la carte en buffet, tot de realisatie van diner à la carte en semi-buffet in de avond.
Het nieuwe hotel heeft een prachtig uitzicht over de nieuwe Wongo savanne en is 365 dagen per jaar geopend.
Aan de savanne treft je een centrumgebouw met verschillende horecafaciliteiten: een semi-buffetrestaurant (ontbijt, lunch -en diner) voor 200 couvert, een fine dining á la carte restaurant voor 100 couvert, een Private Dining met dakterras voor een intiem diner voor ca. 25 couvert (dineropstelling) en uiteraard een mooie arcade met bar en lounge voor een aperitief of na borrel. Alle faciliteiten beschikken tevens over een mooi terras uitkijkend over de prachtige natuur en dieren. Daarnaast beschikt het centrumgebouw over 4 verschillende (multifunctionele) zalen, welke uitstekend geschikt zijn voor vergaderingen of partijen tot 100 personen in theateropstelling.
Kortom, een mooie uitdaging
Dit vind je leuk
Verantwoordelijkheid en vrijheid: Als Sous Chef ben jij straks mede verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van onze enthousiaste keukenbrigade en vervangt de Chef-kok bij afwezigheid; Leidinggeven en coachen: Jij geeft samen met de Chef-kok op een coachende en inspirerende manier leiding aan een team van circa 20 medewerkers. Hierbij kun je denken aan een Zelfstandig Werkend Kok, Keukenhulp en Afwasmedewerkers; Personeelsmanagement : Jij werft en selecteert samen met de Chef-kok nieuwe collega’s, verzorgt het inwerktraject en voert periodiek functionering en beoordelingsgesprekken; Procesmatig denken en werken: Jij ziet toe op de juiste naleving van de HACCP wetgeving, procedures en instructies en denkt na hoe jij deze kan verbeteren. Daarnaast ben je mede verantwoordelijk voor de inkoop, het reduceren van waste en derving, alsmede het controleren op productkwaliteit; Planning & organisatie: Of het nu gaat om het bijhouden van voorraden of het strak zetten van de personeelsplanning, met jouw plan & organisatie skills zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt.Hier herken jij jezelf in
Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring als kok bij restaurants in het luxere segment of binnen de hotellerie; Je hebt kennis en handelt naar de regels binnen HACCP; Je bent gastgericht, collegiaal en resultaatgericht; Je bent zelfstandig en stressbestendig; Je hebt een flexibele instelling (weekenden, feestdagen en schoolvakanties behoren tot de normale werkdagen).Dit zoek jij verder in een baan
Werkplek met prachtig uitzicht op de Savanne waar je dieren kan spotten zoals zebra’s, giraffen, struisvogels en neushoorns. Nieuw gebouw, nieuw concept en heel veel mogelijkheden, wie kan dat nu zeggen; Wij bieden een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO recreatie. Tevens is er de mogelijkheid voor een collectieve zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen; 4-daagse werkweek van 10 uur per dag (ca 38-40 per week), afwijken is daarin mogelijk indien gewenst; De Libéma pas. Met deze pas kun jij gratis met 4 personen naar onze attractieparken en dierentuinen; Een zeer aantrekkelijke kortingsregeling op jouw verblijf bij ons Safari Resort of een van onze Vakantieparken; 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband; Reiskostenvergoeding en een gunstige pensioenregeling.-
Sous Chef voor het Safari Resort of het Lake Resort
4 weken geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdWil jij aan de slag als Sous Chef met het geluid van de apen op de achtergrond? Kom werken bij de verschillende à la carte restaurants van de Beekse Bergen! ???????Wij zij opzoek naar een Sous Chef voor onze à la carte restaurants Moto en Labadi die zich bevinden op onze verblijfsparken: Safari Resort en Lake Resort. Deze restaurants zijn beide op een...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdVoor ons Safari Hotel zijn wij op zoek naar een Sous Chef. Jij wordt verantwoordelijk voor het verzorgen van ontbijtbuffetten, lunch à la carte en buffet, tot de realisatie van semi-buffet in de avond in ons restaurant Amma._ Het nieuwe hotel heeft een prachtig uitzicht over de nieuwe Wongo savanne en is 365 dagen per jaar geopend. Aan de savanne treft je...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdWil jij aan de slag als Sous-Chef met het geluid van de apen op de achtergrond? Kom werken bij de verschillende à la carte restaurants van de Beekse Bergen!** ** Wij zij opzoek naar een Sous-chef voor onze à la carte restaurants Moto en Labadi die zich bevinden op onze verblijfsparken: Safari Resort en Lake Resort. Deze restaurants zijn beide op een...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdWil jij aan de slag als Sous-Chef met het geluid van de apen op de achtergrond? Kom werken bij de verschillende à la carte restaurants van de Beekse Bergen ???????Wij zij opzoek naar een Sous-chef voor onze à la carte restaurants Moto en Labadi die zich bevinden op onze verblijfsparken: Safari Resort en Lake Resort. Deze restaurants zijn beide op een...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdVoor ons Safari Hotel zijn wij op zoek naar een Sous Chef. Jij wordt verantwoordelijk voor het verzorgen van ontbijtbuffetten, lunch à la carte en buffet, tot de realisatie van semi-buffet in de avond in ons restaurant Amma.Het nieuwe hotel heeft een prachtig uitzicht over de nieuwe Wongo savanne en is 365 dagen per jaar geopend.Aan de savanne treft je...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdTaken en verantwoordelijkhedenVoor ons Safari Hotel zijn wij op zoek naar een Sous Chef. Jij wordt verantwoordelijk voor het verzorgen van ontbijtbuffetten, lunch à la carte en buffet, tot de realisatie van semi-buffet in de avond in ons restaurant Amma.Het nieuwe hotel heeft een prachtig uitzicht over de nieuwe Wongo savanne en is 365 dagen per jaar...
-
Afwasser Bij Safari Hotel Beekse Bergen
1 maand geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdVoor ons Safari Hotel zijn wij op zoek naar een afwashulp. **Dit vind je leuk** - ** Afwisselend werk**: Vind je het leuk om onze gezellige keukenbrigade te ondersteunen in een omgeving waar altijd wel wat gebeurt? Kom dan werken in ons horecateam! - ** Ervaring is niet nodig!** Geen zorgen, onze collega’s leren je graag alles! - ** Ideaal als fulltime,...
-
Ontbijtmedewerker - Safari Hotel
2 weken geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdStap in de unieke wereld van Safari Hotel Beekse Bergen! In deze veelzijdige en afwisselende functie ben jij hét visitekaartje van ons hotel. Als ontbijtmedewerker zorg je ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een heerlijk ontbijtbuffet in ons mooie restaurant Amma. Er is geen dag hetzelfde, waarbij je het ene moment verantwoordelijk bent voor het...
-
Medewerker Gastenservice Safari Hotel
4 weken geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdStap in de unieke wereld van Safari Hotel Beekse Bergen! In deze veelzijdige en afwisselende functie van Medewerker Gastenservice lever jij een directe bijdrage aan de onvergetelijke beleving van onze gasten. Of het nu gaat het ontvangen van gasten, helpen bij reserveringen of het oplossen van problemen. Jij weet onze gast altijd hartelijk van dienst te...
-
receptionist - portier | Nachtdienst | Safari Resort en Hotel
4 weken geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdWerken in de nacht, dat is waar jij energie van krijgt! In deze afwisselende functie van Nachtportier bij de verblijfsparken van de Beekse Bergen is er geen nacht hetzelfde. Je werkt maximaal 2 nachten per week waarbij je afwisselt tussen het Safari Resort en het Safari Hotel. Het maakt niet uit op welke locatie, jij weet de veiligheid van onze gasten te...
-
Horeca medewerker | Ontbijtmedewerker | Safari Hotel
4 weken geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdStap in de unieke wereld van Safari Hotel Beekse Bergen! In deze veelzijdige en afwisselende functie ben jij hét visitekaartje van ons hotel. Als ontbijtmedewerker zorg je ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een heerlijk ontbijtbuffet in ons mooie restaurant Amma. Er is geen dag hetzelfde, waarbij je het ene moment verantwoordelijk bent voor het...
-
Stage | Front Office Safari Hotel
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdMet jouw gastgerichte houding weet jij onze bezoekers een warm welkom te heten en lever jij direct een bijdrage aan hun unieke verblijf bij het Safari Hotel Beekse Bergen. Jij weet de kennis die je hebt geleerd op school direct in de praktijk toe te passen. Wij bieden jou de kans om stage te komen lopen op een unieke locatie, dichtbij de dieren. Wij staan te...
-
Stage | Front Office Safari Hotel
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdMet jouw gastgerichte houding weet jij onze bezoekers een warm welkom te heten en lever jij direct een bijdrage aan hun unieke verblijf bij het Safari Hotel Beekse Bergen. Jij weet de kennis die je hebt geleerd op school direct in de praktijk toe te passen. Wij bieden jou de kans om stage te komen lopen op een unieke locatie, dichtbij de dieren. Wij staan...
-
Interieurverzorger Safari Hotel
4 weken geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdStap in de unieke wereld van Safari Hotel de Beekse Bergen! In deze veelzijdige en afwisselende functie van Interieurverzorger is er geen dag hetzelfde. Of het nu gaat om het schoonmaken van de lobby, vergaderzalen of het restaurant, jij zorgt er samen met jouw collega’s voor dat onze gasten worden ontvangen in een spic en span centrumgebouw, oftewel:...
-
Afwasser bij Safari Hotel Beekse Bergen
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdTaken en verantwoordelijkhedenVoor ons Safari Hotel zijn wij op zoek naar een afwashulp. Dit vind je leukAfwisselend werk: Vind je het leuk om onze gezellige keukenbrigade te ondersteunen in een omgeving waar altijd wel wat gebeurt? Kom dan werken in ons horecateam!Ervaring is niet nodig! Geen zorgen, onze collega’s leren je graag alles!Ideaal als...
-
receptionist - portier | Nachtdienst | Safari Resort en Hotel
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdWerken in de nacht, dat is waar jij energie van krijgt In deze afwisselende functie van Nachtportier bij de verblijfsparken van de Beekse Bergen is er geen nacht hetzelfde. Je werkt maximaal 2 nachten per week waarbij je afwisselt tussen het Safari Resort en het Safari Hotel. Het maakt niet uit op welke locatie, jij weet de veiligheid van onze gasten te...
-
receptionist - portier | Nachtdienst | Safari Resort en Hotel
4 weken geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdWerken in de nacht, dat is waar jij energie van krijgt In deze afwisselende functie van Nachtportier bij de verblijfsparken van de Beekse Bergen is er geen nacht hetzelfde. Je werkt maximaal 2 nachten per week waarbij je afwisselt tussen het Safari Resort en het Safari Hotel. Het maakt niet uit op welke locatie, jij weet de veiligheid van onze gasten te...
-
Horeca medewerker | Ontbijtmedewerker | Safari Hotel
3 weken geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdTaken en verantwoordelijkhedenStap in de unieke wereld van Safari Hotel Beekse Bergen! In deze veelzijdige en afwisselende functie ben jij hét visitekaartje van ons hotel. Als ontbijtmedewerker zorg je ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een heerlijk ontbijtbuffet in ons mooie restaurant Amma. Er is geen dag hetzelfde, waarbij je het ene moment...
-
Stage | Front Office Safari Hotel
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdTaken en verantwoordelijkheden Met jouw gastgerichte houding weet jij onze bezoekers een warm welkom te heten en lever jij direct een bijdrage aan hun unieke verblijf bij het Safari Hotel Beekse Bergen. Jij weet de kennis die je hebt geleerd op school direct in de praktijk toe te passen. Wij bieden jou de kans om stage te komen lopen op een unieke locatie,...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Hilvarenbeek, Nederland Beekse Bergen VoltijdVoor ons Safari Hotel zijn wij op zoek naar een Sous Chef. Jij wordt verantwoordelijk voor het verzorgen van ontbijtbuffetten, lunch à la carte en buffet, tot de realisatie van semi-buffet in de avond in ons restaurant Amma.Het nieuwe hotel heeft een prachtig uitzicht over de nieuwe Wongo savanne en is 365 dagen per jaar geopend.Aan de savanne treft je een...
