Sous-chef

Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

Heb jij ervaring als leidinggevende in een keuken? Ben jij gastvrij en wil jij werken op een unieke locatie in Rotterdam? Het ss Rotterdam is ter uitbreiding van het team, op zoek naar een ervaren Sous Chef voor het Lido Grill restaurant.In de rol van Sous Chef ben jij, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor het werk van het keukenpersoneel en de...

Deze prachtige locatie in Rotterdam is de uitgelezen plek voor de gaafste evenementen. In de functie van Sous Chef zorg je er samen met een team van enthousiaste Hospitality professionals voor dat de gasten een onvergetelijke tijd tegemoet gaan.Van kleine intieme diners tot grote knalfeesten, jouw culinaire skills zorgen ervoor dat iedere gast met een volle...

De gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop groeikansen binnen RCE, de grootste...

Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verlaat is voor jou vanzelfsprekend. Je bedenkt recepten, stelt de menukaaart samen...

Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verlaat is voor jou vanzelfsprekend. Je bedenkt recepten, stelt de menukaaart samen...

Als Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verlaat is voor jou vanzelfsprekend. Je bedenkt recepten, stelt de menukaaart samen...

LE NORD | Bistrot | Lunch vlakbij Rotterdam Centraal Station Jij hebt pas SMAAK! Salut ! Heb jij smaak en passie voor eten? En verras je daar graag gasten mee? Dan willen we heel graag dat je bij ons komt werken. Wij zijn een eerlijk, betrouwbaar en stabiel bedrijf, wat graag de afspraken nakomt. Wij luisteren en houden goed rekening met de wensen van onze...

LE NORD | Bistrot | Lunch vlakbij Rotterdam Centraal Station Jij hebt pas SMAAK! Salut ! Heb jij smaak en passie voor eten? En verras je daar graag gasten mee? Dan willen we heel graag dat je bij ons komt werken. Wij zijn een eerlijk, betrouwbaar en stabiel bedrijf, wat graag de afspraken nakomt. Wij luisteren en houden goed rekening met de wensen van onze...

Taken Carrying out preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc. Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used. Preparing dishes according to recipes or specific instructions from the sous chef/master chef. Carrying out interim quality checks (cooking, taste, color, fluidity, etc.)...

Taken Carrying out preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc. Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used. Preparing dishes according to recipes or specific instructions from the sous chef/master chef. Carrying out interim quality checks (cooking, taste, color, fluidity, etc.)...

TakenCarrying out preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc.Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used.Preparing dishes according to recipes or specific instructions from the sous chef/master chef.Carrying out interim quality checks (cooking, taste, color, fluidity, etc.) and...

Ben je een Zelfstandig werkend kok ? Een Witte Brigade Zelfstandig werkend kok heeft: MBO 3 niveau werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van kooktechnieken Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart Werkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chef Is in staat om zelfstandig een partie te draaien Is in staat om...

Ben je een Gespecialiseerde kok ? Een Witte Brigade Gespecialiseerde kok heeft: MBO 3 niveau werk- en denkniveau Aantoonbare kennis van zijn of haar specialisatie Kennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemen Werkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chef, afhankelijk van functie Is in staat om zelfstandig de...

Taken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop...

Wat ga je doen?Voor onze locatie in Rotterdam zijn we op zoek naar een Chef de partie. Als Chef de partie weet jij het als geen ander: zonder goede voorbereiding ben je nergens. Daarom begin je jouw werkdag met zorgen dat de mise en place helemaal klopt. Nu ben je er helemaal klaar voor, en je collega’s in de keuken ook. De junior keukenmedewerkers kunnen...

De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

De gouden matchJe bent:Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een teamJe krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5...

Wat ga je doen? Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Chef-Kok Beers & Barrels Rotterdam 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het...