Ontbijt Floormanager Hemel

6 dagen geleden

Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

Jouw werkplek

Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees hebben een begeleidende rol in de menu’s. Wil je leren van de beste, in de keuken of als gastheer? Dan ben je bij Hemel & Aarde aan het juiste adres.

Jouw team

In het restaurant werk je met een team van ongeveer 8 collega’s onder leiding van maître en SVH Meestergastheer Marco Westra. In de keuken werk je met een team van ongeveer 12 collega’s onder leiding van chef kok Rene van der Weijden. 

Jouw functie

Als rechterhand van de general manager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent het aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Daarnaast ben je een meewerkend voorman of vrouw die naast leiding geven overzicht houdt en zijn team ondersteunt door mee te helpen op de vloer.

Naast je werk op de vloer assisteer jij de general manager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger niveau te tillen. Kortom: het is een ondernemende rol waarbij je alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming leert kennen. ;

In deze nieuwe functie ga jij aan de slag met het bouwen en onderhouden van een community van onze nieuwe bedrijfshoreca opdrachtgever in het zuiden van Nederland. De opdrachtgever heeft meerdere bemande en onbemande locaties waar wij per september een tof concept gaan neerzetten

Als community manager start je met een nulmeting en leer je de community bij deze opdrachtgever goed kennen. Vanuit daar stel je een community programma op waarbij je rekening houdt met de wensen van de opdrachtgever, de community en het budget. Met als doel om de tevredenheid van de medewerkers te vergroten en een WIJ-gevoel te creëren.

Je organiseert toffe acties, evenementen en content op bijvoorbeeld narrowcastings. Denk aan een Valentijnslunch, pubquizen, sportevents en familie dagen. Je schakelt hierin ook met de accountmanager.

Vanuit jouw rol maak jij impact op onze horecalocaties

Jouw ingrediënten

Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een leidinggevende functie. Leidinggeven en collegas enthousiasmeren zit in jouw natuur. Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.

Verder:

Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring in een professionele horecaomgeving, banqueting en/of de evenementenbranche;. Je bent pro-actief en een echt organisatorisch talent;. Je hebt affiniteit en / of ervaring in de high end sector;. Je hebt een open houding, bent direct, communicatief vaardig en kan snel schakelen.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Je bent communicatief sterk en creatief. Jij krijgt mensen mee. Je hebt ervaring met het organiseren van evenementen, klein of groot. Jij draait je hand er niet voor om en maakt er een groot succes van. Schakelen tussen de accountmanager van Vermaat, de opdrachtgever en de medewerkers op de locaties, voor jou geen probleem Door jouw relatiemanagement weet jij de behoefte op te halen en een goede band op te bouwen. Je hebt er een neusje voor om trends en ontwikkelingen uit de markt op te pikken. Dit verwerk je in jouw communicatie en events. Passie voor eten en drinken? Mooi, dat hebben wij ook

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    1 week geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end restaurant...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end restaurant...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Floormanager | Ontbijt | Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenZorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen.Jouw werkplekHemel & Aarde is...

  • Floormanager | Ontbijt | Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Zorg jij er iedere ochtend voor dat alle gasten hun dag goed kunnen starten met een heerlijk ontbijt? Als floormanager stuur jij verschillende teams aan en zorg jij dat de hele operatie soepel verloopt. Jij houdt het overzicht gedurende het ontbijt en weet alles naar een nóg hoger niveau te tillen. Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees...

  • Ontbijt Floormanager Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie! Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees...