Chef Kok Mirai house
4 weken geleden
Ben jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team
Jouw werkplek
Het Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in Leiden, met 2 verschillende farmaceuten en 1 universitair ziekenhuis als huurders. Deze locatie met veel verschillende nationaliteiten biedt de nodige uitdagingen om het elke gast naar de zin te maken. Er is een gezellige espressobar dagelijks geopend van 8.00-15.00 uur en een buffetrestaurant van 12.00-14.00. Wij maken alles zelf, van de salade bar tot aan de warme gerechten en desserts. Dit doen wij van maandag t/m vrijdag voor gemiddeld 160 gasten per dag, daarnaast verzorgen wij ook de dagdagelijkse banqueting in de verschillende zalen. Een borrel mag hierin ook niet ontbreken en daarom organiseren we ook met enige regelmaat een DoMiBo (donderdagmiddag borrel) voor verschillende huurders.
Jouw team
Bij Mirai House werken we met een team van ongeveer 6 collega's. Knus en gezellig dus We staan voor elkaar klaar en doen er alles aan om het de gast elke keer weer naar hun zin te maken. Dit doen we ieder vanuit onze eigen specialisme. Zo heeft cheft onze chef de keuken, bereidt onze barista de lekkerste koffie's en zorgen onze cateringmedewerkers voor een goed gevuld buffet Alles onder leiding van onze manager :-).
Jouw functie
Op deze locatie kun jij zeker je culinaire ei kwijt. Als chefkok bij Vermaat word je namelijk elke dag uitgedaagd om de gasten een gevarieerd menu voor te schotelen. Met alleen verse kwaliteitsproducten. Een standaard menucyclus is geen optie. Jij verrast de gasten elke dag weer met jouw creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Of het nu een broodje, salade, smoothie of warm gerecht betreft, jouw smaak smaakt naar meer.
Jouw ingrediënten
- Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 3 tot 5 jaar keukenervaring en ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
- Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
- Je houdt van werken in een vast team met vaste gasten en op vaste (kantoor)tijden. Bedrijfshoreca is helemaal jouw ding
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Jouw menu
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. een voordelig fietsplan
AcademyNaast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.
Benefits at workOp ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
OnboardingAls start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
Vermaat Vol VerrassingenEcht lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.
En nog veel meer....En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
Jouw werkgever
De smaken van Vermaat
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken
Jouw sollicitatie
- Online solliciteren
Wij kijken uit naar je sollicitatie Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.
- Eerste gesprek
We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
- Tweede gesprek
Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.
- Aanbod
Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.
- Aan de slag
We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.
-
Chef Kok Mirai house
2 maanden geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!Jouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house
3 weken geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team
-
Chef Kok Mirai house
4 weken geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!
-
Chef Kok Mirai house
3 weken geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team! Jouw werkplek Het Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house
3 weken geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!Jouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house
4 weken geleden
Leiden, Zuid-Holland, Zuid-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!
-
Chef Kok Mirai house
4 weken geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!Jouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house
2 maanden geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team! Jouw werkplek Het Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house
2 maanden geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team! Jouw werkplek Het Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house
2 maanden geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdVacaturebeschrijving Ben jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!Jouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op het...
-
Chef Kok Mirai house
2 maanden geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdVacaturebeschrijving Ben jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!Jouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op het...
-
Chef Kok Mirai house
2 maanden geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!Jouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house
2 maanden geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!Jouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house
2 maanden geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team! Jouw werkplek Het Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house
2 maanden geleden
Leiden, 2333BE, Zuid-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!Jouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef Kok Mirai house | 32
2 maanden geleden
Leiden, Nederland Vermaat Groep B.V. VoltijdTaken en verantwoordelijkhedenBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team!Jouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op...
-
Zelfstandig werkend kok Mirai House
2 maanden geleden
Leiden, Zuid-Holland, Zuid-Holland, Nederland Vermaat VoltijdJouw werkplekHet Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in Leiden, met 2 verschillende farmaceuten en 1 universitair ziekenhuis als huurders. Deze locatie met veel verschillende nationaliteiten biedt de nodige uitdagingen om het elke gast naar de zin te maken. Er is een gezellige espressoba
-
Executive Chef Kok
3 weken geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Sluit je aan bij ons team! Het Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in Leiden, met 2 verschillende farmaceuten en 1 universitair ziekenhuis als...
-
chef kok
4 weken geleden
Leiden, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team! Jouw werkplek Het Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in...
-
Chef-kok/ Sous Chef
3 maanden geleden
Leiden, Nederland Fratelli VoltijdLocatie: Centrum Leiden Over ons: Fratelli is een recent vernieuwd restaurant in het hart van Leiden, bekend om zijn uitstekende Italiaanse keuken. Wij zijn op zoek naar een Chef Kok en een Sous Chef om ons keukenteam te versterken. Functieomschrijving: Als Chef Kok of Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige Italiaanse...
