Huidige banen gerelateerd aan Chef Kok Mirai house - Leiden BE, Zuid-Holland - Vermaat

  • Chef-kok - Tabú

    4 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij onze nieuwe Chef-kok?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve kok die onze keuken leidt en onze gasten een unieke ervaring biedt. Als Chef-kok bij Tabú ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van ons keukenteam en de ontwikkeling van nieuwe recepten en menu's.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12 maanden.38-urige werkweek...

  • Chef-kok - Tabú

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij onze nieuwe Chef-kok?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve kok die onze keuken leidt en onze gasten een unieke ervaring biedt. Als Chef-kok bij Tabú ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons keukenteam en het ontwikkelen van nieuwe recepten die onze gasten verrassen.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12 maanden.38-urige...

  • Chef-kok - Tabú

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij onze nieuwe Chef?We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze keuken leidt en onze gasten een unieke ervaring biedt. Als Chef-kok bij Tabú ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons keukenteam en het ontwikkelen van nieuwe recepten die onze gasten verrassen.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12 maanden.38-urige werkweek. Een...

  • Chef-kok - Tabú

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor ons keukenteam?We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten kan verwennen met authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten. Als Chef-kok bij Tabú zorg je voor de leiding van ons keukenteam en zorg je dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12 maanden.38-urige...

  • Chef-kok - Tabú, een culinaire reis door Latijns-Amerika

    2 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Onze zoektocht naar de perfecte Chef-kokWe zijn op zoek naar een gedreven en creatieve Chef-kok die de Latijns-Amerikaanse keuken kan brengen tot een hoger niveau. Als Chef-kok bij Tabú zul je de leiding nemen over ons keukenteam en verantwoordelijk zijn voor de creatie van onze authentieke gerechten.De perfecte kandidaatHebt u uitstekende kennis van...

  • Chef-kok - Tabú

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor ons keukenteam?We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten kan verwennen met authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten. Als Chef-kok bij Tabú ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons keukenteam en het ontwikkelen van nieuwe recepten.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12 maanden.38-urige werkweek....

  • Kok met eigen keuken

    4 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bekijk deze fantastische kans!We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten in het museum van Vermaat een heerlijke ervaring kan bieden. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en bereid je recepten met passie en kwaliteit.Je taken:Je bereidt heerlijke maaltijden voor onze gasten.Je zorgt voor een schone keuken en controleert...

  • Kok (Fulltime) Leiden Voorschoten

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Bastion Hotel Groep Voltijd

    Bekijk onze vacature voor een kok in Leiden Voorschoten bij Bastion Hotel Groep. Als kok bij ons ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van heerlijke gerechten voor onze gasten.Wat doe je als kok?Als kok bij Bastion Hotels ben je dé chef die de lekkerste gerechten bereidt en presenteert. Met jouw unieke touch en oog voor detail maak je van...

  • Kok (Fulltime) Leiden Voorschoten

    4 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Bastion Hotel Groep Voltijd

    Wij zoeken een ervaren kokBij Bastion Hotel Groep zijn wij op zoek naar een ervaren kok die onze gasten de lekkerste gerechten presenteert. Als kok bij ons team ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van onze menu's. Je bent een echte chef die de keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt.Wat zijn onze verwachtingen?Jij...

  • Chef-kok - Tabú

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze keuken leidt en onze gasten een unieke gastronomische ervaring biedt. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe recepten, het trainen van je team en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.Wat bieden wij?Een vast contract voor minimaal 12...

  • Zelfstandig Werkend Kok Naturalis: Een Unieke Gelegenheid

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekEen prachtig museum in Leiden, waar wij een buffetrestaurant en banqueting verzorgen. Onze keuken is een dynamische omgeving waar je als zelfstandig werkend kok de vrijheid hebt om je eigen recepten te creëren. Wij zijn op zoek naar iemand die niet bang is om uit de comfortzone te treden en nieuwe ideeën te ontwikkelen.Jouw TeamOns team...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekEen prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis ligt...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekEen prachtig museum in Leiden, waar wij een buffetrestaurant en banqueting verzorgen. Onze keuken is geopend van maandag tot zondag tussen 10.00 en 17.00 uur.Jouw TeamOns team bestaat uit 50 collega's, waarvan een aantal al langer bij ons werkt en een aantal studenten. Samen zorgen wij voor een warme en gastvrije sfeer.Jouw FunctieBij Vermaat...

  • Souschef - De Horeca Groep - Keukenleider

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland De Horeca Groep Voltijd

    Overzicht van de FunctieAls Souschef bij De Horeca Groep draai je een sleutelrol in onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor de leiding van het keukenteam en werkt nauw samen met de Chef-kok om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.VerantwoordelijkhedenLeiding geven aan het keukenteam en ervoor zorgen dat alle taken op tijd en kwaliteit worden...

  • Kok met Passie

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij een culinaire specialist met passie voor het bereiden van authentieke gerechten uit Latijns-Amerika? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als Chef de Partie bij Horeca Groep Leiden ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze lunch- en dinermaaltijden. Je werkt samen met een team van collega's om een top product neer te zetten dat onze gasten van...

  • Kokscoördinator

    2 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Geniet van een uitdagende en inspirerende werkomgeving bij Horeca Groep Leiden. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de bereiding van authentieke gerechten en het beheren van een team van kokken.Bij Tabú kun je terecht voor een top product neer te zetten, waar onze gasten van genieten en waar wij trots op mogen zijn. Ons team is geëngageerd en...

  • Kookleider bij Horeca Groep Leiden

    2 dagen geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    OverzichtBen jij de perfecte kandidaat om onze keuken te leiden? Tabú is een trendy restaurant in Leiden, dat bekend staat voor zijn authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten. We zoeken een ervaren chef-kok die niet alleen verantwoordelijk is voor de keuken, maar ook de perfecte match is tussen onze gasten en de sfeer van ons restaurant.SalarisWe bieden een...

  • Kok met Passie

    3 weken geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Ben jij een keukenprofessional met passie voor verse ingrediënten en authentieke gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als Chef de Partie bij Horeca Groep Leiden ben je verantwoordelijk voor de bereiding van zelfstandige gerechten met verse ingrediënten. Je bent omringd door collega's met passie voor het vak en samen verantwoordelijk voor de lunch en...

  • Koksleider voor authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten

    1 week geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Horeca Groep Leiden Voltijd

    Op zoek naar de perfecte keukenleiderWe zijn op zoek naar een ervaren en creatieve chef-kok die onze keuken kan leiden en ons team kan inspireeren. Je zult verantwoordelijk zijn voor het ontwikkelen van nieuwe gerechten en de leidinggeven aan ons keukenteam.Je verantwoordelijkhedenOntwikkelen van nieuwe gerechten en menu'sLeidinggeven aan het...

  • Kok met Vrijheid bij Vermaat

    1 maand geleden

    Leiden, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw WerkplekVermaat is een buffetrestaurant en banqueting locatie in het prachtige Naturalis museum in Leiden. Wij verzorgen een buffet voor 600 gasten per dag en dit kan oplopen tot 4000 gasten in het weekend. Ons team is groot en bestaat uit 50 collega's, waaronder een aantal stabiele collega's en studenten.Jouw FunctieBij Vermaat ben je verantwoordelijk...

Chef Kok Mirai house

4 maanden geleden

Leiden BE, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

Ben jij een creatieve chefkok die graag elke dag nieuwe smaken en gerechten creëert? Bij Mirai House in Leiden krijg je de kans om een gevarieerd menu te bereiden voor een internationale gastenkring. Heb jij ervaring en een passie voor culinaire vernieuwing? Sluit je aan bij ons team

Jouw werkplek

Het Mirai House is gevestigd op het Bio Sience Park in Leiden, met 2 verschillende farmaceuten en 1 universitair ziekenhuis als huurders. Deze locatie met veel verschillende nationaliteiten biedt de nodige uitdagingen om het elke gast naar de zin te maken. Er is een gezellige espressobar dagelijks geopend van 8.00-15.00 uur en een buffetrestaurant van 12.00-14.00. Wij maken alles zelf, van de salade bar tot aan de warme gerechten en desserts. Dit doen wij van maandag t/m vrijdag voor gemiddeld 160 gasten per dag, daarnaast verzorgen wij ook de dagdagelijkse banqueting in de verschillende zalen. Een borrel mag hierin ook niet ontbreken en daarom organiseren we ook met enige regelmaat een DoMiBo (donderdagmiddag borrel) voor verschillende huurders.


Jouw team

Bij Mirai House werken we met een team van ongeveer 6 collega's. Knus en gezellig dus We staan voor elkaar klaar en doen er alles aan om het de gast elke keer weer naar hun zin te maken. Dit doen we ieder vanuit onze eigen specialisme. Zo heeft cheft onze chef de keuken, bereidt onze barista de lekkerste koffie's en zorgen onze cateringmedewerkers voor een goed gevuld buffet Alles onder leiding van onze manager :-).


Jouw functie

Op deze locatie kun jij zeker je culinaire ei kwijt. Als chefkok bij Vermaat word je namelijk elke dag uitgedaagd om de gasten een gevarieerd menu voor te schotelen. Met alleen verse kwaliteitsproducten. Een standaard menucyclus is geen optie. Jij verrast de gasten elke dag weer met jouw creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Of het nu een broodje, salade, smoothie of warm gerecht betreft, jouw smaak smaakt naar meer.



Jouw ingrediënten


  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 3 tot 5 jaar keukenervaring en ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
  • Je houdt van werken in een vast team met vaste gasten en op vaste (kantoor)tijden. Bedrijfshoreca is helemaal jouw ding


Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.


Jouw menu

Voorwaarden

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. een voordelig fietsplan

Academy

Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.

Benefits at work

Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.

Onboarding

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

Vermaat Vol Verrassingen

Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.

En nog veel meer.

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer

Jouw werkgever

De smaken van Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken


Jouw sollicitatie

  • Online solliciteren

    Wij kijken uit naar je sollicitatie Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.


  • Eerste gesprek

    We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.


  • Tweede gesprek

    Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.


  • Aanbod

    Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.


  • Aan de slag

    We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.