Sous Chef

1 week geleden


Breda, Noord-Brabant, Nederland Beers & Barrels Voltijd
Taken en verantwoordelijkheden
De gouden matchJe bent:
  • Een ervaren Souschef
  • Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks
  • Een teamspeler, je werkt graag samen
Je krijgt:
  • Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi
  • Direct een vast contract
  • Een goede werk/ privébalans
  • Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland
Waar ben jij goed in?

Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.

Wat ga jij doen?

Bij Beers & Barrels ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Souschef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Bij ons kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

Wanneer kan ik beginnen?

Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

Profiel kandidaat

Geboden wordt

more information
  • Cocinero/ Sous Chef

    4 dagen geleden


    Breda, Noord-Brabant, Nederland Destino Holanda Voltijd

    En Destino Holanda estamos buscando un cocinero/sous chef para trabajar en el restaurante de un hotel en el centro histórico de Breda en Holanda. Podemos hacer las entrevistas de forma online y contratarte desde España (mejor si ya vives en Holanda). Descripción del PuestoPosición: Cocinero/Sous ChefHoras por Semana: 40 ResponsabilidadesTrabajar en un...

  • Sous-Chef

    1 week geleden


    Breda, Noord-Brabant, Nederland Beers & Barrels Brouwhuis Breda Voltijd

    Wat ga je doen? Beers & Barrels Brouwhuis Breda uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Beers & Barrels Brouwhuis Breda uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris tussen € 2.500,- en...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Breda, Noord-Brabant, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop groeikansen binnen RCE, de grootste...

  • Sous-chef

    1 week geleden


    Breda, Noord-Brabant, Nederland Van Asch Horeca Voltijd

    38 uur- Ervaring gewenst- werken in een hecht team- 38 uur- Ervaring gewenstWij zijn op zoek naar een enthousiaste souschef die ons team in ons gezellige café met Franse menukaart kan komen versterken. Ben jij een creatieve en gepassioneerde kok met ervaring in de Franse keuken? Heb je oog voor detail en een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Dan zijn wij...

  • Sous-chef

    1 week geleden


    Breda, Noord-Brabant, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De perfecte match Wat wij zoeken: Een ervaren Souschef die bekwaam is in het begeleiden van zowel ervaren als onervaren koks Een echte teamspeler die graag in teamverband werkt Wat wij bieden: Een aantrekkelijk salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- (exclusief fooi) Direct een vast dienstverband Een goede balans tussen werk en privé, bijvoorbeeld de...

  • Magazijnmedewerker

    1 week geleden


    Breda, Noord-Brabant, Nederland Van der Valk Hotel Breda Voltijd

    **MAGAZIJN MEDEWERKER**Als Magazijn Medewerker ben je verantwoordelijk voor de inslag, opslag, orderverzameling, het tellen en de uitgifte van goederen. Je registreert en administreert de goederenstromen en draagt zorg voor eerstelijns onderhoud aan de directe werkomgeving. Jij bent de verantwoordelijke als het gaat om alle voorraad, jij constateert wanneer...

  • Leidinggevende Keuken

    1 week geleden


    Breda, Noord-Brabant, Nederland Moeke Ginneken Voltijd

    **Dit wil je direct weten**:**Wat heeft Moeke Ginneken voor jou**:- Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.960 en €3.325 exclusief reserveringen- Een werkplek waar je jouw voorkeur voor werkdagen aan kunt geven- Goede pensioenregeling met de mogelijkheid tot aanvullend pensioen- Een enthousiast keukenteam dat voor je klaarstaat-...

  • Sous-Chef

    2 maanden geleden


    Breda, Nederland Beers & Barrels Brouwhuis Breda Voltijd

    Wat ga je doen? Beers & Barrels Brouwhuis Breda 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Beers & Barrels Brouwhuis Breda 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Breda, Nederland Beers & Barrels Brouwhuis Breda Voltijd

    Wat ga je doen? Beers & Barrels Brouwhuis Breda 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Beers & Barrels Brouwhuis Breda 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een...

  • chef kok

    4 weken geleden


    Breda, Nederland IntercityHotel Breda. Voltijd

    Sous ChefEen nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team! Het IntercityHotel Breda (geopend maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega’s! Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hotel? Lees dan snel verder!IntercityHotel Breda combineert mobiliteit...

  • chef kok

    2 maanden geleden


    Breda, Nederland IntercityHotel Breda. Voltijd

    Sous ChefEen nieuw hotel, een nieuw concept, een nieuw team! Het IntercityHotel Breda (geopend maart 2024) is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega’s! Wij bieden diversiteit en afwisselend werk in een dynamische omgeving. Wil je graag meewerken aan het succes van dit nieuw te openen hotel? Lees dan snel verder!IntercityHotel Breda combineert mobiliteit...

  • Cocinero/ Sous Chef

    4 dagen geleden


    Breda, Nederland Destino Holanda Voltijd

    En Destino Holanda estamos buscando un cocinero/sous chef para trabajar en el restaurante de un hotel en el centro histórico de Breda en Holanda. Podemos hacer las entrevistas de forma online y contratarte desde España (mejor si ya vives en Holanda). Descripción del PuestoPosición: Cocinero/Sous ChefHoras por Semana: 40 ResponsabilidadesTrabajar en un...

  • Sous-chef

    6 dagen geleden


    Breda, Nederland Van Asch Horeca Voltijd

    38 uur - Ervaring gewenst - werken in een hecht team - 38 uur - Ervaring gewenst Wij zijn op zoek naar een enthousiaste souschef die ons team in ons gezellige café met Franse menukaart kan komen versterken. Ben jij een creatieve en gepassioneerde kok met ervaring in de Franse keuken? Heb je oog voor detail en een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Dan zijn...


  • Breda, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    De gouden match Je bent: Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalansVolop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van...

  • Magazijnmedewerker

    3 weken geleden


    Breda, Nederland Van der Valk Hotel Breda Voltijd

    **MAGAZIJN MEDEWERKER** Als Magazijn Medewerker ben je verantwoordelijk voor de inslag, opslag, orderverzameling, het tellen en de uitgifte van goederen. Je registreert en administreert de goederenstromen en draagt zorg voor eerstelijns onderhoud aan de directe werkomgeving. Jij bent de verantwoordelijke als het gaat om alle voorraad, jij constateert...

  • Leidinggevende Keuken

    2 weken geleden


    Breda, Nederland Moeke Ginneken Voltijd

    **Dit wil je direct weten**: **Wat heeft Moeke Ginneken voor jou**: - Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.960 en €3.325 exclusief reserveringen - Een werkplek waar je jouw voorkeur voor werkdagen aan kunt geven - Goede pensioenregeling met de mogelijkheid tot aanvullend pensioen - Een enthousiast keukenteam dat voor je...