Assistent sommelier Hemel

2 maanden geleden

Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken

Jouw werkplek

Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees hebben een begeleidende rol in de menu’s. Wil je leren van de beste, in de keuken of als gastheer? Dan ben je bij Hemel & Aarde aan het juiste adres.

Jouw team

In het restaurant werk je met een team van ongeveer 8 collega’s onder leiding van maître en SVH Meestergastheer Marco Westra. In de keuken werk je met een team van ongeveer 12 collega’s onder leiding van chef kok Rene van der Weijden.

Jouw functie

In ons team is ruimte voor een sommelier. Samen met managers Jolijn en Thijs motiveer jij het team om het beste in zich naar boven te halen. Jij bent de expert als het gaat om wijnen, jouw wijn-spijs combinaties verrassen onze gasten. Door je enthousiasme stimuleer je de wijnverkoop en houd je het bedieningsteam om je heen scherp. Het trainen van collegas geeft jou energie en jouw passie voor wijnen werkt aanstekelijk. Zelfstandig werken is voor jou vanzelfsprekend, maar uiteraard werk je mee in de bediening waar nodig.

Jouw ingrediënten

  • High-end horeca is waar jij je prettig voelt.
  • Je bent enthousiast, hebt een open houding en een flexibele instelling.
  • Jij bent in het bezit van (minimaal) een WSET 2 diploma of gelijkwaardig.
  • Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke rol en hebt een enorme passie voor wijn.
  • Je bent voor 38 uur per week beschikbaar en vindt het niet erg om in de avonden en weekenden te werken.
  • Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend en ook in het Engelse red jij je prima.
  • Je woont bij voorkeur in (omgeving) Utrecht.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken in het luxe segment:

  • Werken in een vast en hecht team met veel kennis in huis;
  • Werken met premium producten op de meest unieke locaties;
  • Een horecafunctie op sterrenniveau. High-end hospitality ten top

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.


Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.


Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.


Jouw sollicitatie

  • Solliciteren

    Gewoon doen.


  • Intake

    Telefonisch kennismaken.


  • Gesprek

    Een match?


  • Aan de slag

    Tot snel


Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.


  • Assistent sommelier Hemel

    4 maanden geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!J

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Sommelier met Passie voor Wijn

    2 maanden geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een SommelierHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie. We zoeken een enthousiaste sommelier die onze gasten kan verbinden met de perfecte wijn-spijs combinatie.Jouw takenSamenwerken met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der WeijdenWijn-spijs combinaties ontwikkelen en presenterenCollega's trainen en...

  • Assistent Maître Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Assistent Maître Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Assistent Maître Hemel

    4 maanden geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Ondersteun Maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Zorg voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis. We zoeken iemand met WSET 2, leidinggevende ervaring en flexibiliteit voor avond- en weekenddiensten.

  • Assistent Maître Hemel: Allesoverzichtster van Gastronomisch Erfgoed

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht. Zoek je een uitdagende baan waarin je kunt groeien en je expertise aanspreken?Over onsHet restaurant Hemel & Aarde is bekroond met diverse prijzen en erkend als één van de beste restaurants van Nederland. Onze chefs zijn geobsedeerd door kwaliteit en passie voor culinaire creatie.SalarisWe bieden een...

  • Assistent Maître bij Hemel

    4 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als Assistent Maître bij een Bekroond Restaurant Hemel & Aarde, een high-end restaurant met grote ambitie in Utrecht, zoekt een gedreven en servicegerichte Assistent Maître. Als ondersteuning van de Maitre zal je ervoor zorgen dat het team soepel functioneert en dat gasten een onvergetelijke ervaring hebben. Voornaamste taken: Ondersteun de Maitre...

  • Assistent Maître met glans

    2 maanden geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Bekroond restaurant zoekt Assistent MaîtreWerk bij het bekroonde Hemel & Aarde in Utrecht, waar je kunt leren van de beste professionals in de horeca. Als Assistent Maître zorg je voor topkwaliteit en gastvrijheid met jouw expertise en wijnkennis.Jouw rolIn deze rol ondersteun je de Maitre bij het coördineren van het team en zorg je ervoor dat alles...

  • Wijnexpert in een Luxe Horeca Omgeving

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de FunctieBinnen ons team zoekt Vermaat naar een ervaren wijnexpert om als Assistent Sommelier aan de slag te gaan. Je zult werken in een high-end restaurant met grote ambitie, waar je kunt groeien en je kennis en vaardigheden ontwikkelen.

  • Assistent Maître met een verhoogde betrokkenheid bij klantenservice

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij Hemel & Aarde">">Hemel & Aarde is één van de grootste horecawerkgevers in Nederland, gevestigd in 1978 en uitgegroeid tot specialist in horeca op maat.">In ons restaurant werken we met een team van ongeveer 20 mensen onder leiding van maître Marco Westra.">Als assistent Maitre draag je bij aan een warme en uitnodigende sfeer door kwaliteit en...

  • Assistent Maître Met Vermaat op Topniveau

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vermaat: Een Werkgever Die Van Jou HoudtWe zijn een toonaangevende speler in de horeca, met 500+ medewerkers en vele locaties over het hele land. Ons doel is om onze gasten de beste ervaring te bieden.Salaris en VoordelenEen salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) van €35.000 - €55.000 per jaar. Een tijd-voor-tijd...

  • Wijnexpres op Wereldniveau

    4 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Met ons team van high-end horeca-experts helpen wij jou om je carrière als wijnexpres naar een hoger niveau te brengen. Ons luxueuze restaurant in de regio Utrecht biedt jou de perfecte kans om je passie voor wijn en gastronomie te verwezenlijken.We zoeken een gedreven en enthousiaste assistent sommelier die zich wil verdiepen in de wereld van wijn en...

  • Horeca Maitre bij Uitstekende Restaurant

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtHemel & Aarde is een hoogstaand restaurant in Utrecht met een duidelijke visie op gastronomie. Met een sterrenformule en topkwaliteit voedsel bieden we onze gasten een onvergetelijke ervaring.SalarisWe bieden een salaris dat passend is voor jouw functie en ervaring, CAO Horeca/Contractcatering.Jobs BeschrijvingAls Assistent Maitre bij ons werken...

  • Assistent sommelier Hemel

    1 maand geleden

    utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!J...

  • Assistent sommelier Hemel

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken! Jouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken! Jouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken! Jouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Assistent sommelier Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken! Jouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken! Jouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant...

  • Assistent sommelier Hemel

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken! Jouw werkplek Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Assistent sommelier Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie!...

  • Assistent sommelier Hemel

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenHemel & Aarde zoekt een enthousiaste assistent sommelier. Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Kom ons topteam versterken!Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end...

  • Assistent Sommelier

    1 maand geleden

    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk met maître Marco Westra en chef-kok Rene van der Weijden. Verrijk onze gasten met jouw wijn-spijs combinaties en train collega's. Minimaal WSET 2 diploma, passie voor wijn en ervaring vereist. Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie! Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met...