Sous Chef

3 maanden geleden


Maastricht, Limburg, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

Amrâth Grand Hotel de l’Empereur is een 4-sterrenhotel gevestigd in een Rijksmonument met Jugendstil elementen, gelegen in het centrum van Maastricht tegenover het Centraal Station.




Ben jij de motivator van het keukenpersoneel bij de bereiding van de gerechten? Houd je van afwisseling, ben je flexibel en houd je van samenwerken in een leuk team?


Dan zijn wij op zoek naar jou




Verantwoordelijk


  • Je bent goed in plannen, organiseren, inkoop en bevoorrading
  • In deze positie bereid je gerechten volgens receptuur, krijgt de mogelijkheid tot het maken van bestellingen maar ook portioneren, garneren en voorbereiden behoren tot je taken.
  • Je bereidt de keukenwerkzaamheden voor
  • Je voert allerlei keukenwerkzaamheden uit
  • Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten
  • Je houdt van een opgeruimde werkomgeving en maakt deze ook schoon
  • Je bent goed in plannen en organiseren
  • Je bent alert in het bewaken en doorvoeren van alle HACCP regels
  • Je denkt mee over de menukaart en het verfijnen van gerechten en recepten




Waar zijn we naar op zoek?


  • Minimaal 1-2 jaar ervaring in een soort gelijke functie
  • Gedreven en zelfstandig
  • Flexibele instelling
  • Teamwerker



Wat bieden wij jou?


  • De balans tussen werk en privé voor zowel voltijds werk (38 uur) als deeltijds werk (24-32 uur)
  • Prachtige en flexibele werkomgeving in één van de bekendste hotels van Nederland
  • Contract van 1 jaar met de mogelijkheid tot verlengen. We willen dat je bij ons blijft
  • 8% vakantietoeslag
  • Collectiviteitskorting op aanvullende zorgverzekering
  • Collectieve bedrijfsfitness
  • Collectief fietsplan
  • 8% vakantietoeslag
  • 25 vakantiedagen per jaar
  • Doorgroeimogelijkheden / carrière kansen
  • Compensatie voor gewerkte feestdagen
  • Je wordt door ons aangemeld bij het Pensioenfonds Horeca & Catering
  • Aantrekkelijke Family & Friends korting: geniet voor slechts €55,- van een overnachting in een van onze andere Amrâth hotels.
  • Reiskostenvergoeding voor meer als 10 KM reizen
  • Wij hanteren de bepalingen van de Horeca CAO




  • Sous Chef SAFAR

    5 maanden geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    ENGLISHMaison Haas Hustinx is a boutique hotel in the historic center of Maastricht. Our hotel has 17 luxurious rooms and a spa, and since 2021 the restaurant Safar based on Mediterranean cuisine. The company has 25 employees from more than 10 countries who speak many different languages. The team is highly motivated and works closely as a family to deliver...

  • Chef-kok

    1 maand geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Amrâth Grand Hotel de l’Empereur is een 4-sterrenhotel gevestigd in een Rijksmonument met Jugendstil elementen, gelegen in het centrum van Maastricht tegenover het Centraal Station.Ben jij de motivator van het keukenpersoneel bij de bereiding van de gerechten? Houd je van afwisseling, ben je flexibel en houd je van samenwerken in een leuk team? Dan zijn...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Maastricht, Limburg, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Werken bij Maison Haas HustinxMaison Haas Hustinx is een boutique hotel in het historische centrum van Maastricht. Ons hotel heeft 17 luxe kamers en een spa, en sinds 2021 het restaurant Safar gebaseerd op de mediterrane keuken. Het bedrijf heeft 25 medewerkers uit meer dan 10 landen die veel verschillende talen spreken. Het team is zeer gemotiveerd en werkt...


  • Maastricht, Limburg, Nederland Trixxo Voltijd

    Opérationnel de productionEn tant qu'opérationnel de production, vous êtes responsable de l'exécution de tâches sous la supervision du chef de l'équipe. Votre rôle consiste à s'assurer que les installations de production sont correctement configurées et utilisées pour produire des matières premières de qualité. Vous devez...


  • Maastricht, Limburg, Nederland Alert HR Voltijd

    Maastricht est connue pour être la première ville industrielle des Pays-Bas. La céramique est l'un des nombreux produits qui ont été produits ici. En tant qu'opérateur de salle de contrôle à Maastricht, vous travaillez pour un leader mondial dans l'extraction, le traitement et la vente de sable de quartz, ainsi qu'un leader régional dans la...


  • Maastricht, Limburg, Nederland Alert HR Voltijd

    Maastricht est connue pour être la première ville industrielle des Pays-Bas. La céramique est l'un des nombreux produits qui ont été produits ici. En tant qu'opérateur de salle de contrôle à Maastricht, vous travaillez pour un leader mondial dans l'extraction, le traitement et la vente de sable de quartz, ainsi qu'un leader régional dans la...

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    About Maison Haas HustinxMaison Haas Hustinx is a boutique hotel in the historic center of Maastricht, offering 17 luxurious rooms and a spa. Our restaurant, Safar, serves Mediterranean cuisine and has been a success since 2021. We have a diverse team of 25 employees from over 10 countries, speaking multiple languages.Job DescriptionWe are seeking a Sous...

  • Sous-chef L'auberge

    4 weken geleden


    Maastricht, Nederland Oostwegel Collection Voltijd

    **Sous-Chef L'Auberge**: **Groene avonturier in de keuken**: Een verfijnde ontdekkingstocht: op Château Neercanne bieden we gasten niet minder dan dat. In ons meest lokale restaurant draag jij als Sous-Chef bij aan een ultieme beleving. In deze inspirerende omgeving ben jij samen met het team verantwoordelijk voor de keuken van L’Auberge. Het restaurant...


  • Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Over onsMaison Haas Hustinx is een boutique hotel in het historische centrum van Maastricht. Ons hotel heeft 17 luxe kamers en een spa, en sinds 2021 het restaurant Safar gebaseerd op de mediterrane keuken.Onze missieOnze missie is om onze gasten een unieke en persoonlijke ervaring te bieden. Wij streven naar een perfecte balans tussen kwaliteit en...

  • Professionele Sous Chef

    1 maand geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Maison Haas Hustinx is een boetiekhotel in het historische centrum van Maastricht. Ons hotel heeft 17 luxe kamers en een spa, en sinds 2021 het restaurant Safar gebaseerd op de mediterrane keuken.Wij zoeken een Sous Chef voor ons high-end restaurant. Jouw dag zal bestaan uit:Bereiden en platen van warme en koude gerechtenGerechten voorbereiden; dagelijkse...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Maison Haas Hustinx: A Boutique Hotel with a Passion for FoodWe are a boutique hotel in the historic center of Maastricht, offering 17 luxurious rooms and a spa. Our restaurant, Safar, serves Mediterranean cuisine and has been a hit since 2021. We are a team of 25 employees from over 10 countries, speaking multiple languages and working closely together to...

  • Chef de Partie bij Safar

    3 weken geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Over de functie:Bij Maison Haas Hustinx, een elegant boutique hotel in het hart van Maastricht, zijn wij op zoek naar een Sous Chef voor ons gerenommeerde restaurant Safar, dat bekend staat om zijn verfijnde mediterrane gerechten.Wat houdt de rol in?Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor:Het bereiden en opmaken van zowel warme als koude...

  • Sous Chef SAFAR

    2 maanden geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    ENGLISHMaison Haas Hustinx is a boutique hotel in the historic center of Maastricht. Our hotel has 17 luxurious rooms and a spa, and since 2021 the restaurant Safar based on Mediterranean cuisine. The company has 25 employees from more than 10 countries who speak many different languages. The team is highly motivated and works closely as a family to deliver...

  • Chef-kok

    5 maanden geleden


    Maastricht, Nederland Loetje Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Chef-Kok - Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade - Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.900; - en € 3.900; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/...

  • Chef de Partie bij Safar

    3 weken geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Over de functie:Bij Maison Haas Hustinx, een charmant boutiquehotel in het hart van Maastricht, zijn wij op zoek naar een Sous Chef voor ons restaurant Safar, dat zich richt op de verfijnde mediterrane keuken. Ons team bestaat uit 25 gemotiveerde medewerkers van meer dan 10 verschillende nationaliteiten, die samen een warme en gastvrije sfeer creëren.Jouw...

  • Chef-kok

    1 maand geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Amrâth Grand Hotel de l’Empereur is een 4-sterrenhotel gevestigd in een Rijksmonument met Jugendstil elementen, gelegen in het centrum van Maastricht tegenover het Centraal Station.Ben jij de motivator van het keukenpersoneel bij de bereiding van de gerechten? Houd je van afwisseling, ben je flexibel en houd je van samenwerken in een leuk team? Dan zijn...

  • Chef de Partie bij Safar

    3 weken geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Over Maison Haas HustinxMaison Haas Hustinx is een boutique hotel gelegen in het historische centrum van Maastricht. Met 17 luxe kamers en een spa, biedt ons hotel een unieke ervaring voor gasten. Sinds de opening van restaurant Safar in 2021, dat zich richt op de mediterrane keuken, zijn we trots op ons diverse team van 25 medewerkers uit meer dan 10...


  • Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Over de functie:Bij Maison Haas Hustinx, een charmant boutique hotel in het hart van Maastricht, zijn we op zoek naar een Sous Chef voor ons verfijnde restaurant, Safar. Ons restaurant, dat zich richt op de mediterrane keuken, biedt een unieke culinaire ervaring in een warme en gastvrije omgeving.Wat houdt de rol in?Het bereiden en presenteren van zowel...


  • Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Over Maison Haas HustinxMaison Haas Hustinx is een charmant boutique hotel gelegen in het historische hart van Maastricht. Met 17 luxe kamers en een spa, biedt ons hotel een unieke ervaring voor gasten. Sinds de opening van restaurant Safar in 2021, hebben we ons gespecialiseerd in de verfijnde mediterrane keuken. Ons team bestaat uit 25 gemotiveerde...

  • Kok voor Safar Restaurant

    1 maand geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Over onsMaison Haas Hustinx is een boutique hotel in het historische centrum van Maastricht. Ons hotel heeft 17 luxe kamers en een spa, en sinds 2021 het restaurant Safar gebaseerd op de mediterrane keuken.Onze missieOnze missie is om onze gasten een unieke en persoonlijke ervaring te bieden. Wij streven naar een perfecte balans tussen kwaliteit en...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden


    Maastricht, Nederland Restobar LURE Voltijd

    Nieuwe restobar Lure in maastricht is opzoek naar een gemotiveerde zelfstandigwerkend kok/ sous chef. Onze zaak voert een nieuw concept, wil jij de uitdaging aangaan om deel uit te maken in dit concept? Jij gaat inspraak hebben op de menu kaart, keukenteam leiden, en het rooster gaat maandelijks in overleg! Zie jij jezelf koken in deze jonge, dynamische...

  • Sous Chef

    3 weken geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Wij zoeken een motivator voor het keukenpersoneel!Ben jij de ideale kandidaat voor deze rol?Verantwoordelijkheden:Je bent verantwoordelijk voor het plannen, organiseren, inkopen en bevoorrading van de keuken.Je bereidt gerechten volgens receptuur en voert allerlei keukenwerkzaamheden uit.Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en houdt van...

  • Kok met Passie voor Eten

    1 maand geleden


    Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Maison Haas Hustinx: Een Unieke WerkomgevingWij zijn op zoek naar een enthousiaste Sous Chef om ons team te versterken. Ons restaurant, Safar, is een high-end eetgelegenheid met een unieke mediterrane keuken. Wij bieden een prachtige werkomgeving met enthousiaste collega's en een uitgebreid scala aan personeelsvoordelen.VerantwoordelijkhedenBereid en plaat...

  • Operateur

    4 weken geleden


    Maastricht, Nederland TRIXXO Voltijd

    Fonction En tant qu'operateur, vous êtes responsable de la mise en œuvre des opérations quotidiennes dans l'usine. Vous travaillez sous la direction du chef de projet pour s'assurer que les opérations sont effectuées de manière efficace et efficiente. Responsabilités Assurer la mise en œuvre des opérations quotidiennes dans...


  • Maastricht, Nederland Maison Haas Hustinx Voltijd

    Over Maison Haas HustinxMaison Haas Hustinx is een boutique hotel gelegen in het historische centrum van Maastricht. Met 17 luxe kamers en een spa, biedt ons hotel een unieke ervaring. Sinds 2021 verwelkomen wij gasten in ons restaurant Safar, dat zich richt op de mediterrane keuken. Ons team bestaat uit 25 medewerkers van meer dan 10 verschillende...

  • Kok met Passie

    1 maand geleden


    Maastricht, Nederland Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Voltijd

    Ben jij de motivator van het keukenpersoneel?We zijn op zoek naar een gepassioneerde en flexibele kok die verantwoordelijk is voor het aansturen van het keukenpersoneel en het motiveren van hen om gepassioneerd te zijn over het vak. Als leider van het keukenpersoneel ben je verantwoordelijk voor het leiden en beheren van de dagelijkse activiteiten, inclusief...