Chef de Rang Bar Brasserie OCCO

2 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou




Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke ervaringen willen creëren voor onze gasten. In het hotel hebben wij drie restaurants: Twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles, Chef's Table até en Bar Brasserie OCCO.




Middenin het hotel bevindt zich Bar Brasserie OCCO. In Bar Brasserie OCCO staan kwalitatief hoogstaande producten, vakmanschap en persoonlijke service centraal. We verwelkomen onze gasten voor ontbijt, lunch, High Wine, diner of een kop koffie of cocktail in onze sfeervolle lounge.




In deze functie ben jij continu bezig om de “wow” factor te creëren voor onze gasten. Als Chef de Rang werk je mee aan onze ambitie om een Bib Gourmand te verdienen voor Bar Brasserie OCCO. Je zorgt dat de verwachtingen van onze gasten overtroffen kunnen worden door een warme atmosfeer te creëren en te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Je bent bezig met het ontvangen en begeleiden van gasten, het doen van wijn en spijs aanbevelingen, het serveren van gerechten en je zorgt voor een duidelijke communicatie tussen de keuken en de bediening.



Herken jij je in onderstaande punten?


  • Je hebt gestudeerd aan de hotelschool of een soortgelijke opleiding of je hebt ervaring in de horeca.
  • Je hebt een passie voor gastvrijheid.
  • Je bent gemotiveerd om gasten te verrassen.
  • Je bent een echte teamplayer, stressbestendig en enthousiast.
  • Je bent flexibel in werktijden en taken.
  • Je spreekt zowel Nederlands als Engels.


Wat kunnen wij jou bieden?


  • Een competitief salaris en reiskostenvergoeding.
  • Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO voor twee personen na einde proeftijd.
  • Vanaf indiensttreding staat er een Swapfiets voor je klaar. Deze wordt voor een jaar compleet vergoed.
  • De werkkleding wordt compleet verzorgd en gereinigd door het hotel.
  • Korting bij Twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles en Bar Brasserie OCCO.
  • 50% korting op de Food & Beverage in partner hotels met de F&B Discount Card.
  • Staff Rate bij Leading Hotels of the World wereldwijd
  • Korting op verzekeringen en sportscholen.
  • Diverse personeelsevenementen.


Word jij onze nieuwe collega? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of (klik op de solliciteer button) t.a.v. Simone van Hunnik.


  • Chef de Partie Bar Brasserie OCCO

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij leergierig en enthousiast? Heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke...

  • Bar Brasserie Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij de ambitie om jouw leiderschap en pro-activiteit vorm te geven in een bruisende internationale omgeving? Neem jij graag het voortouw en behoud jij een helikopter view tijdens drukke tijden? Kortom, ben jij het nieuwe gezicht van Bar Brasserie OCCO? Til jouw kennis en vaardigheden naar een volgend niveau en vestig jouw naam in één van Amsterdams...

  • Brasserie Bedieningsmedewerker

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Brasserie Bedieningsmedewerker. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij leergierig en enthousiast en heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het draait om oprechte en persoonlijke service...

  • Food & Beverage Trainee

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Lijkt het jou leuk om alles te leren over de Food & Beverage in een uniek vijf sterren boutique hotel en ben jij gastgericht en sociaal? Dan is dit misschien wel jouw kans! Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het...

  • Commis Chef Ontbijt

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij een ochtendmens die geniet van het begin van de dag met energie en enthousiasme? Beleef jij plezier aan het bezorgen van een uitzonderlijke ontbijtervaring voor gasten? Dan zoeken wij jou!The Dylan Amsterdam is op zoek naar een Commis Chef Ontbijt. Je zult het uitgebreide ontbijtbuffet voorbereiden en helpen bij het koken en serveren van à la carte...

  • Night Auditor

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Kan jij goed werken in de nacht en heb jij een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we...

  • Chef de Rang RIJKS® Restaurant

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    R you ready?Versterk jij binnenkort team RIJKS® als Chef de Rang? R you ready for your next step?Werken bij RIJKS® is samen met je collega’s elke dag voor het hoogste doel gaan: onze gasten die ene unieke ervaring geven. En jij bent daarin als Chef de Rang onmisbaar! Want om dit te bereiken werken we samen, leren we van elkaar en maken we elkaar beter....

  • Guest Service Assistant

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Begroet jij de gast altijd met een glimlach? En ben jij continue opzoek naar een persoonlijke manier om gasten te verassen met een unieke ervaring? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het...

  • Chef de Partie Spring Brasserie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Voltijd

    In het kort:Chef de Partie voor een 5-sterren hotelFlexibel Ervaring in een vergelijkbare functie Stel je voor: een café brasserie met een groot groen terras wat overloopt in het levendige Oosterpark. Zowel hotelgasten als Amsterdammers voeren er levendige gesprekken, terwijl het elegante interieur en de muziek subtiel bijdragen aan de sfeer.Samen met jouw...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij ambitie om leiding te geven in een van de beste restaurant van de stad met nationale en internationale allure? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître – Restaurant Manager.Als gastvrijheid voor jou van het hoogste belang is en je dit combineert met...

  • Housekeeping Supervisor

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Zorg jij voor een constante kwaliteit van service? En heb jij oog voor detail? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke...

  • Chef de Rang bij Veermat

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Over VeermatVeermat is een toonaangevende onderneming in de horeca-industrie, waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Ons team werkt samen om onze gasten een unieke ervaring te bieden.Je rol als Chef de RangAls Chef de Rang bij Veermat ben je verantwoordelijk voor het bieden van een uitstekende service aan onze gasten. Je weet precies wat 'bedienen'...

  • Chef de Rang RIJKS® Restaurant

    7 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Versterk jij binnenkort team RIJKS® als Chef de Partie met een passie voor patisserie? Na de recente verbouwing zijn we klaar om jou te verwelkomen! Jij zorgt ervoor dat alles tot in de puntjes is geregeld en onze gasten worden volledig in de watten gelegd. Welkom bij sterrenrestaurant RIJKS®!R you ready?Versterk jij binnenkort team RIJKS® als Chef de...

  • Executive Chef Assistant

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and ambitious Sous Chef to join our team at The Seafood Bar. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for managing a team of chefs and ensuring the highest standards of quality and cost control.Key ResponsibilitiesManage a team of chefs to ensure seamless kitchen operationsImplement and...

  • Chef de Rang

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een kei in hospitality en wil jij €250,- teken-bonus verdienen na het succesvol doorlopen van jouw proef tijd? Dan kan dat nu! Wij zoeken toppers die ons 1* Michelin sterren restaurant Bougainville komen versterken. Wij bieden woonruimte met collega’s voor een redelijke prijs en een fantastische functie als Chef de Rang in Restaurant...

  • Finance Trainee

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij nauwkeurig en analytisch? En vind jij het leuk veel met cijfers te werken? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we...

  • Chef de Rang RIJKS® Restaurant

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Versterk jij binnenkort team RIJKS® als Chef de Partie met een passie voor patisserie? Na de recente verbouwing zijn we klaar om jou te verwelkomen! Jij zorgt ervoor dat alles tot in de puntjes is geregeld en onze gasten worden volledig in de watten gelegd. Welkom bij sterrenrestaurant RIJKS®!R you ready?Versterk jij binnenkort team RIJKS® als Chef de...

  • Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Head Chef

    5 maanden geleden

    Amsterdam, NH, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job descriptionAs a Head Chef you are the one responsible for the kitchen and the kitchen team. You create the most exquisite dishes with your team, and this is where you truly thrive. The role of a chef suits you perfectly. At The Seafood Bar, there is room for your ambition, and you can co