Chef de Rang Bar Brasserie OCCO

3 maanden geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Chef de Rang Bar Brasserie OCCO. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou




Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke ervaringen willen creëren voor onze gasten. In het hotel hebben wij drie restaurants: Twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles, Chef's Table até en Bar Brasserie OCCO.




Middenin het hotel bevindt zich Bar Brasserie OCCO. In Bar Brasserie OCCO staan kwalitatief hoogstaande producten, vakmanschap en persoonlijke service centraal. We verwelkomen onze gasten voor ontbijt, lunch, High Wine, diner of een kop koffie of cocktail in onze sfeervolle lounge.




In deze functie ben jij continu bezig om de “wow” factor te creëren voor onze gasten. Als Chef de Rang werk je mee aan onze ambitie om een Bib Gourmand te verdienen voor Bar Brasserie OCCO. Je zorgt dat de verwachtingen van onze gasten overtroffen kunnen worden door een warme atmosfeer te creëren en te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Je bent bezig met het ontvangen en begeleiden van gasten, het doen van wijn en spijs aanbevelingen, het serveren van gerechten en je zorgt voor een duidelijke communicatie tussen de keuken en de bediening.



Herken jij je in onderstaande punten?


  • Je hebt gestudeerd aan de hotelschool of een soortgelijke opleiding of je hebt ervaring in de horeca.
  • Je hebt een passie voor gastvrijheid.
  • Je bent gemotiveerd om gasten te verrassen.
  • Je bent een echte teamplayer, stressbestendig en enthousiast.
  • Je bent flexibel in werktijden en taken.
  • Je spreekt zowel Nederlands als Engels.


Wat kunnen wij jou bieden?


  • Een competitief salaris en reiskostenvergoeding.
  • Overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO voor twee personen na einde proeftijd.
  • Vanaf indiensttreding staat er een Swapfiets voor je klaar. Deze wordt voor een jaar compleet vergoed.
  • De werkkleding wordt compleet verzorgd en gereinigd door het hotel.
  • Korting bij Twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles en Bar Brasserie OCCO.
  • 50% korting op de Food & Beverage in partner hotels met de F&B Discount Card.
  • Staff Rate bij Leading Hotels of the World wereldwijd
  • Korting op verzekeringen en sportscholen.
  • Diverse personeelsevenementen.


Word jij onze nieuwe collega? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of (klik op de solliciteer button) t.a.v. Simone van Hunnik.



  • Brasserie Bedieningsmedewerker

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Bij The Dylan Amsterdam zijn wij op zoek naar een Brasserie Bedieningsmedewerker. Zit het in jouw karakter om het altijd iedereen naar de zin te maken? Heb je een grote passie voor werken in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The...

  • Restaurant Manager OCCO

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Word jij enthousiast van het idee dat een restaurant onder jouw leiding valt? Neem jij graag het voortouw en behoud jij een helikopter view tijdens drukke tijden? Kortom, ben jij het nieuwe gezicht van Bar Brasserie OCCO? Til jouw kennis en vaardigheden naar een volgend niveau en vestig jouw naam in één van Amsterdams beste hotels!Gevestigd aan de...

  • Chef de Rang

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Aan de Keizersgracht, in het hart van de Negen Straatjes, ligt het bekroonde Michelin Tweesterren Restaurant Vinkeles. Restaurant Vinkeles is gevestigd in een 18e-eeuwse bakkerij en heeft een rijke historie. De perfecte locatie om te genieten van het vakmanschap van onze Executive Chef Jurgen van der Zalm. De keuken, vaak omschreven als ‘spannend, licht,...

  • Chef de Partie

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij leergierig en enthousiast en heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het draait om oprechte en persoonlijke service...

  • Food & Beverage Trainee

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Lijkt het jou leuk om alles te leren over de Food & Beverage in een uniek vijf sterren boutique hotel en ben jij gastgericht en sociaal? Dan is dit misschien wel jouw kans! Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het...

  • Hoofd Technische Dienst

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Ben jij een echte vakman en vind je het leuk om leiding te geven aan een klein hecht team met gepassioneerde vakmensen inclusief schilders en een timmerman? Dan zijn wij opzoek naar jou! Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel...

  • Trainee até

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij een passie voor lekker eten en sta je te popelen om onvergetelijke culinaire ervaringen te creëren? Ontdek samen met ons een nieuwe en exclusieve wereld van smaken in Restaurant até in The Dylan Hotel, Amsterdam! Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan...

  • Night Auditor

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Kan jij goed werken in de nacht en heb jij een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we...

  • Guest Service Assistant

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Begroet jij de gast altijd met een glimlach? En ben jij continue opzoek naar een persoonlijke manier om gasten te verassen met een unieke ervaring? Dan zijn wij opzoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van De Negen Straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waar het...

  • {}Chef de Rang Specialist

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Job Description:We zijn op zoek naar een Chef de Rang Specialist die een unieke combinatie van kennis, ervaring en vaardigheden heeft om ons team te versterken. Als Chef de Rang Specialist ben je verantwoordelijk voor het leveren van hoge kwaliteit service aan onze gasten, inclusief het serveren van gerechten, het bereiden van gerechten aan tafel en het...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Voltijd

    In het kort:Chef de Partie voor een 5-sterren hotelFlexibel Ervaring in een vergelijkbare functie Stel je voor: een café brasserie met een groot groen terras wat overloopt in het levendige Oosterpark. Zowel hotelgasten als Amsterdammers voeren er levendige gesprekken, terwijl het elegante interieur en de muziek subtiel bijdragen aan de sfeer.Samen met jouw...

  • Chef de Rang

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij de perfecte keuze voor ons team?We zoeken een ervaren en enthousiaste Chef de Rang om ons 1* Michelin sterren restaurant Bougainville te versterken. Als Chef de Rang ben je verantwoordelijk voor de voorbereidingen van het restaurant en de levering van bediening op hoog niveau.Wat ga je doen?Zorg dragen voor voorbereidende werkzaamheden voor de...

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij ambitie om leiding te geven in een van de beste restaurant van de stad met nationale en internationale allure? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître – Restaurant Manager.Als gastvrijheid voor jou van het hoogste belang is en je dit combineert met...

  • Housekeeping Supervisor

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Zorg jij voor een constante kwaliteit van service? En heb jij oog voor detail? Dan zijn wij op zoek naar jou!Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Je werkplekWil je een stap vooruit zetten in je carrière? RIJKS is de plek waar gasten zich thuis voelen. Ons restaurant is bekend om zijn topkwaliteit gerechten en gastvrije service. Als Chef de Rang bij RIJKS Restaurant word je deel van een team dat samenwerkt om onze gasten een unieke ervaring te geven.Je functieAls Chef de Rang ben je verantwoordelijk...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij RIJKS Restaurant zijn we op zoek naar een ervaren Chef de Rang die onze gasten een unieke ervaring kan bieden. Als Chef de Rang ben je verantwoordelijk voor het serveren van onze gasten en het zorgen dat alles tot in de puntjes is geregeld. Je bent de spil in ons team en zorgt ervoor dat onze gasten volledig in de watten worden gelegd.Wat verwachten we...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef de Rang voor ons team!Als Chef de Rang bij RIJKS ben je verantwoordelijk voor het bieden van een uitstekende gastervaring aan onze klanten. Je bent de eerste aanspreekpunt voor onze gasten en zorgt ervoor dat ze zich welkom voelen in ons restaurant. Je bent een echte professional met een passie voor patisserie en hebt ervaring in...

  • Chef de Rang RIJKS

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de FunctieWe zoeken een ervaren en passievolle Chef de Rang voor onze luxe horeca locatie RIJKS. Als Chef de Rang ben je het gezicht van ons restaurant en zorg je ervoor dat alle gasten een onvergetelijke ervaring hebben.VerantwoordelijkhedenVersterk het team RIJKS als Chef de Rang met een passie voor horecaZorg ervoor dat alle gasten een...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Versterk jij binnenkort team RIJKS® als Chef de Rang met een passie voor patisserie? Na de recente verbouwing zijn we klaar om jou te verwelkomen! Jij zorgt ervoor dat alles tot in de puntjes is geregeld en onze gasten worden volledig in de watten gelegd. Welkom bij sterrenrestaurant RIJKS®!R you ready?Versterk jij binnenkort team RIJKS® als Chef de Rang?...

  • Sous chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Wij zoeken een ervaren keukenmanagerBij The Seafood Bar zijn we op zoek naar een ervaren keukenmanager die onze keuken leidt en ons team begeleidt. Als keukenmanager ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het fileren en klaarmaken van dagverse vis. Je zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes verloopt en het team met een...