Chef Kok
1 maand geleden
Je bent:
Een ervaren Chef-KokEen echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigadeEen teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team
Je krijgt:
Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrijVolop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland
Waar ben jij goed in?
Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega's dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.
Wat ga jij doen?
Bij Weesper ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen. Bij Weesper kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn. Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP). Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie.
Wanneer kan ik beginnen?
Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.
-
Chef Kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland HMSHost VoltijdVacaturebeschrijving Chef Kok Omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordtKoken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt inspireren om goed te koken en gastvrij te denken. Door collega's elke dag een beetje beter te maken. En...
-
Chef Kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper Bistro Voltijd € 2.900 - € 3.900De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi Direct een vast contract Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen...
-
Chef Kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Voltijd € 2.900 - € 3.900De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi Direct een vast contract Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen...
-
Chef-Kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp VoltijdWat ga je doen? Loetje Amsterdam de Pijp uur Fulltime Chef-Kok Loetje Amsterdam de Pijp uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een...
-
Chef-Kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Weesper VoltijdWat ga je doen? Weesper uur Fulltime Chef-Kok Weesper uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je krijgt: Een salaris tussen € 2.900,- en €...
-
Chef-Kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group VoltijdFunctiesOver onsChef-KokJohan Cruijff ArenA Ga terugSolliciteer directAmsterdam€ - €Keuken38 uur Deel op social media:Chef-KokAmsterdamKeuken€ - €38 uurSolliciteer directAls Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel...
-
Chef Kok
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Talentor Netherlands VoltijdBen jij klaar om het algehele F&B concept van dit hotel naar een hoger niveau te tillen? Zie jij een uitdaging als één team één taak? Lees dan snel verderDit hotel in Amsterdam heeft ruim 250 kamers en daarnaast ook mooie faciliteiten. Naast een bar en lounge en restaurant, valt een skybar ook onder ...Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit...
-
Chef Kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Talentor Netherlands VoltijdBen jij klaar om het algehele F&B concept van dit hotel naar een hoger niveau te tillen? Zie jij een uitdaging als één team één taak? Lees dan snel verderDit hotel in Amsterdam heeft ruim 250 kamers en daarnaast ook mooie faciliteiten. Naast een bar en lounge en restaurant, valt een skybar ook onder ...Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit...
-
Chef Kok
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Talentor Netherlands VoltijdBen jij klaar om het algehele F&B concept van dit hotel naar een hoger niveau te tillen? Zie jij een uitdaging als één team één taak? Lees dan snel verderDit hotel in Amsterdam heeft ruim 250 kamers en daarnaast ook mooie faciliteiten. Naast een bar en lounge en restaurant, valt een skybar ook onder ...Ben jij klaar om het algehele F&B concept van dit...
-
Chef Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark VoltijdChef kok Inntel Hotels Jij bent verantwoordelijk voor het keukenteam van Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Werkend vanuit een centrale keuken worden de verschillende horecaconcepten bediend. Hieronder vallen ontbijtrestaurant, brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en onze banquetingzalen die ruimte bieden voor evenementen tot 200 gasten.Wat ga je doen...
-
Chef-kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland De Beren VoltijdAmsterdam- Part-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: - Verloopt: Ben jij een échte chef, wil jij onze gasten graag verwennen met heerlijke gerechten en gaat jouw liefde door de maag? Voor De Beren in Amsterdan-Noord zijn wij op zoek naar een chef-kok voor in de keuken. Bij De Beren kan je de hele dag genieten van een ontbijt, een lunch, een diner, een gezellige...
-
Chef Kok
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Postillion Hotel Amsterdam VoltijdAls Chef Kok ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verlaat is voor jou vanzelfsprekend. Je bedenkt recepten, stelt de menukaaart samen...
-
Chef-kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Inntel Hotels VoltijdHeb jij het in je om onze chef-kok te worden bij Inntel Hotels Amsterdam Landmark? Jouw leiderschap is cruciaal in het aansturen van ons keukenteam voor het ontbijt, Bar & Brasserie Werkspoor _en onze banquetingzalen, waar we tot 200 gasten verwelkomen_**Wat ga je doen als Chef-kok bij Inntel Hotels**:Als chef-kok geef je leiding aan onze keukenbrigade en...
-
Chef kok
2 maanden geleden
Amsterdam, NH, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar VoltijdFunctieomschrijvingIn de keuken kan niemand om jou heen. Want jij bent de eindverantwoordelijke van de keuken. Samen met jouw team maak je de mooiste gerechten. En daar bloei jij van op. De rol van chef-kok is daarom ook op jouw lijf geschreven. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw amb
-
Chef-Kok
5 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group VoltijdAls Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdagingWat ga je doen?Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan...
-
Chef-Kok
5 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group VoltijdAls Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdaging Wat ga je doen? Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de...
-
Chef-Kok
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group VoltijdAls Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdaging! Wat ga je doen?Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de...
-
Chef-Kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Compass Group VoltijdAls Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdaging Wat ga je doen?Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de...
-
Chef-kok
5 dagen geleden
Amsterdam-Zuidoost, Noord-Holland, Nederland Compass Group VoltijdAls Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdagingWat ga je doen?Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan...
-
Chef Kok
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd € 250De Chef bij Amstel 1 in Amsterdam is de drijvende kracht achter de keuken. Hij organiseert het team, plant voorraden, ontwikkelt menu's, bewaakt kwaliteit en beheert het budget. Ons café-restaurant, gelegen op Amstel 1 in een schitterend hoekpand aan de sfeervolle kade van de gelijknamige rivier, ondergaat dit jaar een metamorfose onder leiding van Younique...
