Zelfstandig werkend kok Huis de Beurs

4 weken geleden


Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

Hey Kok Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij

Jouw werkplek

Huis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek van de Folkingestraat en het A-Kerkhof. Huis de Beurs ontleent haar naam aan de aan de overzijde gevestigde Korenbeurs, waar tot ver in de 20e eeuw granen, zaden en peulvruchten, afkomstig van de Ommelanden, werden verhandeld. Wij staan erom bekend om lekkere koffies te serveren, gasten kunnen genieten van een verse en snelle lunch, mooie bierselectie met bijpassende garnituren en een ontspannen diner sfeer met vaak live piano muziek. Dagelijks komen er 250 gasten genieten bij Huis de Beurs. De locatie is maandag t/m zondag geopend tussen 09.00 - 22.00 uur.

Jouw team

Het Huis de Beurs team is groot, bestaat uit 20 collegas die samen zorgen dat alles goed verloopt op de locatie. Het zijn teamplayers die houden van gezelligheid.

Jouw functie

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Huis de Beurs, Groningen laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de gestelde kaders, maar ook de vrijheid hebt om jouw eigen creativiteit toe te passen. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je ervoor dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart zijn gebracht. 

Jouw ingrediënten

  • De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok.
  • Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig.
  • Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou.
  • Je weet van aanpakken. Dit betekent dat je in een hoog tempo kunt werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit.
  • Met jouw creativiteit weet je keer op keer de gasten te verrassen.

Sluiten deze ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om welke reden dan ook, een afstand tot de arbeidsmarkt? Via onze Social Return-pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken op een vrijetijdslocatie:

  • Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
  • Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
  • Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits @ work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

  • Solliciteren

    Gewoon doen.

  • Intake

    Telefonisch kennismaken.

  • Gesprek

    Een match?

  • Aan de slag

    Tot snel

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

  • Groningen, Provincie Groningen, Provincie Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek,


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij! Jouw werkplek Huis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn...


  • Groningen, Provincie Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij! Jouw werkplek Huis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de...


  • Groningen, Provincie Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenHey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al...


  • groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    De Wereld Van VermaatHet begon in 1978 als delicatessenwinkel. Nu zijn we uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat, met meer dan 500 locaties door heel Nederland.We werken vaak samen met andere bedrijven en zie je onze restaurants en cafés bijna overal: op luchthavens, in musea en op zee.Bij ons kun je dus niet alleen terecht voor een lekkere lunch...

  • Zelfstandig kok restaurant

    3 weken geleden


    Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Huis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek van de...

  • Zelfstandig kok restaurant

    3 weken geleden


    Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Huis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek van de...


  • Groningen, Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Carrièremogelijkheden bij VermaatHuis de Beurs is een uniek café-restaurant in Groningen met een rijke geschiedenis. Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok om onze keuken te leiden en onze gasten te verrassen.Omschrijving van de functieBij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens gestelde kaders, maar ook de...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 maand geleden


    Groningen, Nederland Cafe de Sigaar Voltijd

    **Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (32-40 uur per week)**: - Café de Sigaar - Groningen_ Ben jij een gepassioneerde kok die graag in een gezellige en dynamische werkomgeving werkt? Café de Sigaar in Groningen is op zoek naar een **zelfstandig werkend kok** om ons keukenteam te versterken. In deze functie krijg je de vrijheid om je creativiteit te laten...


  • Groningen, Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze gasten kan verwennen met creatieve en smaakvolle gerechten. Als kok bij Vermaat, dé specialist in horeca op maat, kun je je kennis en vaardigheden gebruiken om ons dagelijkse menu te ontwerpen.SalarisOns salaris is gebaseerd op jouw ervaring en competenties. Met het CAO Horeca/Contractcatering...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 maanden geleden


    Groningen (provincie), Nederland Wadapartja Westerhaven Voltijd

    Wadapartja zoekt een zelfstandig werkend kok voor mínimaal 32 uur per week. Wij zijn 7 dagen per week overdag geopend dus je werktijden zijn veelal gelegen tussen 9:00-18:30u / 4 dagen per week. Nu en dan werk je mee tijdens een catering opdracht (rijbewijs is pre) of draai je een besloten groep met een walking diner of borrel op een van onze locaties. Een...