Sous-chef

1 maand geleden

Den Haag, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

**In het kort**:
Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.

**De functie**:

- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
- Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
- Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
- Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
- Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
- Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
- Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
- Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
- Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
- Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.

**Wij bieden**:

- Een bruto maandsalaris tussen de **€2750,-** en **€3600;
- **op basis van een fulltime dienstverband.
- 25 vakantiedagen.
- 8% vakantiegeld.
- Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Een goede pensioenregeling.
- Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Een gratis overnachting in een van de ruim 110 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
- Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
- Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
- Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness
- en sportabonnement.

**Wij vragen**:

- Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
- Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
- Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
- Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
- Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
- Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
- Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.

**Interesse?**:
Solliciteren is eenvoudig Je doet dit al binnen één minuut via het onderstaande formulier.
- Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.**Over Fletcher**:
Ben jij klaar voor nieuwe uitdaging aan de prachtige Scheveningse kust? Het moderne Fletcher Hotel-Restaurant Scheveningen verwelkomt je met open armen Gelegen op een steenworp afstand van het strand en op slechts 15 minuten rijden van het bruisende centrum van Den Haag, biedt dit luxe hotel gasten de perfecte combinatie van stad en strand. Geef jij gasten tips over de attracties van Scheveningen, bereid jij culinaire hoogstandjes in Restaurant Marina Lounge of draag jij liever een steentje bij aan het verzorgen van de 116 hotelkamers? Voor ieder wat wils Sluit je aan bij het enthousiaste team van Fletcher Hotel-Restaurant Scheveningen en maak van jouw werk een waar genot

  • Sous-Chef

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Sous-chef in het Grand Hotel Amrâth KurhausGrand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan...

  • Sous Chef

    7 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Café Paloma Voltijd

    Join our team at Paloma, where creativity meets culinary excellence. We are seeking a talented Sous Chef to collaborate with our head chef to bring modern Latin cuisine's vibrant flavors to life. As Sous Chef, you will play a crucial role in overseeing kitchen operations, menu development, and maintaining our high standards of quality and...

  • Sous Chef

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT - CHEFKOK - 32-40 (PARTTIME) - DEN HAAG (ZUID-HOLLAND) **CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** KOKEN OP STERRENNIVEAU! Voor onze locatie MN in Den Haag, ook wel bekend als de Zilveren Toren, zoeken wij een enthousiaste en creatieve sous chef. Samen met een team dat bestaat uit een restaurant manager, barista,...

  • Sous Chef

    3 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken. Jij bent in staat je...

  • Sous Chef

    3 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken. Jij bent in staat je...

  • Sous-chef

    4 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen! Wat ga je doen? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van...

  • Sous-chef

    3 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen! Wat ga je doen? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van...

  • Sous-chef

    4 weken geleden

    Den Haag, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen! Wat ga je doen? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van...

  • Sous-chef

    7 maanden geleden

    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...

  • Sous-chef

    2 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...

  • Sous-chef

    7 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...

  • Sous-chef

    2 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen! Wat ga je doen? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van...

  • Sous-chef

    2 maanden geleden

    den haag, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...

  • Sous-chef

    7 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden

    Den Bosch, Nederland Restaurant Dell Angelo Voltijd

    **Sous Chef - Dell’Angelo** **Support Culinary Excellence in the Heart of Den Bosch** At **Dell’Angelo**, we pride ourselves on delivering authentic Italian cuisine in a beautifully designed restaurant with a warm, welcoming atmosphere. We are looking for a talented and passionate **Sous Chef** to support our Head Chef and help lead our dedicated...

  • Sous-chef HORECA

    7 maanden geleden

    Den Bosch, Nederland Zoetelief Voltijd

    Heb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...

  • Sous-chef (Overkoepelend 2 Locaties)

    3 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Bistro Catch-up Goudenregenplein & Centrum Voltijd

    **ENGLISH VERSION BELOW.** Wil jij werken binnen een ambitieus team in een groeiend bedrijf? Bistro Catch-up heeft namelijk een nieuwe positie beschikbaar in het keukenteam. Voor die positie zijn we op zoek naar een enthousiaste, gedreven en ambitieuze sous-chef die samen met de chef-kok en de andere sous-chef leiding geeft aan onze keukenteams. In deze...

  • Sous-chef HORECA

    6 maanden geleden

    Den Bosch, Nederland Côte bar bistro Voltijd

    Heb jij al jaren ervaring in de keuken en ben je toe aan de volgende stap in je carrière als kok? Dan is dit jouw moment om door te groeien. Afhankelijk van je ervaring gaan wij met jou samen aan het werk om sous-chef te worden binnen ons dynamische team. Ben jij al meer ervaren dan kun je direct als sous-chef aan het werk. We hebben in beide gevallen...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Work Division Voltijd

    Ben jij een kok met leidinggevende kwaliteiten en klaar voor een nieuwe uitdaging? Bij een gerenommeerd restaurant krijg je de kans om deel uit te maken van een divers, internationaal team in een warm en gezellig restaurant met een stoere twist. Werk vier dagen per week en deel mee in de fooi!_ **Wat ga je doen?** - Het toezien op en de bereiding van...

  • Sous Chef of aankomend Sous Chef

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Hotel Des Indes Voltijd

    Hotel Des Indes is het meest iconische en luxe hotel in Den Haag en omstreken. Wij zijn op zoek naar professionals die ons jonge en dynamische team willen versterken. Wij bieden een omgeving waar collega’s bevoegd zijn, zichzelf kunnen ontwikkelen en waar waardering naar elkaar wordt uitgesproken. Wij – en hopelijk straks jij – zijn trots om onze...