Keukenmanager

**Dit wil je direct weten**:
**Wat heeft De Drie Gezusters voor jou**:

- Goed salaris in overleg o.b.v. ervaring
- Een gedreven team van zo'n 35 collega's
- Een goed geregelde keuken waar zo'n 2.500 gerechten dagelijks over de pas gaan
- Goede pensioenregeling met mogelijkheid tot aanvullend pensioen
- Een werkplek waar oog is voor werk
- privé balans

**Dit ga je doen**:
Een echte keukenmanager.. en nog veel meer dan dat.

Je bent het eerste aanspreekpunt voor de operationele gang van zaken in
- en rond de keuken. Jij werkt mee, stuurt aan en begeleidt. Je deelt jouw passie en ervaring met je collega’s en leidt ze zelf op. Je draagt zorg voor het gehele team en zorgt dat alles volgens de gezette kwaliteitseisen gebeurt.

De verschillende cafés van De Drie Gezusters draaien op één keukenhart waar dagelijks zo’n 2.500 gerechten over de pas gaan en het keukenteam uit zo’n 35 collega’s bestaat. Jij bent dus een echte keukenbaas

Je zoekt actief naar procesverbetering in de keuken met bijhorende (administratieve) processen en (werk) planning. Je gaat voor een betere en efficiëntere bedrijfsvoering zorgen. Je bewaakt de kwaliteit en uitvoering van het concept en houdt de marges strak in de gaten. Jij kunt de te verwachten afzet inschatten en plant de hoeveelheid van de te bereiden producten. Hiervoor werk je nauw samen met de keukencontroller en regio manager keuken. Jij stroopt als keukenmanager je mouwen op en hebt nu al zin om aan de slag te gaan

**_En onder de streep
-**:

- _Krijg jij iedere 2e van de maand je salaris uitbetaald (Valt dit in het weekend? Dan ervoor) _
- _Zijn er diverse mogelijkheden in ontwikkeling; van leidinggeven tot mental health _
- _Kun jij met een mooie korting van €15 per maand aan de slag bij een sportschool bij jou in de buurt _
- _Ontvang jij korting op eten & drinken bij alle zaken van Meyer Horeca Groep _
- _Heb jij natuurlijk nog veel meer voordelen van het werken bij Meyer Horeca Groep; denk hierbij aan feestje, concert
- en festival tickets _

**_Werken bij De Drie Gezusters
-**:

- De Drie Gezusters is een levendig horecabedrijf in het hart van Groningen. De Drie Gezusters wordt als gastvrij, sympathiek en warm ervaren mede dankzij haar medewerkers. Zowel binnen in ons sfeervol ingerichte Grand Café als buiten op het verwarmde terras is het mogelijk om gezellig en intiem te genieten van koffie
- en theespecialiteiten, ontbijt, huisgemaakt gebak, lunch, diner en een lekkere borrel. Daarnaast zijn Hotel De Doelen, Café Hoppe, Sports Bar- De Groote Griet en de Upstairs ook onderdeel van de grote horecafamilie aan de Grote Markt zuidzijde. _
- Contact De Drie Gezusters _
- Adresgegevens _
- Grote Markt 36-39 _
- 9711 LV Groningen _
- Contactgegevens _
- 050 312 70 41 _