Junior Sous Chef

3 maanden geleden


Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

**Department**: Kitchen

**Job Level**:Team Leader

**Job Type**:Full Time

**Hours per week**:38

**Job Reference**:REQ11970

**Date Posted**:13 September

Ben jij gedreven, enthousiast en opzoek naar een nieuwe baan? Dan vertellen we je graag meer over ons aanbod. We hebben nu een uitdagende kans voor een ervaren **Junior Sous Chef **met een passie voor het leveren van consistente, kwalitatief hoogwaardige gerechten in een fast-paced keuken.

**Bent u de perfecte match?**

**Je reis tot nu toe**:

- Je bent niet bang om een klein team te leiden, coachen en inspireren op operationeel niveau. Je neemt verantwoordelijkheid bij afwezigheid van de Head Chef, je bent ook iemand die het goede voorbeeld geeft door training on the job te geven
- Je bent eindverantwoordelijk voor alles wat de keuken bereidt. Van het overzien en aansturen van de mise-en-place in de middag tot het leiden van de bediening in de avond
- Je gebruikt jouw culinaire vaardigheden en oog voor detail om hoge standaarden te handhaven in kwaliteit, versheid, service, hygiëne en Health & Safety
- Proactief bijdragen aan menu ontwikkeling en je deelt frisse ideeën voor ingrediënten, gerechten en concepten. Je assisteert de Head Chef bij het maken van menu's en zorgt ervoor dat deze in lijn zijn met de bedrijfsnormen
- Eerdere ervaring in een soortgelijke rol als Sous Chef in een internationale keuken? Perfect
- Bij speciale verzoeken pas jij je zonder moeite aan of werkt face-to-face wanneer de gelegenheid zich voordoet
- Jij deelt onze waarden: Vertrouwen, Respect, Teamwork, Enthousiasme, Betrokkenheid en Zorgzaamheid
- Gastvrijheid zit in je DNA

**Enthousiast? We hebben nog meer te delen**

**Van ons kun je verwachten**:

- Verjaardagsbonus (€250 bruto, uitbetaald in de maand van je verjaardag)
- Competitief salaris
- Lekkere en gezonde maaltijd tijdens je dienst
- Pensioen bij pensioenfonds Horeca & Catering
- 25 vakantiedagen
- 1 extra vrije dag voor jouw welzijn
- Uitdagende functie mogelijkheden binnen PPHE Hotel Group in heel Europa
- Aantrekkelijke personeelskorting van toepassing op het boeken van hotelkamers
- (ook bij de Radisson Hotel Group wereldwijd + familie/vrienden korting)
- 50% F&B korting in onze restaurants en bars (voor het gehele gezelschap)
- Reiskostenvergoeding (max €200 netto per maand op basis van een full-time
- arbeidsovereenkomst)
- Bonus voor het aanbevelen van vrienden (verdien tot €750 voor iedere vriend die bij
- ons komt werken)
- 8% vakantietoeslag (jaarlijks uitbetaald in mei)
- Mogelijkheid tot hybride werken (indien je functie dit toelaat)
- Jaarlijkse bedrijfsfeesten en uitjes
- Korting op de aanvullende collectieve zorgverzekering bij VGZ
- Bonus programma per afdeling
- Geweldige (online) Leer & Ontwikkelings-mogelijkheden om te groeien in je carrière
- Geavanceerd onboarding-programma
- Toegang tot de hotel fitness op rustige momenten

en meer

Zie jij jezelf ons team versterken in de functie van Sous Chef? Dan komen wij graag met jou in contact.

**Solliciteer nu en kom werken bij "one of the best places to work in hospitality"**

Park Plaza. Be part of it.


  • Junior Sous Chef

    2 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Leader **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12125 **Date Posted**:15 October Ben jij gedreven, enthousiast en opzoek naar een nieuwe baan? Dan vertellen we je graag meer over ons aanbod. We hebben nu een uitdagende kans voor een ervaren** Junior Sous Chef** met een passie voor het...

  • Junior Sous Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Nederland Park Plaza Utrecht Voltijd

    Ben jij de perfecte match?We zoeken een ervaren Junior Sous Chef met een passie voor het leveren van consistente, kwalitatief hoogwaardige gerechten in een fast-paced keuken.Je verantwoordelijkheden:Leiden en coachen van een klein team op operationeel niveauVerantwoordelijk zijn voor alles wat de keuken bereidtHoge standaarden handhaven in kwaliteit,...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...

  • Sous-chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Nederland Hotel The Anthony Voltijd

    Sous-chefHotel The Anthony is op zoek naar een ervaren sous-chef om de keuken te leiden. Als sous-chef ben je verantwoordelijk voor het dagelijks leiden van de keuken, het ontwikkelen van nieuwe recepten en het garanderen van een hoge kwaliteit van het eten.Je hebt ervaring als leidinggevende in een middelgrote keuken en bent bekend met de keuken van hotels....

  • Sous-Chef

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Bij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Jij kan als ervaren Sous-Chef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Jouw taken zijn:Mise en place...

  • Sous chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    WerkbeschrijvingWe zoeken een enthousiaste en ervaren Sous chef om ons team te versterken. Als Sous chef ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het fileren en klaarmaken van dagverse vis. Je zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes verloopt en het team met een glimlach staat te werken. Je bent de rechterhand van de chef-kok...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Buurten in de Fabriek Voltijd

    Buurten zoekt Sous-chefs! Word jij enthousiast van een baan met veel vrijheid én gezelligheid? Bij Buurten zijn we op zoek naar een sous-chef voor ons restaurant Buurten in de Bieb. Check snel wat er voor jou op het menu staat: CREATIVITEIT EN AMBACHT Als Sous-Chef bij Buurten krijg je de kans om samen met de Chef-Kok de meest creatieve smaakvolle...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Ben jij de ideale Sous Chef voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan vinden in onze dynamische en creatieve keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken, waarbij je de doelstellingen van de Chefkok nooit uit het oog verliest.Je taken:Je rapporteert en adviseert de Chefkok en bent...

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Utrecht Noordoost, Nederland Buurten in de Gaard Voltijd

    Buurten zoekt Sous-chefs! Word jij enthousiast van een baan met veel vrijheid én gezelligheid? Bij Buurten zijn we op zoek naar een sous-chef voor ons restaurant Buurten in de Gaard. Check snel wat er voor jou op het menu staat: CREATIVITEIT EN AMBACHT Als Sous-Chef bij Buurten krijg je de kans om samen met de Chef-Kok de meest creatieve smaakvolle...

  • Sous-chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Hotel The Anthony Voltijd

    SOUS-CHEFThe Anthony Hotel | LombokEen oude plek in een nieuw jasje. Sinds een paar jaar is het klooster verbouwd tot hotel en nog recenter heeft het hotel nieuw management gekregen. Bij ons vind je authenticiteit met een zo persoonlijk mogelijke benadering. Wij willen een plek zijn voor de mensen uit de wijk, de rest van de stad Utrecht, en de toeristen....

  • Sous-chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Nederland Hotel The Anthony Voltijd

    SOUS-CHEFThe Anthony Hotel | LombokEen oude plek in een nieuw jasje. Sinds een paar jaar is het klooster verbouwd tot hotel en nog recenter heeft het hotel nieuw management gekregen. Bij ons vind je authenticiteit met een zo persoonlijk mogelijke benadering. Wij willen een plek zijn voor de mensen uit de wijk, de rest van de stad Utrecht, en de toeristen....

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Over de functieWe zijn op zoek naar een enthousiaste en creatieve Sous Chef die zich aangesloten voelt bij onze missie om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken, waarbij je de doelstellingen van de Chefkok nooit uit het oog verliest. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Dit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteiten!Met een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw team zorg je op een creatieve manier dat je gepassioneerd aan...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Onze zoektocht naar een toptalentWe zijn op zoek naar een creatieve en leidersgevende Sous chef die bij ons team past. Als Sous chef bij ons is je focus op het creëren van een innovatieve en smaakvolle keuken. Je hebt de vrijheid om je eigen ideeën en creativiteit te laten bloeien in een dynamische en gezellige omgeving.Je takenLeidinggeven aan onze...

  • Sous-chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een vroege vogel met een passie voor koken? In onze productiekeuken begin je je dag vroeg en ben je ook snel weer klaar. Als Sous-chef zorg je ervoor dat onze gerechten op tijd en van de hoogste kwaliteit zijn, terwijl je het team aanstuurt. Sluit je aan bij het gezellige team van CPU Utrecht en ontwikkel je culinaire vaardigheden verder Wat ga je...

  • Sous-chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een vroege vogel met een passie voor koken? In onze productiekeuken begin je je dag vroeg en ben je ook snel weer klaar. Als Sous-chef zorg je ervoor dat onze gerechten op tijd en van de hoogste kwaliteit zijn, terwijl je het team aanstuurt. Sluit je aan bij het gezellige team van CPU Utrecht en ontwikkel je culinaire vaardigheden verder Wat ga je...

  • "Sous Chef

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingAls Sous Chef bij Independent Recruiters ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het keukenteam aan in hun dagelijkse werkzaamheden.Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van het team, het plannen en organiseren van de juiste Mise en Place voor verschillende evenementen, en het menu ontwikkelen en verbeteren samen...

  • Sous-chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Nederland The Anthony Voltijd

    **The Anthony Hotel | Lombok** Een oude plek in een nieuw jasje. Sinds een paar jaar is het klooster verbouwd tot hotel en nog recenter heeft het hotel nieuw management gekregen. Bij ons vind je authenticiteit met een zo persoonlijk mogelijke benadering. Wij willen een plek zijn voor de mensen uit de wijk, de rest van de stad Utrecht, en de toeristen. Wij...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rol bij het SpoorwegmuseumWij zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, waarbij je je concentreert op de bereiding van heerlijke gerechten en de organisatie van onze events.Je takenLeiding geven aan de...

  • Sous-chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een vroege vogel met een passie voor koken? In onze productiekeuken begin je je dag vroeg en ben je ook snel weer klaar. Als Sous-chef zorg je ervoor dat onze gerechten op tijd en van de hoogste kwaliteit zijn, terwijl je het team aanstuurt. Sluit je aan bij het gezellige team van CPU Utrecht en ontwikkel je culinaire vaardigheden verder! Wat ga je...