Sous-chef

3 maanden geleden


Utrecht, Nederland The Anthony Voltijd

**The Anthony Hotel | Lombok**

Een oude plek in een nieuw jasje. Sinds een paar jaar is het klooster verbouwd tot hotel en nog recenter heeft het hotel nieuw management gekregen. Bij ons vind je authenticiteit met een zo persoonlijk mogelijke benadering. Wij willen een plek zijn voor de mensen uit de wijk, de rest van de stad Utrecht, en de toeristen. Wij geloven sterk in het verbinden van internationale gasten met de lokale omgeving.

Op de Kanaalstraat 197 vind je het enige hotel in Lombok; met glas in lood, oude houten balken, een prachtige binnenplaats, restaurant, bar en een ruim 100 jaar oude kapel voor evenementen. Van ’s ochtends tot ’s avonds is het bij ons een komen en gaan van een interessante mix van mensen. Hotelgasten, buurtbewoners, creatieve freelancers, studenten, zakenlui. Bij ons kun je eten, slapen, werken, vergaderen, borrelen of gewoon aanwaaien en per ongeluk blijven hangen.

**Sous-chef (full-time)**

Hotel The Anthony is op zoek naar een sous-chef voor de enige keuken van het hotel. Het restaurant heeft ±80 zitplekken. Je bent duidelijk de tweede persoon in de keuken. Vanuit deze keuken wordt al het eten voorbereid voor het restaurant, het café en de events afdeling. De kwaliteit en presentatie van het eten samen met de sfeer in het team staan bij ons voorop. Je bent flexibel van nature en geeft niet snel op. Je hebt oog voor detail op het bord, maar je weet ook hoe je efficiënt met de food-cost om gaat.

**Wat ga je doen**:

- Leidinggeven als tweede persoon van de keuken van het restaurant, het ontbijt en de events afdeling
- Bijdragen aan menu ontwikkeling
- Roostering, urenregistratie bijhouden
- HACCP naleven, controleren en up-to-date houden
- Inkoop

**Wie zoeken wij**:

- Je houdt van koken
- Je hebt mínimaal 1 jaar ervaring als een leidinggevende van een middelgrote keuken
- Je hebt bij voorkeur ervaring in de keuken van hotels
- Je kunt georganiseerd werken, administratief sterk en behoudt het overzicht
- Je hebt bij voorkeur je leermeerster diploma
- Je bent flexibel en meewerkend
- Je staat voornamelijk in de keuken, maar je redt je ook achter een computer

**Wat bieden we?


  • Sous Chef

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Buurten in de Fabriek Voltijd

    Buurten zoekt Sous-chefs! Word jij enthousiast van een baan met veel vrijheid én gezelligheid? Bij Buurten zijn we op zoek naar een sous-chef voor ons restaurant Buurten in de Bieb. Check snel wat er voor jou op het menu staat: CREATIVITEIT EN AMBACHT Als Sous-Chef bij Buurten krijg je de kans om samen met de Chef-Kok de meest creatieve smaakvolle...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Utrecht Noordoost, Nederland Buurten in de Gaard Voltijd

    Buurten zoekt Sous-chefs! Word jij enthousiast van een baan met veel vrijheid én gezelligheid? Bij Buurten zijn we op zoek naar een sous-chef voor ons restaurant Buurten in de Gaard. Check snel wat er voor jou op het menu staat: CREATIVITEIT EN AMBACHT Als Sous-Chef bij Buurten krijg je de kans om samen met de Chef-Kok de meest creatieve smaakvolle...

  • Sous chef

    1 week geleden


    Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job descriptionJij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikkelen. Samen met ons enthousiaste team. Bekijk daarom nu de vacature voor sous-chef in...

  • Sous chef

    7 dagen geleden


    Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job descriptionJij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikkelen. Samen met ons enthousiaste team. Bekijk daarom nu de vacature voor sous-chef in...

  • Sous Chef

    1 week geleden


    Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job descriptionYou love diversity. You are managing a team and ensuring quality and cost control. That's why the role of sous-chef suits you. But you want more. At The Seafood Bar, there is room for your ambition. And you can continue to develop yourself together with our enthusiastic team. Therefore, take a look at the job opening for a sous chef in...

  • Sous Chef

    7 dagen geleden


    Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Job descriptionYou love diversity. You are managing a team and ensuring quality and cost control. That's why the role of sous-chef suits you. But you want more. At The Seafood Bar, there is room for your ambition. And you can continue to develop yourself together with our enthusiastic team. Therefore, take a look at the job opening for a sous chef in...

  • Junior Sous Chef

    4 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Leader **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11970 **Date Posted**:13 September Ben jij gedreven, enthousiast en opzoek naar een nieuwe baan? Dan vertellen we je graag meer over ons aanbod. We hebben nu een uitdagende kans voor een ervaren **Junior Sous Chef **met een passie voor...

  • Sous Chef Italiaanse Keuken

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Restaurant Ama Voltijd

    Restaurant Ama, een luxe Italiaans restaurant op een prachtige locatie aan het water in Utrecht, opent eind oktober zijn deuren. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gepassioneerde **Sous Chef** om ons keukenteam te versterken. **Wat ga je doen?** Als Sous Chef werk je nauw samen met onze internationale Chef-kok en leermeester, die bekend staat om zijn...

  • Sous Chef

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Dit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteiten!Met een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw te...

  • Sous Chef

    4 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Dit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteiten!Met een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw te...

  • Sous Chef

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Dit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteiten!Met een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw te...

  • Sous Chef

    7 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Altijd al willen werken in een kasteel met een verhaal? **Oudaen** is een historisch stadskasteel midden in het centrum van Utrecht. Oudaen is ontzettend veelzijdig, van vergaderzalen, het grand café, een fantastisch restaurant tot onze eigen bierbrouwerij in de kelder. De keuken is jouw culinaire uitlaatklep. Je verveelt je er nooit. Heb je ideeën voor...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    We zoeken een aansturende Sous Chef voor onze keuken in Amsterdam. Je zult verantwoordelijk zijn voor het aansturen van ons team en het fileren en klaarmaken van dagverse vis.SalarisOns salaris is tussen €2700 en €3300 euro per maand exclusief fooi. Daarnaast ontvang je een reiskostenvergoeding tot €250 per maand.JobbeschrijvingAls Sous Chef bij The...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    We zoeken een ervaren Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting facilitairen.Ons restaurantMet een luxe uitstraling en ruimte voor eigen inbreng, biedt ons restaurant veel mogelijkheden om creatieve ideeën tot leven te brengen. Ons team van chef-koks staat garant voor hoogwaardige productie en bereidheid om samen te...


  • utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Dit gezellige hotel, gevestigd aan de rand van Utrecht, zoekt een nieuwe Sous Chef die zelfstandig zijn focus kan leggen op de restaurant en banqueting faciliteiten!Met een luxe restaurant en mogelijkheden op de banqueting outlet is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw te...

  • Sous Chef

    8 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Sodexo Voltijd

    **Wil jij jouw leiderschap skills en creativiteit in de keuken naar een hoger niveau tillen?**: ***: **Wat ga je doen?**: Als Sous Chef bij Capgemini in Utrecht heb je een passie voor mooie pure producten en lekker eten. Je krijgt een kick van het maken van de lekkerste gerechten. Het bedenken en neerzetten van een gezonde maaltijd is elke dag weer een leuke...

  • Sous-Chef Keune Haircosmatics

    2 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Als Sous chef bij Keune Haircosmatics in Soest ben jij diegene die houdt van variatie en leidinggeven. Hier kun je jouw culinaire talenten volledig benutten. Verrijk het dagelijks menu voor onze lunchgasten. Zoek je een rol met veel verantwoordelijkheid en vaste werktijden? Solliciteer!Jouw werkplekStap binnen in de bruisende wereld van Keune Haircosmetics,...

  • Chef de Cuisine

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een Sous Chef die graag zijn handen uit de mouwen steekt in een groot hotel net buiten Utrecht. In dit zakelijke hotel vinden dagelijks diverse evenementen plaats, van vergaderingen tot productpresentaties en bedrijfsborrels.Wat kun je verwachten?Een salaris van circa €45.000 per jaar, afhankelijk van ervaring.De mogelijkheid om creatief te zijn...


  • Utrecht Binnenstad, Nederland Brass Voltijd

    Restaurant Brass is gelegen in de binnenstad van utrecht, aan het Janskerkhof. Het bedrijf bestaat bijna 5 jaar en heeft in die jaren een reputatie opgebouwd als Frans internationaal georiënteerd restaurant, gespecialiseerd in verrassingsmenu's. Het is een klein hecht team wat gepassioneerd is over het horeca vak en graag de mooiste gerechten aan de gasten...

  • Sous Chef

    7 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Jaarbeurs Voltijd

    **Jouw nieuwe baan** Als Sous Chef ben je het middelpunt van het team. Jij beantwoordt de vragen en uitdagingen die er leven in de keuken(s). Jij staat voor efficiency, voedselveiligheid, productie en topkwaliteit. Jij maakt elke dag een feestje van werken bij Jaarbeurs! Je bent helemaal thuis in de wereld van entertainment en food. Of het nu gaat om een...