Junior Sous Chef

3 maanden geleden


Amsterdam, Nederland Hotel V & The Lobby Voltijd

Riot Restobar

Job details

**Job description**:
Are you the **kitchen hero** who likes to prepare creative dishes with vegetables? Regardless of experience in a vegetarian kitchen. In our kitchen you have the opportunity to take the first step in this

Ready for a bit of Riot in your life? We're on the lookout for vibrant souls to join our Riot Restobar family, where we mix a touch of rebellion with a hearty dose of Dutch flair. Imagine a place where the city's urban vibes meet a warm 'Jordaans’ welcome - that's Riot Restobar for you

We're not just another restobar; we're Riot Restobar - where the rebellious spirit of Amsterdam comes to life in our 100% organic kitchen, just like you'd expect from an establishment with a bit of 'opstootje' in its DNA.

Creativity, responsibility, guest interaction, an open and professional kitchen, making guests happy with your team. The feeling of having your own restaurant and being part of an informal, sustainable and ambitious chain with seven hotels, four restaurants and two coffee bars and are you up for a riotously good time, love serving up smiles, and can handle a bit of witty banter, join us

**What you will do**
- Work with the team to create delicious dishes with a focus on vegetables
- Assist with placing orders, and handling HACCP and related administration
- Support the Sous Chef and Head Chef in menu creation, offering input as needed
- Aid in the purchasing process and assist with managing ingredient orders
- Participate in procurement planning and support maintaining good relationships with suppliers
- As a conscientious Junior Sous Chef, work to minimize waste
- Contribute to a positive team atmosphere and add fun to the kitchen environment

**Job requirements**:
**Personal qualities and job requirements**
- You have a passion for cooking and delighting guests
- You have 1-2 years of experience in a similar role or are ready to advance in your kitchen career
- Interest in organic and sustainable trends
- Available full-time; some flexibility for days off can be discussed
- Knowledge of HACCP is required
- Ideally, you live in or near Amsterdam
- Proficiency in English is required; Dutch is a plus

**What's in it for you**
- In addition to a great team, we offer a suitable salary according to the collective labour agreement for hospitality;
- A monthly benefits budget with a total value of 300 euros per year (based on a full-time contract), which you can spend on your choice for gym membership, bike rental, food delivery at home and many more; the choice is all yours
- 35% discount at selected massage parlours in Amsterdam;
- Travel allowance based on the distance between home and work (min. 15 km);
- An open and informal company with legendary (yes really) staff parties, Christmas parties, get-togethers;
- Discover Hotel V through the eyes of our guests: a night of sleep after your probationary period together with the love of your life Or your mother, of course;
- Friends & family discount on rooms and staff discount in the shops and our restaurants
- A drink at the bar after your shift with your colleagues (or on your own if you need a moment);
- Opportunities for development and growth with plenty of room for individual contributions and ideas, possibilities to take part in trainings and courses;
- Last, but definitely not least; have fun

**Are you our new Junior Sous Chef?**

Enthusiastic about this new challenge? by clicking on the below button

Of course you can also always call or send a Whatsapp text to our Recruiter at 06 - 11006677

**Details**:

- On-site- Amsterdam, Netherlands
- Riot Restobar



  • Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • Junior Sous Chef

    7 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Hilton Voltijd

    Junior Sous Chef **Welcome to the timeless luxury world of Waldorf Astoria** Around the globe, Waldorf Astoria Hotels & Resorts reflects the culture and history of their timeless locations, as well as fresh, modern expressions of Waldorf Astoria's rich legacy. Waldorf Astoria provides guests the exceptional environment and the personalized attention of...


  • Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel Jakarta Amsterdam Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde (junior) sous chef en ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Houd je van een informele sfeer?Binnen Hotel Jakarta Amsterdam geeft de sous chef  leiding aan het team in de afwezigheid van de chef-kok Rendy. Je instrueert het team, maakt planningen, plaatst bestellingen en bereidt gerechten. Daarnaast heb jij als sous...


  • Amsterdam Oost, Nederland Volkshotel Voltijd

    Volkshotel is looking for an enthusiastic (junior) sous chef. From early in the morning until late at night, Volkshotel is a place for breakfast, lunch, dinner and cocktails. With restaurant Canvas, cafe Werkplaats and many events, Volkshotel is a diverse place to work as a (junior) sous chef. In this position you are directly under the supervision of the...

  • Sous Chef Banqueting

    3 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland NH Hotels Voltijd

    Are you the Sous Chef who has a passion for culinary creations, refined ingredients, and who enjoys the vibrant atmospheres of nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'?_ **social hub. design hotel. the place to be.** nhow Amsterdam RAI is a social and multicultural hub for globetrotters, business travelers, and Amsterdam locals. The iconic building, facing...

  • Junior Sous Chef

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €2800; - & €3200; - per maand - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - De mogelijkheden om je door te ontwikkelen; - Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group; - Ruimte voor...

  • Sous Chef

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11046 **Date Posted**:8 May **Salary**:Starting from: € 2.372,88 **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef**! Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We...

  • Sous Chef

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Management **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12148 **Date Posted**:17 October **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef!** Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We now have an exciting opportunity for...

  • Sous-chef (overdag)

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Lagom Amsterdam B.V. Voltijd

    Ben jij een getalenteerde sous-chef en vind jij het fijn om overdag te werken en af en toe in de avond voor events? Wij zijn op zoek naar een toegewijde Sous-chef om ons team te komen versterken. Wij zijn een restaurant in de groei fase hierdoor zijn er voldoende mogelijkheden om je eigen creativiteit te uiten en krijg je niet te maken met vast geroeste...

  • Sous-chef (overdag)

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Lagom Amsterdam B.V. Voltijd

    Ben jij een getalenteerde sous-chef en vind jij het fijn om overdag te werken en af en toe in de avond voor events? Wij zijn op zoek naar een toegewijde Sous-chef om ons team te komen versterken. Wij zijn een restaurant in de groei fase hierdoor zijn er voldoende mogelijkheden om je eigen creativiteit te uiten en krijg je niet te maken met vast geroeste...

  • Sous Chef

    7 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Ferilli's Hospitality Group Voltijd

    We are seeking an experienced and passionate Sous Chef to lead our culinary teams and uphold the exceptional standards of Ferilli’s Hospitality Group. The Sous Chef will oversee all aspects of kitchen operations, ensuring the highest quality of food preparation and presentation while maintaining efficiency and profitability.**_Ferilli’s Hospitality Group...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Floor17 Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Floor17 gevestigd in het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark! We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken....

  • Sous Chef

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Ron Gastrobar Groep Voltijd

    **Vind jij ook dat uit eten gaan een feestje moet zijn? Wil jij werken in een restaurant met een Michelinster, waar jij onderdeel bent van een leidinggevend team? Dan is werken bij Ron Gastrobar iets voor jou!** - Je hebt passie voor het werken met mooie en verse producten en vindt het leuk om de nieuwe garde te boeien en te binden! - Je bent iemand die...

  • Sous Chef

    7 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor The Harbour Club gevestigd in het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor The Harbour Club gevestigd in het Apollo Hotel Amsterdam, a Tribute Portfolio Hotel. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top...

  • Sous-chef.

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij Netflix verzorg je, samen met het team, dagelijks de banqueting partijen. In deze keuken krijg je de ruimte om jouw creativiteit te laten zien. Werk met ons mee van ma -vr en word een onmisbare schakel in ons team!Het restaurant bestaat uit een selfservice buffet waar overheerlijke. Seizoensgerechten worden gemaakt en daar waar vegan en vis in de...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €2.800; - & €3.200; - per maand - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Sous Chef

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €2.800; - & €3.200; - per maand - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Sous Chef for Amsterdam

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Carers4World Voltijd

    Join Our Team as a Sous Chef in Amsterdam! Position: Sous Chef Location: Amsterdam, Netherlands Are you a passionate and motivated Sous Chef looking for a new challenge? We invite you to join our prestigious hotel team in the heart of Amsterdam! **What We Offer**: - **Competitive Salary**: Starting at €13,68 per hour gross. - **Accommodation**: Enjoy...