Chef-kok

4 maanden geleden

Den Haag, Nederland Steam Scheveningen Voltijd

**Functieomschrijving**

**Wij zijn op zoek naar een creatieve, hardwerkende en ondernemende Chef**

**S*Team**
Restaurant S*Team is een bestaand Victoriaans Bar & Grill restaurant wat bijna 7 jaar bestaat aan de Boulevard van Scheveningen. Dit bijzondere concept waar ‘Steampunk’ de inspiratie gaf voor het interieur, de sfeer en het stoere menu. Bij binnenkomst vallen de industriële, metalen en koperen accenten meteen op. Er zijn verschillende eye-catchers, zoals de bar, de grill, de houten vloer en comfortabele zitjes. In het weekend worden de avonden begeleid met Live-muziek.

S*Team staat voor:
1. Steam van Steampunk, waar het interieur op is gebaseerd;
2. Strong Team, waar wij het concept mee willen uitvoeren;
3. Esteem, wat staat voor het respect en de waardering waarmee wij met onze mooie producten werken.

**Wij zijn opzoek naar**:
Voor S*Team gelegen in het levendige Scheveningen zijn wij op zoek naar een ervaren, hardwerkende en ondernemende Chef M/V. Iemand die niet bang is om tijdens de drukte z’n mouwen op te stropen. Met dit concept, waar Steampunk de inspiratie gaf voor het interieur, de sfeer en de stoere kaart willen wij onze gasten een onvergetelijke beleving bieden. Om dit te bereiken vinden wij dat service, professionaliteit en kwaliteit de sleutelbegrippen zijn.

**Functieomschrijving**
Wij zoeken een enthousiaste Chef die met passie in de keuken staat en streeft naar kwaliteit. Alleen gerechten die voldoen aan alle kwaliteitseisen verlaten bij jou de keuken
- Leidinggeven samen met de sous-chef aan het keukenteam
- Verantwoordelijk voor de taakverdeling en de coördinatie van de dagelijkse werkzaamheden
- Voorbereidingen treffen in de keuken
- Het volgens recept bereiden van gerechten
- Voorraadbeheer en plaatsen van bestellingen
- Helpen om regelmaat en structuur te krijgen in de keuken en het begeleiden van de jongere koks
- Het bewaken van de hygiëne volgens de HACCP normen
- Het maken van roosters en personeelsplanning waarborgen
- Mede verantwoordelijk voor de KPI's van het restaurant en samenwerken met de sous-chef en de manager op locatie
- Continuïteit bewaken
- Bijhouden van trends en ontwikkelingen
- Verantwoordelijk voor vernieuwen van het menu. Kortom: je hebt op ieder moment het totaaloverzicht van de keuken.

**Profiel**

Je hebt mínimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke positie. Daarnaast beschik je over aantoonbare kennis van kooktechnieken. Je herkent jezelf in de volgende punten:

- Je bent een echte teamplayer en bent in staat je collega’s te stimuleren/motiveren; jij bent iemand op wie we kunnen bouwen
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel; je kookt met liefde en passie en de kwaliteit staat voorop
- Je bent stressbestendig en kan de rust onder hoge werkdruk bewaren
- Je bent flexibel
- Je hebt een stabiele persoonlijkheid die samen met de sous-chef en de manager de kwaliteit kan waarborgen
- Je hebt ervaring met een internationale keuken

**Wij bieden**:

- Een afwisselende en uitdagende functie binnen een nieuw en stoer concept aan de boulevard van Scheveningen met enthousiaste collega’s.
- Een fulltimebaan binnen een grote horecagroep en een jaarcontract met mogelijkheid tot verlenging.
- Flexibele werktijden
- Vrijheid om te ondernemen en mee te denken met de bedrijfsvoering
- Goede arbeidsvoorwaarden en marktconform salaris volgens Horeca CAO, salaris is afhankelijk van je kennis & ervaring.
- De mogelijkheid tot het volgen van vak gerelateerde trainingen en groeimogelijkheden.
- Wij zijn een ambitieus dynamisch bedrijf en bieden een plek aan binnen deze werkomgeving.
- Targets, doelstellingen en bonussen

Herken jij jezelf in bovenstaand profiel?
Stuur dan je motivatiebrief en CV op

Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast
Contractduur 12 maanden

Salaris: Vanaf €2.600,00 per maand

Werklocatie: Fysiek

Deadline sollicitaties: 30-09-2024

  • Chef Kok

    3 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Work Division Voltijd

    **Vacature: Chef Kok bij een Beachclub in Scheveningen** - Ben jij een ervaren Chef Kok met liefde voor het strand en het aansturen van een keukenteam? Een beachclub op de boulevard van Scheveningen zoekt een gedreven Chef Kok voor acht maanden per jaar, met de winter vrij, in een dynamische omgeving vol muziek, cocktails en evenementen._ **Wat ga je...

  • Chef-kok

    7 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Seafood bar 19 Voltijd

    **Vacature Chef-Kok bij SOM Horeca** Waarom je wilt gaan werken als Chef-Kok bij SOM Horeca? Omdat je in die functie gasten een onvergetelijke ervaring gaat geven. Met smakelijke en mooie gerechten en goede en snelle service. En omdat je werkt in een dynamisch team met enthousiaste collega’s. Waaraan jij leiding gaat geven. Ook ga je goed verdienen. We...

  • Chef-kok

    3 dagen geleden

    Den Haag, Nederland El Niño Beach Club Voltijd

    **Vacature: Chef-kok Beachclub** Ben jij een gepassioneerde chef-kok met een liefde voor verse ingrediënten en culinaire creativiteit? Heb jij ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je klaar om een unieke eetervaring te creëren op een prachtige strandlocatie? Dan zijn wij op zoek naar jou! **Over ons** Onze beachclub is een bruisende hotspot...

  • Chef-kok

    4 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Chef-kok en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen! Wat ga je doen? Ben jij een gepassioneerde chef-kok met oog voor detail en ervaring in het leiden van een...

  • Chef-kok

    7 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Moya Tapasclub Voltijd

    Moya tapasclub, aan het altijd levendige Plein in Den Haag, is een jong en succesvol restaurant. Moya, onderdeel van SOM Horeca, is zeven dagen per week open voor lunch, borrel, diner en private dining. Op de kaart staan kwalitatief hoogstaande Internationale tapas die als shared dining gepresenteerd worden afgewisseld met borreltapas. Daarnaast heeft Moya...

  • Chef-kok

    4 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Gastrovino La Liguria Voltijd

    **Pasta, vino, bella Italia. In deze functie van Chef-kok bij Gastrovino La Liguria waan je jezelf in het heerlijke Mediterraanse leven, maar dan in hartje Scheveningen! Met jouw passie voor de Italiaanse keuken en creativiteit zorg jij voor een optimale smaakbeleving bij de gasten. Ga je mee op reis naar Bella Italia (alleen dan...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Work Division Voltijd

    Ben jij een _**_ervaren Chef Kok_**_ met liefde voor het strand en het aansturen van een keukenteam? Een beachclub op de boulevard van Scheveningen zoekt een _**_gedreven Chef Kok_**_ voor acht maanden per jaar, met de winter vrij, in een dynamische omgeving vol muziek, cocktails en evenementen._ **Wat ga je doen?**: - Aansturen van het keukenteam. -...

  • Chef-Kok

    3 maanden geleden

    Den Haag, Nederland Loetje Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een enthousiaste Chef-Kok met liefde voor het vak (en biefstuk)Ervaren in het aansturen van een (middel)grote keukenbrigadeEen échte teamspeler die houdt van een bruisende omgeving.Je krijgt:Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooiZekerheid vanaf dag één; snel een vast contractEen...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Den Haag, Nederland Albron Voltijd

    **De functie**: Albron verzorgt op een **duurzame** manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs! Als chef-kok verzorg jij het eten en drinken op locatie NCIA in Den Haag. Op deze locatie verblijden we...

  • Chef Kok Ncia

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Albron Voltijd

    Albron verzorgt op een **duurzame** manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs! Als chef-kok verzorg jij het eten en drinken op locatie NCIA in Den Haag. Op deze locatie verblijden we onze...

  • Cook/ Chef Cook Kok/chef Kok

    7 maanden geleden

    Den Haag, Nederland BIGBELL Voltijd

    Cook/Chef Kok/Chef/stock manager!! Kitchen personell l!!!!! wanted for Scheveningen/Den haag The Haque In restaurants on the beach or on the boulevard with sea-vieuw!!!! Do you now what it means to work in the kitchen in 1 of our 6 kitchens!! We have beautiful kitchens and nice colleagues to work with. We will have a job for you full time or part...

  • Chef-kok

    4 maanden geleden

    Den Haag, Nederland 't Goude Hooft Voltijd

    Hotel-restaurant ’t Goude Hooft is een zeer divers bedrijf. Een groot restaurant (150 couverts), een groot terras (100 couverts en 12 maanden per jaar open), een private dining zaal (80 couverts), een feestzaal (200 personen) en 8 luxe suites, dat is onze dagelijkse uitdaging, want wij zijn 365 dagen per jaar geopend! En soms zelfs 366 dagen! Gasten de...

  • Chef Kok de Eerste Kamer

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij de Eerste Kamer zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre. **Jouw werkplek** - Bij de Eerste Kamer verzorgen wij lunch en evenementen. Elke...

  • Chef kok De Eerste Kamer

    2 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij de Eerste Kamer zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.Jouw werkplekBij de Eerste Kamer verzorgen wij lunch en evenementen. Elke dinsdag is...

  • Chef kok De Eerste Kamer

    4 dagen geleden

    Den Haag, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij de Eerste Kamer zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.Jouw werkplekBij de Eerste Kamer verzorgen wij lunch en evenementen. Elke dinsdag is...

  • Chef kok De Eerste Kamer

    1 maand geleden

    Den Haag, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij de Eerste Kamer zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.Jouw werkplekBij de Eerste Kamer verzorgen wij lunch en evenementen. Elke dinsdag is...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden

    Den Bosch, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- CHEFKOK- 32-40 (FULLTIME)- 'S-HERTOGENBOSCH (NOORD-BRABANT)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** KOKEN MET EEN IDEE Voor een toffe en nieuw te openen locatie in Den Bosch zijn we op zoek naar een creatieve chef kok die betrokken wil zijn met het gehele proces van inkopen tot het voorbereiden van bijzondere...

  • Chef-kok

    3 maanden geleden

    Den Bosch, Nederland De Beren Voltijd

    's-Hertogenbosch- Full-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: 02-10-2024 - Verloopt: 10-06-2027 **Fulltime** Ben jij een ervaren chef-kok die kan inspireren en enthousiasmeren? Als chef-kok van De Beren ben jij een gedreven professional die niet alleen meesterlijk kan koken, maar ook ons team aanstuurt en perfect functioneert onder druk. Join us en breng met...

  • Chef-kok

    1 maand geleden

    Den Bosch, Nederland De Beren Voltijd

    's-Hertogenbosch- Part-time- VMBO / MAVO- Geplaatst op: 02-12-2024 - Verloopt: 10-06-2027 **Fulltime** Ben jij een ervaren chef-kok die kan inspireren en enthousiasmeren? Als chef-kok van De Beren ben jij een gedreven professional die niet alleen meesterlijk kan koken, maar ook ons team aanstuurt en perfect functioneert onder druk. Join us en breng met...

  • Chef Kok

    4 maanden geleden

    Den Bosch, Nederland De Beren Voltijd

    's-Hertogenbosch- Full-time- MBO- Geplaatst op: 16-09-2024 - Verloopt: 10-06-2027 **Fulltime** Ben jij een ervaren chef-kok die kan inspireren en enthousiasmeren? Als chef-kok van De Beren ben jij een gedreven professional die niet alleen meesterlijk kan koken, maar ook ons team aanstuurt en perfect functioneert onder druk. Join us en breng met jouw passie...