Sommelier Fulltime Restaurant Vermeer

1 week geleden


Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. De Maître en Sommelier bieden zorgvuldig geselecteerde wijnen en staan open voor nieuwe en verfrissende ideeën

**‘’Ik heb het erg naar mijn zin bij Restaurant Vermeer. De gasten mag ik benaderen op een manier die ik passend vind. Binnen Restaurant Vermeer hangt er een erg persoonlijke sfeer, wat opgemerkt wordt door zowel de gasten als werknemers. ‘’**

**Wat bieden wij jou aan?**
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 7.

**What's in it for us?**
Je kunt de verbinding maken met een divers publiek: van Amsterdammer tot dagtoerist. Je weet wat de "talk of the town" is, je bent creatief en innovatief en op de hoogte van de culinaire trends. En je houdt ervan om nieuwe ideeën uit te werken samen met het team.

Je voldoet daarnaast aan de volgende criteria:

- Je hebt mínimaal 2 jaar ervaring als assistent sommelier in een restaurant;
- Je hebt mínimaal een MBO 4 diploma Hotelschool of soortgelijk;
- Je hebt affiniteit met wijn en een wijncertificaat;
- Je beschikt over goede organisatorische en communicatieve vaardigheden;
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.

**What are you going to do?**
In de rol van Sommelier ben je de schakel tussen de keuken en de bediening en je zorgt voor een subtiele en persoonlijke service. Samen met de chef-kok weet jij de gasten te enthousiasmeren en te verrassen met een unieke wijnkaart en spannende wijn spijs combinaties. Jouw ultieme doel is dat onze gasten tevreden de deur uit lopen, en terugkeren.

Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer nu



  • Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Chris Naylor laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een creatief proces transformeren Chris en zijn team alledaagse ingrediënten tot...


  • Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the city of Amsterdam. Under the management of Master Chef Chris Naylor, the team focuses on innovation and quality. Chris Naylor’s kitchen is best described as pure and honest. During a creative process, Chris and his team transform everyday ingredients to complex dishes...


  • Amsterdam Zuid, Nederland NH Hotels Voltijd

    **_Selva - "Another name for the Amazon, the lungs of the earth"_** We are looking for a passionate sommelier-in-learning to join our Selva team. As a Sommelier intern, you will be involved in every aspect of the wine service, ranging from the development of the wine list to storytelling for our guests at the table. Together with the restaurant Sommelier,...

  • Stage Chef de Rang

    2 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...


  • Amsterdam, Nederland nhow Hotels & Resorts Voltijd

    **Selva - "Another name for the Amazon, the lungs of the earth"** We are looking for a passionate and knowledgeable Sommelier to join our team. As a Sommelier, you will be responsible for every aspect of the wine service, ranging from the creation of the wine list to storytelling for our guests at the table. Together with the Head Chef and his/her culinary...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Minor Hotels Europe and Americas Voltijd € 500

    **Job Description**Deliver exceptional wine service to guestsTrain and manage the wait staffOversee wine inventory and keep stocks under controlDevelop wine menus that showcase our selectionThis is a challenging yet rewarding opportunity for a passionate Sommelier who wants to make a meaningful impact on our guests' experiences. If you have previous...

  • Junior Sommelier

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    What do you call a wine hangover? The grape depression. If you’re one of the very few people out there who thinks this is funny, then keep on reading, because you might have just landed your dream job! The Lobby is on the lookout for a Junior Sommelier. - The Lobby_ The beating heart of Hotel V is The Lobby, an unique location where Amsterdam residents...


  • Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our...

  • Assistant Sommelier

    2 weken geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn...


  • Amsterdam, Nederland Minor Hotels Europe and Americas Voltijd

    Selva - “Another name for the Amazon, the lungs of the earth”We are looking for a passionate and knowledgeable Sommelier to join our team. As a Sommelier, you will be responsible for every aspect of the wine service, ranging from the creation of the wine list to storytelling for our guests at the table. Together with the Head Chef and his/her culinary...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Minor Hotels Europe and Americas Voltijd

    Kick-off your career on March 24th from 14 to 16 - meet the team, tour the hotel, and enjoy snacks & drinks.Find out more by following this link: https://www.linkedin.com/events/careerkick-off7302403039749918721/Selva - "Another name for the Amazon, the lungs of the earth"We are looking for a passionate and knowledgeable Sommelier to join our team. As a...

  • Junior Sommelier

    2 weken geleden


    Amsterdam West, Nederland Amsterdam Marriott Hotel Voltijd

    **Our Hotel** With its many museums, peaceful canals and 17th-century architecture, Amsterdam charms every visitor. In the midst of this splendid city, you'll find the Amsterdam Marriott Hotel. Our luxury hotel, located across from Leidseplein's fine dining, shopping and entertainment, is a 5-minute walk to many attractions including the Rijksmuseum and...


  • Amsterdam, Nederland Anantara Hotels, Resorts & Spas Voltijd

    Join **Anantara Hotels and Resorts** if you are passionate about a career that offers authentic luxury in some of the world's most unique and exciting locations. You'll have the opportunity to work in locations that range from the buzz of Bangkok to the expanse of the Arabian desert, the sparkling Indian Ocean, or the cultural heritage of Europe. You will...


  • Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our...

  • Medewerker Restaurant

    4 weken geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Senses Restaurant Voltijd

    Vacature Medewerker bediening FT/PT **Senses restaurant Amsterdam; een culinaire beleving.**: Senses is een fine dining restaurant in het centrum van Amsterdam met een open keuken waar 'food art' gerechten voor lunch en diner worden gecreëerd die alle zintuigen prikkelen. Chef-kok Renaud Goigoux en Sous-chef Joonas Karjalainen hebben ieder hun eigen...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Klein Breda Voltijd

    Voor restaurant Klein BREDA zijn wij opzoek naar een enthousiaste Restaurant Manager om ons team te versterken. Klein BREDA is het zusje van Restaurant BREDA, maar met een eigen karakter. We serveren een Chef’s menu (3, 5 of 7 gangen) met seizoensgebonden gerechten. Met een moderne internationale keuken op hoog niveau in een warme, toegankelijke entourage,...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Hotels & Resorts Voltijd

    What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day We are looking for a passionate and inspiring Restaurant Manager for our Michelin star restaurant The White Room. In this position you will lead and motivate our White Room team together with Chef de Cuisine Tristan de Boer towards our goal of achieving the 2nd Michelin Star.Your main responsibility...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Hotels & Resorts Voltijd

    Join our Recruitment drink on Monday, March 17 from 3pm till 6pm This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day We are looking for a passionate and inspiring Restaurant Manager for...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd

    **Vacature Restaurantmanager** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Minor Hotels Europe and Americas Voltijd € 500

    About UsMinor Hotels Europe and Americas is committed to an inclusive working environment where everyone feels valued and encouraged. Our team at nhow Amsterdam RAI strives to create a culture that inspires innovation, creativity, and diversity.Company OverviewWe are looking for a passionate Sommelier to join our team at Selva restaurant, located on the 24th...