Restaurant Manager
7 dagen geleden
**Vacature Restaurantmanager**
**Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.**
**Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf**
Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station. Wij zijn dagelijks geopend vanaf 10.00 uur ’s ochtends. De keuken sluit omstreeks 22.00 uur ’s avonds. Restaurant-Café In de Waag is een informele, platte en dynamische organisatie. De organisatie is zeer divers in haar diensten aan gasten. Zo verzorgen wij bijvoorbeeld vergaderingen, high wine’s en high beer's, lunches, diners, borrels en bieden zelfs plaats voor huwelijksvoltrekkingen Wij hebben in de zomermaanden een groot terras midden op het plein. De basis van onze gerechten is de mediterrane keuken met hier en daar een Hollands tintje.
Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een ambitieuze restaurantmanager. De restaurantmanager is verantwoordelijk voor de operationele uitvoering van het restaurant. Dit houdt in dat hij/zij de schakel is tussen het beleid en de operationele uitvoering hiervan op de vloer. De functie wordt dan ook grotendeels op de vloer uitgevoerd. De persoon in deze functie is primair verantwoordelijk voor de bewaking van een constant niveau van gastvrijheid en kwaliteit. Daarbij is de restaurantmanager verantwoordelijk voor het leidinggeven aan het team van Supervisors, Floor managers en medewerkers bediening. Het betreft een functie waarbij zeer veel uitdaging te vinden is in het motiveren en sturen van het team van jonge medewerkers. Het totale aantal medewerkers in de bediening ligt rond de 20/25 personen, zowel fulltimers als parttimers.
Het takenpakket omvat daarbij ook het zorg dragen voor alle benodigde middelen om gastvrijheid en kwaliteit op een constant niveau te kunnen bieden. Dit varieert van het bewaken van restaurantmiddelen als personeel, voorraden, producten en inventaris tot probleemsignalering en -oplossing. Het brede aanbod van diensten zorgt voor prettige diversiteit in de werkzaamheden en tevens voor de uitdaging om op alle fronten kwaliteit te blijven waarborgen. Er is veel bewegingsruimte in deze functie om creativiteit en eigen initiatieven te ontplooien ten behoeve van de ontwikkeling van de organisatie.
Wij zoeken voor deze functie een enthousiast en serieus persoon die het leuk vindt om in een jong en gemotiveerd team te werken. Leidinggevende ervaring en vakkennis van horeca is vereist, sociale hygiëne is een pré maar geen must. Tenslotte beoordelen wij kandidaten op hun enthousiasme, initiatiefrijkheid en sociale vaardigheden.
Persoonlijke eigenschappen die wij belangrijk vinden bij het vervullen van de functie zijn:
- Gastgericht denken en handelen
- Host-instelling naar gasten en medewerkers toe
- Coachend leiderschap
- Commercieel denken en handelen
- In het bezit van een praktische instelling en pro-actieve benadering
- Stressbestendigheid
- Productkennis en interesse in zowel eten als drinken
De functie beslaat een 38-urige,**4-daagse** werkweek en gaat uit van de horeca cao. Bovendien kent de Restaurant-Café in de Waag goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden werkervaring vinden wij belangrijker dan opleidingsniveau, daarbij zijn er binnen de organisatie vele mogelijkheden tot het volgen van cursussen.
Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast, Vaste baan
Contractduur 12 maanden
Salaris: Vanaf €3.000,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Fooi
- Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
- Telefoon van de zaak
Werkschema:
- Flexibele werkuren
Werklocatie: Fysiek
-
Restaurant Manager
1 week geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Klein Breda VoltijdVoor restaurant Klein BREDA zijn wij opzoek naar een enthousiaste Restaurant Manager om ons team te versterken. Klein BREDA is het zusje van Restaurant BREDA, maar met een eigen karakter. We serveren een Chef’s menu (3, 5 of 7 gangen) met seizoensgebonden gerechten. Met een moderne internationale keuken op hoog niveau in een warme, toegankelijke entourage,...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Pazzi Amsterdam VoltijdWe are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...
-
Restaurant Manager
7 dagen geleden
Amsterdam Centrum, Nederland L'Antica Pizzeria da Michele VoltijdPizzeria da Michele is looking for an experienced, hands-on Restaurant Manager **with SVH Licence** with to join our fantastic team at our **restaurant**in Amsterdam. Pizzeria da Michele is looking for an experienced, hands-on Restaurant Manager to join our fantastic team at our restaurant in Amsterdam. The role involves the day-to-day running of all...
-
Restaurant Manager
1 week geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Ter Marsch & Co Voltijd**Restaurant manager** Als manager van ons restaurant op een drukke locatie in het hart van Amsterdam ben je mede verantwoordelijk samen met de andere manager voor de dagelijkse gang van zaken en stuur je de teams operatief aan. **Wat doet een restaurant manager?** Je bent graag op de vloer, je houdt het overzicht en zorgt voor de juiste gastbeleving, zodra...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant De Mark VoltijdFunctieomschrijving The venue Located in Amsterdam-Noord, just a stone's throw away from the city center (15 min), our 14-room boutique hotel and restaurant De Mark, in collaboration with Michelin-star chefs Richard van Oostenbrugge and Thomas Groot, offer a great place to work in one of the most beautiful spots known to The Netherlands. Low-key yet the...
-
Assistant Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Restaurant De Mark VoltijdThe venue Located in Amsterdam-Noord, just a stone’s throw away from the city center (15 min), our 14-room boutique hotel and restaurant De Mark, in collaboration with Michelin-star chefs Richard van Oostenbrugge and Thomas Groot, offer a great place to work in one of the most beautiful spots known to The Netherlands. Low-key yet the place to be for both...
-
Assistant Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant De Mark VoltijdThe venue Located in Amsterdam-Noord, just a stone's throw away from the city center (15 min), our 14-room boutique hotel and restaurant De Mark, in collaboration with Michelin-star chefs Richard van Oostenbrugge and Thomas Groot, offer a great place to work in one of the most beautiful spots known to The Netherlands. Low-key yet the place to be for both...
-
(Assistant) Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Restaurant De Mark VoltijdFunctieomschrijving The venue Located in Amsterdam-Noord, just a stone’s throw away from the city center (15 min), our 14-room boutique hotel and restaurant De Mark, in collaboration with Michelin-star chefs Richard van Oostenbrugge and Thomas Groot, offer a great place to work in one of the most beautiful spots known to The Netherlands. Low-key yet the...
-
Restaurant Manager
1 week geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Vondel Hotels Voltijd**JOB DESCRIPTION** Do you have a passion for hospitality, are you a dedicated team player, and would you like to work in a stunning restaurant with a unique vegan fine-dining concept? If so, the role of Restaurant Manager at Bonboon, a vegan restaurant located in Amsterdam's Jordaan, is the position for you! **YOUR JOB** As Restaurant Manager, you will...
-
Assistent Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Gauchos Grill Restaurants Voltijd**De assistent-restaurantmanager bij Gauchos Grill is de regisseur van onze gastvrijheid. Zijn/haar missie is pas geslaagd als iedere gast tevreden de deur uitgaat!** **Wie zijn wij?** Gauchos Grill Restaurants exploiteert in Nederland 9 kwaliteitsrestaurants, ademt Argentinië en staat voor STEAK, GRILL, VERS, MALS & ARGENTIJNS. Wij bestaan al 46...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland COREcruitment Ltd VoltijdJob Title: Restaurant Manager Location: Amsterdam Salary: €3,000 - €4,000 gross/month + tips Fantastic opportunity for a restaurant manager in Amsterdam A cozy and authentic Italian restaurant in Amsterdam, is looking for a hands-on Restaurant Manager to lead the team and oversee daily operations. This is a dinner-only restaurant with around 50 seats....
-
Restaurant Manager
7 dagen geleden
Amsterdam, Nederland COREcruitment Voltijd**Salary**: Market related **Reference**: MA999896495 **Restaurant and Bar Manager** **Salary: €2900 - €3400 gross per month + bonus and benefits.** **Location : Amsterdam** **Reporting : Food and Beverage Manager** This well-known restaurant is looking for a Dutch speaker restaurant manager in Amsterdam who has a strong drive and passion for excellent...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd**_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een marktconfirm salaris. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! - Persoonlijke coaching & training om je te...
-
Bar & Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam Centrum, Nederland INK Hotel Amsterdam Voltijd**Ready to get INKed?** Do you recognize this: guests feel relaxed as soon as you’re around, you have leadership experience, and colleagues enjoy working shifts with you? Did you think: this is me? Then the role of F&B Manager at restaurant PRESSROOM is your next step! **The Script** As F&B Manager, you will lead our restaurant PRESSROOM and be...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd**_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd**_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....
-
Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam Zuid, Nederland Pazzi Amsterdam VoltijdWe are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd**_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Spaghetteria Voltijd**Spaghetteria Amsterdam is op zoek naar een restaurant manager (X/V/M)!** Ben jij een geboren leider die houdt van gezelligheid én een goede pasta? Lijkt het jou fantastisch om een team te motiveren, een restaurant op rolletjes te laten draaien en targets te halen? Word dan restaurant manager bij Spaghetteria! Bij de Spaghetteria kom je te werken in een...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Hotel V & The Lobby VoltijdBar Kantoor Vacature details **Functieomschrijving**: Bar Kantoor is op zoek naar een nieuwe Restaurant Manager! Creativiteit, verantwoordelijkheid, gast interactie, het aansturen van en werken met een fun en professioneel team, een open en professionele keuken, gasten blij maken met je team. Het gevoel van een eigen restaurant én onderdeel zijn van een...
