Restaurant Manager
2 weken geleden
**Vacature Restaurantmanager**
**Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.**
**Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf**
Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station. Wij zijn dagelijks geopend vanaf 10.00 uur ’s ochtends. De keuken sluit omstreeks 22.00 uur ’s avonds. Restaurant-Café In de Waag is een informele, platte en dynamische organisatie. De organisatie is zeer divers in haar diensten aan gasten. Zo verzorgen wij bijvoorbeeld vergaderingen, high wine’s en high beer's, lunches, diners, borrels en bieden zelfs plaats voor huwelijksvoltrekkingen Wij hebben in de zomermaanden een groot terras midden op het plein. De basis van onze gerechten is de mediterrane keuken met hier en daar een Hollands tintje.
Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een ambitieuze restaurantmanager. De restaurantmanager is verantwoordelijk voor de operationele uitvoering van het restaurant. Dit houdt in dat hij/zij de schakel is tussen het beleid en de operationele uitvoering hiervan op de vloer. De functie wordt dan ook grotendeels op de vloer uitgevoerd. De persoon in deze functie is primair verantwoordelijk voor de bewaking van een constant niveau van gastvrijheid en kwaliteit. Daarbij is de restaurantmanager verantwoordelijk voor het leidinggeven aan het team van Supervisors, Floor managers en medewerkers bediening. Het betreft een functie waarbij zeer veel uitdaging te vinden is in het motiveren en sturen van het team van jonge medewerkers. Het totale aantal medewerkers in de bediening ligt rond de 20/25 personen, zowel fulltimers als parttimers.
Het takenpakket omvat daarbij ook het zorg dragen voor alle benodigde middelen om gastvrijheid en kwaliteit op een constant niveau te kunnen bieden. Dit varieert van het bewaken van restaurantmiddelen als personeel, voorraden, producten en inventaris tot probleemsignalering en -oplossing. Het brede aanbod van diensten zorgt voor prettige diversiteit in de werkzaamheden en tevens voor de uitdaging om op alle fronten kwaliteit te blijven waarborgen. Er is veel bewegingsruimte in deze functie om creativiteit en eigen initiatieven te ontplooien ten behoeve van de ontwikkeling van de organisatie.
Wij zoeken voor deze functie een enthousiast en serieus persoon die het leuk vindt om in een jong en gemotiveerd team te werken. Leidinggevende ervaring en vakkennis van horeca is vereist, sociale hygiëne is een pré maar geen must. Tenslotte beoordelen wij kandidaten op hun enthousiasme, initiatiefrijkheid en sociale vaardigheden.
Persoonlijke eigenschappen die wij belangrijk vinden bij het vervullen van de functie zijn:
- Gastgericht denken en handelen
- Host-instelling naar gasten en medewerkers toe
- Coachend leiderschap
- Commercieel denken en handelen
- In het bezit van een praktische instelling en pro-actieve benadering
- Stressbestendigheid
- Productkennis en interesse in zowel eten als drinken
De functie beslaat een 38-urige,**4-daagse** werkweek en gaat uit van de horeca cao. Bovendien kent de Restaurant-Café in de Waag goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden werkervaring vinden wij belangrijker dan opleidingsniveau, daarbij zijn er binnen de organisatie vele mogelijkheden tot het volgen van cursussen.
Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast, Vaste baan
Contractduur 12 maanden
Salaris: Vanaf €3.000,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Fooi
- Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
- Telefoon van de zaak
Werkschema:
- Flexibele werkuren
Werklocatie: Fysiek
-
Manager Cafe-restaurant
3 dagen geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Café Restaurant Hans en Grietje VoltijdMANAGER GEZOCHT!! Wij zijn een gezellig café-restaurant met een mooi terras tegenover het Rijksmuseum. Wij zijn op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde manager (M/V) voor het dagelijks leiding geven en aansturen van de bar en bediening. Verder ben je verantwoordelijk voor het begeleiden van (nieuwe) medewerkers. Het is belangrijk dat je een continue...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Conscious Super Heroes B.V. VoltijdHotel V is seeking a dedicated and experienced Restaurant Manager to join our team. Reporting to the F&B Manager, the Restaurant Manager will be responsible for the overall management and performance of the restaurant, ensuring outstanding service, sustainability practices, and a memorable dining experience for our guests. Sounds like something for you? Read...
-
Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Vondel Hotels Voltijd**JOB DESCRIPTION** Do you have a passion for hospitality, are you a dedicated team player, and would you like to work in a stunning restaurant with a unique vegan fine-dining concept? If so, the role of Restaurant Manager at Bonboon, a vegan restaurant located in Amsterdam's Jordaan, is the position for you! **YOUR JOB** As Restaurant Manager, you will...
-
Assistant Restaurant Manager Pancake Restaurant
3 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Dutch Pancake Masters Voltijd**For all Pancake lovers!** We are looking for **an Assistant Restaurant Manager ** _(part time or full time)_ in Amsterdam for our Pancake restaurant at Damrak, nearby Central Station. **We offer a salary above CAO + tip, based on experience and age.** Working hours are flexible but we expect you to work one day during weekends. Experience is nice but we...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland A+D Ventures BV VoltijdAbout Us: We are a new Korean restaurant known for our high-quality cuisine and excellent service. To maintain and further develop our high standards, we are looking for a dedicated and experienced Restaurant Manager (M/F/d) to join our team and significantly contribute to the success of our establishment. **Your Responsibilities**: 1. **Personnel...
-
Assistent Restaurant Manager
5 dagen geleden
Amsterdam Noord, Nederland Lowlander Botanical Bar & Restaurant VoltijdBij Lowlander Botanical Bar & Restaurant zijn we op zoek naar een enthousiaste Assistent restaurantmanager Full-time - Lowlander Botanical Bar & Restaurant **Over de rol** Jij maakt deel uit van het managementteam, waarin je samenwerkt om de dagelijkse operaties te coördineren en de kwaliteit in het restaurant te waarborgen. Als medeverantwoordelijke...
-
Assistent Manager
7 dagen geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Brunch restaurant Dignita Hoftuin VoltijdWerken bij Dignita Hoftuin betekent meer dan werken in de horeca. Je serveert heerlijk eten in een groene oase in centrum Amsterdam, én je draagt bij aan ons maatschappelijke doel. Neem jij graag de leiding en wil je bovendien onderdeel zijn van een internationaal en divers team? Lees dan snel verder! **Een werkdag van een assistent manager**: Bij ons hoef...
-
Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland COREcruitment Voltijd**Salary**: Market related **Reference**: MA999896495 **Restaurant and Bar Manager** **Salary: €2900 - €3400 gross per month + bonus and benefits.** **Location : Amsterdam** **Reporting : Food and Beverage Manager** This well-known restaurant is looking for a Dutch speaker restaurant manager in Amsterdam who has a strong drive and passion for excellent...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland PAZZI VoltijdWe are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...
-
Restaurant Manager
1 week geleden
Amsterdam, Nederland UMH group VoltijdDe sfeer van een Franse bistro in New York, maar dan in Amsterdam. Daar zorg jij voor. Fulltime Gérant de Restaurant €3.000 — €4.000 **In al onze locaties streven we naar een verfijnde, intieme en ontspannen atmosfeer. Met jouw diepgewortelde passie voor het vak en een feilloos gevoel voor gastvrijheid weet jij dit ook te vertalen in mooie...
-
Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Corecruitment VoltijdRestaurant and Bar ManagerSalary: €2900 - €3400 gross per month + bonus and benefits.Location : Amsterdam Reporting : Food and Beverage ManagerThis well-known restaurant is looking for a Dutch speaker restaurant manager in Amsterdam who has a strong drive and passion for excellent service levels and development. To be part of their restaurant, you need...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd**_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd**_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....
-
Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam Zuid, Nederland Pazzi Amsterdam VoltijdWe are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...
-
Restaurant Manager Fulltime Restaurant The White
3 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd**_Join our Recruitment drink on Monday, June 17 from 3pm till 6pm at Michelin-Star Restaurant The White Room*! This is a great way to meet the team and see the hotel in a casual way. Please come by so we can have a chat and discuss the possibilities. *no registration needed*_** **_ What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day_** We are...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland The Cavalry Global Voltijd**Are you passionate about leading a dynamic team in one of Amsterdam's best restaurants?** We're seeking a Restaurant Manager to steer our restaurant in Amsterdam's south, renowned for its blend of live-fire cooking, exquisite ingredients, and a connection between culture and traditions. Celebrated for its quality raw materials, warmth, and dynamic...
-
Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Vitam VoltijdRUN JE EIGEN RESTAURANT BIJ VITAM! Voor een van onze locaties aan het IJ in Amsterdam zoeken wij een restaurant manager die graag zijn of haar mouwen opstroopt. Samen met een team dat bestaat uit twee restaurant medewerkers zorgen jullie ervoor dat de horecafaciliteiten op deze locatie vlekkeloos verlopen. Hierbij kan gedacht worden aan het verzorgen van...
-
Restaurant Manager Chin Chin Club
3 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Chin Chin Group VoltijdYes, ons vernieuwde restaurant zoekt een nieuwe manager die onze gasten een geweldige ervaring biedt. Langzaam maar zeker brengen onze huis-DJ's de feeststemming erin als het restaurant na het diner verandert in een nachtclub. Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zaterdag, en donderdag tot en met zaterdag na 23.00 uur verandert ons restaurant...
-
General Manager Restaurant
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Independent Recruiters VoltijdWil jij het verschil maken in de top van de Nederlandse gastronomie? Heb je ervaring binnen het hoge segment horeca en ben je toe aan een unieke nieuwe uitdaging? Neem dan nu het roer over in dit restaurant en laat ons weten waarom juist jij degene bent die we zoeken.Deze locatie serveert enkel geweldige gerechten en de meest bijzondere wijnen. Daarnaast...
-
Assistent Restaurant Manager
1 maand geleden
Amsterdam, Nederland ROYAL98 VoltijdAssistent Restaurant ManagerROYAL98 is op zoek naar een Assistent Restaurant Manager welke medeverantwoordelijk is voor het gehele concept en de dagelijkse operationele gang van zaken.De Assistent Restaurant manager heeft samen met de Restaurant manager de algehele leiding van het restaurant. Hij/zij werkt binnen gestelde kaders en rapporteert aan de...
