Restaurant Manager

1 maand geleden

Amsterdam Centrum, Nederland Ter Marsch & Co Voltijd

**Restaurant manager**
Als manager van ons restaurant op een drukke locatie in het hart van Amsterdam ben je mede verantwoordelijk samen met de andere manager voor de dagelijkse gang van zaken en stuur je de teams operatief aan.

**Wat doet een restaurant manager?**
Je bent graag op de vloer, je houdt het overzicht en zorgt voor de juiste gastbeleving, zodra onze gasten binnenkomen. Middels jouw positieve manier van coachen zetten de medewerkers zich maximaal in om de beste kwaliteit en service te leveren.

Daarnaast komt er ook een stukje backoffice bij kijken denk aan het personeelsbeleid, de administratie en budgetten. Andere verantwoordelijkheden als het maken van roosters, leveringen, sollicitatiegesprekken behoren tot jouw kerntaken.

Verder houd je goed zicht op het behalen van de doelstellingen van het restaurant en ben je maandelijks aanwezig bij de managers meeting.

Voor deze functie zoeken wij een manager die ervaring heeft in het aansturen van teams binnen grootschalige horeca.

**Over ons bedrijf**
Bij Ter Marsch & Co houden we van focus namelijk burgers. We winnen er prijzen mee en reizen er de wereld voor over. Maar het liefst staan we in onze restaurants en zorgen we voor de lekkerste hamburgers die we serveren aan een zeer veelzijdig publiek. Onze gasten komen van over de hele wereld om onze prachtige en iconische locatie te bezoeken in hartje centrum Amsterdam. Bij Ter Marsch & Co voelt elke gast zich thuis in de kleurrijke, creatieve, gezellige atmosfeer.

**THE JOB**
- Je voelt je verantwoordelijk voor het team, de zaak en de gasten en bent pas tevreden als iedereen dat is
- Je hebt leidinggevende ervaring en past je kennis hiervan toe
- Gastvrijheid is je tweede naam
- Roosters maken, verlof regelen voor personeelsvakanties, vrije dagen etc. (service).
- Structuur waarborgen op deze drukke locatie, serviceniveau behouden
- Werven van nieuw personeel, het voeren van sollicitatiegesprekken en helpen selecteren
- Voeren van functioneringsgesprekken met de medewerkers
- Monitoren dat de KPI's worden gehaal denk aan (personeelskosten, food kosten, drankkosten, beoordelingen, kwaliteitsscore)
- Toon inzet en ben het rolmodel voor anderen; begeleid en coach medewerkers en stuur bij waar nodig. Leading by doing.
- Communicatief sterk en sociaal, je bent enthousiast en motiveert anderen, gekoppeld aan daadkrachtig en natuurlijk leiderschap en je bouwt continu aan een prettige werksfeer
- Stressbestendig, in staat om verschillende processen en taken tegelijkertijd te managen en uit te voeren. In staat om de juiste prioriteiten te stellen; altijd eerst de vloer
- Zorgdragen voor een adequate administratie en aanleveren van de benodigde gegevens en (management)rapportages.
- Voldoende aanwezigheid in het weekend, zoals zaterdag en zondag (drukste dagen in de horeca).

**Wat bieden wij jou?**
- Een marktconform vast salaris + bonus
- 26 betaalde vakantiedagen
- Flexibele roosters
- 8% vakantiegeld bovenop je salaris
- Gunstige werktijden geen nachtwerk
- Zeer goede fooi
- Operations team op de achtergrond die jouw begeleid

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: €2.650,00 - €3.250,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Bonusregeling
- Fooi
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Flexibele werkuren
- Personeelskorting

Werkschema:

- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Ervaring:

- Leidinggevende functie: 2 jaar (Vereist)

Taal:

- Nederlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Klein Breda Voltijd

    Voor restaurant Klein BREDA zijn wij opzoek naar een enthousiaste Restaurant Manager om ons team te versterken. Klein BREDA is het zusje van Restaurant BREDA, maar met een eigen karakter. We serveren een Chef’s menu (3, 5 of 7 gangen) met seizoensgebonden gerechten. Met een moderne internationale keuken op hoog niveau in een warme, toegankelijke entourage,...

  • Restaurant Manager

    2 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd

    **Vacature Restaurantmanager** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal...

  • Manager Cafe-restaurant

    2 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Café Restaurant Hans en Grietje Voltijd

    MANAGER GEZOCHT!! Wij zijn een gezellig café-restaurant met een mooi terras tegenover het Rijksmuseum. Wij zijn op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde manager (M/V) voor het dagelijks leiding geven en aansturen van de bar en bediening. Verder ben je verantwoordelijk voor het begeleiden van (nieuwe) medewerkers. Het is belangrijk dat je een continue...

  • Restaurant Manager

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    Hotel V is seeking a dedicated and experienced Restaurant Manager to join our team. Reporting to the F&B Manager, the Restaurant Manager will be responsible for the overall management and performance of the restaurant, ensuring outstanding service, sustainability practices, and a memorable dining experience for our guests. Sounds like something for you? Read...

  • Restaurant Manager in Amsterdam

    1 maand geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Cantina Caliente Voltijd

    **Restaurant manager Cantina Caliente** As a restaurant manager you create, delegate and coach your own team to make sure they can give the same level of service that you can. We believe in leading by example to fully motivate a team. Customer care, food and drink quality, and good communication within the team are among the most important...

  • Restaurant Manager

    2 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Vondel Hotels Voltijd

    **JOB DESCRIPTION** Do you have a passion for hospitality, are you a dedicated team player, and would you like to work in a stunning restaurant with a unique vegan fine-dining concept? If so, the role of Restaurant Manager at Bonboon, a vegan restaurant located in Amsterdam's Jordaan, is the position for you! **YOUR JOB** As Restaurant Manager, you will...

  • Assistant Restaurant Manager Pancake Restaurant

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Dutch Pancake Masters Voltijd

    **For all Pancake lovers!** We are looking for **an Assistant Restaurant Manager ** _(part time or full time)_ in Amsterdam for our Pancake restaurant at Damrak, nearby Central Station. **We offer a salary above CAO + tip, based on experience and age.** Working hours are flexible but we expect you to work one day during weekends. Experience is nice but we...

  • Assistent Restaurant Manager

    3 dagen geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Gauchos Grill Restaurants Voltijd

    **De assistent-restaurantmanager bij Gauchos Grill is de regisseur van onze gastvrijheid. Zijn/haar missie is pas geslaagd als iedere gast tevreden de deur uitgaat!** **Wie zijn wij?** Gauchos Grill Restaurants exploiteert in Nederland 9 kwaliteitsrestaurants, ademt Argentinië en staat voor STEAK, GRILL, VERS, MALS & ARGENTIJNS. Wij bestaan al 46...

  • Assistent Manager

    2 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Brunch restaurant Dignita Hoftuin Voltijd

    Werken bij Dignita Hoftuin betekent meer dan werken in de horeca. Je serveert heerlijk eten in een groene oase in centrum Amsterdam, én je draagt bij aan ons maatschappelijke doel. Neem jij graag de leiding en wil je bovendien onderdeel zijn van een internationaal en divers team? Lees dan snel verder! **Een werkdag van een assistent manager**: Bij ons hoef...

  • Assistent Restaurant Manager

    2 maanden geleden

    Amsterdam Noord, Nederland Lowlander Botanical Bar & Restaurant Voltijd

    Bij Lowlander Botanical Bar & Restaurant zijn we op zoek naar een enthousiaste Assistent restaurantmanager Full-time - Lowlander Botanical Bar & Restaurant **Over de rol** Jij maakt deel uit van het managementteam, waarin je samenwerkt om de dagelijkse operaties te coördineren en de kwaliteit in het restaurant te waarborgen. Als medeverantwoordelijke...

  • Restaurant Manager

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland A+D Ventures BV Voltijd

    About Us: We are a new Korean restaurant known for our high-quality cuisine and excellent service. To maintain and further develop our high standards, we are looking for a dedicated and experienced Restaurant Manager (M/F/d) to join our team and significantly contribute to the success of our establishment. **Your Responsibilities**: 1. **Personnel...

  • Bar/restaurant Manager

    4 weken geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland INK Hotel Amsterdam Voltijd

    **Ready to get INKed?** Do you recognize this: guests feel relaxed as soon as you’re around, you have leadership experience, and colleagues enjoy working shifts with you? Did you think: this is me? Then the role of F&B Manager at restaurant PRESSROOM is your next step! **The Script** As F&B Manager, you will lead our restaurant PRESSROOM and be...

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving General Manager RestaurantIn deze rol als General Manager Restaurant heb jij de leiding over een ervaren team, zorg je dat iedereen zijn werk goed kan uitvoeren en ben je het gezicht van dit restaurant.Daarnaast houd je je onder andere bezig met:Operationeel leidinggeven op de vloer;HR-gerelateerde zaken zoals roosters maken,...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Restaurant Manager VacatureNovotel Amsterdam City zoekt een ervaren en innovatieve Restaurant Manager om het restaurant, de bar en de roomservice te runnen. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het F&B-team en zorg je voor een hoogwaardige service aan onze gasten.Verantwoordelijkheden:Leiding geven aan het F&B-team en...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    BARBOUNIA: een culinaire hotspotBARBOUNIA is een culinaire hotspot in het hart van het Conservatorium Hotel, waar de essentie van Mediterrane charme samensmelt met culinaire creaties. Als Restaurant Manager van BARBOUNIA & Lounge ben je verantwoordelijk voor alle aspecten van de gastbeleving en het commerciële succes van ons dynamische restaurant en...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Restaurant ManagerWij zoeken een ervaren en innovatieve Restaurant Manager om ons team te leiden en onze gasten te verwennen. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant, de bar en de roomservice. Je bent een echte verbinder en een ideale gastheer met een goed oog voor detail.Verantwoordelijkheden:Leiding...

  • Restaurant Manager

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland COREcruitment Voltijd

    **Salary**: Market related **Reference**: MA999896495 **Restaurant and Bar Manager** **Salary: €2900 - €3400 gross per month + bonus and benefits.** **Location : Amsterdam** **Reporting : Food and Beverage Manager** This well-known restaurant is looking for a Dutch speaker restaurant manager in Amsterdam who has a strong drive and passion for excellent...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Mercier. Voltijd

    Restaurant Manager VacancyWe zijn op zoek naar een ervaren Restaurant Manager voor ons veganistische fine dining restaurant in de Amsterdamse Jordaan. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons team en het creëren van een unieke ervaring voor onze gasten.Je takenLeiden van het restaurantteam en het creëren van een positieve...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pizza Beppe Voltijd

    Pizza Beppe zoekt een Restaurant ManagerWe zijn op zoek naar een enthousiaste en proactieve Restaurant Manager die onze vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Hilversum, Eindhoven en Rotterdam kan helpen groeien. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant, inclusief het begeleiden en leiden van medewerkers, het...

  • Restaurant Manager

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland PAZZI Voltijd

    We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...