Kok

3 dagen geleden


Alkmaar, Nederland De Eendracht in 't IJkgebouw, Alkmaar Voltijd

De Eendracht in 't IJkgebouw Alkmaar is op zoek naar een enthousiaste (zelfstandig werkend) kok.

Stap binnen in een wereld van mogelijkheden bij De Eendracht restaurants (deeendracht-nederland.nl). De Eendracht is op 10 locaties door Nederland te vinden. In Weesp, Hilversum, Blaricum, Alkmaar en Enkhuizen onder de uniforme naam De Eendracht, in Amsterdam Zuid als Ox & Bucks, in Amsterdam Centrum als Hans & Grietje, in Baarn als De Generaal en meest recent als de Hofvlietvilla in Zwolle. Negen locaties met stuk voor stuk unieke panden met historische allure.

De Eendracht in 't IJkgebouw is dé ontmoetingsplek bij jou in de buurt en de ideale plek om te genieten van goed gezelschap en goed eten. In samenwerking met lokale leveranciers selecteren we ieder seizoen de beste producten voor onze klassieke menukaart met uitsluitend Hollandse ingrediënten. Een bourgondisch diner, sfeervolle borrel, zakelijk ontbijt of gezellige lunch. De Eendracht is er altijd en voor iedereen.

'Een Dag als (Zelfstandig Werkend Kok) bij Ons'

Je begint de dag vol energie, klaar om je team te inspireren en de keuken in topvorm te houden. Als zelfstandig werkend kok draag je de verantwoordelijkheid om alles op rolletjes te laten lopen. De dag start met een grondige check van de keuken: je controleert of alle HACCP-procedures zijn nageleefd en of de werkplekken schoon en georganiseerd zijn. Je loopt met een scherp oog langs de koelkasten en apparatuur om ervoor te zorgen dat alles in topstaat van hygiëne verkeert.

Vervolgens neem je de leiding over de 'mise en place'. Je coacht je collega's terwijl je ervoor zorgt dat elk ingrediënt perfect wordt voorbereid. Of het nu gaat om de lunch of het diner, jij bewaakt de kwaliteit en smaak van elk gerecht dat de keuken verlaat. Met je expertise in alle partie’s, weet je precies hoe je de gerechten volgens gestandaardiseerde recepturen kunt bereiden, zodat ze altijd dezelfde hoge kwaliteit hebben.

Tijdens het drukke 'servies' houd je de organisatie strak in de hand. Je communiceert helder met de bediening. Wanneer er problemen met leveranciers opduiken, los je deze direct op of schakel je de (Sous-) chef in. Ondertussen let je ook op het onderhoud van de keukenapparatuur en materialen, zodat alles soepel blijft draaien.

Aan het einde van de dag zorg je voor een duidelijke overdracht naar de (Sous-) chef, waarbij je de bestellingen en voorbereidingen voor de volgende dag doorspreekt. Je verlaat de keuken met de voldoening dat je samen met het team uitstekend hebt gepresteerd en dat de keuken weer klaar is voor een nieuwe dag vol culinaire uitdagingen. Zo ziet een dag als zelfstandig werkend kok bij ons eruit - afwisselend, uitdagend en vol mogelijkheden om je passie voor koken volledig tot uiting te brengen.

Hebben we je enthousiasme gewekt en ben je geïnteresseerd in deze uitdagende rol?

Lijkt het jou leuk om voor een jong, professioneel horeca bedrijf werkzaam te zijn? Solliciteer dan vandaag nog Laten we dan snel kennismaken

Bij De Eendracht in 't IJkgebouw hechten we waarde aan een informele en gastvrije sfeer, waarbij we iedere dag streven naar een top ervaring voor onze gasten. Sluit je aan bij ons team en draag bij aan onvergetelijke momenten voor jezelf en onze gasten

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan, Betaalde opleiding / bbl

Salaris: €2.300,00 - €2.600,00 per maand

Verwacht aantal uur: 24 - 38 per week

Aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Dienstreizen vergoeding
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Ervaring:

- Horeca: 2 jaar (Gewenst)

Taal:

- Nederlands (Gewenst)

Licentie/certificaat:

- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)

Toestemming om te werken:

- Nederland (Vereist)

Werklocatie: Fysiek



  • Alkmaar, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Albron, een toonaangevende leverancier van maaltijden in de gezondheidssector, zoekt een ervaren kok voor onze locatie ZvZ Wonen Alkmaar.Berichten we je dat dit een uitdagende en afwisselende baan is met veel verantwoordelijkheid?Het zonnetje in huis waar iedereen op rekenen kan.Je werkt zelfstandig in de keuken en bent het vertrouwde gezicht voor 20...

  • Sushi Kok

    6 maanden geleden


    Alkmaar, Nederland Hasekura Alkmaar Voltijd

    We zijn een all you can eat restaurant dat o zoek is - r een sus - kok die ons team k - versterken. Basis we kervaring is vereist, echter kunn - we j - ook opleiden je nog n - w bent met bepaalde werk amhed - zoals vis fileren d voldoet aan de sush normen. *Taken en verantwoordelijkheden* - Alles wat te maken heeft met sushi bereiden, zoals vis...

  • Zelfstandig Werkende Kok

    3 maanden geleden


    Alkmaar, Nederland Groot Culinair Voltijd

    **Vacature: Zelfstandig Werkend Kok** Wil je werken met de mooiste producten in een professionele keuken en kun je zelfstandig werken? Wij zoeken een zelfstandig werkende kok om ons team komen te versterken! Bij Groot Culinair maken we dagelijks dagverse maaltijden met verse ingrediënten voor onze winkel in Alkmaar Noord. **Wat wij bieden**: - Een...

  • Lunch Kok

    6 maanden geleden


    Alkmaar, Nederland Café De Zaak Voltijd

    **Wij zijn op zoek naar een kok voor ons café!** Ben jij assertief, enthousiast, kan jij leiding geven aan een team in de keuken en heerlijke gerechten klaarmaken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Je krijgt de vrijheid om zelf een menukaart samen te stellen en het eten te serveren naar jouw kwaliteit en wensen. In ruil daarvoor werk je in hecht en divers...

  • (Leerling) Kok

    3 maanden geleden


    Alkmaar, Nederland De Eendracht in 't IJkgebouw - Alkmaar Voltijd

    De Eendracht in 't Ijkgebouw, Alkmaar is op zoek naar een enthousiaste kok. Stap binnen in een wereld van mogelijkheden bij De Eendracht restaurants (deeendracht-nederland.nl). De Eendracht is op 9 locaties door Nederland te vinden. In Weesp, Hilversum, Blaricum, Alkmaar en Enkhuizen onder de uniforme naam De Eendracht, in Amsterdam Zuid als Ox & Bucks in...


  • Alkmaar, Nederland Albron Voltijd

    Werken als Zelfstandig Werkend Kok in de horeca betekent dat jij het team in de keuken aanstuurt en de dagelijkse taken coördineert. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als Kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega's...

  • Chef-kok

    4 weken geleden


    Alkmaar, Nederland Javaanse Meisjes by Ron Blaauw Voltijd

    Wil jij werken op de tofste locatie van Alkmaar en ben je gek op het verre oosten? Het kan nu, want wij zijn namelijk opzoek naar een ster in de keuken voor onze restaurant in Alkmaar. Javaanse Meisjes by Ron Blaauw, een gastrobar streetfood & fine dining met een vernieuwende, moderne blend van Indonesische gerechten en omringende Aziatische...

  • Zelfstandig Werkende Kok

    4 weken geleden


    Alkmaar, Nederland Hasekura Alkmaar Voltijd

    **English below** **--** **Zelfstandig werkende kok** We zijn een Japanse/Chinese all you can eat restaurant dat op zoek is naar een zelfstandige kok die ons team kan versterken. Als zelfstandig werkende kok heb jij een belangrijke rol binnen ons bedrijf. Je ontwikkelt en bereidt Japanse en Chinese gerechten en je zorgt daarnaast voor de continuïteit en...


  • Alkmaar, Nederland Albron Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenWerken als Zelfstandig Werkend Kok in de horeca betekent dat jij het team in de keuken aanstuurt en de dagelijkse taken coördineert. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als Kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten...


  • Alkmaar, Nederland Albron Voltijd

    We zoeken een Kok die passie heeft voor gezond eten en graag zelfstandig in onze keuken werkt.Wie zijn wij?We zijn Albron, een bedrijf dat zich toelegt op het verzorgen van maaltijden voor zorginstellingen. Ons nieuwste concept is Smaakchef, waarin we de focus leggen op gezonde en smaakvolle maaltijden.SalarioWe bieden een salaris van € 38.500 per...

  • Docent(e) koken

    3 weken geleden


    Alkmaar, Nederland csg Jan Arentsz Voltijd

    csg Jan Arentsz, Alkmaar en Zuid-Scharwoude,is voor de locatie vmbo Alkmaar z.s.m. op zoek naar eenDOCENT(E) KOKEN (ZORG EN WELZIJN 2e gr.) 0,16 fteDit betreft een tijdelijke aanstelling met uitzicht op vastBen jij een gepassioneerde docent zorg en welzijn met een hart voor het vmbo. Houd je ervan om samen te werken en geloof jij er ook in dat leerlingen...

  • Docent(e) koken

    3 weken geleden


    alkmaar, Nederland csg Jan Arentsz Voltijd

    csg Jan Arentsz, Alkmaar en Zuid-Scharwoude, is voor de locatie vmbo Alkmaar z.s.m. op zoek naar een DOCENT(E) KOKEN (ZORG EN WELZIJN 2e gr.) 0,16 fte Dit betreft een tijdelijke aanstelling met uitzicht op vast Ben jij een gepassioneerde docent zorg en welzijn met een hart voor het vmbo. Houd je ervan om samen te werken en geloof jij er ook in dat leerlingen...

  • Docent(e) koken

    3 weken geleden


    Alkmaar, Nederland csg Jan Arentsz Voltijd

    csg Jan Arentsz, Alkmaar en Zuid-Scharwoude,is voor de locatie vmbo Alkmaar z.s.m. op zoek naar eenDOCENT(E) KOKEN (ZORG EN WELZIJN 2e gr.) 0,16 fteDit betreft een tijdelijke aanstelling met uitzicht op vastBen jij een gepassioneerde docent zorg en welzijn met een hart voor het vmbo. Houd je ervan om samen te werken en geloof jij er ook in dat leerlingen...

  • Docent(e) koken

    3 weken geleden


    Alkmaar, Nederland csg Jan Arentsz Voltijd

    csg Jan Arentsz, Alkmaar en Zuid-Scharwoude, is voor de locatie vmbo Alkmaar z.s.m. op zoek naar een DOCENT(E) KOKEN (ZORG EN WELZIJN 2e gr.) 0,16 fte Dit betreft een tijdelijke aanstelling met uitzicht op vast Ben jij een gepassioneerde docent zorg en welzijn met een hart voor het vmbo. Houd je ervan om samen te werken en geloof jij er ook in dat leerlingen...


  • Alkmaar, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze gasten kan verwennen met unieke en smaakvolle gerechten. Ben jij de persoon die ons deze creativiteit kan bieden?SalarisOns salaris is gebaseerd op het CAO Horeca/Contractcatering en passend bij jouw functie en ervaring.JobomschrijvingBij Vermaat werken we niet met standaard menucyclussen, dus heb je...


  • Alkmaar, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    BerichtgevingAls Smaakchef Gezondheidszorg bij Albron werk je in de keuken van een zorglocatie voor psychiatrische cliënten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van de dagelijkse maaltijden en begeleidt de cliënten bij het voorbereiden van de maaltijden. Je bent een vertrouwd gezicht voor de cliënten en maakt de keuken tot een aangename omgeving.Je...


  • Alkmaar, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland ProfMatch Voltijd

    Leerling Operator 2-ploegen | Ervaring: Kok, Bakker, Operator (32 of 40 uur)Kok, bakker, barman, operator en dergelijke beroepen leiden wij graag op tot allround operator voedingsmiddelenindustrie.Als leerling operator 2-ploegendienst ga jij stroopwa


  • Alkmaar, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Beleef de zin van koken bij AlbronAls Keukenverantwoordelijke bij Albron kom je terecht in een dynamische en creatieve omgeving waar je elke dag de kans krijgt om maaltijden voor te bereiden die bewoners gezond en vers maken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het koken van verse en voedzame maaltijden, interactie met de bewoners en hun begeleiding bij...

  • Smaakchef Gezondheidszorg

    1 maand geleden


    Alkmaar, Noord-Holland, Nederland Albron Voltijd

    Smaakchef Gezondheidszorg: een unieke uitdagingBen jij een keukenmedewerker met passie voor gezond en vers koken? Dan zijn wij op zoek naar jou!Als Smaakchef Gezondheidszorg maak je elke dag de lekkerste maaltijden voor onze bewoners. Je bent verantwoordelijk voor het bedenken van het weekmenu, het bestellen en opslaan van ingrediënten, en het koken van...

  • Teamleider Ruwbouw

    3 maanden geleden


    Alkmaar, Nederland Koks group Voltijd

    **Ter versterking van ons team bij KOKS Industrie zijn wij per direct op zoek naar een technisch onderlegede Teamleider Ruwbouw**. In deze brede veelzijdige functie geef je als teamleider ruwbouw leiding en sturing aan ca. 15 machinebouwers, waaronder constructiebankwerkers en lassers. Met jouw motiverende manier van leidinggeven en uitgebreide kennis van...