Food & Beverage Cost Controller

3 maanden geleden

Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

Axivate Horeca Groep is een toonaangevend bedrijf in de horeca-/hospitalitysector, bekend om ons brede aanbod van restaurants als Buitenplaats Slangevegt, Stadskasteel Oudaen & Paviljoen ’t Reeuwijksehout waar wij streven naar excellente service en een super gastvrij bezoek. Om onze operationele processen nog efficiënter te maken en de winstgevendheid te waarborgen, zijn wij op zoek naar een enthousiaste Food & Beverage Cost Controller.

Ben jij een ambitieuze starter met een passie voor food & beverage en is de inkoop & kwaliteit daarvan helemaal jouw ding dan is dit de baan voor jou. Mits je jezelf wel wil ontwikkelen in een omgeving waar je jouw analytische vaardigheden kunt inzetten en verder kunt groeien als professional natuurlijk. Ja? Dan hebben wij dé uitdaging voor jou

Als Food & Beverage Cost Controller ondersteun je bij het beheer en de controle van de financiële aspecten binnen onze food & beverage afdeling. Je bent verantwoordelijk voor het monitoren van de inkoopkosten, het analyseren van verkoopcijfers, en het bewaken van voorraadbeheer. Daarnaast speel je een cruciale rol in het adviseren van het management op basis van je analyses en rapportages.

**Taken en verantwoordelijkheden**:

- 1e lijns contact van onze leveranciers
- Beheren van inkooptool (InOne) & Business Intelligence tool. (YourBi)
- Control van contractuele prijsafspraken v.s. factuurprijzen
- Hatch inkoopassistentie ism F&B Manager
- Signaleren van prijswijzigingen & acteren op commerciële marktkansen.
- Bijhouden en analyseren van inkoop
- en verkoopcijfers.
- Assisteren bij het opstellen van financiële rapportages en budgetten voor de F&B-afdeling.
- Ondersteunen bij het beheren van de voorraad en het optimaliseren van bestellingen.
- Signaleren van afwijkingen en kansen om de kostenstructuur te verbeteren.
- Samenwerken met de operationele teams om processen efficiënter te laten verlopen
- Monitoren van waste en verliespreventie binnen de F&B-activiteiten.

**Wat wij bieden**:

- Een uitdagende (starters)functie binnen een dynamische organisatie.
- Een prettige & collegiale werkomgeving met veel borrels & uitjes én 20% korting binnen al onze restaurants
- Professionele begeleiding en opleidingsmogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
- Naast een marktconform salaris met aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden óók gratis padellen bij PEAKZ padel.

**Wie zoeken wij?**
- Je hebt een afgeronde hbo-opleiding in Finance, Bedrijfskunde, Hospitality Management (of een vergelijkbare richting). Kan je kan aantonen dat je zonder bovenstaand wel dit denk, werk-niveau & ervaring bezit dan willen we je ook motiveren om op deze vacature te solliciteren.
- Je hebt een sterke interesse in de food & beverage sector en een scherp oog voor cijfers.
- Je bent analytisch sterk en werkt nauwkeurig.
- Je bent proactief en denkt graag mee over verbeteringen.
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
- Ervaring met Microsoft Excel en andere financiële software is een pré.

**Solliciteren**:
Ben jij enthousiast om als Food & Beverage Cost Controller aan de slag te gaan en wil je bijdragen aan het succes van ons bedrijf? Solliciteer nu

  • Food & Beverage Controller

    3 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Axivate Horeca Groep is een toonaangevend bedrijf in de horeca-/hospitalitysector, bekend om ons brede aanbod van restaurants als Buitenplaats Slangevegt, Stadskasteel Oudaen & Paviljoen ’t Reeuwijksehout waar wij streven naar excellente service en een super gastvrij bezoek. Om onze operationele processen nog efficiënter te maken en de winstgevendheid te...

  • Regio Food

    1 week geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    **Wat ga je doen?**: Defensiemedewerkers moeten onder uiteenlopende, soms zware omstandigheden, presteren. Dit vraagt veel van hun lijf. Hiermee is voeding een strategische enabler binnen Defensie als het gaat om vitaliteit en inzetbaarheid. Daarom kunnen circa zestigduizend defensiemedewerkers dagelijks passend, gezond en lekker eten in de...

  • Regio Food

    1 week geleden

    Utrecht, Nederland Defensie Onderstueningscommando Voltijd

    **:Functieomschrijving Defensiemedewerkers moeten onder uiteenlopende, soms zware omstandigheden, presteren. Dit vraagt veel van hun lijf. Hiermee is voeding een strategische enabler binnen Defensie als het gaat om vitaliteit en inzetbaarheid. Daarom kunnen circa zestigduizend defensiemedewerkers dagelijks passend, gezond en lekker eten in de...

  • Regio Food

    7 dagen geleden

    Utrecht, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Defensiemedewerkers moeten onder uiteenlopende, soms zware omstandigheden, presteren. Dit vraagt veel van hun lijf. Hiermee is voeding een strategische enabler binnen Defensie als het gaat om vitaliteit en inzetbaarheid. Daarom kunnen circa zestigduizend defensiemedewerkers dagelijks passend, gezond en lekker eten in de bedrijfsrestaurants van...

  • Regio Food

    6 dagen geleden

    UTRECHT, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Defensiemedewerkers moeten onder uiteenlopende, soms zware omstandigheden, presteren. Dit vraagt veel van hun lijf. Hiermee is voeding een strategische enabler binnen Defensie als het gaat om vitaliteit en inzetbaarheid. Daarom kunnen circa zestigduizend defensiemedewerkers dagelijks passend, gezond en lekker eten in de bedrijfsrestaurants van...

  • Regio Food

    7 dagen geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, 3421GL, Oudewater, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Wat ga je doen?Defensiemedewerkers moeten onder uiteenlopende, soms zware omstandigheden, presteren. Dit vraagt veel van hun lijf. Hiermee is voeding een strategische enabler binnen Defensie als het gaat om vitaliteit en inzetbaarheid. Daarom kunnen circa zestigduizend defensiemedewerkers dagelijks passend, gezond en lekker eten in de bedrijfsrestaurants van...

  • Food & Beverage Waiter(Ess)

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11374 **Date Posted**:20 June **Salary**:Starting at € 2.204,48 As **Food & Beverage Waiter**, you aim for first class service. Delicious food and drinks are every bit as important to the hotel experience as a great night's...

  • Food & Beverage Waiter(Ess)

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Variable **Hours per week**:30,40 **Job Reference**:REQ11343 **Date Posted**:17 June **Salary**:Starting at € 2.204,48 As **Food & Beverage Waiter**, you aim for first class service. Delicious food and drinks are every bit as important to the hotel experience as a great night's...

  • Food & Beverage Operational Intern

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Internship **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11182 **Date Posted**:28 May **Salary**:€550 Is it finally time for you to start searching an internship, do you breathe hospitality and more than excited to broaden your knowledge, stop your search! As a **Food & Beverage...

  • Food & Beverage Operational Intern

    3 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Internship **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12004 **Date Posted**:20 September **Salary**:€550 Is it finally time for you to start searching an internship, do you breathe hospitality and more than excited to broaden your knowledge, stop your search! As a **Food &...

  • Food & Beverage Waiter/waitress - Full-time

    3 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Variable **Hours per week**:38 hours **Job Reference**:REQ12017 **Date Posted**:24 September **Salary**:Starting at € 2252.64 As **Food & Beverage Waiter/Waitress**, you aim for first class service. Delicious food and drinks are every bit as important to the hotel experience as a...

  • Food & Beverage Host(Ess)

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Food & Beverage **Job Level**:Team Member **Job Type**:Variable **Hours per week**:15.20 **Job Reference**:REQ11118 **Date Posted**:17 May **Salary**:Starting at € 2.204,48 Eersteklas service en heerlijk eten en drinken zijn net zo belangrijk voor de hotelervaring als een goede nachtrust op een stijlvolle locatie. Jij kunt dit...

  • Stagiair Food

    3 maanden geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    De ligging van ons hotel is ideaal; naast het Centraal Station, het Beatrix theater en de Jaarbeurs, maar ook lopen onze gasten zo door Hoog Catharijne de binnenstad in. NH Utrecht is het grootste hotel van Utrecht en we hebben een leuke mix van zakelijke en individuele gasten. Doordeweeks zijn er veel congressen, meetings en beursgangers. In het weekend...

  • Food & Beverage Manager

    3 maanden geleden

    Utrecht Leidsche Rijn, Nederland Go Karting for Fun NL B.V. Voltijd

    **F&B Manager** TeamSport is Europa's grootste indoor karting bedrijf en we zijn gepassioneerd over het bieden van veilige, unieke en spannende ervaringen voor iedereen. Het is dus niet verrassend dat TeamSport een vriendelijke en leuke plek is om te werken en erkend wordt als beste plek om te werken 2023. De volgende vijf waarden zijn echter de magie die...

  • Intern Food

    3 maanden geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    Our hotel is perfectly located; next to the Central Station, Beatrix theater and the Jaarbeurs. Our guests can walk straight through the shopping center Hoog Catharijne into the city center. Our hotel is the largest hotel in Utrecht and we have a nice mix of business and leisure guests. During the week we welcome many conference-, meeting - and trade fair...

  • Controller

    6 dagen geleden

    Utrecht, Nederland NLwerkt Voltijd

    Wat ga je doen? Defensiemedewerkers moeten onder uiteenlopende, soms zware omstandigheden, presteren. Dit vraagt veel van hun lijf. Hiermee is voeding een strategische enabler binnen Defensie als het gaat om vitaliteit en inzetbaarheid. Daarom kunnen circa zestigduizend defensiemedewerkers dagelijks passend, gezond en lekker eten in de bedrijfsrestaurants...

  • Barkeeper / Food & Beverage Employee Fulltime &

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland NH Hotels Voltijd

    Our hotel is perfectly located; next to the Central Station, Beatrix theater and the Jaarbeurs. Our guests can walk straight through the shopping center Hoog Catharijne into the city center. Our hotel is the largest hotel in Utrecht and we have a nice mix of business and leisure guests. During the week we welcome many conference-, meeting - and trade fair...

  • Barkeeper / Food & Beverage Employee Fulltime &

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Our hotel is perfectly located; next to the Central Station, Beatrix theater and the Jaarbeurs. Our guests can walk straight through the shopping center Hoog Catharijne into the city center. Our hotel is the largest hotel in Utrecht and we have a nice mix of business and leisure guests. During the week we welcome many conference-, meeting - and trade fair...

  • Food & Beverage Employee On-call Nh Utrecht

    3 maanden geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    Our hotel is perfectly located; next to the Central Station, Beatrix theater and the Jaarbeurs. Our guests can walk straight through the shopping center Hoog Catharijne into the city center. Our hotel is the largest hotel in Utrecht and we have a nice mix of business and leisure guests. During the week we welcome many conference-, meeting - and trade fair...

  • Food & Beverage Medewerker Oproep Nh Utrecht

    3 maanden geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland NH Hotels Voltijd

    De ligging van ons hotel is ideaal; naast het Centraal Station, het Beatrix theater en de Jaarbeurs, maar ook lopen onze gasten zo door Hoog Catharijne de binnenstad in. NH Utrecht is het grootste hotel van Utrecht en we hebben een leuke mix van zakelijke en individuele gasten. Doordeweeks zijn er veel congressen, meetings en beursgangers. In het weekend...