Chef Kok
7 uur geleden
**Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging op een unieke locatie met woonruimte? Wij bieden een mooie functie om jouw ervaring als kok naar een hoger niveau te tillen**
Wij zijn op zoek naar een Chef kok en** ambassadeur** voor Hotel de Wadden op Vlieland In ons **eigentijdse familiehotel** ben je naast culinaire duizendpoot ook spin in het web van de keuken. Jij zorgt ervoor dat alles strak georganiseerd is en dat iedereen lekker aan het werk kan in een fijne sfeer. Dagelijks instrueer, begeleid en **motiveer** je het keukenteam om samen het beste neer te zetten voor de gasten. Je bent **gedreven**, neemt je werk serieus en kan goed leiding geven. Je bent iemand om op te bouwen.
Daarnaast ben je in **samenwerking** met de Executive Chef bezig met het ontwikkelen van gerechten en het samenstellen van een seizoensgebonden menukaart. Het bewaken van de voorraad, inkoop en het opstellen en naleven van de **budgetten** behoort ook tot jouw takenpakket als Chef kok. De focus ligt op de ultieme combinatie van **gasttevredenheid**, kwaliteit, financiële verantwoordelijkheid en teamwork.
**Over Hotel de Wadden;**
Hotel de Wadden (3-sterren) op Vlieland ligt verscholen aan de historische Dorpsstraat van het dorpje Oost-Vlieland, sinds 1968. Hotel de Wadden is waar het allemaal begon. Vanaf hier is WestCord Hotels uitgegroeid tot waar we nu staan met 17 hotels. De authentieke, warme en persoonlijke sfeer is nog altijd aanwezig in dit eigentijdse familiehotel. Vroeger was de lokale zeevaartschool in het pand gevestigd.
Eetcafe ’t Praethuys biedt alles wat je van een eetcafé mag verwachten: warmte en gezelligheid. Oftewel een plek waar je zo aan kan schuiven aan de bar of de leestafel. Brasserie de Wadden is gericht op de Franse keuken. ZeeVaert Bar & Pizzeria serveert versie pizza’s en Italiaans geïnspireerde gerechten.
**Wat vraagt Hotel de Wadden van jou?**
- Visie, daadkracht, leiderschap en creativiteit: Dit zit in jou
- Jij bent wereldwijs en hebt in veel verschillende keukens mogen kijken.
- Communicatie, commercieel handelen en organisatie: Hier blink jij in uit
- Een echte teamplayer met passie voor het culinaire vak: dit ben jij
- Jij coacht, traint en motiveert je team én iedere medewerker individueel.
- Je bent stressbestendig, kan goed overzicht bewaren en kunt snelle procedures introduceren. Wij vinden het belangrijk dat je meedenkend en meewerkend bent.
- Jij bent bekend met moderne technologie: jij kan je redden met MS Office en diverse digitaliseringen zoals HACCP-registratie en digitale bonnen schermen.
- Je hebt ervaring in de financiële facetten die een keuken met zich meebrengt, zoals inzicht in budgetbeheer, personeelskosten die daarbij komen kijken en inkoopcijfers op basis van gerecht-calculaties.
- Samen met jouw team ga je elke dag voor het beste resultaat en een unieke ervaring voor onze gasten
- Je weet je collega’s te motiveren en te inspireren.
- Extra handig om in het bezit te zijn van Sociale Hygiëne, Leermeester, BHV/EHBO. Het behalen van deze of nieuwe papieren is uiteraard ook tijdens de contractduur een mogelijkheid._
**Wat biedt WestCord Hotels?**
- ** Groei**: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
- ** Trainingen**: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
- ** Salaris**: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
- ** Huisvesting** mogelijkheden.
- ** 30/30 member**:
- ** Overnachten voor € 30,**-**inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
- 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
- 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
- ** Surprise Our OneTeam**: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
- Een **netto bonus van € 250,-** wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen
- Een gratis **hotelovernachting** inclusief diner als jij door je proeftijd bent
-
Aankomend Chef-kok
6 maanden geleden
Vlieland, Nederland Restaurant Zuiver VoltijdBen jij een jonge, getalenteerde kok met ambitie om chef kok te worden? Heb jij veel lef, een liefde voor het vak en een creatieve geest. Dan zijn we op zoek naar jou! Als chef kok ben je verantwoordelijk voor het creëren van vernieuwende en smaakvolle gerechten, waarbij je gebruik maakt van verse en lokale producten. Je hebt oog voor detail en streeft...
-
Chef Kok
2 maanden geleden
Vlieland, Nederland Independent Recruiters VoltijdVlieland, dat klinkt waarschijnlijk als vakantie. Maar het is ook een unieke werkplek; geen files meer, maar rust en ongerepte natuur. Geniet jij er ontzettend van om gasten een geweldig verblijf te laten beleven, een verblijf waarin zij even helemaal uitwaaien en lekker tot rust komen? Dit prachtige hotel is op zoek naar een Chef Kok die gasten van een...
-
Kok in een Luxueuze Omgeving
3 weken geleden
Vlieland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctie BeschrijvingWe zijn op zoek naar een ervaren kok die zich kan instellen als chef kok in onze luxe hotel. Als kok bij ons geniet je van de unieke kans om gasten een geweldige ervaring te bieden, waarbij ze even helemaal uitwaaien en lekker tot rust komen.Als chef kok sta jij aan het hoofd van de keuken en ben verantwoordelijk voor het management van...
-
Chef Kok
2 maanden geleden
Oost-Vlieland, Nederland Independent Recruiters VoltijdVlieland, dat klinkt waarschijnlijk als vakantie. Maar het is ook een unieke werkplek; geen files meer, maar rust en ongerepte natuur. Geniet jij er ontzettend van om gasten een geweldig verblijf te laten beleven, een verblijf waarin zij even helemaal uitwaaien en lekker tot rust komen? Dit prachtige hotel is op zoek naar een Chef Kok die gasten van een...
-
Chef Kok
2 maanden geleden
Oost-Vlieland, Nederland Independent Recruiters VoltijdVlieland, dat klinkt waarschijnlijk als vakantie. Maar het is ook een unieke werkplek; geen files meer, maar rust en ongerepte natuur. Geniet jij er ontzettend van om gasten een geweldig verblijf te laten beleven, een verblijf waarin zij even helemaal uitwaaien en lekker tot rust komen? Dit prachtige hotel is op zoek naar een Chef Kok die gasten van een...
-
Zelfstandig Werkend Kok Vlieland
6 maanden geleden
Vlieland, Nederland Strandhotel Seeduyn VoltijdAls zelfstandig werkend kok ben jij het niet te missen radertje in het team, die onder leiding staat van onze chef-kok Emiel Koningen. **Functie-inhoud**: Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok met liefde voor het vak en die houdt van het gebruik van mooie en verse producten. Als zelfstandig werkend kok ben jij het niet te missen radertje in het...
-
Zelfstandig Werkend Kok
3 weken geleden
Vlieland, Nederland WestCord Hotels VoltijdWij zijn op zoek naar een** zelfstandig werkend kok** vanaf Maart 2025 met liefde voor het vak en die houdt van het gebruik van **mooie en verse producten.** Als zelfstandig werkend kok ben jij het niet te missen radertje in het team, die onder leiding staat van onze Sous Chefs. Ben jij die gepassioneerde kok met **ambitie en liefde voor het vak** die er...
-
Zelfstandig Werkend Kok
7 maanden geleden
Vlieland, Nederland Strandpaviljoen ‘t Badhuys VoltijdWij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok met liefde voor het vak en die houdt van het gebruik van mooie en verse producten. Als zelfstandig werkend kok ben jij het niet te missen radertje in het team, die onder leiding staat van onze chef-kok Emiel Koningen. **Functie-inhoud**: Ben jij die gepassioneerde kok met ambitie en liefde voor het vak die er...
-
Zelfstandig Werkend Kok
7 maanden geleden
Vlieland, Nederland Hotel de Wadden VoltijdBen jij die gepassioneerde kok met ambitie en liefde voor het vak die er voor leeft om onze gasten met een blij gevoel naar huis te laten gaan? Heb je enkele jaren ervaring in een internationale keuken met focus op de Franse/Mediterrane keuken, dan zijn wij op zoek naar jou! **Functie-inhoud**: Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok met liefde...
-
Koks en Keukenmedewerkers Trattoria Oliva, Vlieland
6 maanden geleden
Vlieland, Nederland Trattoria Oliva VoltijdTrattoria Oliva is open! Gelegen op de historische plek van Restaurant Puur in de Dorpsstraat, bieden wij een combinatie van Italiaanse tradities en moderne flair. **Functie-inhoud**: Als kok bij Trattoria Oliva is het jouw taak om de harten van onze gasten te veroveren met jouw interpretatie van traditionele Italiaanse gerechten. We zoeken koks die onder de...
-
Chef de Partie
7 maanden geleden
Vlieland, Nederland Strandpaviljoen ‘t Badhuys VoltijdBaan als Chef de Parti op een eiland, mét kost en inwoning. **Functie-inhoud**: Wij zijn opzoek naar een fulltime chef de parti die liefde voor het vak heeft. Kan jij dit overbrengen in onze gerechten? De keuken is jouw domein, je droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheidJe ziet erop toe dat alles volgens recept en...
-
Koks op het platteland van Vlieland
5 dagen geleden
Oost-Vlieland, Friesland, Nederland Waddenvacatures VoltijdWe zoeken koks en keukenhulpen om deel uit te maken van onze succesvolle Italiaanse Trattoria Oliva in Oost-Vlieland.Over onsBij Trattoria Oliva creëren we een unieke sfeer die gasten verwentert met onze klassieke Italiaanse gerechten en moderne flair. Ons café biedt ook een selectie van speciaalbieren aan.Salaris en voordelenWe bieden een competitief...
-
Een Geweldige Keukenleider
3 weken geleden
Vlieland, Nederland Independent Recruiters VoltijdOverzichtHet luxe hotel in Vlieland is op zoek naar een ervaren en creatieve Chef Kok. Als leider van de keuken ben je verantwoordelijk voor het bepalen van het voedselconcept, het aansturen van het team en het leveren van constante kwaliteit.Jouw hoofdtaak bestaat uit het managen van de keukenactiviteiten, inclusief het roosterplannen, het bestellen van...
-
Sous-chefkok
1 maand geleden
Vlieland, Nederland Restaurant Zuiver VoltijdBen jij een culinaire vernieuwer met een passie voor smaak en creativiteit? Dan zoeken we jou! - **Functieomschrijving**_ Als sous-chef en rechterhand van chef-kok/eigenaar Elvis Mešić, krijg je bij ons de kans om jouw culinaire talent te laten zien. Je bent essentieel bij het samenstellen van ons wisselende vijfgangendiner, waar je jouw keukenexpertise en...
-
Koks en keukenhulpen Vlieland
2 weken geleden
Oost-Vlieland, Nederland Waddenvacatures VoltijdEen geweldige baan in de Italiaanse keuken van Trattoria Oliva te Oost Vlieland. Wij bieden een goed salaris en uitstekende huisvestingsmogelijkheden!Wat ga je doenAls kok of keukenhulp bij Trattoria Oliva is het jouw taak om de harten van onze gasten te veroveren met jouw interpretatie van traditionele Italiaanse gerechten. We zoeken koks en keukenhulpen...
-
Chef Kok
3 maanden geleden
Vlieland, Nederland Independent Recruiters VoltijdVlieland, dat klinkt waarschijnlijk als vakantie. Maar het is ook een unieke werkplek; geen files meer, maar rust en ongerepte natuur. Geniet jij er ontzettend van om gasten een geweldig verblijf te laten beleven, een verblijf waarin zij even helemaal uitwaaien en lekker tot rust komen? Dit prachtig...
-
Chef Kok
2 maanden geleden
Vlieland, Nederland Independent Recruiters VoltijdVlieland, dat klinkt waarschijnlijk als vakantie. Maar het is ook een unieke werkplek; geen files meer, maar rust en ongerepte natuur. Geniet jij er ontzettend van om gasten een geweldig verblijf te laten beleven, een verblijf waarin zij even helemaal uitwaaien en lekker tot rust komen? Dit prachtig...
-
Chef Kok
2 maanden geleden
Oost-Vlieland, Nederland Independent Recruiters VoltijdVlieland, dat klinkt waarschijnlijk als vakantie. Maar het is ook een unieke werkplek; geen files meer, maar rust en ongerepte natuur. Geniet jij er ontzettend van om gasten een geweldig verblijf te laten beleven, een verblijf waarin zij even helemaal uitwaaien en lekker tot rust komen? Dit prachtig...
-
Keuken Medewerker
7 maanden geleden
Vlieland, Nederland Strandpaviljoen ‘t Badhuys VoltijdBaan óf bijbaan als keuken medewerker op een unieke locatie, inclusief mogelijkheden voor kost en inwoning! **Functie-inhoud**: Ben jij klaar voor een nieuw avontuur als kok? Heb jij de aankomende periode nog geen plannen en wil je graag geld verdienen? Ben jij daarnaast gastvrij, gemotiveerd en enthousiast? Ga bij ons aan de slag op de Waddeneilanden als...
-
Keukenleider met Ambitie
3 weken geleden
Oost-Vlieland, Friesland, Nederland Independent Recruiters VoltijdOver het WerkWe zijn op zoek naar een ervaren keukenleider die onze gasten een geweldige ervaring laat genieten.SalarisOnder voorbehoud van de omstandigheden in de horeca kan dit salaris tussen €55.000 en €65.000 per jaar liggen, afhankelijk van de kennis en ervaring van de kandidaat.VerantwoordelijkhedenHet management van de keuken is cruciaal voor ons...