Sous-chef

1 week geleden

Amersfoort, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.

**Dit ga je doen**:

- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
- Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
- Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
- Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
- Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
- Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
- Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
- Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
- Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
- Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.

**Dit ben jij**:

- Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
- Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
- Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
- Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
- Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
- Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
- Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.

**Dit bieden we jou**:

- Een bruto maandsalaris tussen de **€2750,-** en **€3600,-**op basis van een fulltime dienstverband.
- 25 vakantiedagen.
- 8% vakantiegeld.
- Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Een goede pensioenregeling.
- Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Een gratis overnachting in een van de ruim 110 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
- Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
- Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
- Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness
- en sportabonnement.

**Wordt dit jouw nieuwe werkplek?**:
Word onderdeel van het gezellige team van Fletcher Hotel-Restaurant Amersfoort In dit door natuur omgeven eigentijdse hotel nabij het centrum van Amersfoort is geen dag hetzelfde. Jij kunt hier onder andere gasten bedienen in het à la carte restaurant, gasten verwelkomen vanuit de receptie, evenementen organiseren in de 18 multifunctionele feest
- en vergaderzalen en de 94 hotelkamers verzorgen. Er zijn volop mogelijkheden Solliciteer en zet jouw talenten in bij Fletcher Hotel-Restaurant Amersfoort.

**Hoe werkt het solliciteren?**:
Solliciteren is eenvoudig Je doet dit al binnen één minuut via het onderstaande formulier.
- Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld._

  • Sous Chef Club Tucan

    3 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland Club Tucan Voltijd

    **SOUS-CHEF**: Gerechten uit jouw keuken zijn met aandacht voor jouw gasten bereid. Punt uit! Als de operationele leider in de keuken, overzie je alles en zorg je dat de brigade zich focust. Samen met de chef creëer je een messcherp team dat als een geoliede machine samenwerkt. Je geniet van goede samenwerking, komt voor je mensen op, maar durft ook hard in...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Amrâth Berghotel Amersfoort Voltijd

    Word jij er blij van om samen met de Chefkok geweldige gerechten te maken? Lijkt het je leuk om een keukenbrigade aan te sturen en een belangrijke stempel te drukken op het culinaire niveau van de Brasserie en de keuken van het hotel? Dan ben jij degene die we zoeken.Het team van Amrâth Berghotel Amersfoort per direct opzoek naar een Sous Chef.Taken en...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden

    Amersfoort, Provincie Utrecht, Nederland Mercure Hotel Amersfoort Centre Voltijd

    Ben jij de aangewezen Sous Chef die ons team wil komen versterken? Kan jij ook leiding geven aan 2-3 collega's die het ontbijt verzorgen? Dan zijn wij opzoek naar jou!Voor ons restaurant Clockwise, in het Mercure Hotel Amersfoort Centre, zijn we op zoek naar een enthousiaste Sous Chef, die ons jonge team wil komen versterken. Mercure is onderdeel van...

  • Sous Chef

    3 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland Mercure Hotel Amersfoort Centre Voltijd

    Ben jij de aangewezen Sous Chef die ons team wil komen versterken? Kan jij ook leiding geven aan 2-3 collega's die het ontbijt verzorgen? Dan zijn wij opzoek naar jou!Voor ons restaurant Clockwise, in het Mercure Hotel Amersfoort Centre, zijn we op zoek naar een enthousiaste Sous Chef, die ons jonge team wil komen versterken. Mercure is onderdeel van...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Mercure Hotel Amersfoort Centre Voltijd

    Ben jij de aangewezen Sous Chef die ons team wil komen versterken? Kan jij ook leiding geven aan 2-3 collega's die het ontbijt verzorgen? Dan zijn wij opzoek naar jou!Voor ons restaurant Clockwise, in het Mercure Hotel Amersfoort Centre, zijn we op zoek naar een enthousiaste Sous Chef, die ons jonge team wil komen versterken. Mercure is onderdeel van...

  • Sous Chefkok

    2 maanden geleden

    Amersfoort, Provincie Utrecht, Nederland Amrâth Berghotel Amersfoort Voltijd

    Word jij er blij van om samen met de Chefkok geweldige gerechten te maken? Lijkt het je leuk om een keukenbrigade aan te sturen en een belangrijke stempel te drukken op het culinaire niveau van de Brasserie en de keuken van het hotel? Dan ben jij degene die we zoeken.Het team van Amrâth Berghotel Amersfoort per direct opzoek naar een Sous Chef.Taken en...

  • Sous Chefkok

    2 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland Amrâth Berghotel Amersfoort Voltijd

    Word jij er blij van om samen met de Chefkok geweldige gerechten te maken? Lijkt het je leuk om een keukenbrigade aan te sturen en een belangrijke stempel te drukken op het culinaire niveau van de Brasserie en de keuken van het hotel? Dan ben jij degene die we zoeken.Het team van Amrâth Berghotel Amersfoort per direct opzoek naar een Sous Chef.Taken en...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland TR3S Tapas Amersfoort Voltijd

    **Souschef bij TR3S Tapas** Wij zijn op zoek naar iemand die oog voor detail heeft en enthousiast is. Hectiek en werkdruk zijn jou niet vreemd. Herken jij jezelf hierin? Lees dan snel verder! **Wat ga je doen?** Als souschef ben jij de rechterhand van de chef-kok! Je helpt bij het aansturen van de keukenbrigade en doet dit op een motiverende wijze. Je...

  • Keukenleider

    2 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Amrâth Berghotel Amersfoort Voltijd

    Gelegenheid voor carrière groeiWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om ons team in de keuken van Amrâth Berghotel Amersfoort aan te vullen.

  • Gedreven en gepassioneerde Chef Kok

    4 weken geleden

    Amersfoort, Nederland FYGI Voltijd

    Functieomschrijving De DorpsKamer eten&drinken, gelegen in het hart van Ermelo, is dé plek waar onze gasten genieten van verrassende gerechten in een warme en huiselijke sfeer. Met diverse sfeervolle kamertjes, elk met hun eigen unieke interieur, zorgen we ervoor dat iedereen zich hier thuis voelt. Zoals onze gasten zeggen: "Uitgaan waar je je thuis voelt!"...

  • Gedreven en gepassioneerde Chef Kok

    1 maand geleden

    amersfoort, Nederland FYGI Voltijd

    Functieomschrijving De DorpsKamer eten&drinken, gelegen in het hart van Ermelo, is dé plek waar onze gasten genieten van verrassende gerechten in een warme en huiselijke sfeer. Met diverse sfeervolle kamertjes, elk met hun eigen unieke interieur, zorgen we ervoor dat iedereen zich hier thuis voelt. Zoals onze gasten zeggen: "Uitgaan waar je je thuis...

  • Gedreven en gepassioneerde Chef Kok

    1 maand geleden

    Amersfoort, Nederland FYGI Voltijd

    Functieomschrijving De DorpsKamer eten&drinken, gelegen in het hart van Ermelo, is dé plek waar onze gasten genieten van verrassende gerechten in een warme en huiselijke sfeer. Met diverse sfeervolle kamertjes, elk met hun eigen unieke interieur, zorgen we ervoor dat iedereen zich hier thuis voelt. Zoals onze gasten zeggen: "Uitgaan waar je je thuis...

  • Instructeur Keuken

    3 weken geleden

    Amersfoort, Nederland OIB Leerhotel het Klooster B.V. Voltijd

    Leerhotel Het Klooster is, naast een volwaardig horecabedrijf met ondernemersdoelstellingen, een van de acht onderwijsbedrijven dat onderdeel uitmaakt van Onderwijs in bedrijf. Onderwijs in bedrijf is verbonden aan MBO Amersfoort en hier worden studenten onderwijs in bedrijf aangeboden in de vorm van werkend-leren. Als instructeur breng jij met daadkracht,...

  • Kok met Ruimte voor Eigen Creativiteit in Parkhuis Amersfoort

    3 weken geleden

    Amersfoort, Utrecht, Nederland Kindercentrum Bzzzonder Voltijd

    Als kok bij Parkhuis Amersfoort krijg je de mogelijkheid om je eigen creativiteit los te laten en innovatieve gerechten te ontwikkelen. Je bent verantwoordelijk voor het samenstellen van de menukaart, het doen van inkopen en het berekenen van de prijzen.We zoeken een ervaren kok of (sous)chef-kok die graag meedenkt in de organisatie in- en rondom de keuken...

  • Chef Zonnepanelen ?☀️

    2 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Unique Voltijd

    Wat ga je precies doen Als Chef Zonnepanelen ben je elke dag weer op pad op een andere locatie voor het installeren van zonnepanelen bij onze klanten. Je werkt in een gezellig en hardwerkend team en elke dag brengt nieuwe uitdagingen. Jouw technische vaardigheden en klantgerichtheid zijn van g

  • Chef-monteur regio Amersfoort

    3 maanden geleden

    Amersfoort, Nederland Eminent Groep Voltijd

    Waar kom je te werken?Als chef-monteur ben je onderdeel van het Utiliteitsteam en draag je bij aan uiteenlopende middelgrote en grote projecten binnen de Utiliteit. Samen met je team zorg je voor de aanleg van elektrotechnische installaties, maar ook voor de implementatie van brandmeldsystemen en domotica.Dit ga je doenAls Chef-monteur Utiliteit ben jij de...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Brothers Horeca Groep Voltijd

    Fulltime €2.400 tot €2.900 per maand 5 weken vakantie Lerend werken Aandacht voor ontwikkeling 20% korting bij alle BHG-locaties **De functie in het kort** Voor Zuiver Amersfoort zoeken wij een creatieve fijnproever met veel gevoel voor smaak en diverse combinaties, een echte toegevoegde waarde in de keuken én het team. Restaurant Zuiver in...

  • Kookleider voor een dynamische keuken

    3 weken geleden

    Amersfoort, Utrecht, Nederland FYGI Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een kookleider die leiding geeft aan ons team in de keuken van De DorpsKamer. Dit is een unieke kans om je culinaire vaardigheden en leiderschapskwaliteiten verder te ontwikkelen binnen een dynamische en groeiende organisatie.Wat bieden wij jou?Een uitdagende werkomgeving waarin teamwork essentieel is: Tijdens drukke dagen, zoals...

  • Chef Zonnepanelen ?☀️

    2 weken geleden

    Amersfoort, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Unique Voltijd

    Wat ga je precies doenAls Chef Zonnepanelen ben je elke dag weer op pad op een andere locatie voor het installeren van zonnepanelen bij onze klanten. Je werkt in een gezellig en hardwerkend team en elke dag brengt nieuwe uitdagingen. Jouw technische vaardigheden en klantgerichtheid zijn van g

  • Chef Zonnepanelen

    2 weken geleden

    Amersfoort, Nederland Unique Voltijd

    Wat ga je precies doen Als Chef Zonnepanelen ben je elke dag weer op pad op een andere locatie voor het installeren van zonnepanelen bij onze klanten. Je werkt in een gezellig en hardwerkend team en elke dag brengt nieuwe uitdagingen. Jouw technische vaardigheden en klantgerichtheid zijn van groot belang om elke klus tot een succes te maken en die...