LuminAir Chef de Partie

3 maanden geleden


Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?



DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Chef de Partie LuminAir om het Kitchen team te versterken.



Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar & terras, pop-up restaurant Eastwood Beer & Grill, een Lobby Bar inclusief onze eigen in-house bibliotheek, onze eigen LOT61 Store, Amsterdams meest uitgebreide ontbijtbuffet, vijftien veelzijdige vergaderzalen en 557 gastenkamers.



Spannend nieuws Ons hotel bevindt zich midden in een uitgebreide renovatie, inclusief de rebranding en herpositionering van alle Food & Beverage-ruimtes in 2024. LuminAir, onze Rooftop Bar, heeft al een indrukwekkende rebranding ondergaan en is in juni 2023 heropend. Houd ons in de gaten voor verdere verbeteringen, inclusief de herinrichting van onze kamerinventaris, als onderdeel van dit omvangrijke project



Ben je op zoek naar een werkplek die een hoog serviceniveau combineert met een ongedwongen sfeer? Zoek dan niet verder



En, voor wij het vergeten, naast de vele faciliteiten binnen ons hotel kun je zelf natuurlijk ook genieten van de Hilton service, wereldwijd en met korting



Wie zoeken we / Wat ga je doen?


Sluit je aan bij ons fantastische team als onze nieuwe Chef de Partie LuminAir. Dit is een fantastische kans voor iemand die een integrale rol wil spelen in het werken in een onlangs gerebrand hotel, en die wil helpen om dit hotel om te vormen tot een favoriete bestemming voor zowel zakenreizigers als vakantiegangers.



Deze functie omvat de volgende hoofdtaken:


  • Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten van hoge kwaliteit om een uitstekende Guest en Member ervaring te leveren.
  • Je moet helpen bij de controle van de voedselkosten.
  • Je bereidt en presenteert gerechten van hoge kwaliteit binnen de richtlijnen van het bedrijf.
  • Houd alle werkgebieden schoon en netjes en zorg ervoor dat er geen kruisbesmetting plaatsvindt
  • Bereidt alle mis-en-place voor alle relevante menu's
  • Assisteren bij het tijdig en efficiënt oplossen van vragen van gasten
  • Assisteert andere afdelingen waar nodig en onderhoudt goede werkrelaties
  • Voldoen aan hotelbeveiliging, brandvoorschriften en alle wetgeving op het gebied van gezondheid, veiligheid en voedselveiligheid


Om deze functie succesvol te vervullen zijn we op zoek naar een georganiseerde, proactieve en betrokken culinaire enthousiasteling die onze gasten kan verblijden met zijn culinaire vaardigheden Daarom zijn we op zoek naar de volgende houding en vaardigheden:


  • Milieubewust zijn
  • Een positieve, proactieve houding.
  • Je hebt goede communicatieve vaardigheden in het Engels, zowel mondeling als schriftelijk. Andere talen zouden een voordeel zijn.
  • Je bent creatief en denkt ‘out of the box’


Net zo belangrijk, wat bieden wij?


Deel uitmaken van ons team als Chef de Partie LuminAir betekent teamlid worden bij een van de beste werkgevers van Nederland. Want de zorg voor ons team staat bij ons voorop



Dit merk je onder andere aan het volgende:


  • Een marktconform salaris
  • Hilton Team Member benefits, dat betekent overnachtingen vanaf €40 incl. ontbijt in Hilton hotels (+7.000 bestemmingen) over de hele wereld
  • De mogelijkheid om Friends & Family kortingstarieven aan te bieden aan dertig Friends & Family leden
  • Groei- en trainingsmogelijkheden, onder andere via Harvard Learning en Hilton University
  • Wereldwijde carrièremogelijkheden
  • Wellness-initiatieven om je te helpen je te ontwikkelen en je beste zelf te zijn
  • Reiskostenvergoeding vanaf 0 km
  • Een aangename, internationale werkomgeving
  • De beste personeelsfeesten
  • 50% Food & Beverage korting in onze F&B Outlets
  • Tot 50% Food & Beverage korting in verschillende restaurants in Amsterdam die aangesloten zijn bij het Black Card programma
  • 50% Food & Beverage korting in andere Hilton Hotels in Nederland
  • Mogelijkheid tot het leasen van een e-bike tegen een zeer gunstig tarief
  • Gratis gebruik van ons fitnesscentrum








  • Chef de Partie LuminAir

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

    Wij zoeken een Chef de Partie LuminAirBen jij een culinaire enthousiasteling die onze gasten kan verblijden met je kookkunsten? Wij zijn op zoek naar een georganiseerde, proactieve en betrokken kok die onze gasten kan verblijden met zijn kookkunsten.Als Chef de Partie LuminAir ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten van hoge...

  • LuminAir Chef de Partie

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Chef de Partie LuminAir om het Kitchen team te versterken.Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar & terras,...

  • Chef de Partie of LuminAir

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland LuminAir Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Chef de Partie LuminAir om het Kitchen team te versterken. Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar & terras,...

  • LuminAir Chef de Partie

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar LuminAir Chef de Partie om het Kitchen team te versterken.Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar & terras,...

  • LuminAir Chef de Partie

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar LuminAir Chef de Partie om het Kitchen team te versterken. Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar & terras,...


  • Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

    De LuminAir Bar Production Chef is verantwoordelijk voor een hoogwaardige barbereiding om gasten en leden een uitstekende ervaring te bieden, waarbij gebruik wordt gemaakt van de nieuwste mixtechnieken en -apparatuur. Dit is een van de belangrijkste functies binnen het Bar en Kitchen team, zeker gezien het feit dat de rooftop bar & terras, een volledige...

  • LuminAir Chef de Partie

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar LuminAir Chef de Partie om het Kitchen team te versterken. Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar & terras,...

  • LuminAir Bar Production Chef

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland LuminAir Voltijd

    De LuminAir Bar Production Chef is verantwoordelijk voor een hoogwaardige barbereiding om gasten en leden een uitstekende ervaring te bieden, waarbij gebruik wordt gemaakt van de nieuwste mixtechnieken en -apparatuur. Dit is een van de belangrijkste functies binnen het Bar en Kitchen team, zeker gezien het feit dat de rooftop bar & terras, een volledige...

  • LuminAir Bar Production Chef

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

    De LuminAir Bar Production Chef is verantwoordelijk voor een hoogwaardige barbereiding om gasten en leden een uitstekende ervaring te bieden, waarbij gebruik wordt gemaakt van de nieuwste mixtechnieken en -apparatuur. Dit is een van de belangrijkste functies binnen het Bar en Kitchen team, zeker gezien het feit dat de rooftop bar & terras, een volledige...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland LuminAir Voltijd

    LuminAir Bar Production ChefWij zijn op zoek naar een inspirerende Bar Production Chef met passie voor cocktails en creativiteit, die zich kan uitspreken voor een hoge kwaliteit van onze dranken en die klaar is voor een uitdagende en snelle omgeving. De Bar Production Chef zal samenwerken met het Food & Beverage-team om aantrekkelijke drankconcepten en...

  • LuminAir Chef de Partie

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren LuminAir Chef de Partie om ons team te versterken in DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station. Als Koks Specialist zul je verantwoordelijk zijn voor het bereiden en presenteren van gerechten van hoge kwaliteit om een uitstekende gastenervaring te leveren. Je zult ook helpen bij de controle van de voedselkosten en...

  • LuminAir Chef de Partie

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor deze uitdagende rol?We zijn op zoek naar een LuminAir Chef de Partie die onze gasten kan verblijden met zijn culinaire vaardigheden. Als je een passie voor koken hebt en je graag wilt werken in een dynamische omgeving, dan zijn we op zoek naar jou!Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van...

  • LuminAir Kitchen Assistant

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, buitengewone service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar een nieuwe LuminAir Kitchen Assistant om het Kitchen Team te versterken!Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar...

  • LuminAir Kitchen Assistant

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, buitengewone service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar een nieuwe LuminAir Kitchen Assistant om het Kitchen Team te versterken! Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop...

  • LuminAir Kitchen Assistant

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland LuminAir Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, buitengewone service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar een nieuwe LuminAir Kitchen Assistant om het Kitchen Team te versterken! Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop...


  • Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    De LuminAir Bar Production Chef is verantwoordelijk voor een hoogwaardige barbereiding om gasten en leden een uitstekende ervaring te bieden, waarbij gebruik wordt gemaakt van de nieuwste mixtechnieken en -apparatuur. Dit is een van de belangrijkste functies binnen het Bar en Kitchen team, zeker gezien het feit dat de rooftop bar & terras, een volledige...

  • Bar Production Chef

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

    FunctiebeschrijvingAls LuminAir Bar Production Chef ben je verantwoordelijk voor de creatie van hoogwaardige barbereidingen om gasten en leden een uitstekende ervaring te bieden. Je werkt samen met het Food & Beverage-team om aantrekkelijke drankconcepten en menu's te creëren die inkomsten en winst genereren.VerantwoordelijkhedenSamenwerken met het Food &...

  • Culinair Medewerker

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland LuminAir Voltijd

    OverzichtWe zijn op zoek naar een ervaren Culinair Medewerker om ons team te versterken bij de LuminAir Rooftop Bar en Terras van DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station.Wat kun je verwachten?Houd je van een dynamische werkomgeving met een internationaal team?Wil je je vaardigheden ontwikkelen en jezelf blijven ontwikkelen in een professionele...

  • LuminAir Bar Production Chef

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    De LuminAir Bar Production Chef is verantwoordelijk voor een hoogwaardige barbereiding om gasten en leden een uitstekende ervaring te bieden, waarbij gebruik wordt gemaakt van de nieuwste mixtechnieken en -apparatuur. Dit is een van de belangrijkste functies binnen het Bar en Kitchen team, zeker gezien het feit dat de rooftop bar & terras, een volledige...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hyatt Place Amsterdam Airport Voltijd

    Summary **Chef de Partie** **Hyatt Place Amsterdam Airport is looking for a Chef de Partie!** Hyatt Place Amsterdam Airport is a welcoming place, where guests find uncomplicated experiences in a casual atmosphere. Our hotel has 330 rooms, 6 spacious meeting places and an inviting restaurant. We welcome guests from all over the world, whether for business,...