Sous Chef
4 dagen geleden
Do you think about food all day, look at recipes and follow all the popular food blogs? Do you enjoy working with your colleagues to make sure the breakfast buffet is well stocked, lunch is beautifully presented, and our guests can enjoy delicious dishes in the evening? Then we are looking for you
What will you be doing?
In our kitchen, no two days are the same, and that's what makes your job so exciting Together with the chef, you'll go through the latest dishes on the menu. Then you carefully prepare the mise en place so that you and your colleagues can start lunch or dinner well-prepared. You eagerly prepare dishes that are beautifully presented. You talk to some satisfied guests, and at the end of the day you already have ideas on how to make certain dishes even tastier or present them differently. Together with the Head Chef you will take part on sourcing and choosing local products and build structure of the team at the kitchen to ensure work efficiency.
Who are we?
The Babylon Hotel The Hague, an icon at The Hague Central Station since 1978 and part of Eden Hotels. Centrally located, with a fantastic view and of course with all the famous attractions within easy reach. The hotel has 143 rooms and several special meeting rooms. On the first floor of the hotel you will find our bar and restaurant "The Livingroom", where we give our guests a real feeling of home.
Eden Hotels has built a compelling collection of city centre hotels over two generations. Our hands-on approach combines decades of industry expertise with business insight, enabling each and every colleague to reach their full potential. We take great pleasure in creating local experiences and lasting memories for our guests. With our 12 hotels, we are located in all the great cities and surprising places in the Netherlands. We know everything about our cities and ensure that the guest feels like part of our family. With our ambition to grow internationally, our mission is to start providing that same excellent service and experience across Europe. We have exciting times ahead with major projects on the horizon, so it's a great time to get on board
Who are you?
You are flexible: no day is like the other. You're ready for breakfast, lunch and dinner.
You are creative: You bring your own new ideas for our breakfast buffet and new menus.
You are representative, hospitable and enthusiastic appearance and attitude.
You are a real team player and can improvise well.
You have completed a cooking education (at least MBO level 3) or a similar experience.
You have experience in a similar position.
You are keen on doing some administrative tasks
You have demonstrable knowledge of basic cooking techniques.
You have knowledge of products/ingredients and menu composition.
You have knowledge of HACCP regulations and are familiar with safety regulations.
You have good communication skills.
Knowledge in MS Office suit is an advantage.
An experienced working in a hotel as a cook or junior sous chef is required for this role
You live in the region of The Hague.
A full-time fixed contract (with an intention to extend).
A Competitive salary.
The Eden Basics are in good hands with us. Think good collective insurances and a travel allowance.
Substantial discount on even more nights, also for Family & Friends.
25 days of holiday days and the option to buy 5 extra days.
Continued self-development at our Eden Academy.
A referral bonus scheme
Great colleagues and lots of (creative) freedom. Cozy events and of course a nice gift for all the wonderful moments in life.
At Eden Hotels, we value equality and diversity. Your gender, ethnicity, age or orientation make no difference to your chances during the application process. We are a company where everyone feels welcome and can be themselves. Whether you are young, slightly older, a student or a returnee.
*Salary is based on the Hospitality Collective Labour Agreement wage scale when the candidate is 21 years of age or older.
-
Sous Chef
1 maand geleden
Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels VoltijdWij zoeken een ervaren Sous ChefWe zijn op zoek naar een gedreven en ervaren Sous Chef voor ons Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en het team van chefs en kokken. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de hygiëne en de veiligheid in de...
-
Sous-Chef
1 maand geleden
Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Kop van Zuid VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefBij Loetje Rotterdam Kop van Zuid zijn wij op zoek naar een ervaren Sous-Chef om ons team te versterken. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen...
-
Sous-Chef
5 dagen geleden
Den Haag, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague VoltijdSous-chef in het Grand Hotel Amrâth KurhausGrand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan...
-
Sous Chef
5 maanden geleden
Den Haag, Nederland Café Paloma VoltijdJoin our team at Paloma, where creativity meets culinary excellence. We are seeking a talented Sous Chef to collaborate with our head chef to bring modern Latin cuisine's vibrant flavors to life. As Sous Chef, you will play a crucial role in overseeing kitchen operations, menu development, and maintaining our high standards of quality and...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Den Haag, Nederland Leonardo Hotels VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken. Jij bent in staat je...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Den Haag, Nederland Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken. Jij bent in staat je...
-
Sous-chef
2 maanden geleden
Den Haag, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen! Wat ga je doen? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Den Haag, Nederland The Hague Marriott VoltijdAre you the WONDERFUL Sous Chef who is eager to contribute to the future of hospitality, willing to go the extra mile and excited to work for the largest hotel chain in the world?SOUS CHEFAs a sous chef you are passionate, a true leader, hard worker and creative. In our hotel you are working for multiple F&B outlets in a multi-cultural team. You are working...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Den Haag, Zuid-Holland, Nederland The Hague Marriott VoltijdAre you the WONDERFUL Sous Chef who is eager to contribute to the future of hospitality, willing to go the extra mile and excited to work for the largest hotel chain in the world?SOUS CHEFAs a sous chef you are passionate, a true leader, hard worker and creative. In our hotel you are working for multiple F&B outlets in a multi-cultural team. You are working...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Den Haag, Nederland Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken. Jij bent in staat je...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken. Jij bent in staat je...
-
Sous-chef
2 maanden geleden
Den Haag, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen! Wat ga je doen? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van...
-
Sous-chef
6 maanden geleden
Den Haag, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen! Wat ga je doen? Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van...
-
Sous-chef
3 weken geleden
den haag, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...
-
Sous-chef
6 maanden geleden
Den Haag, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...
-
Sous-chef
6 maanden geleden
Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...
-
Sous-chef
6 maanden geleden
Den Haag, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...
-
Sous-chef
6 maanden geleden
Den Haag, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...
-
Sous-chef
1 week geleden
Den Haag, Nederland Compass Group VoltijdBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...
-
Sous Chef
3 dagen geleden
Den Bosch, Nederland Restaurant Dell Angelo Voltijd**Sous Chef - Dell’Angelo** **Support Culinary Excellence in the Heart of Den Bosch** At **Dell’Angelo**, we pride ourselves on delivering authentic Italian cuisine in a beautifully designed restaurant with a warm, welcoming atmosphere. We are looking for a talented and passionate **Sous Chef** to support our Head Chef and help lead our dedicated...
