Kok met verantwoordelijkheid

1 maand geleden


Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd
Functiebeschrijving

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig kok voor ons a la carte restaurant of partycentrum Casa Havanna. In deze functie ben je verantwoordelijk voor alle dagelijkse keuken-activiteiten. Je bent een echte kookfanaat die continu op zoek is naar verbetering en actief meedenkt bij het samenstellen van de menukaarten.

Verantwoordelijkheden
Mise en place
Het waarborgen van een constante kwaliteit
Het bereiden van verschillende gerechten voor zowel de buffetten als het a la carte restaurant
Uitvoeren van a la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructies
Zorgen voor een goede naleving van voorschriften met betrekking tot hygiëne (HACCP)
Bestellen van producten
Waarborgen van de voorraad

Wat wij bieden
Een goed salaris (salariëring volgens horeca CAO)
Een uitdagende baan bij een unieke Van der Valk vestiging gelegen in het prachtige Vogelpark Avifauna
25 vakantiedagen wanneer je fulltime bij ons komt werken
Opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden
Een voucher voor een welkomstdrankje met warm bittergarnituur of gebak voor 2 personen
Een jong en dynamisch team waarin je komt te werken
De mogelijkheid om voor € 75,00 per nacht met 2 personen te overnachten bij andere Van der Valk Locaties
Gratis toegang tot Vogelpark Avifauna voor jou en 1 introducé
En last but not least kun je gratis gebruik maken van de fitnessmogelijkheden in het hotel

Wij zoeken
Een leergierige, gedreven en zelfstandige kok
Met minimaal 2 jaar relevante werkervaring in de keuken
Met kennis van de HACCP voorschriften
Flexibel beschikbaar in de avonden, weekenden maar ook op nationale feestdagen
  • Kok met ervaring

    4 weken geleden


    Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    FunctiebeschrijvingWij zijn op zoek naar een ervaren kok voor ons a la carte restaurant. Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van verschillende gerechten voor zowel de buffetten als het a la carte restaurant. Je bent verantwoordelijk voor het waarborgen van een constante kwaliteit en het uitvoeren van a la minute kookwerkzaamheden, portioneren...


  • Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Ben jij een gedreven en zelfstandig kok die geïnteresseerd is in een uitdagende baan bij Van der Valk Avifauna? Dan zijn wij op zoek naar jou!BeschrijvingVan der Valk Avifauna is een unieke van der Valk vestiging gelegen in het prachtige Vogelpark Avifauna. Wij bieden onze gasten een warme welkomst om hen te laten voelen alsof ze thuis zijn.Ons a la carte...

  • Vrijgevoelde kok

    3 weken geleden


    Katwijk aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland WerkTalent Voltijd

    Ben jij een flexibele professional die graag maaltijden bereidt voor mensen die zelf niet kunnen koken?Werking en verantwoordelijkhedenAls zelfstandig werkend kok bij WerkTalent ga je aan de slag om maaltijden te maken voor opdrachtgevers die zelf niet kunnen koken. Je werkt afwisselend vroege dienst en avonddienst, waardoor je meer vrije tijd hebt en niet...


  • Katwijk aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Carriere Voltijd

    Over de functieWij zoeken een kundige kok voor onze productiekeuken in Katwijk. De gekozen kandidaat zal dagelijks lekkere gerechten bereiden in een variatie aan volume en complexiteit van recepturen. Daarnaast zal de kok verantwoordelijk zijn voor de bereiding van ruim 300 verschillende recepturen per dag voor verschillende doelgroepen.Hiervoor zoeken wij...

  • Zelfstandig werkend kok

    3 weken geleden


    Katwijk aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland WerkTalent Voltijd

    Voor wie is dit een goede keuze?Ben jij iemand die van koken houdt en graag de kans krijgt om maaltijden te bereiden voor mensen die dat niet zelf kunnen?Werkzaamheden:Maaltijden bereiden voor mensen met een speciale behoefteVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de maaltijdenSamenwerken met de klant om hun behoeften te begrijpenWat kun je...


  • Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Overzicht van de VakantiebaanAls zelfstandig werkend kok bij Valk Exclusief ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten in ons prestigieuze a la carte restaurant of partycentrum Casa Havanna. Je bent onderdeel van een jong en dynamisch team waarbij je je kunt ontwikkelen en groeien.Salaris en CarrièrekansenWe bieden een uitstekend...


  • Katwijk aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland WerkTalent Voltijd

    OverzichtBen jij een ervaren kok die niet de gewone 9-to-5 werktijden wil? WerkTalent biedt jou de mogelijkheid om als zelfstandig werkend kok aan de slag te gaan bij een onderneming die gezonde maaltijden levert aan ziekenhuizen, verpleeghuizen en andere instellingen.SalarisJouw startsalaris zal circa €2600 euro bruto per maand zijn, afhankelijk van je...


  • Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Receptie en voorbereiding van ons Dagelijkse KeukenmenuBij Valk Exclusief zijn we op zoek naar een ervaren bakker of kok die zich kan vinden in onze flexibele keuken. Jij bent verantwoordelijk voor het voorbereiden van ons Dagelijkse Keukenmenu, van het bereiden van warme gerechten tot het verzorgen van de mise en place. Je bent in staat om je werk volgens...

  • Kok met passie voor koken

    2 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    JobbeschrijvingOnze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander, dus op een vrije locatie werken is een mogelijkheid. Je voelt je thuis in de horeca en hebt een passie voor koken. Je werkt samen met een team van 21 collega's en heeft contact met vaste gasten. Je bent verantwoordelijk voor het wassen, snijden, bakken, koken en het soepel laten draaien...


  • Katwijk aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland WerkTalent Voltijd

    FunctiebeschrijvingBij WerkTalent ben je verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden voor mensen die niet zelf kunnen koken. Jij werkt in een 2-ploegendienst en geniet van vrije tijd.We zijn op zoek naar iemand met initiatief, visie en creativiteit om onze maaltijden nog beter te maken.Dit is een volledige functie waarbij je onderdeel bent van ons...


  • Katwijk aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland WerkTalent Voltijd

    Onze organisatieMensen die niet zelf kunnen koken, verdienen goed eten. Daarom leveren wij dagelijks 30.000 verse en gezonde maaltijden aan ziekenhuizen, verpleeghuizen en andere instellingen.FunctiebeschrijvingJij bent verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden voor onze klanten. In een 2-ploegendienst werkt jij sommige dagen vroeg en andere dagen...

  • Sous-chef

    1 maand geleden


    Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    BeschrijvingWij zijn op zoek naar een ervaren Sous-chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade.VerantwoordelijkhedenBereid de lekkerste gerechten, volgens recept, voor onze gasten.Denk actief mee bij...

  • Sous-chef kokspecialist

    3 weken geleden


    Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    WerksfeerOm de ultieme gastbeleving te creeren, werken wij als team. Wij bieden een gezellige werksfeer waarin je je kunt ontwikkelen en groeien. Jij benoemt jouw passie voor koken en hebt ervaring met leiding geven, waardoor jij een essentiële bijdrage kan leveren aan onze keukenbrigade.VerantwoordelijkhedenAls Sous-chef ben jij verantwoordelijk voor de...

  • Kok met Vrijheid

    2 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken als Kok bij VermaatHet team van Vermaat is op zoek naar een zelfstandig werkende kok die graag werkt in een afwisselende keuken met veel ruimte voor creativiteit. Als kok bij Vermaat heb je de kans om je eigen ideeën en creaties tot leven te brengen en iedere dag iets bijzonders te maken. Je werkt samen met een vaste keukenploeg en werkt samen aan de...

  • Keukenhulp

    3 weken geleden


    Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Beschrijving In deze rol bij Van der Valk Avifauna werk je als Keukenhulp in een moderne en dynamische keuken. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en uitvoeren van keukenwerkzaamheden ter ondersteuning van de koks.Wat ga je doen? Je verzorgt de voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden ter assistentie van de koks: • Was, snij en zet...

  • Kok op het Strand

    9 uur geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Beachclub Soomers Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren kok om onze strandtent op Scheveningen te helpen met de keuken.Onze jonge, getalenteerde chefkok wil zijn team versterken met iemand die gemotiveerd is en bereid is om hard te werken. Als kok zul je samenwerken met ons team om een unieke keukenervaring aan te bieden aan onze gasten.We zoeken iemand die gepassioneerd is over...

  • Kok - Defensie

    3 weken geleden


    Den Helder, Noord-Holland, Nederland Ministerie van Defensie Voltijd

    Defensie zoekt een ervaren kokWe zijn op zoek naar een professionele en klantgerichte kok die zich bezighoudt met de bereiding van maaltijden voor onze defensiecollega's. Als kok bij Defensie ben je verantwoordelijk voor de mise en place, de bereiding van maaltijden en het verrichten van schoonmaak-, afwas- en magazijnwerkzaamheden.VerantwoordelijkhedenMise...

  • Kok voor Een Unieke Keuken

    3 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Bayonne Restobar Voltijd

    Over OnsBayonne Restobar: een plek waar smaken tot leven komen. Ons restaurant is gelegen op het iconische Anna Paulownaplein, waar elke dag een culinair feestje moet zijn. We geloven niet in gewoon eten, maar in culinaire magie. Hoogstaande gerechten in een ongedwongen sfeer.Taken en VerantwoordelijkhedenBij Bayonne ben je als kok verantwoordelijk voor het...

  • Zelfstandig werkend kok

    2 weken geleden


    Katwijk Aan Zee, Zuid-Holland, Nederland WerkTalent Voltijd

    Over WerkTalentWerkTalent is een organisatie die maaltijden verzorgt voor mensen die zelf niet kunnen koken. Zij leveren aan ziekenhuizen, verpleeghuizen en andere instellingen. Elke dag zorgen zij voor 30.000 verse en gezonde maaltijden.FunctiebeschrijvingAls zelfstandig werkend kok ga je aan de slag in een 2-ploegendienst. Je werkt de ene week vroege...

  • Kok met Hart voor de Strand

    3 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Work Division Voltijd

    Vacature voor een ervaren Chef KokWij zijn op zoek naar een gedreven Chef Kok voor een dynamische beachclub in Scheveningen. Als Chef Kok word je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam, het doorontwikkelen van de menukaart en het plannen van roosters en het verzorgen van bestellingen en keukenmanagement.Wat ga je doen?Aansturen van het...