Koksplezier in een moderne keuken

4 weken geleden

Akersloot, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

Werkomschrijving

Bij Valk Exclusief zie je als zelfstandig werkend kok de dagelijkse bereiding van zowel warme als koude gerechten voor onze gasten. Dit doe je door mee te denken bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart, voorbereiden en uitgeven van à la carte gerechten en de kwaliteit van de gerechten te bewaken. Je bent verantwoordelijk voor alle gerechten die worden uitgeserveerd, waarbij je te maken krijgt met individuen, groepen, congressen en andere gasten.

Salaris

We bieden een salaris conform de markt en passend bij jouw functie en ervaring: €45.000 per jaar.

Taakverdeling

Jouw taken bestaan voornamelijk uit:

  • Meezitten bij het ontwikkelen van de menukaart
  • Voorbereiden en uitgeven van à la carte gerechten
  • Bewaken van de kwaliteit van de gerechten

Eisen aan de werknemer

We zoeken naar iemand met:

  • Minimaal één jaar aantoonbare ervaring in een gelijkwaardige functie
  • Oog voor detail
  • Een neus voor het bedenken van nieuwe gerechten
  • Een flexibele instelling
  • Kennis van HACCP

Voordelen

Het werken bij ons hotel biedt vele voordelen, waaronder:

  • Een fulltime dienstverband met 25 vakantiedagen
  • Opleidingsmogelijkheden
  • Voor €75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels

Ander

We zijn op zoek naar iemand die graag wil werken in een dynamische omgeving waarin hij of zij kan groeien en zichzelf kan ontwikkelen.

  • Een Exclusieve Keukenverantwoordelijke

    3 weken geleden

    Akersloot, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    vakkeukenleden gezochtWe zoeken een ervaren keukenheld die onze gasten nóg beter, fijner en lekkerder in de watten kan leggen. BeschrijvingBij Valk Exclusief hotel Akersloot bereid je zowel oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Heb je zelf ideeën of een eigen andere inbreng? Neem vooral al je enthousiasme mee, want we staan te popelen om nieuw...

  • Hulpkok buffet/keuken

    6 maanden geleden

    Akersloot, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Beschrijving Sta je thuis graag in de keuken en wil je weten hoe het is om voor honderden gasten te koken? Dan heten wij je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland! Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk. Daar draait het bij ons om. Je werkt met de tofste collega's in een gezellige omgeving. ...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Akersloot, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Beschrijving Hoe ziet jouw dag eruit? In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken. Door jou en je...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Akersloot, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    **Introductie**: Het bereiden van de lekkerste én mooiste gerechten, daar word jij blij van! Jij draait je hand niet om voor het bereiden en presenteren van de gerechten en hebt aandacht voor detail en smaak. Bij ons werken betekent oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden in een jong en dynamisch team! Come...

  • Souschef

    2 maanden geleden

    Akersloot, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    **Introductie**: Jouw specialiteit op onze menukaart? Wij dagen je uit! Wij zoeken een souschef die nét even creatiever is dan de rest. Iemand die altijd voorbereid is op onverwachte drukte en veel waarde toevoegt aan ons team. Tover als souschef bij Van der Valk hotel Akersloot elke dag iets moois op tafel. Come join the family!**Beschrijving**: Als...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden

    Akersloot, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    **Introductie**: Werk samen met een ervaren team aan een unieke kaart van klassieke en moderne gerechten, Hotel Akersloot heeft het! Til als zelfstandig werkend kok, samen met toffe collega's, de gastervaring naar the next level. Come join the family!**Beschrijving**: Bij Van der Valk Hotel Akersloot bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe...

  • Zelfstandig werkend kok

    6 maanden geleden

    Akersloot, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Beschrijving Bij Van der Valk Hotel Akersloot bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Heb je zelf ideeën of een eigen andere inbreng? Neem vooral al je enthousiasme mee, want we staan te popelen om nieuw talent te verwelkomen in onze moderne keuken. De functie is fulltime beschikbaar. Je werkt in wisseldiensten, zowel...