Huidige banen gerelateerd aan Kokassistent - Haarlem, Noord-Holland - Valk Exclusief

  • Kokassistent

    4 weken geleden

    Haarlem, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    FunctiebeschrijvingAls Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef de Cuisine. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door:Ons keukenteam aan te sturenDe dagelijkse bestellingen te doenDe keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon te houdenJe creativiteit in te zetten bij...

  • Kokassistent

    2 weken geleden

    Haarlem, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    BeschrijvingAls Sous Chef bij Valk Exclusief zijn jij en de Chefkok verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in onze moderne keuken. Je zorgt ervoor dat het keukenteam optimaal functioneert en dat de dagelijkse bestellingen worden gedaan. Je houdt de keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon. Je bent verantwoordelijk...

Kokassistent

2 maanden geleden

Haarlem, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd
Beschrijving

Als Sous Chef bij Valk Exclusief ben je de rechterhand van de Chef Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door:

  • Ons keukenteam aan te sturen
  • De dagelijkse bestellingen te doen
  • De keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon te houden
  • Je creativiteit in te zetten bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart
  • De kwaliteit te bewaken en te controleren
  • Elke dag goed voorbereid te zijn
  • Zelf gerechten te bereiden

Mede door jouw innovativiteit en creativiteit bieden wij een culinaire ervaring die onze gasten nooit zullen vergeten.

Functievereisten

Je bent een sterke, coachende leider en bent goed voor de sfeer. Je houdt ervan om in grote, diverse teams te werken. Het meegeven van diners en buffetten maakt je blij. Je werkt secuur en houdt je werkplek netjes. Je fantaseert, verfrist en verrast ons met nieuwe ideeën. Je werkt ook in het weekend en 's avonds.

Arbeidsvoorwaarden

Wij bieden:

  • Goed salaris
  • Werken in een professionele, hypermoderne keuken
  • Interne opleidingsmogelijkheden
  • Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij
  • Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
  • Mooi-meegenomen-extra's: korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest