Horeca Manager Bar Brasserie De Blend

2 maanden geleden


Utrecht, Utrecht, Nederland Utrechtse Horeca Groep Voltijd
Taken

Als Horeca Manager van Bar Brasserie De Blend ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de locatie. Je leidt en inspireert een team van bediening- en keukenmedewerkers en zorgt ervoor dat de gastbeleving optimaal is. Je bent verantwoordelijk voor de strategische ontwikkeling van de locatie en werkt aan de beste service en operationele efficiëntie.

Je taken omvatten:

  • Teammanagement en Ontwikkeling:
    • Leidinggeven: Je stuurt het volledige team aan op een motiverende en stimulerende wijze.
    • Personeelsbeheer: Je bent verantwoordelijk voor het opstellen van roosters, het inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers, het uitvoeren van functioneringsgesprekken en het trainen van je teamleden.
    • Meewerkend Leidinggevende: Je draait zelf mee op de vloer, houdt de dynamiek met de gasten en het team goed in de gaten en fungeert als voorbeeld voor je medewerkers.
  • Operationele Verantwoordelijkheden:
    • Kwaliteitsbewaking: Je waarborgt de kwaliteit van de service en de gastbeleving.
    • Financieel Beheer: Je bent eindverantwoordelijk voor omzet, inkoop, marges en personeelskosten.
    • Optimalisatie: Je signaleert operationele knelpunten en werkt aan verbetering en optimalisatie van de locatie.
  • Samenwerking en Rapportage:
    • Samenwerking: Je werkt nauw samen met de chef-kok en andere afdelingen.
    • Rapportage: Je rapporteert aan de directie over de prestaties van de locatie.
Vereisten

We zoeken een enthousiaste, gastvrije en gedreven leider die ervaring heeft in een soortgelijke rol. Je denkt commercieel, ziet én benut kansen zonder dat dit de gastvrijheid beïnvloedt. Je bent communicatief sterk, hebt een representatief voorkomen en krijgt er energie van om het onderste uit de kan te halen. Je bent goed met cijfers en resultaat gedreven.

Benefits
  • Een bruto maandsalaris tussen de € 3500 en € 4500 op basis van full time dienstverband.
  • Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering.
  • Een variabele beloning aan de hand van jouw behaalde targets.
  • Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling bij goed functioneren.
  • 20% korting op eten en drinken bij al onze locaties.
  • Gratis gym lidmaatschap en 20% tot 50% korting op alle activiteiten bij HAL22.
  • 25 vakantiedagen met fulltime dienstverband.
  • UHG loyalty program, een puntensysteem waarmee je spaart voor leuke extra's.
  • Reiskostenvergoeding vanaf 7 km.
  • Ieder kwartaal een personeelsfeest.
  • Uitdagend werk en doorgroeimogelijkheden binnen de Utrechtse Horeca Groep.
  • Uiteraard een goede fooi.

We zijn een jong en enthousiast team dat werkt aan de beste service en operationele efficiëntie. We bieden een uitnodigende plek voor elk moment van de dag, van een kop koffie tot een lang diner. Wij houden van deze mix en werken aan een leuke werkdag voor onze medewerkers.

De missie van Utrechtse Horeca Groep is om de favoriete plek te zijn voor onze gasten en werknemers. Wil jij ook in deze sfeer werken? Blend in.



  • Utrecht, Utrecht, Nederland Utrechtse Horeca Groep Voltijd

    Functie OmschrijvingWe zijn op zoek naar een ervaren horeca manager voor onze locatie in Utrecht. Als horeca manager ben je verantwoordelijk voor het leiding geven aan een team van horeca-medewerkers en voor de dagelijkse operatie van de locatie.VerantwoordelijkhedenAls horeca manager ben je verantwoordelijk voor:Teammanagement: Je stelt de werkzaamheden van...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    We zijn Axivate Horeca Group, een onderneming die succesvol is in het beheren van diverse horeca-bedrijven in de Randstad/Utrecht.Onze bedrijven hebben hun eigen identiteit. Ze zijn herkenbaar aan hun unieke locaties, uitstraling en gastvriendelijkheid. Maar vooral aan de kwaliteit van onze 700+ medewerkers die elke dag een leuke ervaring creëren voor onze...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Axivate Horeca is een snelgroeiende onderneming die succesvol werkt met het beheren van diverse horeca bedrijven in de Randstad/Utrecht.Onze bedrijven hebben hun eigen identiteit, herkenbaar aan unieke locaties en uitstraling. Ons team bestaat uit ruim 700 medewerkers die met passie en vakkennis onze gasten een aangename ervaring geven.We zoeken een...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Werken bij Axivate Horeca betekent deel uitmaken van een snelgroeiende scale-up met een passie voor horeca. Onze restaurants, zoals PK Bar & Kitchen en Stadskasteel Oudaen, zijn niet alleen drukbezocht maar ook uniek in hun authentieke aard. Als medewerker van onze horeca zorg je ervoor dat gasten zich welkom voelen en dat zij het beste van onze gerechten en...


  • Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Grand Hotel Karel V Utrecht Voltijd

    CHEF DE PARTIE BRASSERIE GOEIE LOUISA Grand Hotel Karel V is per direct op zoek naar een enthousiaste en proactieve Chef de Partie bij Brasserie Goeie Louisa! Zie jij jezelf werken in een monumentaal, vijfsterren hotel in het historisch centrum van Utrecht? Lees dan snel verder! GRAND HOTEL KAREL V- UTRECHTGrand Hotel Karel V, het enige vijfsterren hotel in...


  • Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Grand Hotel Karel V Utrecht Voltijd

    Supervisor Brasserie Goeie Louisa (fulltime) Voor onze Brasserie zijn we per op zoek naar een Supervisor. Grand Hotel Karel V is op zoek naar een ambitieuze Supervisor. Zie jij jezelf werken in een monumentaal, vijfsterren hotel in het historisch centrum van Utrecht? Lees dan snel verder! GRAND HOTEL KAREL V- UTRECHTGrand Hotel Karel V, het enige vijfsterren...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Skanna Horeca Uitzendbureau Voltijd

    Over Skanna Horeca UitzendbureauSkanna Horeca Uitzendbureau is een uitzendbureau dat zich specialiseert in het vinden van gastvrije en enthousiaste medewerkers voor horecabeurzen en evenementenlocaties in en rondom Utrecht. Ons doel is om onze klanten te helpen bij het vinden van de juiste mensen voor hun specifieke behoeften.Voorbeelden van opdrachtgevers:...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Skanna Horeca Uitzendbureau Voltijd

    Bij Skanna Horeca Uitzendbureau zoek je een nieuwe uitdaging om je kennis en ervaring in de horeca te gebruiken. Wij bieden je als flexibele horecamedewerker de mogelijkheid om op verschillende locaties in Utrecht te werken en zorgen voor een afwisselend werkprogramma.Werken bij Skanna Horeca UitzendbureauWij geloven dat gastvrij personeel het verschil kan...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Ben jij een enthousiaste en toegewijde leider die graag werkt in de horeca? Wil je als Operations Manager voor Axivate Horeca Group werken?Succesvolle Scalable OndernemingAxivate Horeca Group is een snelgroeiende onderneming met 15 grote zaken in en rondom Utrecht. Wij zijn bekend om onze gastvrije medewerkers, authentieke restaurants en heerlijke...

  • Horeca Manager Coördinator

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Horeca Manager Coördinator bij LEONAls Horeca Manager Coördinator ben je de rechterhand van onze Horeca Manager en rapporteer je rechtstreeks aan hem.Dit betekent dat je medeverantwoordelijk bent voor de prestaties van onze winkel in Utrecht. Je geeft leiding aan tientallen medewerkers, inclusief het opstellen van roosters en het faciliteren van...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    OverzichtIn Axivate Horeca werken we aan de perfecte ervaring voor onze gasten. Ons restaurant PK Bar & Kitchen is een geweldige plek om te werken en tegelijkertijd een heerlijke tijd met ons gasten door te brengen.

  • Horeca Manager Randstad

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland SSP Group Voltijd

    Over de functie\We zijn op zoek naar een ervaren Horeca Manager die onze vestigingen in het gebied Randstad wil leiden. Als Manager Retail & Horeca zorg je voor de dagelijkse leiding van onze winkels en restaurants, waarbij je aangestuurd wordt door onze missie om gastvrijheid en kwaliteit hoog te houden.


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Horeca Manager LeidinggevendeWij zoeken een ervaren en gedreven Horeca Manager voor ons team bij LEON in Utrecht. Als Assistent Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor het dagelijks leiderschap van een team medewerkers en draag je bij aan de succesvolle uitvoering van onze winkelinrichting.Salaris: ca. € 55.000 - € 65.000 per jaar (afhankelijk van...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Skanna Horeca Uitzendbureau Voltijd

    Werken bij Skanna Horeca Uitzendbureau Skanna Horeca Uitzendbureau biedt je de mogelijkheid om te werken als horecamedewerker op verschillende locaties in en rondom Utrecht. Als horecamedewerker ben je verantwoordelijk voor het leveren van een goede service aan klanten. Je zal onder andere werkzaam zijn op evenementen, diners en bruiloften. Je hebt de...

  • Assistent Manager Horeca

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    OverzichtJe werkt bij Axivate Horeca, een snelgroeiende scale-up die bekend staat om zijn gezellige en sfeervolle restaurants. Onze 580 medewerkers staan gastvrijheid en kwaliteit hoog in het vaandel.


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Horeca Manager Assistant bij LEON Locatie: Utrecht (Nederland)Type baan: Volledig dienstverbandCategorie: ManagementMerk: LEONWerkervaring: MiddenkaderTaak en verantwoordelijkhedenAls Horeca Manager Assistant ben je de rechterhand van de Horeca Manager. Je bent medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en rapporteert aan de Horeca Manager. Jij...

  • Lokale Horeca Manager

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Wij zijn HMSHost, een toonaangevende speler in de Nederlandse horeca met meer dan 100 concepten en 3.000 medewerkers.Het team van Comptoir Libanais in Utrecht zoekt een gedreven Lokale Horeca Manager die ons helpt om onze gasten te laten glimlachen!Salaris:We bieden een salaris van € 2.485 tot € 3.090 per maand voor 38 uur werk, plus toeslagen, een extra...

  • Horeca-Manager bij Veermat

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Welkom in onze gastvrije omgevingWe zijn op zoek naar een ervaren Horeca-Manager die zichzelf kan profileren als Assistent Horeca-ManagerWie ben je?Jij bent iemand met veel werkervaring in de horeca, waarbij teamspirit en gastvrijheid centraal staan. Je hebt een sterke administratieve achtergrond en weet hoe je snel kunt schakelen tussen verschillende...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Werk bij HMSHost als Operatiele Manager Horeca UtrechtHet is een geweldige tijd om te werken bij HMSHost, een van de grootste horecaconglomeraten van Nederland. Onze horecaconcepten zijn vaak plekken waar gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden en drankjes. Als operatiele manager horeca in Utrecht word je verantwoordelijk voor het leiden van een team...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Horeca Manager AssistentAls Horeca Manager Assistent ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store. Je bent de rechterhand van de Horeca Manager en rapporteert aan deze leider. In deze rol coach je tientallen medewerkers en committeer je ze. Hieronder hoort ook het opstellen van roosters, het faciliteren van dagdagelijkse werkzaamheden en het...