Sous-Chef
3 weken geleden
Bij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.
Wat ga jij verdienen?Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi.
Waar ben jij goed in?Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden.
Wanneer kan ik beginnen?Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.
-
Sous Chef
1 maand geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat VoltijdBen jij de ideale Sous Chef voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, van het ontwikkelen van nieuwe recepten tot het trainen van je collega's.Je taken:Leiding geven aan de keuken...
-
Sous Chef
1 maand geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous ChefBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je werkzaamheden...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous ChefBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een enthousiaste Sous Chef om ons team te versterken in een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijvingBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren zakelijk hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je werkzaamheden...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...
-
Sous Chef
1 maand geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar VoltijdWij zoeken een Sous ChefWe zijn The Seafood Bar, een snelgroeiende keten met moderne vestigingen in onder andere Amsterdam, Utrecht en Londen. Wij zoeken een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt.VerantwoordelijkhedenAls Sous Chef bij The Seafood Bar ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het...
-
Sous-Chef
7 dagen geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht VoltijdBij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Jij kan als ervaren Sous-Chef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Jouw taken zijn:Mise en place...
-
Sous chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar VoltijdWerkbeschrijvingWe zoeken een enthousiaste en ervaren Sous chef om ons team te versterken. Als Sous chef ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het fileren en klaarmaken van dagverse vis. Je zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes verloopt en het team met een glimlach staat te werken. Je bent de rechterhand van de chef-kok...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef voor onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het assisteren van de Chef Kok en het leiden van het keukenteam. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten, het opleiden en ondersteunen van collega's en studenten, en het houden van overzicht in de...
-
Sous Chef Banqueting
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdBanqueting Sous ChefOnze hotellocatie in Utrecht zoekt een ervaren Sous Chef die zich kan richten op de banquetingfaciliteiten en het restaurant. Met een luxe restaurant en banquetingfaciliteiten is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw team kan je je focus leggen op het creéren van een unieke en luxe ervaring voor onze...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdBen jij de ideale Sous Chef voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan vinden in onze dynamische en creatieve keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken, waarbij je de doelstellingen van de Chefkok nooit uit het oog verliest.Je taken:Je rapporteert en adviseert de Chefkok en bent...
-
Sous Chef bij het Spoorwegmuseum
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat VoltijdWij zoeken een ervaren Sous Chef!Bij Vermaat zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan ontwikkelen tot een leidinggevende rol in onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je samen met de Chef de Cuisine aan de ontwikkeling van het menu en de keukenconcepten.Je taken:Leiding geven aan de...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdWij zoeken een Sous ChefBen jij een culinaire specialist die graag werkt in een dynamische keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!Je takenJe bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keukenJe rapporteert en adviseert de ChefkokJe bent verantwoordelijk voor het opvangen, afhandelen van vragen, klachten en problemenJe neemt initiatief in het...
-
Sous-Chef
1 maand geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Mr Black and the White Ox VoltijdOver Mr. Black and the White OxWe zijn een hedendaagse eetgelegenheid die al 5 jaar bestaat. Onze keuken bestaat uit een jong team dat leiderschap en visie vereist. Onze chef is een ervaren leermeester die hulp nodig heeft en een sparringspartner.WerkzaamhedenAls Sous-Chef bij Mr. Black and the White Ox ben je verantwoordelijk voor het leiden van het keuken...
-
Sous Chef Spoorwegmuseum
4 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Groep B.V. VoltijdWij zoeken een ervaren Sous Chef voor ons Spoorwegmuseum!We zijn op zoek naar een gedreven en creatieve Sous Chef die zich kan vinden in onze visie op horeca. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je samen met ons team om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Je taken en...
-
Sous Chef
1 maand geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdWij zoeken een Sous Chef!We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan vinden in onze dynamische keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het leiden van het keukenteam en het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten.Je taken:Je bent verantwoordelijk voor het leiden van het keukenteam en het bereiden van heerlijke gerechten voor...
-
Sous Chef bij het Spoorwegmuseum
1 maand geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolBij het Spoorwegmuseum zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, het ontwikkelen van nieuwe recepten en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding...
-
Sous Chef bij het Spoorwegmuseum
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat VoltijdJouw rolWe zoeken een ervaren Sous Chef die zich aangesloten voelt bij onze missie om een unieke en inspirerende keuken te creeren voor onze bezoekers. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je nauw samen met de chef om het menu te ontwikkelen en te implementeren.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding geven aan de...