Sous Chef

4 weken geleden


Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd
Functieomschrijving Sous Chef

Bij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een enthousiaste Sous Chef om ons team te versterken in een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.

Je werkzaamheden zullen bestaan uit:

  • Het aansturen en motiveren van het team in de dagelijkse sfeer;
  • Plannen en organiseren van de juiste Mise en Place voor verschillende evenementen;
  • Menuontwikkeling en menuverbetering samen met de Chef Kok;
  • Het maken van roosters voor het keukenteam en ondersteunen op inkoop.

We zoeken een kandidaat met een afgeronde koksopleiding en minimaal 2 jaar ervaring als Sous Chef in een grote keuken binnen de hotellerie. Je bent creatief aangelegd en vind het leuk om nieuwe gerechten te ontwikkelen. Organisatorisch sterk en stressbestendig zijn ook belangrijke eigenschappen voor deze functie. Het salaris dat wordt aangeboden ligt rond de €3400 bruto per maand. Daarnaast zijn secundaire arbeidsvoorwaarden goed geregeld, zo krijg je bijvoorbeeld financiële hulp bij het aflossen van je studieschuld. Je krijgt genoeg vakantiedagen om lekker tot rust te komen. Bovenop dit alles kun je met korting naar de sportschool, want gezondheid staat voorop

We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces.


  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren zakelijk hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je werkzaamheden...

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...

  • Sous-Chef

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Bij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Jij kan als ervaren Sous-Chef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Jouw taken zijn:Mise en place...

  • Sous chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    WerkbeschrijvingWe zoeken een enthousiaste en ervaren Sous chef om ons team te versterken. Als Sous chef ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en het fileren en klaarmaken van dagverse vis. Je zorgt ervoor dat alles in de keuken op rolletjes verloopt en het team met een glimlach staat te werken. Je bent de rechterhand van de chef-kok...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Ben jij de ideale Sous Chef voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan vinden in onze dynamische en creatieve keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken, waarbij je de doelstellingen van de Chefkok nooit uit het oog verliest.Je taken:Je rapporteert en adviseert de Chefkok en bent...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Stichting Stadsschouwburg Utrecht Voltijd

    Stadsschouwburg Utrecht zoekt een Sous-chefDe afdeling Horeca & SalesDe afdeling Horeca & Sales is verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie van de keuken van Zindering. De Sous-chef is een leidersrol in de keuken en werkt samen met het keukenteam om hoogwaardige gerechten te bereiden. De Sous-chef geeft sturing en draagt kennis en werkzaamheden over...

  • Sous-chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Hotel The Anthony Voltijd

    SOUS-CHEFThe Anthony Hotel | LombokEen oude plek in een nieuw jasje. Sinds een paar jaar is het klooster verbouwd tot hotel en nog recenter heeft het hotel nieuw management gekregen. Bij ons vind je authenticiteit met een zo persoonlijk mogelijke benadering. Wij willen een plek zijn voor de mensen uit de wijk, de rest van de stad Utrecht, en de toeristen....

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Over de functieWe zijn op zoek naar een enthousiaste en creatieve Sous Chef die zich aangesloten voelt bij onze missie om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken, waarbij je de doelstellingen van de Chefkok nooit uit het oog verliest. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Loetje Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Loetje Utrecht ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten en je houdt overzicht in de keuken. Je bent samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Stichting Stadsschouwburg Utrecht Voltijd

    Stadsschouwburg Utrecht zoekt een Sous-chefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-chef die zich kan inzetten voor de keuken van Zindering, ons theaterrestaurant in het hart van Utrecht. Als Sous-chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie van de keuken, waaronder het bereiden van gerechten, het geven van sturing aan het keukenteam en het...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Onze zoektocht naar een toptalentWe zijn op zoek naar een creatieve en leidersgevende Sous chef die bij ons team past. Als Sous chef bij ons is je focus op het creëren van een innovatieve en smaakvolle keuken. Je hebt de vrijheid om je eigen ideeën en creativiteit te laten bloeien in een dynamische en gezellige omgeving.Je takenLeidinggeven aan onze...

  • Sous-Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Bij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de...

  • "Sous Chef

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingAls Sous Chef bij Independent Recruiters ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het keukenteam aan in hun dagelijkse werkzaamheden.Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van het team, het plannen en organiseren van de juiste Mise en Place voor verschillende evenementen, en het menu ontwikkelen en verbeteren samen...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rol bij het SpoorwegmuseumWij zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken, waarbij je je concentreert op de bereiding van heerlijke gerechten en de organisatie van onze events.Je takenLeiding geven aan de...

  • Junior Sous Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza Utrecht Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken kan leiden en onze gasten kan verwennen. Als Sous Chef bij Park Plaza Utrecht ben je verantwoordelijk voor het overzien en aansturen van de keuken, van het overzien van de mise-en-place tot het leiden van de bediening in de avond.Je verantwoordelijkhedenJe bent...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Bij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Bij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Stichting Stadsschouwburg Utrecht Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren Sous-chef voor de keuken van Zindering, een restaurant binnen het monumentale gebouw van Stadsschouwburg Utrecht. Als Sous-chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie van de keuken, inclusief het bereiden van gerechten, het geven van sturing en het overdragen van kennis en werkzaamheden aan het...