Koksleider voor Restaurant à la Carte

1 week geleden


Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

We zoeken een ervaren koksleider voor ons restaurant à la carte. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam en de kwaliteit van onze gerechten.

Salaris

Je salaris is tussen €2.800,00 en €3.500,00 per maand o.b.v. 40 uur excl. 8% vakantiegeld.

Functiebeschrijving

We zijn op zoek naar een koksleider die verantwoordelijk is voor het aansturen van het keukenteam en de kwaliteit van onze gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het controleren van de kwaliteit van de gerechten en de inkoop van ingrediënten. Ook help je bij het ontwerpen van nieuwe menu's en het trainen van het personeel.

Verwachte prestaties
  • Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam;
  • Je controleert de kwaliteit van de gerechten;
  • Je helpt bij het ontwerpen van nieuwe menu's;
  • Je traint het personeel.
Werkomgeving

Je werkt in een moderne en innovatieve keuken met een team van ervaren kokken. Ons hotel biedt ook ruimte voor creativiteit en innovatie, zodat jij jouw talenten kunt gebruiken om nieuwe ideeën te creëren.

Voorwaarden
  • Minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Minimaal MBO werk- en denkniveau;
  • Je bent beschikbaar om 32 - 40 uur per week te werken.
Personeelsvoordelen

We bieden verschillende voordelen aan onze medewerkers, waaronder:

  • Een goed salaris;
  • Een reiskostenvergoeding;
  • Een uitgebreid vitaliteitsplan;
  • 25 vakantiedagen per jaar;
  • Heerlijke maaltijden tegen een kleine vergoeding;
  • De mogelijkheid om overnacht te blijven in ons hotel tegen een lage prijs;
  • 15% korting in ons restaurant Eiber, bar Hop en onze bakkerij Koekoek;
  • 10% korting op verschillende producten van topkwaliteit uit onze hotels.
Contact

Bij interesse in deze functie kun je contact opnemen met ons personeelszaken departement.


  • Souschef à la carte

    3 weken geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    We zoeken een creatieve Souschef die van elk gerecht een feest wil maken. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het à la carte keukenteam, onder leiding van onze Kitchen Manager. Je bewaakt en controleert de kwaliteit van de gerechten, zodat onze gasten heerlijk kunnen lunchen of dineren.Uw taken:Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het...

  • Souschef à la carte

    3 weken geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    Functie: Souschef à la carteBerichtBen jij een creatieve en ervaren souschef die een bijdrage wil leveren aan onze keuken?We zijn op zoek naar een souschef die ons team kan versterken en grote drukte kan aan.Verantwoordelijkheden:Aansturen van het à la carte keukenteamKwaliteit van de gerechten controlerenDagelijkse bestellingen doenInput geven voor...

  • Souschef à la carte

    1 maand geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    We zoeken een enthousiaste en creatieve Souschef die van elk gerecht een feest weet te maken. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het à la carte keukenteam en zorg je ervoor dat de kwaliteit van de gerechten op het hoogste niveau is.Verantwoordelijkheden:Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het à la carte keukenteam.Je...

  • Koksleider

    4 weken geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    Culinaire UitdagingenWe zoeken een ervaren koksleider die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden in onze splinternieuwe keuken. Als koksleider ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het à la carte keukenteam, onder leiding van onze Executive Chef en in samenwerking met onze Kitchen Operations Coördinator.VerantwoordelijkhedenJe bent...

  • Executive Chef à la Carte

    3 weken geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    SollicitatiecriteriaWie ben jij?We zoeken een enthousiaste en verantwoordelijke kok à la carte die onze gasten een onvergetelijke ervaring kan bieden.Je verantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor het aansturen van het à la carte keukenteam en werkt onder leiding van onze Executive Chef.Je controleert en bewaakt de kwaliteit van de gerechten om onze...


  • Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    Over onsVan der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar is een gastvrij familiehotel met een prachtige locatie in Wassenaar, op fietsafstand van het centrum van Den Haag. Ons hotel biedt ruimte aan 225 kamers, een restaurant, bar, veertien meetingrooms en een fitnessruimte. Wij streven naar volledige duurzaamheid en hebben ons pand afgelopen twee jaar radicaal...

  • Chefkok à la carte

    4 weken geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    We zoeken een creatieve en ervaren culinaire leider die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt.VerantwoordelijkhedenLeiden van het à la carte keukenteam onder leiding van onze Executive Chef en in samenwerking met onze Kitchen Operations Coördinator.Bewaken en controleren van de kwaliteit van de gerechten, zodat onze gasten...


  • Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    Ben jij een ervaren souschef die van elk gerecht een unieke ervaring kan creëren? Een leider die zijn team optimaal kan inzetten om hoge service niveaus te behalen? Als Souschef à la carte bij Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar zoek je naar iemand die zowel creatief als operationeel is. Jij bent verantwoordelijk voor het aansturen van het à la carte...


  • Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    Ben jij een ervaren culinair leider met de nodige kennis en vaardigheden om ons à la carte keukenteam succesvol te leiden? Dan zijn wij op zoek naar jou!SalarisJe kunt rekenen op een goed salaris tussen de €3.100,00 en €3.650,00 per maand (o.b.v. 40 uur), exclusief 8% vakantiegeld.Vacature Culinaar Teamleider van Uitstekende KwaliteitWe zijn op zoek...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken?Dit is je kans! Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (chef de partie)Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en 1 grote congreszaal voor 400 personen. Tevens beschikt de Wittenburg...

  • Stage Front Office

    6 maanden geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Kasteel de Wittenburg is een exclusieve evenementen locatie waar hoffelijke service de standaard is. Het Kasteel met 8 klassieke zalen en een grote congreszaal is een volwaardige partner voor elk type evenement. Kasteel de Wittenburg heeft ook een hotelfunctie met 10 exclusieve hotelkamers aan waaronder 2 suites. De inrichting van de kamers is uiterst...

  • Medewerker Housekeeping

    6 maanden geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken?Dit is je kans!Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste medewerker Housekeeping (M/V) op basis van een parttime dienstverband. (het aantal uren is bespreekbaar)Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in de bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en een...

  • Keukenleider met visie

    2 weken geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    Over onsBij Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar werken we in een open en informele setting. We leren onze medewerkers graag persoonlijk kennen, zorgen ervoor dat je je thuis voelt in het team en staan voor je klaar als je ons nodig hebt.We vinden het belangrijk dat je de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen en te ontplooien. Doorgroeien binnen ons hotel...


  • Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Bekijk onze vacature voor een Chef de Restaurant waarbij je wordt uitgedaagd om gastvrijheid en service hoog te houden.Over onsWij zijn Veermat, een enthousiaste organisatie die altijd op zoek is naar gemotiveerde medewerkers. Ons motto is 'de slag maken' en wij geloven dat iedereen bijdraagt aan het succes van ons bedrijf. Onze horeca-locaties bieden...


  • Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Bij Duinrell hebben we veel verschillende horeca locaties waar jij je kunt kennen. Van een leuk ijsjeskraam naast de achtbaan tot een aantal restaurants met La Place waar jong en oud lekker samen komt. Als horeca medewerker bij Duinrell ga je aan de slag met het bieden van een top horeca beleving aan onze gasten. Jouw werkplek is dan ook bij Duinrell waar...

  • Horeca Manager Keuken

    6 dagen geleden


    Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Veel flexibiliteit in werkzaamheden en werktijden.Bij Duinrell hebben we veel verschillende horeca locaties. Veel activiteiten voor jong en oud: een ijsjeskraam, restaurants met La Place, een tikibad met frietje serveren, jij draait er je hand niet voor om.Samen met je collega's werk je hard om het Duinrell uitje van onze gasten compleet te maken met een...


  • Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Ben jij een echte gastvrouw in hart en nieren? Word dan hostess bij Duinrell!We hebben veel verschillende horeca locaties, van een ijsjeskraam naast de achtbaan tot restaurants met La Place waar jong en oud samen komt. Jij draait er je hand niet voor om: tafels afruimen, frietjes serveren in het tikibad of een koffie brengen aan onze gasten.Samen met je...


  • Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    We zoeken een ervaren en leergierige horecaprofessional die zichzelf kan ontwikkelen tot een leidinggevende functie. Als Eerste Horecamedewerker bij La Place Duinrell ben jij het aanspreekpunt voor je collega's en gasten.Jouw werkplek is divers met verschillende horeca locaties, waaronder restaurants, ijsjeskramen en een Tikibad. Je draait afwisselend tussen...


  • Wassenaar, Zuid-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Bij Veermat bieden we je de mogelijkheid om als horecamanager aan de slag te gaan in onze leuke en dynamische horecabedrijf. Je bent verantwoordelijk voor de beleving van onze gasten en zorg ervoor dat ze een top tijd hebben bij ons.We zijn op zoek naar iemand die niet alleen gastvrij is, maar ook leidinggevend kan optreden en collega's enthousiasmeren. Als...

  • Chefkok à la carte

    4 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar Voltijd

    Ben jij de chefkok à la carte die wij zoeken?We zijn op zoek naar een ervaren chefkok à la carte die onze gasten heerlijk kan laten lunchen of dineren. Als chefkok à la carte ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het à la carte keukenteam, onder leiding van onze Executive Chef en in samenwerking met onze Kitchen Operations...

  • Chefkok à la carte

    4 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar Voltijd

    Ben jij de chef à la carte die wij zoeken?We zijn op zoek naar een ervaren en creatieve chef à la carte die onze gasten heerlijk kan laten lunchen of dineren. Als chef à la carte ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het à la carte keukenteam en zorg je ervoor dat de kwaliteit van de gerechten op het hoogste niveau is.Verantwoordelijkheden:Je...

  • Kok à la carte

    3 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar Voltijd

    Ben jij de ideale kok à la carte voor ons team?We zoeken een ervaren kok à la carte die onze gasten heerlijk kan laten lunchen of dineren. Als kok à la carte ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het à la carte keukenteam en zorg je ervoor dat de kwaliteit van de gerechten hoog is.Verantwoordelijkheden:Aansturen van het à la carte...

  • Chefkok à La Carte

    3 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    **Ben jij een creatieve chef à la carte, die altijd voorbereid is op onverwachte drukte of een grote groep? En weet jij in de drukte samen met je team ons culinaire niveau constant en op peil te houden? Kan jij met jouw talent en ervaring veel waarde toevoegen aan onze splinternieuwe keuken? Dan ben jij de chef à la carte die wij zoeken!** **Welke...

  • Chefkok à la carte

    2 maanden geleden


    Wassenaar, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    Ben jij een creatieve chef à la carte, die altijd voorbereid is op onverwachte drukte of een grote groep? En weet jij in de drukte samen met je team ons culinaire niveau constant en op peil te houden? Kan jij met jouw talent en ervaring veel waarde toevoegen aan onze splinternieuwe keuken? Dan ben jij de chef à la carte die wij zoeken!Welke uitdagingen...

  • Chefkok à la carte

    4 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar Voltijd

    Ben jij een creatieve chef à la carte, die altijd voorbereid is op onverwachte drukte of een grote groep? En weet jij in de drukte samen met je team ons culinaire niveau constant en op peil te houden? Kan jij met jouw talent en ervaring veel waarde toevoegen aan onze splinternieuwe keuken? Dan ben jij de chef à la carte die wij zoeken!Welke uitdagingen...

  • Chefkok à la carte

    1 maand geleden


    Wassenaar, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar Voltijd

    Ben jij een creatieve chef à la carte, die altijd voorbereid is op onverwachte drukte of een grote groep? En weet jij in de drukte samen met je team ons culinaire niveau constant en op peil te houden? Kan jij met jouw talent en ervaring veel waarde toevoegen aan onze splinternieuwe keuken? Dan ben jij de chef à la carte die wij zoeken!Welke uitdagingen...

  • Souschef à la carte

    2 maanden geleden


    Wassenaar, Nederland Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar Voltijd

    Ben jij een creatieve souschef, die van elk gerecht een feest weet te maken? Een souschef die altijd voorbereid is op onverwachte drukte of een grote groep? Kan jij met jouw talent en ervaring veel waarde toevoegen aan onze splinternieuwe keuken? Dan ben jij de souschef die wij zoeken!Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?Je bent verantwoordelijk voor...

  • Medewerker Bediening M/v

    2 maanden geleden


    Wassenaar, Nederland Service Residentie van Ommerenpark Voltijd

    HET VAN OMMERENPARK IS EEN SERVICE RESIDENTIE DIE BESTAAT UIT 98 HUURAPPARTEMENTEN EN EEN VERPLEEGHUIS, HET JOHANNAHUIS. HET VAN OMMERENPARK HEEFT EEN EIGEN KEUKEN, MET EEN À LA CARTE RESTAURANT. **Voor ons à la carte restaurant hebben we per direct een vacature voor de functie van**: **MEDEWERKER BEDIENING M/V VOOR MINIMAAL 20 UUR.** **Wisselende...

  • Chef de partie

    3 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Kasteel De Wittenburg Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken?Dit is je kans! Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (chef de partie)Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en 1 grote congreszaal voor 400 personen. Tevens beschikt de Wittenburg...

  • Stage front office

    3 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Kasteel De Wittenburg Voltijd

    Kasteel de Wittenburg is een exclusieve evenementen locatie waar hoffelijke service de standaard is. Het Kasteel met 8 klassieke zalen en een grote congreszaal is een volwaardige partner voor elk type evenement. Kasteel de Wittenburg heeft ook een hotelfunctie met 10 exclusieve hotelkamers aan waaronder 2 suites. De inrichting van de kamers is uiterst...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken?Dit is je kans! Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (chef de partie)Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en 1 grote congreszaal voor 400 personen. Tevens beschikt de Wittenburg...

  • Medewerker housekeeping

    3 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Kasteel De Wittenburg Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken?Dit is je kans!Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste medewerker Housekeeping (M/V) op basis van een parttime dienstverband. (het aantal uren is bespreekbaar)Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in de bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en een...

  • Chef de Partie

    3 maanden geleden


    Wassenaar, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken?Dit is je kans! Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok (chef de partie)Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en 1 grote congreszaal voor 400 personen. Tevens beschikt de Wittenburg...


  • Wassenaar, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste kok!Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een zelfstandig werkende kok met passie voor gastronomie. Ons kasteel is een exclusieve horeca-locatie verscholen in bossen van Wassenaar. Wij bieden een unieke kans om je vaardigheden te ontwikkelen en jezelf te profileren in een prestigieuze omgeving.Wat verwachten wij van jou?Een...

  • Stage Front Office

    3 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Kasteel de Wittenburg is een exclusieve evenementen locatie waar hoffelijke service de standaard is. Het Kasteel met 8 klassieke zalen en een grote congreszaal is een volwaardige partner voor elk type evenement. Kasteel de Wittenburg heeft ook een hotelfunctie met 10 exclusieve hotelkamers aan waaronder 2 suites. De inrichting van de kamers is uiterst...

  • Medewerker Housekeeping

    4 weken geleden


    Wassenaar, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken?Dit is je kans!Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste medewerker Housekeeping (M/V) op basis van een parttime dienstverband. (het aantal uren is bespreekbaar)Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in de bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en een...

  • Assistent Bedrijfsleider

    3 maanden geleden


    Wassenaar, Nederland Stichting Voorlinden Voltijd

    _Ben jij een horecatijger en werk je bij voorkeur overdag? Stap dan in de wereld van kunst en gastvrijheid bij museum Voorlinden! Hier werk je in ons à al carte-restaurant overdag en af en toe ’s avonds bij events in en om het museum en landhuis._ **Voorlinden biedt een totaalbeleving van kunst, natuur en architectuur; het is een oase in de drukke...

  • Stage Front Office

    3 maanden geleden


    Wassenaar, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Kasteel de Wittenburg is een exclusieve evenementen locatie waar hoffelijke service de standaard is. Het Kasteel met 8 klassieke zalen en een grote congreszaal is een volwaardige partner voor elk type evenement. Kasteel de Wittenburg heeft ook een hotelfunctie met 10 exclusieve hotelkamers aan waaronder 2 suites. De inrichting van de kamers is uiterst...

  • Medewerker Housekeeping

    3 maanden geleden


    Wassenaar, Nederland Kasteel de Wittenburg Voltijd

    Altijd al in een kasteel willen werken?Dit is je kans!Kasteel de Wittenburg is op zoek naar een enthousiaste medewerker Housekeeping (M/V) op basis van een parttime dienstverband. (het aantal uren is bespreekbaar)Kasteel de Wittenburg is een exclusieve horeca locatie verscholen in de bossen van Wassenaar. Het kasteel kent meerdere authentieke zalen en een...