Culinaire Teamleider

2 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

Jouw Werkplek

Brunel is een wereldwijd opererend detacheringsbedrijf met vestigingen in diverse landen. Het hoofdkantoor in Amsterdam ontvangt dagelijks een variëteit aan gasten die komen genieten van een uitgebreide lunch of een kwaliteitskoffie. De lunchopties zijn gevarieerd en omvatten soepen, broodjes, salades en smoothies, met een focus op duurzaamheid en het minimaliseren van voedselverspilling.

Jouw Team

Je maakt deel uit van een klein, maar toegewijd team dat bestaat uit een chef, een barista, een cateringmedewerker en een afwasser. Samen zorgen jullie voor een efficiënte en aangename werkomgeving.

Jouw Rol

Als chefkok bij Vermaat krijg je de kans om je culinaire vaardigheden volledig te benutten. Je wordt dagelijks uitgedaagd om de gasten te verrassen met een gevarieerd en creatief menu, bereid met uitsluitend verse en hoogwaardige ingrediënten. Een standaard menucyclus is niet aan de orde; jouw creativiteit en expertise in verschillende keukens zijn essentieel om de gasten keer op keer te verrassen.

Jouw Vaardigheden

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in de keuken, inclusief ervaring in het aansturen van een team.
  • Je beschikt over uitgebreide kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden, en kunt deze kennis effectief toepassen.
  • Je bent bekend met de regelgeving omtrent HACCP, Arbo en Veiligheid.
  • Je volgt de laatste ontwikkelingen in de voedingsindustrie en past deze toe in jouw keuken.
  • Je waardeert de vrijheid om je eigen ideeën en persoonlijke touch in het werk te brengen.
  • Je houdt van werken in een hecht team met vaste gasten en op regelmatige tijden.

Bij Vermaat verwelkomen we diversiteit en staan we open voor iedereen. Mocht je om welke reden dan ook een afstand tot de arbeidsmarkt ervaren, dan nodigen onze Jobcoaches je uit om contact met ons op te nemen.

  • Culinaire Teamleider Keuken

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingBen jij de gedreven culinaire professional die ons helpt bij het creëren van een fantastisch menu? Bij Vermaat bieden we een dynamische werkomgeving waar je samen met de chef het team aanstuurt en bijdraagt aan de ontwikkeling van een vernieuwend menu, inclusief de inkoop van ingrediënten.WerkomgevingJe komt te werken in een moderne...

  • Culinaire Teamleider Keuken

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingBen jij de gedreven culinaire professional die ons helpt bij het creëren van een verfijnd menu? Bij Vermaat zoeken we een Sous Chef die samen met de chef de leiding neemt over ons dynamische team. Jullie zijn verantwoordelijk voor het samenstellen van een vernieuwend menu en de inkoop van ingrediënten.WerkomgevingOnze locatie bevindt...

  • Horeca Teamleider

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacatureomschrijvingAls Horeca Teamleider ben jij verantwoordelijk voor het creëren van een uitstekende ervaring voor onze gasten en het begeleiden van ons team van medewerkers. Met jouw uitgebreide ervaring in de horeca en leiderschapskwaliteiten weet jij onze locatie naar een hoger niveau te tillen. Jouw WerkplekWelkom bij Vermaat, een toonaangevende...

  • Teamleider Ontbijt

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Werken bij Valk ExclusiefWe zijn een hotelketen met een uniek karakter, waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Ons doel is om onze gasten een topverblijf te bieden, waar ze zich thuis voelen.De rol van Supervisor OntbijtAls Supervisor Ontbijt bij Valk Exclusief ben je verantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van het ontbijtteam. Je bent het...

  • LuminAir Supervisor

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    De LuminAir Supervisor (ook bekend als "The Bar above Amsterdam") is verantwoordelijk voor de bediening van de bar en het aansturen van het team, waaronder kelners/bedienden, gastheren/gastvrouwen en ploegleiders om een uitzonderlijke klantervaring te creëren. Tot de belangrijkste taken behoren het toezicht houden op het team en zorgen voor een hoog...

  • LuminAir Supervisor

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland LuminAir Voltijd

    De LuminAir Supervisor (ook bekend als "The Bar above Amsterdam") is verantwoordelijk voor de bediening van de bar en het aansturen van het team, waaronder kelners/bedienden, gastheren/gastvrouwen en ploegleiders om een uitzonderlijke klantervaring te creëren. Tot de belangrijkste taken behoren het toezicht houden op het team en zorgen voor een hoog...

  • Assistent Teamleider Food

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland HANOS Voltijd

    Assistent Teamleider Food & Non-Food Fulltime Amsterdam Vestiging HANOS Amsterdam - NonFood 40 uur Ga terugSolliciteer Deel op social media: Assistent Teamleider Food & Non-Food Amsterdam Vestiging HANOS Amsterdam - NonFood 40 uur SolliciteerOntdek de wereld van food & non-food in de professionele horeca bij HANOS Amsterdam! Wij zijn...

  • Assistent Teamleider Logistiek

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland de Bijenkorf Voltijd

    Assistent Teamleider Logistiek Een bijzondere plek Logistiek & Supply Chain, Food & Restaurants de Bijenkorf Bakkerij Heb jij al enkele jaren ervaring als logistiek medewerker en ben je toe aan meer verantwoordelijkheden? Dan is deze vacature als assistent teamleider logistiek in onze Bakkerij de perfecte volgende stap voor jou! Assistent...

  • Medewerker horeca

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland de Bijenkorf Voltijd

    Medewerker horeca - Kok Een bijzondere plek Food & Restaurants 12 - 38 uur Amsterdam Als Kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden, opmaken, presenteren en uitgeven van een breed assortiment aan gerechten en producten. Dit doe je onder het oog van de gast voor de ultieme Premium ervaring! Je bereidt de maaltijd vers en...

  • Medewerker horeca

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland de Bijenkorf Voltijd

    Medewerker horeca Een bijzondere plek Food & Restaurants 12 - 38 uur Amsterdam Als medewerker horeca verwelkom je de gasten in ons restaurant, het café of andere eetgelegenheid. Je houdt je bezig met het (voor)bereiden, opmaken, presenteren en uitgeven van onze producten en gerechten. Daarbij zorg je dat onze gasten een uitstekende beleving...

  • Floormanager - Head Waiter

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Rokin 85 Voltijd

    **About Gastropub Rokin 85** Our mission is to create an environment where everyone can get away from the daily hustle and bustle, meet & greet (new)-friends while having a wide selection of beverages available and high quality food. Rokin 85 strives to facilitates the best of 2 worlds. On the one hand, you have our 12 meter long bar awaiting you to enjoy...

  • LuminAir Supervisor

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland LuminAir Voltijd

    De LuminAir Supervisor (ook bekend als "The Bar above Amsterdam") is verantwoordelijk voor de bediening van de bar en het aansturen van het team, waaronder kelners/bedienden, gastheren/gastvrouwen en ploegleiders om een uitzonderlijke klantervaring te creëren. Tot de belangrijkste taken behoren het toezicht houden op het team en zorgen voor een hoog...

  • LuminAir Supervisor

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    De LuminAir Supervisor (ook bekend als "The Bar above Amsterdam") is verantwoordelijk voor de bediening van de bar en het aansturen van het team, waaronder kelners/bedienden, gastheren/gastvrouwen en ploegleiders om een uitzonderlijke klantervaring te creëren. Tot de belangrijkste taken behoren het toezicht houden op het team en zorgen voor een hoog...