Koksassistent met Passie voor Biologische Keuken
5 dagen geleden
We zijn op zoek naar een ervaren koksassistent die deel uitmaakt van ons team in een unieke locatie. Ons restaurant is gevestigd op het terrein naast een historisch landgoed en biedt een prachtige omgeving voor onze gasten.
Verantwoordelijkheden- Het maken van roosters om een optimale personeelsbezetting te bereiken;
- Meedenken aan de menukaart, gebaseerd op biologische en streekproducten;
- Het bepalen van verkoopprijzen op basis van kostprijsanalyses om bij te dragen aan onze financiële doelstellingen;
- De verantwoordelijkheid nemen voor de perfecte uitvoering van speciale evenementen op het landgoed;
- Besturing van de voorraadbeheer, bestellingen en facturatie hiervan.
We bieden een competitief salaris dat aansluit bij onze locatie en het niveau van de taak. Onze schatting is € 45.000 per jaar, afhankelijk van ervaring en kennis.
OndersteuningAls koksassistent bent u onderdeel van een gemotiveerd team dat samengesteld wordt door de Chef Kok. Samen zullen we werken aan de creëring van een gastronomische ervaring voor onze gasten.
Voorwaarden- Een stevige achtergrond in keukenmanagement of een vergelijkbaar vakgebied;
- Ideeën over innovatieve gerechten en menu's op basis van lokale en biologische producten;
- Kennis van en vaardigheid in het managen van personeel, inkopen en kasboekhouding;
- Mogelijk meesturend diploma in kokskunsten of management;
- Flexibiliteit om ook buitenwerkuren op locatie te accepteren.
-
Koksassistent
2 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWe zijn op zoek naar een ervaren Koksassistent die zich kan inzetten voor onze keuken.Het is een unieke kans om deel uit te maken van een team dat samenwerkt aan de realisatie van een hoogwaardige keuken.De Koksassistent is verantwoordelijk voor de ondersteuning van de Chef Kok in de keuken. Dit betekent het koken, bereiden en serveren van maaltijden.De...
-
"""Kok met Passie"""
2 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdVereist: passie voor het vak en biologische streekproductenWij zoeken een ervaren Kok met Passie die niet alleen huisgemaakt gebak, lunch- en dinergerechten kan bereiden, maar ook een high-tea kan serveren.Als Biologische Specialist ben je verantwoordelijk voor het inrichten van een keuken die biologische ingrediënten gebruikt en voor het ontwikkelen van...
-
Kok met liefde voor biologische producten
4 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zoeken een Sous ChefWe zijn op zoek naar een Sous Chef met een liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten. Onze gasten kunnen van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch- en dinergerechten. We bieden ook een high-tea service aan.VerantwoordelijkhedenVerantwoordelijk voor de bereiding van...
-
Keukenleider voor Biologisch Restaurant
1 week geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren keukenleider die zich aangesloten voelt bij onze waarden van kwaliteit, authenticiteit en lokale productie.FunctiebeschrijvingAls Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de Chef Kok eindverantwoordelijk. Dit alles op een unieke locatie waar een landgoedwinkel...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctiebeschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef om ons team te versterken bij dit biologische restaurant. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten en werk je nauw samen met de Chef Kok.VerantwoordelijkhedenHet maken van roosters om een optimale personeelsbezetting te garanderen;De samenstelling van de menukaart op basis...
-
Vacature Sous-chef: een uitdaging voor culinair enthousiasten
4 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zoeken een Sous Chef met passie voor het bereiden van heerlijke maaltijden. In onze keuken werken we met biologische streekproducten en bieden we een breed aanbod aan gerechten, van ontbijt tot diner. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe recepten en het leiden van een team van kokken. Je hebt een sterke visie op de...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWe zoeken een ervaren Sous Chef voor onze biologische keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je nauw samen met de Chef Kok.VerantwoordelijkhedenHet maken van roosters en het beheren van de personeelsbezetting;Meedenken en samenstellen van de menukaart op basis van biologische en streekproducten;Het...
-
Kokassistent
1 week geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWe zijn op zoek naar een ervaren kokassistent voor onze keuken.Sollicitatiecriteria:Ervaring als kokassistentKennis van biologische en streekproductenHoge kwaliteit in de keuken bereikenGoede communicatie met de kok en andere medewerkersVerantwoordelijkheden:Maken van roostersMeedenken in de menukaartInkoopprijzen en verkoopprijzen berekenenSpeciale...
-
Kokassistent
2 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zoeken een ervaren kokassistent met een liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten. Als kokassistent bij ons restaurant ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en werk je samen met de chef-kok. Hierbij draag je bij aan de financiële doelstellingen van het bedrijf door inkoopprijzen om te zetten in verkoopprijzen. Je bent...
-
Sous Chef
4 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous Chef - Biologisch RestaurantWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan ontwikkelen in een unieke en dynamische omgeving. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de Chef Kok eindverantwoordelijk.Je bent verantwoordelijk voor het maken van roosters, het samenstellen van de...
-
Koksleider
4 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef voor onze biologische keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de gehele keuken en bij afwezigheid van de Chef Kok eindverantwoordelijk. Je bent verantwoordelijk voor het maken van roosters, het samenstellen van de menukaart en het beheren van de voorraad. Je hebt sterkte communicatieve...
-
Kokassistent
3 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWe zoeken een ervaren Kokassistent voor onze keuken. Als Kokassistent ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten en werk je nauw samen met de Chef Kok.Je taken omvatten:Het maken van roosters en personeelsbezetting;Meedenken aan de menukaart en het samenstellen van gerechten op basis van biologische en streekproducten;Je houdt je bezig met...
-
Horeca Beheerder Vermaat
2 weken geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Vermaat VoltijdOverzichtWe zijn op zoek naar een enthousiaste en gedreven Horeca Beheerder die zich wil aansluiten bij ons team op locatie BAM Culemborg.Functie OmschrijvingJij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in onze horecaafdeling. Dit betekent dat je je eigent met het opzetten van het buffet, het serveren van de gasten en het opvolgen van de...
-
Horecabeheerder: Verantwoordelijke voor de Cateringafdeling
1 week geleden
Culemborg, Gelderland, Nederland Vermaat VoltijdCateringbeheerder: Werk aan de DagIn onze horeca zijn we op zoek naar een nieuwe Cateringbeheerder. Jij bent verantwoordelijk voor het runnen van de cateringafdeling en zorgt ervoor dat onze gasten een heerlijke maaltijd krijgen. Jij bent de baas op de werkvloer en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse activiteiten.Jouw takenJe bent verantwoordelijk voor...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, familiediner of vergaderarrangement. Tot slot, kunnen...
-
Sous Chef
3 weken geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, familiediner of vergaderarrangement. Ambachtelijk, biologisch...
-
Sous Chef
2 maanden geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zijn op zoek naar een Sous Chef met liefde voor het vak en het gebruik van biologische streekproducten!Hier kan zowel de zakelijke als particuliere gast van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat genieten van huisgemaakt gebak, lunch-, en dinergerechten. Verder kan men terecht voor een high-tea, familiediner of vergaderarrangement. Ambachtelijk, biologisch...
-
Kok met ervaring
4 weken geleden
Culemborg, Nederland Independent Recruiters VoltijdWij zoeken een Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die liefde heeft voor het vak en biologische streekproducten gebruikt. In onze keuken kan zowel de zakelijke als particuliere gast genieten van huisgemaakt gebak, lunch- en dinergerechten. Daarnaast bieden we een high-tea service aan.VerantwoordelijkhedenVerantwoordelijk voor de voorbereiding...
-
Bijbaan als verkoopadviseur
2 weken geleden
Culemborg, Nederland Holland & Barrett VoltijdKom jij ons leuke team versteken?Geloof jij ook in de kracht van de natuur? Zet dan je passie in om onze klanten te inspireren en word ambassadeur van Holland & Barrett!Wat ga je doenTijdens jouw bijbaan als verkoopadviseur ga je samen met de klant een toffe reis aan. Jij zorg onderzoekt samen met de klant waar de ze naar op zoek zijn; plasticvrije...